Wielu mieszkańców miast jest zmęczonych mdłymi owocami z supermarketów i chce je zbierać na własnym balkonie. Ograniczoną dostępną przestrzeń często powiększa się poprzez wieszanie roślin lub wieszanie roślin nad skrzynką balkonową. Wisząca truskawka jest zatem już od dawna absolutną gwarancją sprzedaży. Poniżej dowiesz się, jak może zagwarantować smak Tobie i Twojej rodzinie:
Wiszące truskawki głównego nurtu
Wiszące truskawki rozmnażają się z roku na rok i teraz na początku sezonu balkonowego jesteś niemal przytłoczony - ale „chwyć je natychmiast” zwykle nie jest najlepszą radą: w Internecie krąży mnóstwo zdjęć wiszących truskawek truskawki (w super witrynach sprzedaży wysyłkowej) na ekranie, które każdy użytkownik Photoshopa natychmiast uznałby za zbyt piękne, aby mogły być prawdziwe. Kiedy nadzieja na obfite zbiory bierze górę, ludzie nie patrzą już na odmianę, ale ogrodnicy domowi i hobbystyczni otrzymują takie oferty:
Giant Climbing Truskawka, Truskawkowa Giant Red Climbing, 30 nasion, Opis produktu: Gigantyczna Wspinaczka Truskawka, słodka i pyszna. To wszystko, nie poznaje się żadnej botanicznej nazwy rośliny, żadnej odmiany, nic o tym, jak rośliny są hodowane i nic o firmie handlowej, czego nigdzie w prawdziwym życiu nie można odwiedzić. W opiniach o tej ofercie jeden klient opowiada o wielu sadzonkach truskawek po tygodniach oczekiwania, inny dostał 2 intensywnie żółte kwiaty i 0 truskawek, trzeci poddał się zawiedziony - takie oferty mogą również produkować rośliny, tylko nie masz pewności czy i które (normalne truskawki kwitną na biało).
Jeśli chcesz uzyskać pyszne i obfite zbiory, powinieneś wiedzieć, którą truskawkę kupić. Jeśli wybierzesz konkretną odmianę, możesz później zdecydować, czy lubisz jej owoce, czy też wolisz spróbować innej odmiany. Oprócz niegodnych zaufania truskawek, oferowane są wiszące truskawki, które zostały „wyhodowane” z dwóch różnych rodzajów truskawek (cudzysłów wyjaśniono poniżej):
1. Miesięczne truskawki
Truskawka miesięczna to uprawiana forma naszej dzikiej truskawki „Fragaria vesca”, która rodzi dłuższe i znacznie większe owoce. Do najbardziej znanych truskawek wiszących zaliczają się truskawki miesięczne, tworzące szczególnie długie pędy, m.in. B. w odmianach:
- Fragaria vesca var.semperflorens 'Blanc Amélioré' pochodzi z Wielkiej Brytanii i charakteryzuje się szczególnie dużymi białymi owocami
- Fragaria vesca var.semperflorens 'Gartenfreude' pochodzi z Niemiec, duże owoce
- Fragaria vesca var.semperflorens 'Magnum Cascade', łatwa w pielęgnacji, okres zbioru czerwiec - październik
Istnieje niezliczona ilość innych odmian z „wiszącym talentem”, które są oferowane jako truskawki miesięczne lub truskawki wiszące, w zależności od umiejętności marketingowych sprzedawcy. Fajna zabawa, zwłaszcza dla dzieci, które w końcu mogą ciągle podjadać (bo to zdrowe); Jednak te wiszące truskawki nie dają plonu truskawek w prawdziwym tego słowa znaczeniu (truskawki z bitą śmietaną, ciastem, dżemem).
2. Truskawki ogrodowe
Dłużej owocujące, zwisające formy truskawek zostały również „wyhodowane” z naszych zwykłych truskawek ogrodowych (które rodzą truskawki, które można również kupić w łupinie w sklepie):
- Fragaria x ananassa „Hanging Strawberry”, szeroko sprzedawana, ale nie znana jako oficjalna odmiana hodowlana, a zatem znowu rodzaj „pakietu niespodzianki”, w którym ważny jest dokładny opis produktu i zaufanie do sprzedawcy
- Fragaria x ananassa w „Odmianach Hummi”
- Fragaria x ananassa „Hummi Praline” i „Hummi® KletterToni” (również pnąca truskawka Hummi Toni) są szczególnie dobre jako wiszące truskawki
- Fragaria x ananassa 'ELAN F1' to młodsza odmiana, dostępna również jako truskawka pnąca.
I inne nowoczesne odmiany, ale to samo dotyczy wiecznie owocujących truskawek ogrodowych i „wiszących miesięcznych truskawek”: to nie będą prawdziwe zbiory truskawek, nie ma nic innego jak możliwość podjadania.
Ponadto wszystkie odmiany powtarzające się (jak w języku technicznym nazywa się odmiany wiecznie owocujące) oficjalnie i ogólnie smakują gorzej niż zwykłe odmiany truskawek ogrodowych. Hodowcy i handlarze roślinami zajmujący się sprzedażą takich wiszących truskawek mogliby o tym przeczytać w podręcznikach dotyczących uprawy i marketingu truskawek (podręczniki takie znajdują się na stronie de.wikipedia.org/wiki/Gartenerdbeere), ale oczywiście tego nie robią.
Tworzenie wiszących truskawek
Szybkie spojrzenie na pochodzenie tych wiszących truskawek pokaże, że w rzeczywistości w ogóle nie ma wiszących truskawek.
Istnieje wiele roślin pnących lub pnących, należących do wielu różnych rodzin roślin; W rodzinie truskawek „Rosaceae” chcemy m.in. B. Wspinanie się na róże, jeżyny i maliny wysoko lub spędzanie czasu w celach dekoracyjnych.
Tylko truskawka nie jest rośliną pnącą ani pnącą, wcale i nie należącą do żadnego z około 20 gatunków, dlatego na próżno będziesz szukać „wiszących roślin truskawek” u wszystkich handlarzy, którzy są tak poważnie traktują swój zawód, o którym zapominają, zmieniając nazwę swojego zakładu ze względów marketingowych. Wręcz przeciwnie, truskawki są dość rodzimymi roślinami zielnymi, wysokość 30 cm to „potężnie wysoka” według standardów truskawek.
Wiszące truskawki powstały poprzez sprytne przekształcenie wegetatywnych narządów rozrodczych: truskawki wypuszczają z grubej, lekko zdrewniałej podkładki długie, nitkowate pędy, które zwykle „podbijają” ziemię obok rośliny matecznej, zakorzeniają się tam i kontynuują rosnąć jak młoda truskawka.
Możesz coś z tym zrobić, pomyślał w latach pięćdziesiątych hodowca, który wyhodował wiecznie owocującą truskawkę, której pędy ledwo się zakorzeniają, ale mają ponad dwa metry długości. 11 stycznia 1956 r. „Spiegel” doniósł o sensacji: Adolf Horstmann, szef hurtowni Horstmann & Co. z Elmshorn w Holsztynie, wyhodował „niemiecką cudowną truskawkę”. Słowo wiszące truskawki nie pojawia się w artykule ani razu. „Największą sensację w produkcji owoców miękkich”, w ramach której „stawiane jest jakiekolwiek dalsze rozmnażanie”, opisuje ówczesny „Neckermann wśród ogrodników” (duży dział spedycji, 360 pracowników) jako „pierwsza wiecznie owocująca truskawka espaliered, która istnieje w świat”. Cudowna odmiana truskawek, nazwana na cześć jego córki „Sonji Horstmann”, została opatentowana i zarejestrowana przez hodowcę jako chroniony znak towarowy, ale nawet jego najlepsi przyjaciele nie poznali tajemnicy hodowli.
Właściwy hodowca Reinhold Hummel, który przez 8 lat pracował nad truskawkowym cudem (w artykule nie podano powodu, dlaczego zrobił to przynajmniej pod koniec „w ścisłym odosobnieniu” i dla Horstmanna), nie zrobił tego Zdradzamy znacznie więcej, poza tym, że „Sonja Horstmann” powstała z odmiany truskawek, która rodzi dwa razy w roku i ma „amerykańską krew”. Chociaż na „Sonja Horstmann” nie ma patentów, przynajmniej pod tą nazwą, Hummel zarejestrował nową odmianę truskawek „Sonjana” jako „amerykański patent na roślinę nr 1691” w 1958 roku. Sonjana powstała z krzyżówki odmian „Holstein” i „Sonja Horstmann”, rodzi od 25 maja do 15 października i nazywana jest „truskawką pnącą” ze względu na mocne pędy, które można wciągnąć na kratach lub podporach.
Adolf Horstmann chciał za nową cudowną truskawkę 5,75 marki. W 1956 roku, jeśli ekstrapolować ze średniej miesięcznej pensji w tamtym czasie wynoszącej 403 marki, dzisiaj pobierałby od nas 40 euro za cud owocowy. Coś chyba nie wyszło, rzekome 300 000 zamówień na truskawki nie uczyniło go kilkukrotnym milionerem, ale „Elsmhorner Nachrichten” doniósł o bankructwie firmy w 1988 roku.
Reinhold Hummel w dalszym ciągu sprzedaje m.in. B. na wspomnianej już stronie internetowej www.hummibeeren.de. Opatentowana „Sonjana” może być matką wszystkich pięknych „Hummiberries”; Pan Hummel na pewno nam tego nie powie, ale z pewnością wiecie, że nie macie do czynienia z rośliną pnącą, ale z zupełnie normalną truskawką tworzącą rozłogi, która tylko szybciej owocuje niż korzenie na rozłogach.
Wskazówka:
Historia pochodzenia dostępnej na rynku wiszącej truskawki ogrodowej pokazuje również, którego obszaru hodowlanego dotyczy: działalności hodowlanej, w ramach której powstają odmiany truskawek do komercyjnej uprawy owoców (które od czasu odkrycia ogrodników hobbystycznych były również sprzedawane jako rośliny jako rynek zbytu). Te komercyjne odmiany owocowe stanowią jedynie niewielką część odmian hodowlanych truskawek i są znane z tego, że nie są najważniejszym celem hodowlanym (co w rzeczywistości często schodzi na dalszy plan, o czym regularnie można przeczytać w opiniach na forach). Dlatego ogrodnicy przydomowi, którzy chcą zbierać truskawki o smaku truskawkowym, powinni rozejrzeć się wśród około 1000 starych odmian truskawek.
Wiszące truskawki, które dają odpowiednie zbiory
Prywatni hodowcy również eksperymentowali z czasem zbioru poziomek, ale „pozostawili ich smak”. Dość oddziałów dla kultury w sygnalizacjach świetlnych tworzą m.in. B. następujące „stare odmiany truskawek” („stare” to zbiorcze określenie odmian, które powstały w tradycyjnej hodowli z dala od laboratoriów chemicznych):
- Fragaria vesca var.semperflorens „Quarantaine de Prin”, niegdyś ważny owoc na rynku francuskim, obecnie uprawiany w niewielkich ilościach w regionie Poitou do słynnej „Confiture de Quarantaine”. Rzadka truskawka miesięczna, smaczne, długie owoce, zdecydowanie warte uprawy i oszczędzania.
- Fragaria vesca odm. semperflorens 'Weiße Hagmann', odmiana, która produkuje aż do jesieni i ma białe owoce, okrągłe na początku lata i wydłużone w dalszej części roku.
Z truskawek ogrodowych hodowano nie tylko „Sonjanę”, ale także m.in. B. także:
- Fragaria x ananassa 'Mara des Bois', aromat lekko przypominający poziomki, "truskawka cukiernicza" do ciast
- Fragaria x ananassa 'Giant Strawberry from Rumunia', kwitnąca na czerwono truskawka zwisająca o wysokich walorach dekoracyjnych i jaskrawoczerwonych, słodkich owocach
Wiele truskawek może „przesiadywać dekoracyjnie”
Wszystkie normalne truskawki tworzą rozłogi, wszystkie normalne truskawki o silnym wzroście „mutują” w wiszące truskawki w wiszącym koszu. Jeśli pragniesz prawdziwego smaku truskawek i pełnych zbiorów, możesz spróbować następujących odmian w wiszącym koszyku:
- Fragaria x ananassa 'Dicke Berta', mocna odmiana truskawek z Nadrenii o silnym wzroście, błyszczących czerwonych i bardzo soczystych owocach
- Fragaria x ananassa „Macherauchs Marieva”, pyszne owocowe truskawki o niewielkiej kwasowości, tolerowane również przez alergików
- Fragaria x ananassa 'Russe Gigant', rosyjska odmiana wiejska o ogromnych, smacznych owocach, sam jej silny wzrost wypełnia duży wiszący kosz
- Fragaria moschata 'Askungen', piżmowa truskawka ze Szwecji z pysznymi ciemnoczerwonymi owocami
- Fragaria nilgerrensis, truskawka morelowa, aromat morelowy nietypowy dla truskawek, bardzo jasne owoce
Wskazówka:
Wiszące kosze szybko i łatwo zwiększają przestrzeń do sadzenia, ale zwykle są albo wątpliwe pod względem estetycznym, albo drogie. Aby zawiesić zwykłe doniczki, możesz zastosować pewien trik: przymocuj proste kratki jastrychowe (drut 2×1 m, 2 mm, można przyciąć nożyczkami kuchennymi) do ścian balkonu i powieś na nich doniczki. Z ledwo widocznymi metalowymi haczykami lub w wyszukanych opakowaniach z makramy, w zależności od Twojego stylu.
Sadzenie i pielęgnacja
Różne truskawki, niezależnie od odmiany, nie są ani trochę trudniejsze w pielęgnacji niż zwykłe truskawki. Spośród nich (przynajmniej genetycznie kompletnych starych odmian) koneserzy truskawek twierdzą, że wszystkie są bardzo łatwe w pielęgnacji - przynajmniej w przypadku normalnie rosnących, tworzących rozgałęzienia starych odmian - dobra gleba, kilka organicznych składników odżywczych, w razie potrzeby woda, i truskawka rośnie.
Odmiany wiecznie owocujące są jeszcze łatwiejsze w pielęgnacji, ponieważ wszystkie są niezwykle energiczne. Początkujący mogą zapoznać się ze szczegółami dotyczącymi sadzenia i pielęgnacji truskawek w artykułach „Truskawki balkonowe”, „Siew i uprawa truskawek”, „Najlepsze podłoże dla truskawek”, w przeciwnym razie wiszące truskawki mają następujące cechy szczególne:
Ponieważ truskawki nie są roślinami pnącymi, nie rozwijają wąsów, niezależnie od tego, jak uparte są ich pędy. Dzięki temu Twoja truskawka nie będzie sama owinąć się wokół żadnych pomocy wspinaczkowych (nawet jeśli tak mówi opis sprzedaży). Jeśli chcesz, aby truskawki rosły poza krawędź doniczki w określonym kierunku (najlepiej w kierunku słońca, dla słodyczy i aromatu), musisz je do tego zmusić; Zamontuj pionierskie pręty, liny, sznury i delikatnie przywiąż do nich płozy. Możesz teraz rozważyć, czy możesz zamienić truskawkę wspinającą się w truskawkę wspinaczkową, przywiązując kilka biegaczy do pomocy wspinaczkowej na górze.
W przeciwieństwie do odmian jednoliściennych, które nawozi się ponownie dopiero jesienią po zbiorach, odmiany wiecznie owocujące nawozi się od wschodów wiosną. W zależności od tempa wzrostu co dwa lub nawet raz w tygodniu. Więcej o zalecanym nawozie znajdziesz w artykule „Prawidłowe nawożenie truskawek”.
Wskazówka:
Jeśli usuniesz wszystkie kwiaty, które pojawiają się przed początkami czerwca, roślina wytworzy więcej pędów i przyniesie więcej owoców.
Zimowanie
W przypadku odmian komercyjnych ma to sens tylko przez 2 do 3 lat, ponieważ wtedy rośliny są wyczerpane. Mówi się, że niektóre stare odmiany dają dobre zbiory nawet przez dekadę. To, czy zebrane rozłogi usuniesz po zbiorach, czy dopiero wiosną, jest kwestią gustu, patrz także akapit „Przezimowanie truskawek balkonowych”.
Rośliny są zazwyczaj bezkrytycznie odporne (jeśli odmiana egzotyczna jest na to wrażliwa, zostaniesz o tym poinformowany w opisie). Truskawki w wiszących koszach nie mają jednak wokół siebie tyle ziemi, co truskawki w ogrodzie i wymagają zabezpieczenia na zimę, np. w doniczkach na balkonie. B. owinąć folią bąbelkową lub innym materiałem izolacyjnym i powiesić blisko ściany domu.
Wskazówka:
Bezmrozowe zimowanie w ogrodzie zimowym (korytarz), gdzie pod koniec życia pierwszych sadzonek truskawek można także pozwolić na przyszły sezon ukorzenić się w doniczce rozłogów (zimą też trochę podlewać).
