Dynia piżmowa to dynia piżmowa, która staje się coraz bardziej popularna poza swoją amerykańską ojczyzną ze względu na swój smak i miękki, niewłóknisty miąższ. Nic dziwnego, że coraz częściej można go spotkać na grządce warzywnej. Jednak warunki do uprawy muszą być tutaj odpowiednie i są też pewne ważne zasady, których należy przestrzegać w uprawie, aby mogły pojawić się liczne, zdrowe owoce. Zainteresowani ogrodnicy hobbystyczni dowiedzą się poniżej, na co należy zwrócić uwagę podczas pielęgnacji zbiorów.
Lokalizacja
Dynia piżmowa chce być rozpieszczana przez słońce, więc miejsce powinno być jasne i ciepłe. Korzystne jest stanowisko osłonięte, bardzo słoneczne, np. od strony południowej. Roślina nie jest szczególnie wrażliwa na wiatr, ale nie cierpi z powodu zimna i cienia. Dlatego korzystne może okazać się umieszczenie lekko wzniesionego miejsca lub wiadro izolowane od zimnej ziemi, które można w razie potrzeby przenieść.
Wskazówka:
Nie uprawiać na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych lub tam, gdzie woda deszczowa gromadzi się przez długi czas.
Podłoże
Jeśli chcesz zrobić coś szczególnie dobrego dla dyni piżmowej, połóż ją bezpośrednio na kompostowniku. Wysoka zawartość składników odżywczych pozwala roślinie energicznie kiełkować i zwykle zapewniać wysokie plony. Alternatywnie dynię piżmową można również umieścić w bogatej w składniki odżywcze glebie roślinnej lub warzywnej i dodać kompost. Ponieważ dynia nie toleruje podmoknięcia, drenaż gleby, która ma tendencję do zagęszczania, można poprawić, mieszając ją z piaskiem. Oprócz rozsypania lub wymieszania odpowiedniego podłoża przyszłą grządkę należy lekko spulchnić i oczyścić z chwastów.
Przedhodowla i siew
Jako roślina ciepłolubna, dynia piżmowa od samego początku wymaga wyższych temperatur, dlatego zaleca się wstępne kiełkowanie nasion w szklarni lub na parapecie. Nasiona umieszcza się pojedynczo w glebie doniczkowej od marca do maja i umieszcza w ciepłym, słonecznym miejscu. Podłoże jest przez cały czas lekko wilgotne. Młode rośliny można wysadzać do grządek w maju lub po ostatnich przymrozkach. W tym czasie możliwy jest również siew bezpośrednio na zewnątrz. Można wówczas zrezygnować ze specjalnej gleby doniczkowej, ale tutaj konieczne jest również odmierzanie i regularne podlewanie.
Rośliny i uprawa
Jeśli nie chcesz preferować wczesnej uprawy lub jest już trochę za późno na siew, możesz także kupić w sklepach wczesne sadzonki dyni piżmowej. Umieszcza się je bezpośrednio w łóżku, co jest możliwe również w czerwcu lub lipcu. Podobnie jak przy siewie należy zachować odstęp 1 metra w rzędach i pomiędzy rzędami, gdyż dynia piżmowa tworzy długie pędy.
W celu łatwiejszej pielęgnacji dyni piżmowej zalecamy nałożenie warstwy ściółki bezpośrednio po posadzeniu. Zmniejsza to parowanie, a tym samym zmniejsza ilość wymaganego podlewania. Ponadto przez pierwsze kilka tygodni, jeśli to możliwe, kontrole pod kątem obecności ślimaków należy przeprowadzać codziennie. Często żerują na młodych roślinach dyni piżmowej i mogą powodować znaczne szkody. Tutaj znowu kultura w wiadrze okazuje się korzystna. W przeciwnym razie należy zebrać ślimaki lub przykryć rośliny. Przydadzą się do tego przezroczyste plastikowe osłony, które nakłada się na młode rośliny.
Nawadnianie
Aby rośliny dobrze się rozwijały, a uprawa zakończyła się sukcesem, dynia piżmowa potrzebuje dużo wody. Gleba powinna być zawsze lekko wilgotna, ale ważne jest, aby unikać podlewania. Idealnym rozwiązaniem jest podlewanie wodą deszczową lub stęchłą wodą z kranu; można również użyć nieoczyszczonej wody ze stawu. W regionach z miękką wodą można oczywiście zastosować wąż. W fazie suchej i w początkowym okresie silnego wzrostu konieczne jest zwykle codzienne podlewanie. Jeśli to możliwe, podlewaj tak, aby zamoczyć glebę, ale nie liście.
Nawozić
Jeśli na dyni piżmowej pojawią się pierwsze kwiaty, można dodać dodatkowe składniki odżywcze. Dobrze nadają się wióry rogowe, specjalny nawóz roślinny lub kompost. Niezależnie od tego, co wybierzesz, produkt nakłada się wokół roślin i zaczepia jedynie bardzo lekko. Ponieważ korzenie przebiegają płytko pod powierzchnią, ryzyko ich uszkodzenia jest wysokie. Dlatego tutaj wymagana jest ostrożność. Dynię piżmową nawozi się przy suchej pogodzie, tak aby po zastosowaniu środka można ją obficie podlewać. Dzięki temu zabiegowi składniki odżywcze są lepiej rozprowadzane i nie ma ryzyka oparzeń chemicznych korzeni. Jeżeli w badaniach gleby podłoże okaże się ubogie w składniki odżywcze, można zastosować kolejną aplikację nawozu po około miesiącu od pierwszej.
Wskazówka:
Jeśli wzbogacisz glebę kompostem, podlejesz ją wodą ze stawu lub od czasu do czasu dodasz nawóz roślinny i rozrzucisz ściółkę, zwykle możesz obejść się bez dodatkowego nawożenia.
Po prostu
Jeśli chcesz zebrać kilka, ale szczególnie dużych dyni piżmowych, powinieneś zasadzić rośliny wcześniej. Właściwy czas na ten zabieg nadszedł, gdy za kwiatami wyraźnie widać owoce. Aby konkretnie ukierunkować wzrost, wybiera się pięć najsilniejszych owoców i tylko te pozostają. Wszystkie pozostałe są uszczypnięte lub odcięte wraz z niepotrzebnymi pędami bocznymi. W ten sposób dynia piżmowa koncentruje swoją siłę wyłącznie na pozostałych owocach. Jeśli wolisz mieć kilka mniejszych owoców, możesz uniknąć ściskania kwiatów. Jednak nadal sensowne jest usuwanie pędów bocznych, które nie mają pąków.
Zbiór i przechowywanie
Aby zebrać nienaruszoną dynię piżmową, owoce nie powinny leżeć bezpośrednio na ziemi. Zamiast tego lepiej podłożyć pod nie np. drewniane deski lub folię. Czas zbiorów może się znacznie różnić w zależności od wybranej odmiany. W każdym razie dojrzałość objawia się na dwa sposoby. Z jednej strony rękojeść wyraźnie staje się zdrewniała, wysycha i trudno ją przeciąć zwykłym nożem kuchennym. Z drugiej strony, po stuknięciu owoce wydają głuchy dźwięk. Ponieważ same dynie piżmowe nie tolerują mrozu, należy je zbierać przed pierwszymi ujemnymi temperaturami.
Przechowywanie dyni piżmowej jest dość łatwe, jeśli przechowuje się ją w temperaturze maksymalnej 12°C, w pomieszczeniu chronionym przed mrozem i w ciemnym miejscu.
Różne rodzaje dyni
Do szczególnie popularnych i smacznych dyń należą hokkaido, dynia piżmowa i gałka muszkatołowa. Dynia Hokkaido to średniej wielkości japońska odmiana. Jest jasnopomarańczowy zarówno w środku, jak i na zewnątrz, a jego miąższ jest bardzo aromatyczny. Dynia piżmowa charakteryzuje się jasnożółtym kolorem i gruszkowym kształtem. Miąższ Early Butternut ma kolor głęboko pomarańczowy, a jego smak jest intensywny i pikantny. Piżmowiec to dynia piżmowa, która jest mała i poręczna. Dorosła dynia tego typu waży około jednego kilograma. Średniej wielkości dynia gałkowa muszkatołowa ma brązowo-zielono-pomarańczową skórkę. Miąższ jest mocny i podobnie jak Hokkaido i piżmowy, można go jeść na surowo lub gotować. Dojrzała dynia gałka muszkatołowa waży do pięciu kilogramów.
Co musisz wiedzieć o roślinach dyniowych w skrócie
Środki pielęgnacyjne
- Spulchnianie i okopywanie gleby należy wykonywać bardzo ostrożnie, ponieważ korzenie dyni sięgają blisko powierzchni.
- Jeśli za kwiatami dyni widać owoce, oznacza to, że rośliny są zbierane. Odetnij nadmiar kwiatów.
- Jeśli na każdym pędzie pozostaną tylko dwa do trzech kwiatów, owoce będą większe i silniejsze.
- W fazie wzrostu dynia potrzebuje specjalnych składników odżywczych, słońca i wody.
- Gleba dla roślin musi być równomiernie wilgotna. Jednak dyni nie podlewa się od góry, aby liście pozostały suche.
- Od lipca do sierpnia rośliny rosną codziennie, dlatego należy je podpierać, aby zapobiec wypadaniu z winorośli.
- Aby zabezpieczyć się przed gniciem, pod owoc umieść drewnianą lub styropianową deskę.
- Jeśli liście dyni stają się białe lub brązowawe, może to być oznaką mączniaka prawdziwego. W takim przypadku dotknięte liście są po prostu usuwane.
Różnorodność gatunkowa
- Zasadniczo dynie dzielą się na trzy różne grupy odmian: dynie ogrodowe, dynie ozdobne i dynie jadalne.
- Dzikie gatunki dyni często zawierają gorzkie substancje. Mogą one powodować biegunkę, wymioty, bóle głowy i problemy z krążeniem.
- Z tego powodu dekoracyjne dynie nie są jadalne i służą wyłącznie do celów dekoracyjnych.
- Dynie ogrodowe i dynie natomiast są bardzo zdrowe i smaczne.
Użycie
- Miąższ dyni jest bogaty w wodę i błonnik, co pozytywnie wpływa na pracę jelit i trawienie.
- Sok dyniowy to odżywczy napój roślinny, zawierający wszystkie witaminy i minerały, takie jak magnez, żelazo, miedź i potas.
- Dynie mają działanie spłukujące i w ten sposób wspomagają rozkład złogów tłuszczu.
- Dodatkowo produkty zawierające dynię wzmacniają układ odpornościowy i warstwę ochronną nerwów.
Wniosek
Jeśli dynia piżmowa ma słoneczne i ciepłe miejsce, wystarczającą ilość składników odżywczych i wody, uprawa jest dość prosta i dlatego jest możliwa bez żadnych problemów, nawet bez zielonego kciuka. Jeśli zastosujesz się również do wymienionych wskazówek, możesz spodziewać się zaskakująco dużych plonów i licznych potraw. Dynie to łatwe w uprawie rośliny ogrodowe, które można wysiewać bezpośrednio do grządki ogrodowej od połowy maja. W uprawie wstępnej w doniczkach nasiona dyni wysiewa się od 20 kwietnia. Po całkowitym uformowaniu liścieni młode rośliny dyni przesadza się do większych doniczek z ziemią rozmnożeniową. Do sadzenia w grządce zewnętrznej zaleca się glebę ubogą w próchnicę i wzbogaconą kompostem. Jako nawozy odpowiednie są semolina rogowa i mineralne nawozy azotowe.
