Dzika róża jest owocem kwiatu róży różnych rodzajów dzikich róż, których jest ponad 150 gatunków. To nietoksyczny owoc orzecha zbiorczego. Wewnątrz mięsistej skorupy znajdują się liczne małe orzechy, będące prawdziwymi nasionami dzikiej róży. Owoce powstają na przełomie września i października z białych lub różowych kwiatów dzikich róż, pod warunkiem, że roślina nie została ścięta po kwitnieniu. Mówi się, że róże psie Rosa canina mają najlepszy aromat.
Lokalizacja i gleba
Dzikie róże lub dzikie róże tworzące dzikie róże można sadzić w przewiewnym, słonecznym lub częściowo zacienionym miejscu. Jeśli masz do wyboru stanowisko słoneczne lub półcieniste, wybierz słoneczne, bo im bardziej nasłoneczniona jest roślina, tym obficie będzie kwitła. Wystarczające jest 4-6 godzin słońca dziennie. Rosną na prawie każdej dobrej glebie ogrodowej, która może być sucha lub świeża, lekko wapienna i lekko kwaśna lub lekko zasadowa. Należy unikać gleb o wysokiej zawartości azotu, podobnie jak podlewania i suszy, chociaż krótkotrwała susza jest tylko tolerowana.
Sadzenie owoców róży
Rośliny z gołymi korzeniami można sadzić wiosną lub jesienią, a pojemniki można sadzić przez cały rok, pod warunkiem, że gleba jest niezamarznięta. Przed posadzeniem dzikich róż należy głęboko spulchnić miejsce do sadzenia, najlepiej na głębokość dwóch łopat, a bryłę korzeniową podlać. Otwór do sadzenia powinien być wystarczająco duży, aby bryła korzeniowa mogła wygodnie zmieścić się w niej, około 30 x 30 cm. W przypadku roślin z odkrytymi korzeniami zaleca się lekkie skrócenie korzeni przed sadzeniem lub przed podlaniem. Po dodaniu do dołka kompostu, obornika i nawozów mineralnych można wsadzić roślinę, wypełnić wydobytą ziemią i zasypać ziemią. Na koniec obficie podlej wodę.
Wskazówka:
Po posadzeniu zaleca się ściółkowanie gleby na grubość około 10 cm, co znacznie minimalizuje rozwój chwastów. Późniejsze usuwanie dzikiego narośla jest trudne ze względu na liczne kolce.
Podlewanie i nawożenie
- W odpowiednim miejscu dzika róża prawie nie wymaga żadnej pielęgnacji.
- Podlewasz tylko tyle, aby gleba nie wyschła całkowicie ani nie była podmokła.
- Nawet zimą gleba nie może całkowicie wyschnąć.
- W związku z tym w dni bezmrozowe podlewanie jest minimalne.
- Regularne nawożenie nie jest konieczne.
- Podczas sadzenia sensowne jest dodanie nawozu.
- Wprowadzasz do gleby kompost, nawóz mineralny i obornik.
- Dodaj trochę kompostu wiosną i jesienią, począwszy od drugiego roku.
Cięcie
Rodzime dzikie róże kwitną na dwuletnim drewnie. Nawet jeśli regularne przycinanie nie jest konieczne, ma to sens. Podczas sadzenia wykonuje się tzw. cięcie sadzenia. Pędy są przycinane do zaledwie kilku pąków. W przeciwnym razie usuwaj martwe i uszkodzone drewno tylko wiosną lub jesienią. Po około 5-6 latach zaleca się mocniejsze cięcie. Wszystkie gałęzie starsze niż dwa lata są odcinane blisko ziemi. Gałęzie, które są zbyt długie lub zbyt rozłożyste, można skrócić o jedną czwartą lub połowę. Sprzyja to tworzeniu nowych pędów i odmładza dany krzew róży.
Wskazówka:
Wszystkie cięcia należy wykonywać pod kątem, aby woda mogła łatwo spływać i nie gromadziła się na młodych pędach. Wystarczająco ostre narzędzia tnące pozwalają uniknąć siniaków.
Siew
Do siewu można usunąć nasiona z dojrzałych owoców róży i usunąć miąższ. Następnie muszą zostać poddane obróbce cieplno-zimnej (stratyfikacja). Aby to zrobić, umieść je w plastikowej torbie z wilgotnym piaskiem, zamknij i przechowuj w temperaturze pokojowej przez 2-3 miesiące. Następnie całość trafia do lodówki na 4 tygodnie. Po zamrożeniu nasiona wysiewa się do dostępnej w handlu gleby doniczkowej, a podłoże zwilża. Kiełkowanie trwa kilka miesięcy.
Wskazówka:
Aby oddzielić nasiona kiełkujące od niekiełkujących, umieść je w pojemniku z wodą o temperaturze pokojowej na około 24 godziny. Nasiona unoszące się na górze nie są zdolne do kiełkowania, mogą kiełkować tylko te leżące na dnie.
Sadzonki lub sadzonki
Rozmnażanie przez sadzonki lub sadzonki jest znacznie bardziej obiecujące. Sadzonki wycina się latem z prawie dojrzałych pędów i powinno mieć 5-6 oczek. Sadzonki wycina się z pędów zdrewniałych późną jesienią, przed pierwszymi silnymi przymrozkami. Powinny mieć długość od 20 do 30 cm. Usuń połowę liści z sadzonek, umieść je w ziemi doniczkowej z 2-3 oczkami i przykryj przezroczystą folią. W przypadku sadzonek usuwa się najniższe liście. Do wiosny zasypuje się je wilgotnym piaskiem, zimą przechowuje w chłodnym i niezamarzniętym miejscu, a dopiero potem umieszcza w ogrodzie w luźnej ziemi tak, aby górne oko wystawało ponad ziemię.
podgórze
W przypadku tej formy rozmnażania wiosną lub jesienią odcina się odpowiednią liczbę rozłogów od rośliny matecznej za pomocą łopaty. Następnie skraca się je o około jedną trzecią i każdy z tych pędów, który ma wystarczającą ilość korzeni, sadzi się w docelowym miejscu.
Zbiory
- W pełni dojrzałe owoce dzikiej róży można zbierać jesienią.
- Owoce powinny być w pełni wybarwione i nadal jędrne.
- Zbiór odbywa się przy słonecznej i suchej pogodzie, wtedy zawartość substancji czynnej jest najwyższa.
- Po pierwszych przymrozkach owoc dzikiej róży staje się miękki.
- Ale nadal można je zbierać i dalej przetwarzać.
- Łodygi i główki kwiatowe są usuwane.
- Następnie przekrój owoc wzdłuż.
- Następnie usuń nasiona, łącznie z cienkimi włoskami.
- Mogą powodować podrażnienie jamy ustnej i gardła.
- Następnie dokładnie opłucz łupiny i nasiona i jeśli to konieczne, posiekaj łupiny.
- Nie wyrzucaj nasion, można z nich przygotować smaczną herbatę z nasionami.
Wskazówka:
Owoce róży jabłoniowej i róży psiej dojrzewają mniej więcej w tym samym czasie, natomiast owoce róży ziemniaczanej dojrzewają stopniowo i trzeba je zbierać kilka razy.
Suszenie i przechowywanie
Do suszenia użyj standardowej suszarki lub piekarnika. Owoce podczas suszenia nie powinny leżeć jeden na drugim, ale zawsze należy je ułożyć warstwą, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza między nimi. Suszenie jest prawdopodobnie najłatwiejsze w suszarce. W piekarniku na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż luźno owoce. Następnie wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika na środkową półkę i początkowo ustawiamy na 75 stopni. Owoce należy co jakiś czas obracać, a po około godzinie piekarnik nastawić na 40 stopni.
Drzwi piekarnika powinny pozostać lekko otwarte przez cały czas, aby umożliwić ucieczkę wilgoci. W tym celu możesz m.in. B. wbić drewnianą łyżkę w drzwiczki. Po zakończeniu procesu suszenia drzwiczki piekarnika otwierają się i owoce pozostawia się do całkowitego ostygnięcia. Po całkowitym wyschnięciu i wystygnięciu dzikiej róży najlepiej przechowywać je w pojemnikach przepuszczających powietrze, np. w kartonach. B. w małych bawełnianych torebkach, aby resztki wilgoci mogły jeszcze uciec, a owoce nie zaczęły pleśnieć. Posłużą teraz przez kilka miesięcy.
Wskazówka:
Podczas suszenia w piekarniku należy raz po raz sprawdzać stan suszenia i odpowiednio skrócić lub wydłużyć czas suszenia. Miazga musi być całkowicie sucha.
Wniosek
Dzika róża pozyskiwana jest niemal wyłącznie z dzikich róż. Oprócz róży psiej (Rosa canina) do najpopularniejszych dzikich róż z owocami róży zalicza się różę jabłkową (Rosa villosa), różę ziemniaczaną (Rosa rugosa), różę winną (Rosa rubiginisa), różę górską (Rosa pendulina) i róża witaminowa z Pillnitz. Wszystkie te róże są bardzo mało wymagające, jeśli chodzi o lokalizację i pielęgnację. Wytwarzają wyjątkowo zdrowe owoce, które są również bardzo dekoracyjne i są popularnym źródłem pożywienia dla lokalnych ptaków zimą.
