Zarówno mączniak prawdziwy, jak i mączniak rzekomy to choroby grzybowe, które w optymalnych warunkach szybko rozprzestrzeniają się po całym ogrodzie i mogą atakować prawie wszystkie rośliny użytkowe i ozdobne. Ponieważ zarodniki grzybów wywołujące grzyba są niezwykle wytrzymałe, a inwazję grzybów trudno zwalczyć, należy podjąć jak najwięcej środków zapobiegawczych, aby zapobiec wybuchowi pleśni w ogrodzie.
Cechy wyróżniające pleśń
Mączniak prawdziwy (Erysiphaceae) to choroba roślin wywoływana przez grzyby ascomycota (Ascomycota) i atakująca przede wszystkim liście roślin, na przykład przez zarodniki grzybów przenoszone przez wiatr, osadzane na roślinach i tam przyklejające się. Następnie zarodniki kiełkują, powodując, że liście początkowo pokrywają się mącznym białym nalotem. W miarę postępu choroby liście pod siecią grzybów stają się coraz bardziej brązowawe, a następnie całkowicie wysychają. Róże i drzewa owocowe są uważane za szczególnie zagrożone, chociaż mączniak prawdziwy, który szczególnie dobrze rozwija się w świetle słonecznym, może atakować także inne gatunki roślin.
Mączniak rzekomy (Peronosporaceae) wywoływany jest przez tzw. grzyby jajeczne (Oomycota). W przeciwieństwie do zarodników workowców, zarodniki omawianych grzybów jajowych wnikają znacznie głębiej do wnętrza roślin. Ponadto nalot, od którego wzięła się nazwa, również mącznie biały, pojawia się głównie na spodniej stronie liści w przypadku mączniaka rzekomego. Innym kryterium wyróżniającym jest to, że mączniak rzekomy rozwija się tylko przy wystarczającej wilgotności, zwłaszcza że zarodniki grzybów docierają do aparatów szparkowych na wilgotnych liściach jedynie poprzez rodzaj filmu wodnego, przez który mogą następnie przedostać się do wnętrza rośliny. Chociaż ten typ mączniaka może atakować także różne gatunki roślin, szczególnie zagrożone są rośliny rzodkiewki i kapusty.
Jeśli chodzi o pleśń, lepiej zachować ostrożność, niż żałować
Ponieważ zarówno mączniak prawdziwy, jak i mączniak rzekomy są wysoce zaraźliwe, należy od samego początku podjąć środki ostrożności, aby przede wszystkim zapobiec wystąpieniu infekcji grzybiczej. Przede wszystkim oznacza to, że uprawiasz, siejesz i sadzisz tylko rośliny, które są tak odporne, jak to tylko możliwe. Ponadto należy starannie wybrać lokalizację. W przypadku roślin szczególnie podatnych na mączniaka prawdziwego oznacza to, że należy unikać miejsc zbyt nasłonecznionych. W odniesieniu do mączniaka rzekomego oznacza to, że miejsce nie może być podmokłe, a w idealnym przypadku powinno być możliwie najlepiej chronione przed deszczem.
Każdy, kto zrasza swój ogród, powinien, zwłaszcza w związku z mączniakiem rzekomym, zadbać o to, aby przynajmniej podatne rośliny były zawsze podlewane w wilgotnej glebie, aby same rośliny nie uległy niepotrzebnemu zamoczeniu. W tym kontekście sprawdza się również maksyma, że czasami mniej znaczy więcej. Oznacza to, że nie należy przesadzać z podlewaniem, gdyż zbyt wilgotna gleba może sprzyjać rozwojowi mączniaka rzekomego, choćby ze względu na parującą ciecz. Ponadto, jeśli to możliwe, podlewanie powinno odbywać się wyłącznie późnym rankiem i/lub wczesnym popołudniem, zwłaszcza że wysoki poziom wilgoci w połączeniu z chłodem wieczoru lub nocy niepotrzebnie sprzyjałby rozwojowi pleśni.
Ważne jest również unikanie monokultur, ponieważ są one już bardzo podatne na choroby. Ponadto mączniak znajduje optymalne warunki do rozwoju w monokulturach, co może prowadzić do zwiększonego tworzenia się zarodników, a tym samym większej ich akumulacji, co z kolei stwarza znacznie zwiększone ryzyko dla reszty ogrodu. Jednakże w przypadku upraw mieszanych należy zadbać o to, aby nie składały się one z gatunków roślin podatnych na określony rodzaj mączniaka prawdziwego.
Ponadto możesz spróbować zwiększyć odporność swoich roślin za pomocą określonych toników, które albo przygotujesz samodzielnie z tego, co ma do zaoferowania Twój własny ogród, albo kupisz gotowe od wyspecjalizowanych sprzedawców. Istnieje również możliwość leczenia potencjalnie zagrożonych roślin zakupionymi lub domowymi repelentami.
Walka z pleśnią
Jeśli pomimo wszelkich środków ostrożności roślina zostanie dotknięta mączniakiem rzekomym lub prawdziwym, należy najpierw usunąć porażone liście. Na wszelki wypadek zaleca się usunięcie nawet sąsiadujących liści, które nie wykazują jeszcze żadnych objawów choroby. W zależności od zasięgu inwazji pleśni i rodzaju dotkniętej rośliny, w razie wątpliwości należy nawet rozważyć usunięcie całej rośliny.
Przed dotknięciem innych części roślin lub roślin w ogóle konieczne jest dokładne umycie rąk lub narzędzi używanych do usuwania liści lub roślin. Ponadto usunięte liście lub rośliny należy spalić, zakopać głęboko z dala od potencjalnie zagrożonych roślin lub nawet wyrzucić wraz z odpadami resztkowymi.
Powszechnie mówi się, że równie łatwo można wrzucić liście do kompostu, ponieważ pleśń rozwija się tylko na żywym materiale roślinnym. Wiązałoby się to jednak z podejmowaniem niepotrzebnego ryzyka, ponieważ zarodniki chorobotwórcze nadal mogłyby być przenoszone przez wiatr lub owady. Niezależnie od tego nie ma gwarancji, że patogeny mączniaka prawdziwego rzeczywiście zgniją, więc przynajmniej teoretycznie istnieje ryzyko, że mączniak prawdziwy rozprzestrzeni się po całym ogrodzie w postaci kompostu w ciągu następnego sezonu ogrodniczego. Jeśli jednak nadal chcesz kompostować pozostałości roślinne, powinieneś przynajmniej przykryć je kilkoma warstwami odpadów ogrodowych, które będą wolne od patogenów pleśni.
Co warto wiedzieć o mączniaku prawdziwym w skrócie
Bez wątpienia pleśń może stać się poważnym zagrożeniem dla całego ogrodu. Jeśli zastosujesz wymienione tutaj środki ostrożności, ryzyko inwazji pleśni pozostanie niskie. Nawet jeśli wybuchnie epidemia pleśni, istnieje wystarczająca liczba domowych środków, które mogą faktycznie pomóc. Specjalistyczni sprzedawcy detaliczni oferują również wysoce skuteczne środki grzybobójcze. W najgorszym przypadku nie będziesz miał innego wyjścia, jak rozstać się z roślinami, które kochasz. Jednak szansa, że pozostała część ogrodu pozostanie wolna od pleśni, jest bardzo duża.
- Szkody spowodowane przez mączniaka prawdziwego to białawy, przypominający mąkę nalot na liściach.
- Występuje głównie na wierzchołkach liści, na kwiatach, łodygach i owocach.
- Grzyby występują głównie na ogórkach, jabłkach, agrescie, winoroślach, różach i roślinach ozdobnych, takich jak floks.
Uwaga: Mączniak prawdziwy wygląda inaczej na truskawkach i winogronach! Spód liści truskawek zmienia kolor na czerwony. Na wierzchu prawie nie widać białej powłoki. Jednak zwijają liście do góry. To wyraźny znak. Podobnie jest z liśćmi winogron. W miarę postępu choroby winogrona pękają.
Zapobieganie
- Przy zakupie roślin warzywnych i ogrodowych zaleca się wybieranie odmian odpornych.
- Podczas sadzenia odległość między sadzonkami nie powinna być zbyt mała, aby zmniejszyć ryzyko infekcji.
- Pomaga także roślinom, jeśli znajdą miejsce w otwartych i słonecznych miejscach
- Mączniak prawdziwy zimuje na opadłych liściach i przyszłorocznych pąkach. Dlatego liście trzeba zbierać jesienią.
- Zwykłe zimowe przycinanie jest również ważne, aby zapobiec mączniakowi prawdziwemu.
Walka
- Jeśli jest już za późno i pojedyncze pędy są już zainfekowane, należy je dokładnie wyciąć.
- Do zwalczania tego zjawiska stosuje się przede wszystkim preparaty zawierające siarkę, m.in. B. Baymat lub Saprol. Można je kupić w centrach ogrodniczych.
- Odpowiednie domowe sposoby to serwatka i mleko rozcieńczone wodą. (Mleko 1:9 woda i serwatka 1:30 woda). Spryskaj tę mieszaniną dotknięte rośliny, najlepiej dwa do trzech razy w tygodniu.
- Naturalnymi wrogami mączniaka prawdziwego są biedronki i inne małe stworzenia.
Co warto wiedzieć o mączniaku rzekomym w skrócie
Grzyby mączniaka rzekomego atakują przede wszystkim wino, szpinak, sałatę, truskawki i wiele innych roślin. Występują częściej przy wilgotnej pogodzie lub w wilgotnym klimacie w szklarniach. Można je rozpoznać po jasnych plamach pojawiających się na wierzchołkach liści. Na spodniej stronie liścia tworzy się szarawy nalot.
Zapobieganie
- Pierwszym priorytetem jest wybór odmiany odpornej.
- Należy wziąć pod uwagę dużą odległość sadzenia.
- Podczas podlewania i podlewania uważaj, aby woda nie spływała po liściach i nie osiadała na nich.
- Wylęgarnia grzybów mogłaby się tu dobrze rozwijać. Nadmierne nawożenie również ma korzystny wpływ na inwazję.
Walka
- Preparaty miedzi stosowane są w zwalczaniu chemicznym. W sklepach dostępne są także Fungisan, Compo Ortiva i inne środki grzybobójcze przeciwko mączniakowi rzekomemu.
- Najlepiej zastosować wobec roślin środki wzmacniające rośliny, profilaktycznie i przy pierwszych oznakach porażenia.
- Ważne jest, aby przy pierwszym znaku wyciąć i zniszczyć wszystkie części rośliny, które są atakowane! Nie nadają się do kompostu!
- buliony wzmacniające liście i inne wstrzykiwane środki wzmacniające rośliny są idealne. Można go przygotować samodzielnie (bulion z pokrzywy) lub kupić np. ekstrakt ze skrzypu polnego firmy Deudorff.
- Skuteczne środki chemiczne to Saprol wolny od grzybów różanych (Celaflor) i Wolny od grzybów różanych Fungisan (Neudorff).
- Organiczny spray firmy Schacht, naturalny wzmacniacz roślin, zalecany jest jako spray biologiczny.
Wskazówka redaktora
Zarodniki grzybów przeżywają także na narzędziach ogrodniczych, drewnianych słupkach, podporach bylin, łukach róż, płotach zapewniających prywatność, kratach i tym podobnych, wszystkie wykonane z materiału organicznego. Wszystko, co miało kontakt z chorymi roślinami lub ich częściami, musi zostać oczyszczone! Do czyszczenia idealny jest środek antyseptyczny lub alkohol. Jest to również zalecane do rąk.
