Wzorowo zarządzany ogród ozdobny i kuchenny opiera się na zrównoważonej kulturze mieszanej. Jeśli plan sadzenia uwzględnia wymagania odżywcze poszczególnych roślin, cała uprawa korzysta z żywotnych, wspaniale kwitnących bylin i obfitych zbiorów warzyw bez wyczerpywania gleby. Najważniejszą przesłanką dobrego sukcesu jest wiedza, do której kategorii należą poszczególne rośliny. Skorzystaj z poniższej listy, aby poznać wszystkie ważne zasoby dla Twojej wieloletniej grządki i ogrodu warzywnego.
Lista średnich karmników w ogrodzie warzywnym
Im zbiorowisko roślin w ogrodzie warzywnym zbliży się do warunków naturalnych, tym skuteczniejsza będzie uprawa. W zdrowej kulturze mieszanej ludzie głęboko zakorzenieni dołączają do ludzi o płytkich korzeniach, a osoby intensywnie żerujące mieszają się ze słabymi żywicielami. Następujące karmniki średnie zapewniają niezbędną równowagę w łóżku:
Cykoria (Cichorium intybus)
Średnio zjadająca sama w sobie w ogrodzie warzywnym, jest jedną z niewielu roślin, które preferuje się nie na parapecie, ale w chłodnej piwnicy. To podobne do buraków warzywo liściaste z delikatnymi żółtymi końcówkami rozwija bogatą biomasę tylko wtedy, gdy zapewnione jest regularne dostarczanie organicznych składników odżywczych w postaci kompostu i wiórów rogowych raz na tydzień lub dwa tygodnie.
Poleca się mieszankę kultur mieszanych z marchewką, sałatą i koprem włoskim
Kusta pekińska (Brassica rapa subsp. pekinensis)
Podczas gdy większość rodzajów kapusty to osoby intensywnie jedzące, kapusta pekińska ma nieco bardziej umiarkowane zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Warzywa zdobywają punkty również dzięki stosunkowo krótkiemu czasowi dojrzewania, wynoszącemu 12 tygodni. Aby zebrać obfite zbiory, co 2 tygodnie dodaje się porcję kompostu, a glebę spryskuje się silnie rozcieńczonym nawozem pokrzywowym.
Rośnie w harmonii z fasolą wielokwiatową, groszkiem, porem wiosennym, pomidorami, cykorią
Endywia (Cichorium endivia)
Popularna sałata karbowana z luźnymi serduszkami dostarcza cennych witamin przez całe lato. Odmiany zimowe dobrze się rozwijają w chłodniach lub w obornikach w zimnych porach roku.
Pasuje do kalafiora, czerwonej kapusty i brukselki
Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris)
Pod względem przygotowania przypomina szpinak, ogrodnicy hobbystyczni wolą to warzywo liściaste do uprawy w domu, ponieważ ślimaki go nie dotykają. Ponadto głęboki korzeń palowy rośliny rozluźnia glebę dla następców roślin, takich jak ziemniaki. Jeśli boćwina nie zostanie zebrana latem w całości, ale liść po liściu, świeże liście będą nadal kiełkować.
Dobre z brokułami, marchewką, kalafiorem, brukselką, rzodkiewką
Marchew (Daucus carota)
Niezbędny składnik każdego ogrodu warzywnego. Sezon sadzenia rozpoczyna się w połowie marca i może trwać bezproblemowo aż do czerwca, aż do zbiorów jesiennych.
Dobrzy sąsiedzi to pomidory, groszek i cebula
Pasternak (Pastinaca sativa)
Klasyczne warzywo korzeniowe, znane również jako korzeń germański, wciąż można spotkać na wolności. Wysiewany w odpowiednim czasie, od połowy marca, pasternak jest jednym z typowych jesiennych warzyw w przydomowym ogródku. Średniożerca zdobywa również punkty dzięki swojej dużej odporności na wszelkiego rodzaju choroby.
Najlepsze z porem, sałatą, szpinakiem i ogórkiem
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
Na pierwszy rzut oka widać, że sałata jest blisko spokrewniona z cykorią i bochenkiem cukrowym. Mrozoodporna do -5 stopni Celsjusza, rodzina stokrotek nadaje się do siewu w czerwcu/lipcu w drugim sezonie. Gospodynie domowe cenią także radicchio ze względu na jego długi okres przydatności do spożycia w lodówce, wynoszący kilka tygodni.
Pasuje z koprem włoskim, marchewką i sałatą
Buraki pospolite (Beta vulgaris)
Bogate w witaminy bulwy rosną jeszcze bardziej pożywnie, jeśli są regularnie nawożone nawozem żywokostu i pokrzywy. Dodatkowo podajnik średni nie wymaga dalszego stosowania nawozu.
Dobrze rośnie obok kalarepy, ogórków i czosnku
Szpinak (Spinacia oleracea)
Jako szpinak letni rozpieszcza podniebienie delikatnym aromatem, a jako szpinak zimowy zapewnia sycące, aromatyczne dania. Ze względu na średnie zapotrzebowanie na składniki odżywcze doświadczeni ogrodnicy hobbystyczni sadzą szpinak zaraz po ciężkich roślinach karmiących.
Najlepsze sąsiedztwo z selerem, brukselką, kapustą pekińską i kapustą włoską
Salsefia czarna (Scorzonera hispanica)
Drobne warzywa korzeniowe z Eurazji wzbogacają jesienne menu swoim lekkim, orzechowym smakiem. Podczas długiego okresu dojrzewania, wynoszącego 28 tygodni, cotygodniowe podlewanie nawozem pokrzywy zapewnia niezbędną podaż składników odżywczych.
Dobry partner do sadzenia marchwi, kalarepy i cebuli
Rzepa (Brassica napus)
Niskokaloryczne warzywa korzeniowe przeżywają obecnie renesans w ogrodach warzywnych. Jako roślina średnio wymagająca, rzepa wystarczy 4-5 litrów kompostu na metr kwadratowy plus garść wiórów rogowych.
Idealny do uprawy mieszanej z sałatą, boćwiną, groszkiem i szpinakiem
Cebula (Allium cepa)
Należą do wszechstronnych talentów w ogrodzie warzywnym. Tylko dzięki cebuli wiele potraw zyskuje swój niepowtarzalny smak. Ponadto roślina warzywna zawiera cenne składniki, które w medycynie ludowej wykorzystywane są na różne sposoby. Aby roślina amarylis mogła w pełni rozwinąć swoje talenty, pył skalny i czysty popiół drzewny zapewniają organiczne źródło składników odżywczych. Jeśli chodzi o wymagania dotyczące czystego azotu, cebula jest słabym roślinożercą, dlatego zaleca się ją sadzić jako drugą po roślinach intensywnie karmiących.
Najlepsze z jarmużem, brukselką, kalafiorem, kapustą włoską, bok choy, bobem
Wskazówka:
Średnie karmniki są idealną rośliną na nowo utworzoną podwyższoną grządkę już od drugiego roku. Po tym, jak w pierwszym roku osoby intensywnie jedzące obniżyły zawartość składników odżywczych do akceptowalnego poziomu, przyszedł czas na rośliny ozdobne i warzywne wymienione na tej liście.
Lista średnich karmników w grządce wieloletniej
Aby kwitnące byliny mogły przez wiele lat cieszyć się swoim pięknem w ogrodzie ozdobnym, istotne są nie tylko warunki świetlne i temperaturowe. Równie ważną rolę odgrywa stan gleby, który powinien być dostosowany do zapotrzebowania na składniki pokarmowe. Następujące średnie rośliny karmiące rozwijają się żywo i zdrowo w glebie bogatej w składniki odżywcze i próchnicę. Dlatego jest mniejsze prawdopodobieństwo, że zostaną wzięte pod uwagę przy umieszczeniu ich w kiepskim ogrodzie skalnym lub żwirowym podłożu.
Mnich górski (Aconitum napellus)
Rodzima bylina ozdobna od wielu stuleci stanowi integralną część ogrodów przydomowych. Jako średni karmnik mnich górski wymaga regularnego nawożenia organicznego kompostem co 2-3 tygodnie.
- Wysokość wzrostu do 120 cm
- Do miejsc słonecznych i częściowo zacienionych
Chryzantema (Chryzantema)
Chryzantema, stanowiąca tradycyjnie integralną część florystyki pogrzebowej i sadzenia grobów, wraz ze swoimi wspaniałymi odmianami ozdabia byliny aż do jesieni. Jeśli roślina znajdzie glebę bogatą w składniki odżywcze, co dwa tygodnie zadowoli się kompostem i wiórami rogowymi.
- Wysokość wzrostu 60-120 cm
- Wymaga wielu godzin słońca
Kwiat dzwonkowy (Campanula glomerata)
Bylina zachwyca wyrazistymi kwiatami w kolorze białym, różowym i ciemnofioletowym. W rabatach doskonale komponuje się ze słabymi, wyniszczającymi roślinami okrywowymi, takimi jak len złocisty.
- Wysokość wzrostu 50-60 cm
- Odpowiedni do suchych lokalizacji
Montbretia (Crocosmia)
Gwiazda na rabatach bylinowych w Anglii od kilkudziesięciu lat, elegancki bulwiasty kwiat o jaskrawoczerwonych kwiatach, podbija także serca ogrodników w Niemczech. Kiedy Montbretie nie prezentuje swoich wystawnych kwiatów, potężne liście miecza służą jako dekoracja.
- Wysokość wzrostu 80-120 cm
- Idealny do częściowo zacienionego miejsca na skraju lasu
Chrzan olbrzymi (Centaurea makrocephala)
Uderzający, wysoki kwiat przyciąga uwagę wszystkich kwiatami przypominającymi karczochy w jasnożółtym kolorze. Ich głód składników odżywczych kształtuje się na granicy między jedzącymi średnio i ciężko, dlatego zaleca się nawożenie co dwa tygodnie.
- Wysokość wzrostu do 150 cm
- Idealny do miejsc nasłonecznionych
Rwawnik pospolity (Achillea millefolium)
Od krwawnika łąkowego jako popularnej rośliny leczniczej po wspaniałe odmiany o czarujących kolorach – ta średnio wymagająca bylina oferuje wszystko, czego pragnie serce ogrodnika.
- Wysokość wzrostu 40-70 cm
- Do słonecznych lokalizacji
Aster Letni – Aster Górski (Aster amellus)
Aby ta solidna ozdobna bylina mogła prezentować swoje wspaniałe kwiaty od lipca do października, wymaga średniego poziomu zaopatrzenia w składniki odżywcze. Zaleca się cotygodniowe stosowanie płynnego nawozu mineralno-organicznego w wiadrze.
- Wysokość wzrostu 40-75 cm
- Do słonecznych, ciepłych lokalizacji
Jeżówka (Echinacea)
Dzięki niekończącemu się okresowi kwitnienia przez całe lato, jeżówka szturmem podbija wieloletnie rabaty i przydomowe ogrody. Jeśli zapewnione zostanie regularne dostarczanie składników odżywczych, cud kwiatowy będzie nieprzerwanie rozwijał swoje piękno przez wiele lat.
- Wysokość wzrostu 90-100 cm
- Do słonecznych lokalizacji o dzikim, wieloletnim charakterze
Wniosek
Udane sadzenie ogrodów ozdobnych i przydomowych wynika ze starannego połączenia warunków miejsca i wymagań odżywczych roślin. Dotyczy to zarówno bylin, jak i roślin warzywnych. Dzięki temu rośliny rosną żywo i zdrowo, nie niszcząc gleby. Dlatego też doświadczeni ogrodnicy hobbystyczni przy projektowaniu planu sadzenia zawsze uwzględniają zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Na tej liście wymieniono dobrze znane średniożerne, które najlepiej czują się w normalnej, bogatej w próchnicę glebie ogrodowej. W przypadku ogrodu warzywnego przedstawione gatunki i odmiany są uważane za idealnych kandydatów na złoty środek między roślinami intensywnie i słabo odżywiającymi się, w sensie zrównoważonej kultury mieszanej.
