Stworzenie odpowiedniej mieszanej kultury zapobiega konkurowaniu roślin o potrzebne im składniki odżywcze. Ale które rośliny pasują do cebuli? Pokazuje to poniższa lista.
Słone
- Nazwy botaniczne: Satureja spec., Satureja hortensis i Satureja montana
- Odmiany: dzieli się na cząber letni i zimowy
- Wzrost: 30 do 40 centymetrów
- Czas kwitnienia: Od sierpnia do września
- Kolor kwiatów: biały, różowy, fioletowy
- Zastosowanie: Zioło kulinarne lub zioło przyprawowe
- Cechy szczególne: jest również używany jako zioło lecznicze
- Hardy: tak
Koperek
- Nazwa botaniczna: Anethum Graveolens
- Wzrost: do jednego metra
- Czas kwitnienia: Od maja do października
- Kolor kwiatu: żółty
- Zastosuj: jako zioło kulinarne lub zioło przyprawowe
- Cechy szczególne:rośnie wyżej w czasie kwitnienia
Truskawki
- Nazwa botaniczna: Fragaria
- Odmiany: Dostępnych jest wiele odmian różniących się smakiem i pokrojem
- Wzrost: do 30 centymetrów
- Czas kwitnienia: w zależności od odmiany, zwykle od marca do maja
- Kolor kwiatów: biały do różowego
- Zastosowanie: wszechstronny jak owoc
- Cechy szczególne: Z botanicznego punktu widzenia nie jest to jagoda, ale zbiorczy owoc orzechowy
Rumianek
- Nazwa botaniczna: Matricaria chamomilla L.
- Wzrost: 15 do 50 centymetrów
- Czas kwitnienia: Od maja do września
- Kolor kwiatu: biały
- Zastosowania: Herbata, maści i inne leki ziołowe, takie jak nalewki
- Cechy szczególne: rozpowszechnione niemal na całym świecie ze względu na niskie wymagania i wszechstronne możliwości zastosowania
marchewka
- Nazwa botaniczna: Daucus carota subsp. sativus
- Odmiany: różne kolory, różnią się także smakiem
- Wzrost: wysokość zieleni może wynosić od 20 do 30 centymetrów
- Zastosowania: Soki, koktajle, surowe, gotowane
- Cechy szczególne: może być stosowany między innymi przy biegunce; niskokaloryczna zawartość; Zielone też jest jadalne
Sałata
- Nazwa botaniczna: Lactuca sativa
- Odmiany: różne odmiany o różnych terminach zbiorów
- Wzrost: około 20 centymetrów
- Użyj: jako sałatka, do ciepłych dań, do chleba i zielonych koktajli
- Cechy szczególne: bardzo niska zawartość kalorii
Dynia
- Nazwa botaniczna: Cucurbita
- Odmiany: dostępnych wiele różnych odmian
- Wzrost: w zależności od odmiany około 20 do 40 centymetrów
- Czas kwitnienia: Od czerwca do sierpnia
- Kolor kwiatów: żółtawy
- Użyj: jako zupa, marynowane lub gotowane warzywa; dostępne również odmiany czysto dekoracyjne
- Cechy szczególne: Kwiaty są również jadalne, a po napełnieniu stanowią przysmak
Buraki
- Nazwa botaniczna: Beta vulgaris subsp. grupa vulgaris Conditiva
- Odmiany: kilka odmian o różnych kolorach i aromatach
- Wysokość: zioło rośnie do wysokości od 10 do 20 centymetrów
- Zastosowanie: nadaje się do soków, sałatek, przetworów, zup i wielu przepisów
- Cechy szczególne: zaliczany jest do grupy superfood, można stosować także zioła
Pomidor
- Nazwa botaniczna: Solanum lycopersicum
- Odmiany: liczne odmiany w różnych kolorach i smakach
- Wzrost: 20 centymetrów na dwa metry
- Czas kwitnienia: zależy od odmiany i kultury, kwitnienie może rozpocząć się przed rozmnażaniem
- Kolor kwiatów: biały do żółtego
- Zastosowanie: Wszechstronne zastosowania
- Cechy szczególne: bogate w składniki odżywcze, ale niskokaloryczne
Cukinia
- Nazwa botaniczna: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Odmiany: dostępnych jest kilka odmian lub form uprawnych
- Wzrost: w zależności od odmiany od 40 do 70 centymetrów
- Czas kwitnienia: Od czerwca do października
- Kolor kwiatów: żółty do pomarańczowego
- Zastosowanie: Owoce i kwiaty są jadalne
- Cechy specjalne: zapewniają bardzo wysokie plony
