Tropikalna roślina pnąca, która ma gwiazdy pod względem szybkości wzrostu i której owoce są tak małe, że dojrzewają nawet w dość nietropikalnych Niemczech - fani ozdobnych roślin egzotycznych i pysznych egzotycznych owoców powinni zdecydowanie ją wypróbować. Poniżej dowiesz się, że ta roślina pnąca nazywa się agrest przylądkowy lub pęcherzyca, jak możesz zdobyć taką pęcherzycę za darmo oraz jak o nią dbać i przezimować:
Profil uprawy pęcherzycy
- Pęcherzyca pochodzi z tropików Ameryki Południowej/tropików południowych
- Rosnie w niemieckim ogrodzie od temperatury gleby 10°C
- Ale potrzebuje każdego dostępnego promienia słońca dla dobrego wzrostu
- Wtedy być może uda się zebrać dużo agrestu przylądkowego w Niemczech
- Które są znane jako „Physalis”, ponieważ w handlu owoce sprzedawane są pod nazwą rodzajową rośliny
- Pomarańczowe kulki, dzięki ładnym papierowym opakowaniu, od dawna są ozdobnymi gwiazdami, ale są też pyszne i zdrowe
- „Być może uda się je zebrać”, ponieważ pęcherzyca dojrzewa tylko u nas w sprzyjających warunkach
- Młode rośliny (nawet już wyhodowane) należy sadzić, gdy tylko gleba w ogrodzie będzie wystarczająco ciepła
- Słońce musi świecić często i długo przez całe lato i jesień
- Ale warto spróbować. Istnieją triki, dzięki którym wcześnie zebrane owoce dojrzewają
Pomocne z góry: Zorganizuj Physalis
Agrest „Cape” pochodzący z Ameryki Południowej; pyszne przepisy na pęcherzycę i ostrzeżenia o zatruciu pęcherzycą; owoc zwany Physalis i wiele roślin, które mają w nazwie słowo Physalis - temat Physalis przydałby się trochę uporządkowania:
1. Przylądek i pęcherzyca
Przylądek Dobrej Nadziei nadal znajduje się w Afryce, ale dawno temu odwiedził go południowoamerykański Physalis: Mówi się, że został sprowadzony do Republiki Południowej Afryki przez portugalskich żeglarzy, którzy spędzili tam swój najlepszy czas XV w. Wiek Na Przylądku Dobrej Nadziei „agrest” przywieziony przez gości z zagranicy wyrósł tak dobrze, że zasadzono go na wielu polach i w ten sposób stał się „agrestem przylądkowym”.
2. Trucizna czy nie trucizna
Dla ludzi, którzy kochają swoich krewnych, kluczowe pytanie dotyczące Physalis, na które po prostu nie można odpowiedzieć ani pozytywnie, ani negatywnie, ponieważ Physalis to rośliny psiankowate. Pewnie już dźwięczy na zapleczu, słowo kluczowe pomidory i ziemniaki, nie należy jeść liści ani zielonych części owoców, bo zawierają trującą solaninę.
Dokładnie tak samo jest z Physalis, w zależności od gatunku, mniej lub bardziej trujących części roślin (osoby wrażliwe reagują na kontakt ze skórą), a czasami także owoców, które można jeść tylko po ugotowaniu. Ale agrest przylądkowy można jeść na surowo, pod warunkiem, że je się tylko jagody.
3. Owoc lub roślina pęcherzycy
Istnieje wiele roślin zwanych Physalis, ponieważ „Physalis” to naukowa nazwa rodzaju. Rodzaj ten (wiśnie pęcherzowe, „Physalis” po grecku oznacza „bąbelek”) obejmuje obecnie 134 Physalis oraz odpowiednią unikalną nazwę gatunku, na przykład agrest przylądkowy. Np. kompletna botanicznie „Physalis peruviana”.
Istnieje owoc zwany Physalis, ponieważ owoc tego agrestu przylądkowego jest zwykle „adresowany nazwą rodzaju” w handlu (chociaż w obiegu jest wystarczająco dużo niemieckich nazw dla agrestu przylądkowego, andenberry, wiśni andyjskiej, pęcherza peruwiańskiego wiśnia, wiśnia żydowska).
Sadzenie agrestu przylądkowego
Absolutnie przyjemna cecha agrestu przylądkowego: jeśli posadziłeś młodą roślinę we właściwym miejscu, ukończyłeś najważniejszą część pielęgnacji. Przede wszystkim powinno to być ciepłe i słoneczne miejsce:
- Szczęśliwy jak wiatrochron i odbicie ciepła na ścianie domu
- Zdecydowanie w pełnym słońcu
- Pęcherzyca toleruje bezpośrednie działanie promieni słonecznych nawet w południe
- Aklimatyzuj młode rośliny do słońca
- W ogrodzie drzewa, żywopłoty i budynki gospodarcze mogą zapewnić niezbędną ochronę przed wiatrem
- Sadzenie w ciepłej glebie, optymalna temperatura gleby to 22°C
- Możliwe jest wcześniejsze sadzenie, już od ok. 16°C, ale wtedy nie powinno być już zimniej
- Ponadto pęcherzyca zacznie prawidłowo rosnąć dopiero w temperaturze 20°C
- Na obszarach zagrożonych późnymi przymrozkami poczekaj na Lodowych Świętych w maju
- Umieszczać w odległości ok. 80 cm, niektóre odmiany rosną bardzo silnie
- Jeśli ziemia jest wystarczająco ciepła, sadzenie należy wykonać natychmiast
- Wiosną codziennie sprawdzaj temperaturę gleby: www.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html
Wskazówka:
Ciągle czytamy, że Physalis można uprawiać w wannach, nawet w doniczkach. Możesz, Physalis prawdopodobnie wytworzy masę zielonych liści w ostatniej doniczce w ciemnych kątach. Ale w tym klimacie dzieci słońca będą produkować jadalne owoce tylko wtedy, gdy będą przebywać w dużych pojemnikach i spędzać sezon letni w przytulnym miejscu na świeżym powietrzu, w pełnym świetle słonecznym.
Jeśli w najlepszej lokalizacji nie ma najlepszej gleby czekającej na pęcherzycę, nie przejmujesz się tym zbytnio. Młode rośliny lubią rosnąć w rzadkich lasach w swojej ojczyźnie, ale łatwo kolonizują także naruszone miejsca aż po „ekologicznie zniszczone” obszary ruderalne. Fakt, że Physalis są w stanie zazielenić tak niepewne miejsca, jak roślinność ruderalna (pierwsi osadnicy), pokazuje mało wymagający charakter Physalis w stosunku do warunków glebowych.
Pęcherzyca zwykle dobrze radzi sobie ze słabą glebą ogrodową. Physalis w glebie nadmiernie nawożonej lub zbyt bogatej w składniki odżywcze glebie naturalnej może stać się problemem, ponieważ choć osiąga rekordowy wzrost, to oczywiście nie uważa produkcji kwiatów i owoców za niezbędną w tak rajskich warunkach. Możesz uczynić takie gleby mniej ubogimi w składniki odżywcze, dodając przed sadzeniem odpowiednią ilość grubego piasku.
Preferuj pęcherzycę lub siej bezpośrednio
Czas dojrzewania pęcherzycy jest w rzeczywistości nieco dłuższy niż niezbędne ciepło dostępne w naszym klimacie. Wraz ze zmianą klimatu nasz klimat zbliża się do idealnych warunków dla Physalis, ale obecnie robi się naprawdę tropikalnie ciepło tylko w niektórych miejscach i na krótki czas.
Jeśli wysiewasz Physalis bezpośrednio do grządki, gdy tylko ziemia będzie wystarczająco ciepła (od połowy kwietnia do połowy maja), pierwsza Physalis zaowocuje w połowie października, a ostatnia w połowie listopada. W naszym klimacie, nawet przy opisanej poniżej sztuczce po dojrzewaniu, nie jest to najskuteczniejszy sposób na zbiór dojrzałych i aromatycznych pęcherzyc.
Jeśli uda Ci się kupić pierwsze młode rośliny w przyjaznych regionach w połowie kwietnia i od razu posadzić je w ciepłej glebie ogrodowej - stracisz średnio miesiąc, w którym rośliny będą miały dostęp do świeżego powietrza lub gleby ogrodowej i jej do składu mikrobiotycznego trzeba się przyzwyczaić. Owocuje w połowie sierpnia; Jeśli wczesnojesienne zimno powoduje wczesne zbiory, należy je dojrzewać w pomieszczeniu, stosując różne triki. Ponieważ tylko dojrzałe owoce na roślinie niosą pełny aromat, doświadczeni hodowcy Physalis wolą uprawiać rośliny w pomieszczeniach, aby sadzić je na zewnątrz w optymalnym czasie. móc. Jak postępować:
- Zasiej nasiona tak wcześnie, jak to możliwe
- W mieszance gleby uprawnej i ogrodowej lub zwykłej ziemi doniczkowej + ziemi ogrodowej + piasku
- Lekkie kiełkowniki są tylko lekko dociskane do wilgotnej ziemi, a nie „zakopywane w ziemi”
- Nawilżaj glebę równomiernie (nie mocząc9
- Zamknij pokrywę szklarni wewnętrznej, przykryj doniczki folią itp.
- Jeśli tworzą się kropelki wody, należy przewietrzyć, ponieważ wilgotność jest zbyt wysoka
- Umieść na parapecie nad grzejnikiem
- Przed oknem, przez które w miarę możliwości świeci słońce przez cały dzień
- Minimalna temperatura kiełkowania 22°C, w razie potrzeby w celu zapewnienia zastosowania maty grzewczej pod doniczką
- • Pojawienie się sadzonek zajmuje 8–14 dni
- Oddziel, gdy pojawi się druga para liści (pierwsze prawdziwe liście po liścieniach)
- Wybierz najsilniejsze młode rośliny
- Skróć mocno korzenie, aby lepiej się rozgałęziały
- Umieść młode rośliny w słonecznym miejscu bez osłony
- Stopniowo przyzwyczajaj się do świeżego powietrza, aż do sadzenia
Jeśli rozpocząłeś wstępną uprawę nasion w połowie/pod koniec stycznia, możesz spodziewać się, że Physalis zaowocuje w lipcu i będzie miała wystarczająco dużo aromatu, aby zebrać plony w sierpniu/wrześniu.
Nasiona można kupić w supermarkecie. Jest to najlepszy czas na rozpoczęcie uprawy. Importowane komercyjne owoce są w szczycie sezonu i są tańsze niż przez resztę roku. Im więcej Physalis zjesz zimą, tym więcej młodych roślin możesz wyhodować. Ten rodzaj zbioru nasion jest bezkonkurencyjnie tani i z pewnością stanowi dla rodzin z dziećmi jeden z najfajniejszych sposobów na pokazanie pochodzenia naszej żywności.
W przypadku „bezpośredniej formy produkcji nasion” nie można wybrać konkretnej odmiany, ponieważ owoce Physalis nie są przedmiotem handlu odmianami. Ale mogłeś wcześniej spróbować, jak będą smakować Twoje zbiory i mieć pewność, że Twoje nasiona nie zostały poddane działaniu żadnych substancji ani w żaden inny sposób, jakiego nie chciałbyś mieć w swojej roślinie. Jednak tylko zakup nasion o jakości organicznej gwarantuje ekologicznie zdrowe rośliny rodzicielskie; Te i wszystkie inne rodzaje nasion Physalis (+ młode rośliny) można znaleźć w Internecie.
Instrukcja pielęgnacji
Warunkiem dobrych zbiorów jest dobra pielęgnacja roślin do tego czasu; co nie jest zbyt trudne, gdy dojdziesz tak daleko:
- Agrest przylądkowy naprawdę potrzebuje dużo wody, ponieważ rośnie niesamowicie szybko
- W krótkim czasie pędy o wysokości od 1 do 2 metrów i wkrótce do dostarczenia duża ilość biomasy
- Ale dość wrażliwy na suchość
- Korzenie Physalis nigdy nie powinny całkowicie wyschnąć
- Mulczowanie drobnym materiałem organicznym pomaga temu zapobiec
- Pędy pnące są początkowo bardzo delikatne i cienkie
- W tym stanie pomoc wspinaczkowa może zapewnić wsparcie i wskazać roślinie drogę
To w zasadzie tyle, jeśli chodzi o pielęgnację Physalis, która jest zwykle uprawiana tylko jako roślina jednoroczna (patrz poniżej opis zimowania); Niskie wymagania odżywcze pęcherzycy wyjaśniono już powyżej w „Sadzeniu agrestu przylądkowego”.
Zbiór i przechowywanie
Kiedy pojawi się wiele małych, okrągłych kulek (miejmy nadzieję, że w lipcu), nadzieja na zbiory wzrasta – nic więcej, ponieważ agrest z Cape jest nadal jasnozielony i smakuje tak samo zielono, jak wygląda. Aromat i zdrowe składniki kumulują się dopiero wtedy, gdy skórka i wnętrze jagód są pięknie pomarańczowe, bez najmniejszej nuty zieleni. W naszym klimacie rozwój dojrzałości Physalis jest „podwójnie utrudniony”: słońce świeci coraz krócej (od 21 czerwca), a najpóźniej od początku jesieni ćwierć roku później temperatury nie spełniają już wymagań cieplnych Physalis.
Jeśli zadziała, a pęcherzyca wybarwi się, można przez jakiś czas podjadać zdrowe owoce bezpośrednio z rośliny (najbardziej zalecana opcja spożycia), udekorować każdy deser pęcherzycą, nasiona zachować na później w następnym sezonie lub agrest Dry Cape i używaj ich jak rodzynek. Jeśli nie, być może uda Ci się coś zapisać, korzystając z poniższej wskazówki:
Wskazówka:
Pęcherzyca nie dojrzewa podczas przechowywania. Na styku „owoców na drzewie” i „owoców w misce” pojawia się pewien trik: jeśli musisz zebrać na wpół dojrzałą Physalis, ponieważ nocna temperatura osiąga 10°C, czyli absolutną minimalną temperaturę dla rośliny, po prostu „zbierz” całą gałąź z owocami i powieś ją w suchym i przewiewnym miejscu. Owoce utrzymują się około dwóch tygodni i podczas „przechowywania” czerpią z pędów kilka składników odżywczych. Ponieważ owoce zwisają na końcu pędu, odetnij około połowy pędu. Jeśli Physalis zimuje, będziesz spodziewać się wiosennego przycinania pędów owocowych.
Zimowanie
Agrest przylądkowy może zimować na zewnątrz w strefie mrozoodporności 10a. Zdecydowanie cieplej niż tutaj, w Niemczech 8a to najcieplejsza strefa zimotrwałości, agrest przylądkowy musi zimować w wiadrze:
- Przeszczep w odpowiednim czasie (przyzwyczaj się!)
- Przeprowadź się do domu dzień przed pierwszymi przymrozkami
- Właśnie dojrzałe owoce pozostają na roślinie
- Bezowocne lub zebrane pędy można teraz przyciąć maksymalnie do 1/3
- Tutaj ile dużych pęcherzyc mieści się w małej kwaterze zimowej
- Miejsce zimowania: jasne, ciepło co najmniej 10°C, optymalnie 15°C
- Jeśli jest wystarczająco jasno, Physalis zimuje w domu jako wiecznie zielona
- Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, zrzuca liście i ogranicza metabolizm do minimum
- W obu przypadkach jest trochę wody, ale bezlistna pęcherzyca wyparowuje przez pędy, ale tak naprawdę tylko w „kropelkach”
Physalis peruviana oferowane są w kilku odmianach, wśród których nie można wskazać wyraźnych faworytów. Podobno w naszym kraju istnieją odmiany Physalis, które mogą zimować na wolnym powietrzu (w przyjaznych regionach, z zabezpieczeniem na zimę), jednak nie ma doniesień o doświadczeniach z zimowaniem na zewnątrz w Niemczech. Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedniego miejsca na zimowanie, możesz także ukorzenić sadzonki ostatniej Physalis i zimować.
Przezimowane pęcherzyce doniczkowe są przycinane o co najmniej połowę pędów (w czasie zbioru, najpóźniej wczesną wiosną) i wiosną powinny ponownie wykiełkować. W nagrodę za udane zimowanie Physalis wyda pierwsze owoce w lipcu następnego sezonu.
