Dynia pierwotnie pochodzi z ciepłych stref klimatycznych tropików i subtropików, więc uprawa na lokalnych szerokościach geograficznych o znacznie niższych temperaturach jest nieco ograniczona, ale przy kilku trikach i dobrej wiedzy jest to zdecydowanie możliwe. Nawet w małym ogrodzie z wygodnymi grządkami można sadzić dynie, a ogrodnik może spodziewać się bogatych zbiorów. Dzięki szerokiemu wyborowi odmian, każdy znajdzie coś dla siebie, można też uprawiać niejadalne dynie ozdobne, które idealnie nadają się do dekoracji.
Odmiana odmiany
Obecnie istnieje duży wybór odmian, które można uprawiać; osobiste preferencje smakowe odgrywają ważną rolę w wyborze właściwej odmiany. Ze względu na pyszny miąższ dynia jest bardzo popularna na całym świecie i stanowi ważny składnik wielu potraw. Dynia pochodzi z tropikalnej Ameryki Środkowej i stamtąd rozprzestrzeniła się do Eurazji. Jeśli chodzi o różnorodność, należy wziąć pod uwagę następujące aspekty:
- zachwyca smacznym miąższem, różnymi smakami w zależności od odmiany
- Różnica między dyniami warzywnymi a dyniami ozdobnymi
- Dynie ozdobne nie nadają się do spożycia, służą jedynie celom dekoracyjnym
- Dekoracyjne dynie są znacznie mniejsze i mają nietypowe kształty, bardzo popularne podczas Halloween
- Do najważniejszych odmian należą dynie ogrodowe, olbrzymie i piżmowe
- istnieją odmiany okrągłe i tykwy butelkowe o wydłużonym kształcie
- Dbania piżmowa jest szczególnie pyszna
- Do rodziny dyni zalicza się także cukinię
Wzrost, liście i kwiaty
Dynia to nie tylko pyszna roślina warzywna, ale także ozdoba każdego ogrodu. Duże liście pnącza szybko tworzą gęsty baldachim z liści, a w miesiącach letnich tworzy się bujna korona kwiatowa. Na tej samej dyni występują zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie:
- roślina jednoroczna, nisko położona i zielna
- wspina się w górę wielokolumnowymi wąsami
- może osiągnąć długość wzrostu do 10 m
- łodygi kanciaste i grube, pokryte sztywnymi włoskami
- liście naprzemienne, łodygowe i przeważnie pięcioklapowe
- kwiaty dzwonkowate, jasnożółte, o szerokości do 7 cm
- Okres kwitnienia czerwiec-sierpień
Lokalizacja i gleba
Rośliny dyni potrzebują dużo miejsca, aby się rozwijać, szczególnie duże odmiany potrzebują wystarczającej odległości od sąsiadów. Ponadto dynie wymagają dużo światła; jeśli będą trzymane w zbyt ciemnym miejscu, wytworzy się duża liczba liści i kwiatów, ale owoce pozostaną znacznie mniejsze niż w bardziej słonecznym miejscu. Następujące kryteria są istotne dla lokalizacji i gleby:
- preferuje glebę bogatą w próchnicę i dobrze przepuszczalną
- Ciepło gleby powinno wynosić 15-21°C
- Idealne jest stanowisko słoneczne lub pełne słońca, miejsca zacienione minimalizują zbiory
- potrzebuje ponad 6 godzin palącego słońca każdego dnia
- wymaga dużo miejsca
- Sadzimy duże odmiany w odległości ok. 5 m
- ulepsz glebę kompostem przed sadzeniem
Wskazówka:
Ze względu na duże wymagania pokarmowe roślin dyni zaleca się sadzenie ich na pryzmie kompostowej. Zasłania to wizualnie często nieestetyczny wygląd pryzmy kompostu, a duże liście dyni zapewniają cień dla kompostu w miesiącach letnich.
Siew i sadzenie
Rośliny dyni są wyjątkowo wrażliwe na mróz, dlatego można je sadzić na zewnątrz dopiero po ostatniej nocy przymrozków. Ponadto dynia jest podatna na choroby wirusowe, aby ich uniknąć zaleca się sadzenie jej w pojedynkę:
Nasiona oleiste wykorzystuje się jako nasiona i można je przechowywać do 5 lat
- preferuję mocne odmiany, które lepiej tolerują zimno
- Odmiany zbyt wrażliwe dają tylko gorsze zbiory owoców
- pielęgnuj ciepłolubne rośliny w doniczce przed ich wystawieniem
- Wysiew w ciepłych pomieszczeniach mieszkalnych lub ogrodach zimowych od początku kwietnia
- Włóż pestki dyni do garnka końcówką do dołu
- Korzeń wyrasta z wierzchołka
- Nie sadzić nasion zbyt głęboko, ok. 1-1,5 cm w podłożu do sadzenia
- Po ok. 1 tygodniu uformują się pierwsze sadzonki
- Po kolejnych 2-3 tygodniach przenieś sadzonki do osobnych doniczek
- przeniesienie do ogrodu tylko po Lodowych Świętych, od połowy maja
- Oddzielna lokalizacja, bez bezpośrednich sąsiadów zakładów, jest idealna
- Towarzystwo ogórków i cukinii jest tolerowane
Wskazówka:
Jeśli używane są starsze nasiona, często kiełkują one nieregularnie, a plony są zazwyczaj niezadowalające. Z tego powodu nasiona powinny być jak najświeższe.
Podlewanie i nawożenie
Jeśli dynia nie zostanie wystarczająco podlana, wzrost zatrzyma się i zbiory nie powiodą się. Ponadto roślina ma duże zapotrzebowanie na składniki odżywcze i dlatego musi być często nawożona. Podczas podlewania i nawożenia należy wziąć pod uwagę następujące aspekty:
- roślina stosunkowo łatwa w pielęgnacji
- zwróć uwagę na regularne podlewanie
- wylać bezpośrednio na ziemię
- Nie zwilżaj liści podczas podlewania, w przeciwnym razie mają tendencję do gnicia
- rozpuścić kompletny nawóz bogaty w azot w wodzie do nawadniania, najlepiej nawozić co tydzień
Zbiór i rozmnażanie
Dynia jest nie tylko bardzo łatwa w pielęgnacji, ale także bardzo smaczna i można ją dodawać do wielu potraw. Owoce rozwijają się po okresie kwitnienia i mogą osiągnąć ekstremalne rozmiary ku uciesze każdego ogrodnika. Poniższa procedura okazała się skuteczna w zbiorach i rozmnażaniu:
- Pod koniec lata rozwijają się owoce o barwie pomarańczowej do zielonkawej
- mają twardą i skórzastą skórę, miąższ jest mocny i włóknisty
- możliwe kształty od okrągłych do podłużnych, normalna średnica wynosi 40 cm
- Duże okazy mogą osiągnąć gigantyczne rozmiary
- Czas żniw przypada na okres od września do października
- Oddziel dynie od rośliny ostrym nożem
- niezliczone nasiona rozwijają się wewnątrz pancernego owocu
- Nasiona mają owalny i płaski kształt, z wyraźną krawędzią
- Wysusz i przechowuj nasiona, użyj do rozmnażania następnej wiosny
Choroby i szkodniki
Dynia jest stosunkowo wrażliwą rośliną, która szybko ma skłonność do rozwoju chorób i szkodników, jeśli nie jest odpowiednio pielęgnowana i nieodpowiednie warunki lokalizacji:
- Długotrwała nadmierna wilgotność prowadzi do inwazji pleśni
- Pleśń pokrywa liście nieestetyczną szarą mgiełką
- W przypadku porażenia późnym latem zagrożenie dla owoców jest niewielkie
- ma tendencję do chorób wirusowych, szczególnie spowodowanych przez niewłaściwe rośliny w sąsiedztwie
- Choroby wirusowe prowadzą do całkowitej śmierci rośliny, zanim zaowocuje
Wniosek
Dynie to stosunkowo łatwe w pielęgnacji rośliny, które wspaniale rozwijają się w odpowiednich warunkach lokalizacyjnych i wytwarzają mnóstwo dużych owoców. Ze względu na dużą różnorodność odmian, dostępne są różnorodne smaki i szeroka gama kształtów. Wielko rosnące odmiany mogą osiągać ekstremalne rozmiary, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze lokalizacji. Jednakże dynia jest bardzo ciepłolubna i dlatego przed wypuszczeniem na zewnątrz należy ją uprawiać w pomieszczeniach mieszkalnych lub ogrodach zimowych. Roślinę należy uprawiać na stanowisku samotnym, ponieważ nieodpowiedni sąsiedzi roślin mogą spowodować zakażenie dyni wirusami i śmierć.
Co musisz wiedzieć o uprawie dyni w skrócie
Generał
- Dynie właściwie pochodzą z klimatów tropikalnych lub subtropikalnych.
- Uprawa jest zatem nieco ograniczona w naszych znacznie zimniejszych obszarach, ale nie jest niemożliwa.
- Dynie można sadzić nawet w małym ogródku lub grządce. Ale jak?
Nasiona i siew
- Nasiona dyni to nasiona oleiste, takie jak słoneczniki.
- Nasiona można przechowywać do pięciu lat.
- Jeśli użyjesz go później, będzie kiełkował nieregularnie, a plony mogą być niezadowalające.
- Jeśli chcesz uprawiać dynie w naszych strefach klimatycznych, powinieneś wybierać mocne odmiany.
- Wrażliwa odmiana może nie rozwijać się prawidłowo i zamiast całego owocu widoczne będą jedynie jego szczątki.
- Ponieważ dynie ze względu na swoje pochodzenie kochają ciepło, przed sadzeniem należy je uprawiać w doniczce.
- Nasiona dyni mają końcówkę, którą należy skierować w dół, aby w tym miejscu wyrósł korzeń.
- Nasion nie należy sadzić zbyt głęboko, tylko około 1 do 1 1/2 cm w glebie.
- Pierwsze sadzonki powinny pojawić się po około tygodniu.
- Po kolejnych dwóch do trzech tygodniach sadzonki będą na tyle duże, że można je umieścić w osobnych małych doniczkach.
- Jednak wolno im wychodzić na zewnątrz tylko po Lodowych Świętych, kiedy nie ma już ryzyka mrozu.
Dynia w ogrodzie
- Kiedy skończą się Lodowi Święci i na zewnątrz zrobi się ciepło, sadzonki przesadza się do ogrodu.
- Należy zadbać o to, aby poszczególne rośliny miały wystarczająco dużo miejsca.
- W zależności od odmiany każda dynia powinna zajmować od jednego do dwóch metrów kwadratowych powierzchni.
- Dynie wymagają ciężkiej, bogatej w składniki odżywcze gleby. Dlatego szczególnie odpowiednie są hałdy kompostu.
- Ważna jest dobra zawartość potasu w glebie. Niektóre odmiany dobrze rozwijają się również na piaszczystej, przepuszczalnej glebie.
- Konieczne jest również dobre podlewanie dyni, gdy są bardzo młode.
- Kiedy trochę podrosną, dodatkowe podlewanie nie będzie już absolutnie konieczne.
- Jeżeli jednak latem wystąpi okres suchy, podlewanie należy przeprowadzić ponownie.
- W celu uzyskania dobrych plonów pędy wtórne można usuwać od połowy czerwca, tak aby roślina nie wydała więcej niż dwa owoce.
- Czas zbiorów przypada na koniec sierpnia do około połowy listopada, przed pierwszymi przymrozkami.
- Dojrzałą dynię można rozpoznać po jej jasnym kolorze, zdrewniałej łodydze i głuchym dźwięku, gdy w nią lekko uderzysz.
