Cukinia to dynia i łatwo ją sadzić nawet dla początkujących. Opieka nad nimi nie jest łatwa, ale są wdzięczne i nagradzane bogatymi zbiorami. Istnieją obecnie odmiany odporne na choroby, dzięki czemu są jeszcze łatwiejsze i bardziej obiecujące. Powinna być bogata w składniki odżywcze, aby cukinia dobrze rosła.
Ważne jest słoneczne położenie
Siew można rozpocząć w kwietniu w doniczkach lub na grządce. Nasiona można umieścić w wodzie na noc. W ten sposób nasiona kiełkują szybciej, ponieważ łupina staje się bardziej miękka. Słoneczne stanowisko jest ważne i stymuluje wzrost roślin. Po Lodowych Świętych można rozpocząć sadzenie w grządce w ogrodzie. Zalecane jest tutaj również słoneczne stanowisko, w przeciwnym razie wzrost nie będzie postępował. Preferowana jest gleba bogata w próchnicę. Można to również wcześniej potraktować kompostem, aby wszystkie składniki odżywcze mogły zostać przekazane roślinom.
Cukinia potrzebuje dużo miejsca
Rośliny potrzebują dużo miejsca w grządce, dlatego między roślinami należy pozostawić co najmniej 80 cm. Pomiędzy roślinami musi być odstęp co najmniej jednego do półtora metra kwadratowego. Do mniejszych ogrodów warto wybrać odmianę, która może rosnąć na pomocach wspinaczkowych. Ale cukinia krzaczasta może być również sposobem na zdobycie pysznych warzyw. Odtąd rośliny nie wymagają już wiele pielęgnacji, poza regularnym podlewaniem i luźną ziemią.
Regularne nawożenie zwiększa plony
Ponieważ cukinia rośnie szybko, potrzebuje dużo składników odżywczych. Dlatego należy ją nie tylko regularnie podlewać, ale także nawozić. Ściółkowanie może być tutaj rozwiązaniem, ponieważ zapobiega również chwastom. Glebę należy również regularnie spulchniać, ponieważ rośliny to szczególnie lubią. Należy uważać, aby woda nie dostała się na liście, w przeciwnym razie istnieje ryzyko infekcji grzybiczej. Jeśli podlewanie lub nawożenie nie będzie wykonywane regularnie, rośliny mogą zostać zestresowane. W ten sposób powstaje więcej męskich kwiatów, które smakują wyśmienicie, ale nie przynoszą owoców.
Kwiaty się różnią
Z reguły roślina najpierw wytwarza kwiaty męskie. Można je rozpoznać po wydłużonej i cienkiej łodydze. Można je zbierać i smacznie przygotować. Kwiaty żeńskie rosną dopiero później i mają jajnik. Do zapłodnienia cukinii wystarczy kilka kwiatów męskich. Jeśli nie ma owoców, nawożenie można przeprowadzić ręcznie. Dzieje się tak często, gdy padał deszcz i dlatego tylko kilka owadów wyleciało w celu zapylenia. W tym celu po prostu wybiera się kwiat męski. Następnie łączy się je z kwiatem żeńskim. Jeden kwiat męski może zapłodnić kilka kwiatów żeńskich.
Pierwsze żniwa nadchodzą szybko
Pierwsze owoce można zebrać już po sześciu do ośmiu tygodniach. Należy uważać, aby roślina nie miała zbyt wielu kwiatów. Idealnie, owoce mają od 10 do 20 centymetrów i można je następnie zebrać. Ponieważ roślina nadal wytwarza kwiaty, ważne jest, aby usunąć owoce, w przeciwnym razie nowa cukinia nie będzie mogła odrosnąć. Roślina wkłada wówczas całą swoją moc w istniejące owoce, a nie w kwiaty. Aby to zrobić, po prostu odetnij cukinię. Można je przechowywać w chłodnym miejscu przez około dwa tygodnie. Zamrażanie nie jest możliwe, gdyż tracą wtedy swoją konsystencję. Jednakże, podobnie jak ogórki, można je przechowywać w słoiku i zjeść później.
Nie tylko ludzie kochają cukinię
Niestety te owoce też lubią ślimaki, zwłaszcza gdy jest deszczowo i wilgotno. Dlatego na te ślimaki należy zwrócić szczególną uwagę. Można je trzymać z daleka za pomocą obroży lub płotka dla ślimaków. Jeżeli zostało to pominięte, pomocne mogą okazać się granulki na ślimaki lub po prostu zbieranie ich ręcznie. Ale mączniak prawdziwy może również wystąpić w suchych warunkach. Rozróżnia się mączniaka rzekomego i mączniaka prawdziwego. Jeśli masz mączniaka rzekomego, pomaga po prostu spryskanie liści mieszanką wody pełnego mleka i wody. Zawsze najpierw usuń dotknięte liście, nawet jeśli występuje mączniak prawdziwy. Tutaj jednak natryskiwana jest mieszanka lecytyny. Można go kupić w sklepach ogrodniczych. W obu przypadkach należy przerwać nawożenie. Kolejna inwazja następuje dopiero pod koniec fazy wegetacyjnej. Jest to wirus mozaiki, który jest śmiertelny dla rośliny. Ponieważ zdarza się to zawsze dopiero pod koniec okresu ciąży, nie ma potrzeby leczenia tego problemu w tym miejscu.
Niewielki wysiłek zostanie nagrodzony
Jeśli zwrócisz uwagę na kilka drobiazgów, będziesz mieć pyszną cukinię na długo. Nie ma w tym zbyt wiele:
- Wybierz właściwą lokalizację
- spulchnij glebę i nawoż ją
- Uprawa w doniczkach lub na grządkach
- Zasadzaj w ogrodzie tylko po Lodowych Świętych
- Zostaw dużo miejsca pomiędzy roślinami i obok nich
- Regularnie podlewaj i nawoź
- Usuń zbyt wiele kwiatów męskich
- Możliwe nawożenie ręczne
- Zwróć także uwagę na szkodniki i choroby
- Usuwaj owoce w odpowiednim czasie, aby mogły wyrosnąć nowe.
Jeśli będziesz przestrzegać tych małych zasad, do października zawsze będziesz mieć świeże owoce. Kwiaty należy jednak usuwać od połowy sierpnia. Ponieważ teraz roślina potrzebuje całej swojej siły dla istniejących owoców. Ponieważ gdy nasiona wykiełkują, roślina sama się wyczerpuje. Dlatego nawożenie należy przeprowadzać stale i w regularnych odstępach czasu. Oznacza to, że cukinia może jednocześnie wydawać owoce i kwiaty. Preparat może być wówczas surowy, grillowany lub gotowany. Twoja wyobraźnia nie ma ograniczeń, szczególnie w czasie prac ogrodowych. Bo po małej pracy z rośliną owoce smakują jeszcze lepiej. Żadna kupiona cukinia nie smakuje tak jak ta własna.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji i użytkowania
Wymaga dużo ciepła, dlatego idealnie nadaje się do sadzenia na kompoście lub na czarnej perforowanej folii. Folia zwiększa ciepło podłogi. Uprawa jest podobna do uprawy ogórków. Cukinię można uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych około połowy kwietnia. Cukinia ma kwiaty męskie i żeńskie. Tylko kwiaty żeńskie wydają owoce. Kwiaty męskie i żeńskie muszą kwitnąć razem (w tym samym czasie), w przeciwnym razie nie będzie owoców. Jeśli to konieczne, odkurz ręcznie za pomocą pędzla lub podobnego narzędzia.
Plony rosną wraz z regularnymi zbiorami. Możesz zbierać mniejsze owoce, ponieważ są one szczególnie delikatne i smaczne. Cukinia nie toleruje się sama ze sobą, dlatego nie należy sadzić jej dwa razy z rzędu w tym samym miejscu. Idealną prekulturą jest szpinak. Do uprawy mieszanej nadają się między innymi ogórecznik, bazylia, fasola, kukurydza cukrowa, szpinak, nasturcja, rzodkiewka, buraki i cebula.
Ogórki, pomidory, rzodkiewki i ziemniaki nie nadają się do uprawy mieszanej z cukinią. Cukinia jest bogata w witaminy A, B1, B2, C i E. Owoce zawierają także kwas foliowy, cynk, selen, magnez, wapń, fosfor, mangan i potas. Zawierają także substancje gorzkie i śluz. Cukinię można przechowywać w komorze na warzywa przez dobre 14 dni. Nie przechowywać bez lodówki, bo wtedy owoce będą gorzkie. Cukinia nadaje się do wielu rodzajów przetworów, takich jak smażenie, zwykła lub panierowana, czy do sałatek z surowych warzyw, ale także do zup. Do zup bardziej nadają się nieco większe owoce.
