Najbardziej uderzającym obszarem drzewa pieprzowego są liście. Choć są stosunkowo małe, błyszczą niesamowicie. Jeśli ugotujesz te liście, otrzymasz pyszną przyprawę, zwaną często pieprzem syczuańskim. Drzewo pieprzowe można również uprawiać jako bonsai. Aby zapewnić jej pełny rozwój w doniczce, konieczne jest podjęcie pewnych działań.
Ważne dla drzewa pieprzowego:
- dużo słońca
- Uwaga
- idealna lokalizacja nawet zimą
- doniczka, w której może optymalnie rosnąć
Znajdowanie idealnej lokalizacji
Jeśli chcesz opiekować się drzewkiem pieprzowym w doniczce, powinieneś wcześniej zadbać o idealne miejsce. Drzewo potrzebuje jasnych miejsc. Jeszcze lepsza byłaby półsłoneczna lokalizacja na północy, wschodzie lub zachodzie. Jeśli mieszkasz w ciemnych pokojach, lepiej zaopatrzyć się w inną roślinę lub użyć dobrego światła roślinnego.
Najlepsze miejsce na zimowanie
Drzewo pieprzowe lubi słońce, ale nie powinno być zbyt ciepło. Idealna byłaby temperatura 10°C – 18°C. Jeśli jest trzymany w miejscu o wyższej wilgotności, może mieć również wyższe temperatury podczas zimowania. Najlepiej czuje się na wilgotnych granulkach lawy lub ekspandowanej glinie. Nawet zimą bonsai potrzebuje dużo światła, aby dobrze się rozwijać. W niektórych obszarach minidrzewo można pozostawić na zewnątrz, pod warunkiem, że nie pozostawi się go bez ochrony. Użyj styropianu lub podobnego materiału izolacyjnego, aby chronić go przed wiatrem i lodem.
Łatwe przesadzanie
Pielęgnacja tej rośliny nie jest naprawdę trudna. Co dwa lata stara gleba jest usuwana i wymieniana na nową. Nie ma konieczności opróżniania całej doniczki, wystarczy stara ziemia wokół niej. Cienkie korzenie bonsai są rozluźniane za pomocą pazura korzeniowego, a korzeń włosa jest przycinany nawet o jedną trzecią. Po wykonaniu tej czynności bonsai przesadza się ze świeżą ziemią. Zawsze zaleca się zmianę doniczki, gdy roślina i jej korzenie staną się bardziej imponujące. Jak powiedziałem, zupełnie nowa gleba nie jest konieczna. Po prostu wymieszaj stare i nowe, a bonsai powinno czuć się jak w domu.
Uwaga: mszyce gryzą liście
Czasami mszyce lub wełnowce tworzą się bezpośrednio pod wiechami liści w miejscach rozgałęzień. Są to małe białe kropki zwane także wciornastkami. Jeśli zaobserwujesz takie struktury, najlepiej zastosować spray. Eliminuje to gryzące szkodniki, a bonsai może dalej rosnąć bez obaw. Spray należy zastosować około trzy razy w ciągu tygodnia.
Nawozić i podlewać
Jeśli jest ciepła zima, bonsai potrzebuje płynnego nawozu raz w miesiącu. Jeśli zima jest chłodna, w okresie od października do marca nie jest potrzebny żaden nawóz.
Pomiędzy wiosną a jesienią drzewo pieprzowe jest zawsze w fazie wzrostu. W tym czasie należy regularnie podlewać. Nie ma znaczenia, czy gleba trochę przeschnie, ale nie powinna wyschnąć całkowicie. Dokładny rytm podlewania jest trudny do wyjaśnienia, ponieważ zależy od kilku czynników. Na przykład wielkość doniczki, słońce itp. Z reguły bonsai podlewa się co dwa do czterech dni. W przypadku małych roślin można zastosować także kąpiel zanurzeniową: całe drzewko umieszcza się w misce z wodą na około dwie minuty. Gleba wchłania wodę i sama się podlewa. Zimą, w chłodnym pomieszczeniu, wystarczy co cztery do siedmiu dni. Podlewaj co dwa do trzech dni w ciepłych miejscach. Jeśli drzewo pieprzowe pozostaje na zewnątrz w kwaterach zimowych, wystarczy co szesnaście dni.
Cięcie i rozmnażanie
Drzewo pieprzowe rośnie i tworzą się wiechy liści. Mogą one pozostać, chyba że na świeżej gałęzi utworzą osiem wiech jedna na drugiej, dzięki czemu pierwsze mogą zniknąć. Ogólnie rzecz biorąc, bonsai należy przycinać co dwa lata, aby nie urosło zbyt szeroko.
Drzewka Bonsai to, ściśle rzecz biorąc, normalne drzewa. Dlatego nie ma dla niego dedykowanych nasion. Są oferowane, ale w zasadzie są to po prostu dowolne drzewa. Rosnąc w doniczkach, stają się drzewkami bonsai. Oznacza to, że do uprawy bonsai można wykorzystać każde nasiono drzewa. Jeśli chcesz, żeby było to wyjątkowe drzewo pieprzowe, po prostu go poszukaj lub poproś o sadzonki z dojrzałych drzew, które są w zasięgu ręki. Sekretem tego, dlaczego drzewo pozostaje tak małe, jest to, że rośnie w doniczce. Gdyby została zasadzona w naturze, w cudowny sposób urosłaby znacznie większa i prosperowała. Bonsai przypomina trochę magię, ale można je łatwo wyjaśnić. Początkującym najlepiej jest sadzić młodą roślinę, która ma od trzech do siedmiu lat, ale wciąż rośnie. Są one dostępne za mniej niż 20 euro, a ogrodnicy mogą zaoszczędzić sobie żmudnej pracy.
Co powinieneś wiedzieć o „dużym” drzewie pieprzowym
Drzewo pieprzowe to nieskomplikowany gatunek drzewa, który umożliwia zdobycie wstępnego doświadczenia z bonsai, a także samodzielne przeprowadzanie eksperymentów hodowlanych. Istnieją jednak również dwa inne rodzaje drzewa pieprzowego:
- Z jednej strony peruwiańskie drzewo pieprzowe, a z drugiej brazylijskie drzewo pieprzowe.
- Obydwa gatunki, jak sugerują nazwy, dobrze czują się w cieplejszym klimacie.
- W naszej szklarni rozwijamy się tylko dlatego, że są bardzo wrażliwe na mróz. Te drzewa nie tolerują temperatur poniżej 5 stopni Celsjusza.
Peruwiańskie drzewo pieprzowe dorasta do piętnastu metrów wysokości i ma opadające liście o długości do piętnastu centymetrów. W okresie kwitnienia tworzą się małe biało-żółte kwiaty, które następnie wytwarzają piękne czerwone jagody o smaku pieprzu. Jagody nadają temu drzewu nazwę, ale są też lekko trujące.
Brazylijskie drzewo pieprzowe dorasta do dziewięciu metrów wysokości i ma pierzaste liście zielonkawe do brązowych. Ma również drobne, biało-żółte kwiaty, ale tylko latem. Owoce są zielone, a następnie dojrzewają w czerwone jagody. Gęste wiechy tych czerwonych owoców są często używane jako dekoracje świąteczne. Owoce są również używane jako przyprawa, nawet jeśli nie są prawdziwym pieprzem.
Jeśli chcesz wyhodować drzewo pieprzowe, musisz, jak powiedziałem, odpowiedzieć na potrzeby drzewa i stworzyć warunki, których potrzebuje, aby rosło i prosperowało. Pierwszą rzeczą, która się z tym wiąże, jest ciepło.
