To zioło jest nie tylko bardzo aromatyczne, ale także pełne witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. To jeszcze jeden powód, aby zasiać je w przydomowym ogródku lub w doniczce na balkonie.
Najlepszy czas
Ze względu na swoje pochodzenie to zioło kulinarne jest rośliną ciepłolubną, co oczywiście wpływa również na termin siewu. Gleba powinna mieć temperaturę co najmniej ośmiu stopni, w przeciwnym razie mogą wystąpić problemy z kiełkowaniem. W zależności od pogody temperatury te osiągane są w okolicach marca/kwietnia. Najlepiej nasiona wysiać do gruntu w lipcu/sierpniu, wtedy rosną szczególnie szybko i można je zbierać aż do jesieni.
Ponieważ ta roślina jest rośliną dwuletnią, wiosną przyszłego roku wykiełkuje ponownie. Jeśli mimo wszystko zdecydujesz się na jak najwcześniejszy wysiew, warto zabezpieczyć nasiona plastikowymi osłonami lub wysiać je w zimnej ramce. Teoretycznie doniczki można wysiewać przez cały rok, najczęściej od lutego do marca. Ponadto rośliny można również uprawiać w doniczkach, a następnie sadzić.
Kalendarz księżycowy
Jeśli podczas siewu będziesz przestrzegać kalendarza księżycowego, możesz nieco dokładniej ograniczyć termin. Powinno to mieć szczególnie skuteczny wpływ na wzrost. Odpowiedzialne za to są siły księżyca, które podobno wpływają nie tylko na przypływy, ale także na soki zawarte w roślinach. W ogrodnictwie według kalendarza księżycowego to zioło kulinarne należy do grupy roślin, które należy wysiewać w tzw. dni liści.
Wskazówka:
Nie jest jasne, czy kalendarz księżycowy może faktycznie wpływać na wzrost roślin. Istnieją jednak doświadczenia ogrodników hobbystów, które sugerują, że zdecydowanie powinieneś spróbować zastosować kalendarz księżycowy.
Stwórz optymalne warunki
Nasiona Petroselinum chrupiące mają właściwość słabego, bardzo wolnego i nierównomiernego kiełkowania. Zanim pojawią się pierwsze sadzonki, może minąć kilka tygodni. Ale przy dobrym przygotowaniu możesz znacznie poprawić warunki kiełkowania.
- najpierw znajdź właściwą lokalizację
- Jeśli warunki w miejscu są złe, kiełkowanie może całkowicie się nie powieść
- Nasiona pietruszki to tak zwane ciemne kiełki
- światło krótkofalowe osłabia kiełkowanie
- dlatego wybierz częściowo zacienione miejsce
- oraz przepuszczalna i bogata w próchnicę gleba
- Gleba powinna być dokładnie spulchniona i oczyszczona z chwastów
- Dodanie dojrzałego kompostu jest korzystne dla kiełkowania
- szczególnie na ubogich glebach
- świeży nawóz wpłynie na kiełkowanie
- dodatkowe wsparcie kiełkowania poprzez namoczenie nasion
- Umieść w letniej wodzie na kilka godzin
Wskazówka:
Petroselinum chrupiące to jedna z roślin baldaszkowatych. Oznacza to, że jest niekompatybilny ze sobą i innymi roślinami baldaszkowymi, takimi jak koper, koper włoski czy seler, co należy wziąć pod uwagę podczas siewu.
Siew w grządce
Jeśli temperatura gleby i temperatura zewnętrzna są odpowiednie, a gleba została dokładnie spulchniona, oczyszczona z chwastów i wygładzona, można przystąpić do siewu.
- narysuj odpowiednie rzędy nasion
- w odstępach co 20-30 cm i na głębokość około jednego do dwóch centymetrów
- podczas siewu wymieszać wcześniej namoczone nasiona z odrobiną piasku
- ma na celu zapobieganie sklejaniu się nasion
- rozłóż nasiona cienko w rowkach
- następnie przykryj ziemią
- aby wykiełkowała wystarczająca ilość nasion, lepiej utworzyć dodatkowe rzędy
- utrzymuj dostatecznie wilgotną glebę przez następne cztery do sześciu tygodni
Jeśli w międzyczasie gleba wyschnie, istnieje ryzyko, że nasiona zgniją i mogą leżeć w ziemi nawet przez dwa lata, aż wykiełkują lub w ogóle nie wykiełkują. Jeśli młode sadzonki są wystarczająco duże, można je przesadzić zarówno do rabaty, jak i do doniczki.
Wskazówka:
Zaciągnięcie sznurka nie tylko sprawia, że rzędy nasycenia są proste, ale można je również łatwo zlokalizować w fazie kiełkowania i regularnie usuwać chwasty, nie powodując uszkodzeń.
W garnku
Aby uprawiać w doniczce, wypełnij tacki na nasiona lub małe doniczki przesianą ziemią doniczkową o niskiej zawartości składników odżywczych i lekko ją dociśnij. Na wierzchu rozłóż nasiona pietruszki i ponownie przykryj podłożem. Warstwa kryjąca podłoża powinna mieć grubość około jednego centymetra.
Po ponownym dociśnięciu glebę należy zwilżyć, najlepiej za pomocą konwencjonalnej butelki ze spryskiwaczem. Teraz umieść całość w ciepłym, nie nasłonecznionym miejscu. Temperatura kiełkowania powinna wynosić od 20 do 25 stopni. Gdy tylko pojawią się pierwsze sadzonki, można je umieścić w nieco chłodniejszym miejscu.
Wskazówka:
Aby zebrać wystarczającą ilość zielonych liści, należy wysiać do dziesięciu nasion w doniczce lub więcej w przypadku dużych doniczek.
Przekłuwanie sadzonek
W większości przypadków drobne nasiona wysiewa się zbyt gęsto, dlatego w odpowiednim czasie należy je oddzielić. Nadszedł ten moment, gdy młode rośliny wykształciły dodatkowe liście po właściwych liścieniach. Wtedy są wystarczająco mocne, aby można je było zasadzić w docelowym miejscu.
Rośliny wysiane wiosną zwykle potrzebują trochę więcej czasu, zanim osiągną wystarczającą wielkość, aby można je było rozdzielić. Siew sierpniowy jest nieco szybszy, szybciej kiełkuje i można go sadzić wcześniej. Zalecana jest odległość około 10 cm między poszczególnymi roślinami i około 20 cm od innych roślin warzywnych.
Wskazówka:
Jeśli chcesz zapobiec zbyt gęstemu wysiewowi, możesz wykonać tzw. siew znakujący z nasionami rzodkiewki, mieszając je. Kiedy pietruszka zacznie rosnąć, można już zebrać rzodkiewki, robiąc w ten sposób miejsce.
Zbieraj własne nasiona
Jeśli nie chcesz kupować nasion, możesz je łatwo zebrać i zasiać z pietruszki, którą już masz. W tym celu rośliny mogą kwitnąć, co ma miejsce tylko w drugim roku, od czerwca do lipca. Jeśli nasiona są dojrzałe, można je po prostu zerwać. Następnie pozostaw je do wyschnięcia na kilka dni. Następnie można je wysiać. Resztki nasion można przechowywać w papierowej torbie na następny sezon. Niektóre z nich mogą kiełkować nawet przez trzy lata.
Uwaga, trujące
Podczas kwitnienia pietruszka wytwarza toksyczny apiol, olejek eteryczny w wysokich stężeniach, który może powodować problemy zdrowotne. W związku z tym nie należy ich już spożywać po kwitnieniu, a kobiety w ciąży również powinny ich unikać. Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś cieszyć się tym ziołem z umiarem.
