Czy truskawki potrzebują ochrony na zimę? Gdzie najlepiej przechowywać słodkie owoce? Czy wiszące truskawki można pozostawić na zewnątrz przez cały rok? A czy zimą można przechowywać poziomki w piwnicy? W tym przewodniku znajdziesz wiele pomocnych wskazówek dotyczących zimowania truskawek.
Istotność odmiany
W zależności od odmiany, czerwone rośliny nie tylko mają bardziej lub mniej intensywnie słodki smak, ale także różnią się wegetatywnie. Na przykład truskawki miesięczne są uważane za bardzo łatwe w pielęgnacji, ponieważ prawie nie wytwarzają odgałęzień, które ogrodnik musiałby odciąć przed zimą. Niemniej jednak w przypadku tego gatunku konieczne jest również usuwanie martwych liści. Popularne również poziomki są stosunkowo nową odmianą, uważaną za szczególnie wytrzymałą. Niemniej jednak konieczna jest ochrona na zimę.
To, czy ogrodnik uprawia truskawki rodzące raz, czy zawsze, nie ma znaczenia, jeśli chodzi o zimowanie. Prawie każda odmiana jest wieloletnia, dlatego nazwa brzmi nieco myląco. W tym przypadku jednopłodność nie oznacza, że rośliny należy wyrzucić po zbiorach, ale raczej, że owocują tylko raz w sezonie. Ważny jest jednak termin, w którym dana odmiana wydaje owoce. Ogrodnikowi nie wolno ścinać późnych odmian po zbiorach, ponieważ nie zdążą się już zregenerować przed spadkiem temperatury.
Uwaga:
Zasadniczo wszystkie odmiany truskawek są wieloletnie. Jednak nawet gatunki wiecznie rodzące wydają mniej owoców najpóźniej po trzech latach. Jest to całkowicie naturalne i nie ma nic wspólnego z niewłaściwym zimowaniem.
Trafność lokalizacji
Fragaria to roślina o płytkich korzeniach. Ponieważ system korzeniowy przebiega blisko powierzchni ziemi, rośliny owocowe są szczególnie podatne na mróz. Gdy gleba całkowicie zamarznie, roślina umiera. Stopień wymaganej ochrony na zimę zależy od rodzaju uprawy.
Zimowanie na świeżym powietrzu
Truskawki uprawiane na świeżym powietrzu są wystawiane na działanie ujemnych temperatur bez żadnej ochrony. Istnieje duże ryzyko przemarznięcia podłoża, zwłaszcza na glebach gliniastych, gdyż zimą w takich warunkach szybko gromadzi się woda. Ogrodnik może zapobiec usychaniu swoich upraw z powodu zimna w następujący sposób:
- Po zbiorach odetnij wszystkie uschnięte części roślin
- usuń także niepotrzebne odgałęzienia
- w żadnym wypadku nie uszkadzaj liścia serca
- spulchnij ziemię piaskiem
- nałóż warstwę słomy lub ściółki na krążek korzeniowy
- alternatywnie użyj oddychającego zimowego polaru
- Dodatkowo wzbogacaj podłoże kompostem
Uwaga:
Możliwe jest również przykrycie plandek miesięcznych truskawek. Gdy tylko temperatura na stałe wzrośnie powyżej punktu zamarzania, osoby przygotowujące posiłki we własnym zakresie muszą zdecydowanie je ponownie usunąć. W przeciwnym razie, gdy pod materiałem gromadzi się powietrze, istnieje poważne ryzyko pojawienia się pleśni.
Zimowanie w podniesionych grządkach
Podwyższona grządka jest popularnym miejscem zbioru miesięcznych truskawek. Chociaż zapewnia dobrą ochronę przed szkodnikami, zimą ziemia grozi całkowitym zamarznięciem. Aby temu zapobiec, ogrodnik przykrywa grządkę panelami styropianowymi. Można je mocować za pomocą drutu lub dodatkowych drewnianych palet. Po fazie zimnej są one ponownie usuwane.
Przezimowanie w doniczce
Chociaż przy uprawie w pojemnikach generalnie istnieje większe ryzyko całkowitego zamarznięcia podłoża, ponieważ ta forma uprawy zwykle odbywa się na balkonie, truskawki korzystają z ochrony ściany domu. Właściciel samowystarczalny powinien wziąć pod uwagę, że wiszące truskawki nie są narażone na zimne przeciągi. Zimuje truskawki w doniczkach przy fasadzie w następujący sposób:
- przycinanie po zbiorach
- nałóż warstwę ochronną ze ściółki, słomy, perlitu, wiórów drzewnych lub trocin
- Umieść stojące garnki na drewnianym talerzu lub styropianie
- Wyłóż wiadro jutą lub folią bąbelkową
Po co usuwać liście?
Przycinając liście z powrotem do ziemi, ogrodnicy zapobiegają pozbawianiu roślin niepotrzebnej energii. Bez wzrostu naziemnego mogą w pełni skoncentrować się na własnej obronie przed zimnem. W idealnym przypadku przycinanie powinno zostać wykonane niezwłocznie, około lipca. W październiku ogrodnik usuwa w razie potrzeby nowe rozłogi, które utworzyły się w ciągu ostatnich dwóch miesięcy. Aby uniknąć skaleczeń, powinien używać ostrych, sterylnych sekatorów.
Uwaga:
Kosiarka nadaje się również do oddzielania upraw nadziemnych od truskawek uprawianych na zewnątrz. Ponieważ kawałki na łodygach muszą wyschnąć przed pierwszymi przymrozkami, ogrodnicy powinni zastosować tę radykalną metodę kilka tygodni wcześniej.
Spożycie składników odżywczych
Chociaż truskawki są mało jedzące, dodanie nawozu przed zimą gwarantuje bogatsze zbiory w przyszłym roku. Niezależnie od formy uprawy, wystarczające jest wprowadzenie materiału organicznego (np. samodzielnie wyprodukowanego nawozu).
Zimowanie w piwnicy
Nie zaleca się zimowania w piwnicy, jeśli można tego uniknąć. Przenoszenie roślin doniczkowych jest nadal dość łatwe. Truskawki na świeżym powietrzu trzeba by wykopać i przesadzić do doniczek.
Wyjątek stanowią młode rośliny, których nie da się już w porę zasadzić w ziemi. Koniecznie należy je przechowywać w miejscu całkowicie chronionym przed mrozem.
Uwaga:
Osoba samowystarczalna musi najpóźniej do końca sierpnia posadzić nowe sadzonki truskawek w podwyższonej grządce, aby miała wystarczająco dużo czasu na oswojenie się z nowym miejscem.
Pielęgnacja truskawek zimą
Pomimo niskich temperatur ogrodnicy muszą dbać o zaopatrzenie w wodę. W bezmroźne dni rośliny należy nadal podlewać. Bardzo ważne jest, aby nie doszło do zalania. Zwiększa to ryzyko, że rośliny umrą, jeśli zamarzną w nocy.
Regularne zwalczanie szkodników jest również częścią pielęgnacji zimowej.
Uwaga:
Ogrodnicy powinni zawsze używać nowego materiału do ochrony korzeni. Zwiędłe liście roślin nie są odpowiednie, ponieważ zarodniki grzybów mogły się tam osadzić. Opuszczone liście należy zawsze natychmiast usuwać.
Jak długo zimować?
Zimowanie nie kończy się wraz z przebudzeniem wiosny. Późne przymrozki są możliwe aż do Ice Saints w połowie maja. Ogrodnicy często zapominają o zwykłym spadku temperatury po miesiącach zimowych. Jeśli kwiaty zamarzną, zbiory nie powiodą się latem.
