Owoców z własnych zbiorów nie można porównywać z tymi z supermarketu. Są bardziej aromatyczne i owocowe oraz występują w różnych kształtach i kolorach. Do uprawy na balkonie w domu można wyhodować własne rośliny z nasion lub kupić gotowe młode rośliny w sklepach ogrodniczych. Nie ma specjalnych odmian do uprawy na balkonie, ale są odmiany, które szczególnie nadają się do tego typu uprawy.
Odmiany polecane na balkon
Odmiany pomidorów różnią się nie tylko kształtem i kolorem, ale także pokrojem. Do wyboru są pomidory krzewiaste, kijowe i koktajlowe. Te ostatnie są szczególnie często wykorzystywane do uprawy pomidorów na balkonie. Różnorodność odmian jest ogromna, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Jeśli jest wystarczająco dużo miejsca i dla większej różnorodności, można uprawiać różne odmiany. Niektóre odmiany szczególnie nadają się do uprawy na balkonie:
Pomidory koktajlowe
Angora Super Sweet
Ten średnio wcześnie dojrzewający pomidor koktajlowy ma 3 - 6 cm drobne, niezwykle aromatyczne czerwone owoce. Są słodkie, łagodne i soczyste, ale nie mączne. Jasne, puszyste włosy na owocach są niezwykłe. Ich wysokość waha się od 120 do 250 cm.
Czarna Wiśnia
Owoce tego wcześnie dojrzewającego pomidora kijowego mają w stanie dojrzałym kolor od fioletowego do ciemnobrązowego. Są odporne na pękanie i mają soczysty, słodki smak. Maksymalna wysokość wynosi 200 cm.
Czarna Wiśnia Zebra
Wyjątkową cechą „Black Zebra Cherry” jest ciemnoczerwony kolor bazowy ze szmaragdowozielonymi, nieregularnymi paskami. Owoce są okrągłe, jędrne, wielkości 2,0 – 2,5 cm, z korzenno-słodką nutą. Wysokość wzrostu w doniczce wynosi 120 – 140 cm. Czas żniw rozpoczyna się około połowy sierpnia.
Kubańskie żółte winogrona
Ta wysokowydajna odmiana to bardzo wytrzymały dziki pomidor o małych, żółtych, jajowatych owocach o masie do 20 g. Smak jest słodki i aromatyczny, a wysokość w doniczce to maksymalnie 250 cm.
Pomidory krzakowe
Primabell
Pomidor krzewiasty 'Primabell' to bardzo zwarty, wcześnie dojrzewający i wysokowydajny pomidor doniczkowy o okrągłych, intensywnie czerwonych, ciężkich, ok. 30 g, bardzo aromatycznych owocach. Przy wielkości 30–40 cm ten karłowaty pomidor pozostaje bardzo mały.
Gwiazda Balkonowa
Odmiana 'Balkonstar' idealnie nadaje się również do uprawy jako pomidor balkonowy. Dorasta tylko do 60 cm wysokości i wytwarza mnóstwo ciemnoczerwonych, okrągłych owoców, które są gotowe do zbioru od sierpnia. Są średniej wielkości, odporne na pękanie i mają lekko cytrynowy aromat.
Upadek „Toma Reda”
„Tumbling Tom Red” ma pokrój zwisający i dlatego doskonale nadaje się do wiszących koszy. Okrągłe, czerwone, drobne i bardzo soczyste owoce o średnicy 4–6 cm charakteryzują się szczególnie słodkim aromatem. Czas zbiorów przypada na okres od lipca do września.
Czerwony Robin
Zwarty i wysokowydajny pomidor krzewiasty 'Red Robin' dorasta jedynie do wysokości ok. 30 cm i wytwarza okrągłe, czerwone, słodko-aromatyczne owoce. Czas zbiorów przypada na okres od lipca do października.
Stalowy pomidor „Zielona Zebra”
Wyjątkową cechą tego pomidora jest zielono-żółty kolor w pełni dojrzałych owoców w paski. Aromat jest intensywnie korzenny, świeżo owocowy z delikatną kwasowością. Zbiór można rozpocząć od końca lipca. Rośliny dorastają do 125 cm wysokości.
Wskazówka:
Jeśli masz bardzo mały balkon, najlepiej wybrać pomidorki koktajlowe, są stosunkowo niskie i są bardzo wydajne. Tak zwane pomidory butelkowe, które dorastają do 500 cm wysokości, zupełnie nie nadają się do przechowywania w pojemnikach.
Prekultura w domu
Aby uprawiać pomidory na balkonie, możesz kupić gotowe młode sadzonki lub samodzielnie je wyhodować. Odpowiednie nasiona są dostępne w każdym sklepie ogrodniczym, sklepie z narzędziami lub w Internecie. Potrzebujesz dostępnych na rynku mini szklarni lub użyj małych doniczek pokrytych półprzezroczystą folią. Najlepszym terminem siewu jest koniec lutego.
- Najpierw namocz nasiona w ciepłej wodzie na kilka godzin
- Następnie rozprowadź nasiona na podłożu ubogim w składniki odżywcze
- Przykryj około 0,5 cm ziemią
- Zwilż podłoże i załóż pokrywę
- Umieść całość w jasnym i ciepłym miejscu
- Optymalna temperatura kiełkowania od 20 do 24 stopni
- Usuń osłonę, gdy sadzonki mają co najmniej dwie pary liści
- Od wielkości ok. 10 cm rozdzielić do małych doniczek
Aby zapobiec obracaniu się roślin, umieść je w trochę chłodniejszym, ale wciąż jasnym miejscu, nie narażając ich na palące słońce. Nie mogą być teraz ani za suche, ani za mokre. Obecnie rosną stosunkowo szybko. Zanim zostaną wypuszczone na balkon, należy je przesadzić do odpowiednio dużych donic.
Właściwa sadzarka
Im większa donica, tym lepiej dla roślin. Materiał nie ma znaczenia. W zależności od rodzaju pomidora możliwe są nie tylko doniczki i wanny, ale odpowiednie są także wiszące kosze lub torby na rośliny, tzw. torby wronowe. W porównaniu do konwencjonalnych doniczek, torby na rośliny mają tę zaletę, że są już wypełnione wysokiej jakości glebą, która dostarcza roślinom wszystkich ważnych składników odżywczych przez około 6 tygodni.
Torba na rośliny to praktycznie donica. Rośliny sadzi się bezpośrednio do wcześniej przygotowanych dołków. Parowanie jest znacznie niższe niż w przypadku wiader. Worki można stawiać na ziemi i sadzić bezpośrednio. Posadź 1 – 2 sadzonki w worku. Dekoracyjne kosze wiszące nadają się do małych i wiszących odmian pomidorów, takich jak płasko-krzaczaste odmiany Thumbling.
Ale najczęściej sadzi się je w doniczkach. Powinny mieć pojemność co najmniej 10 litrów. Przy dwóch roślinach w doniczce powinno być dobre 40 litrów i należy zachować odległości sadzenia 60 - 80 cm. Ponadto należy zapewnić dobry drenaż.
Wskazówka:
W przypadku odmian, które osiągają bardzo duże rozmiary, zaleca się kultywację z dwoma do trzema pędami. Ma to tę zaletę, że wzrost rozkłada się na kilka pędów, a rośliny pozostają znacznie niższe przy tych samych plonach.
Rośliny
- Warstwa drenażowa w doniczce przed sadzeniem
- Odpowiedni jest gruby żwir lub odłamki ceramiki
- Posadź pomidory tak głęboko, jak to możliwe
- Idealnie aż do najniższej nasady liścia
- Następnie naciśnij ziemię i wodę
- Użyj prętów podporowych do stabilizacji
- Rośliny mogą pękać z powodu ciężaru owocu
Głębokie sadzenie ma tę zaletę, że w dolnej części łodygi tworzą się dodatkowe korzenie, dzięki czemu rośliny mogą lepiej zaopatrzyć się w wodę i składniki odżywcze. Sadzenie bazylii lub nasturcji pomiędzy pomidorami może poprawić aromat pomidorów i zminimalizować parowanie.
Wskazówka:
Gdy roślina osiągnie określoną wielkość, zaleca się usunięcie najniższych liści blisko ziemi, aby chronić je przed wilgocią spowodowaną rozpryskami wody. W przeciwnym razie istnieje ryzyko brunatnej zgnilizny.
Warunki lokalizacji
Pomidory na ogół preferują ciepłe, suche miejsca, chronione przed wiatrem i deszczem, z możliwie dużą ilością słońca. Dlatego idealne są balkony o orientacji południowej lub południowo-zachodniej, gdzie strumień świetlny jest najwyższy. Ciepło nie stanowi problemu dla tych roślin, o ile mają zapewnioną wystarczającą ilość wody.
Inna sytuacja jest w przypadku wilgoci z góry lub deszczu, który w ogóle nie wpływa na rośliny pomidora. Mokre liście sprzyjają rozwojowi chorób grzybowych, takich jak brunatna zgnilizna, która szybko rozprzestrzenia się na roślinę i owoce. Rośliny najlepiej umieścić pod dachem lub w standardowej pomidorarni.
Zasadniczo pomidory rosną na każdej dobrze przepuszczalnej, świeżej i bogatej w składniki odżywcze glebie doniczkowej. Przepuszczalność można poprawić dodając drobny żwir lub keramzyt. Nie powinno być zbyt dużo grubych części, aby podłoże nie straciło swojej stabilności.
Kiedy wyjść na zewnątrz?
Sadzenie pomidorów można sadzić na balkonie od połowy do końca maja. Nie należy spodziewać się już nocnych przymrozków. Należy jednak dać roślinom krótki okres adaptacyjny i powoli przyzwyczajać je do słońca. W przeciwnym razie wrażliwe liście bardzo szybko ulegną poparzeniu słonecznemu. Najlepiej wystawiać je na kilka dni, początkowo tylko na godziny lub tylko w ciągu dnia. Później, gdy nie ma już zagrożenia przymrozkami, mogą całkowicie pozostać na zewnątrz.
Wymagania dotyczące opieki
Nawet jeśli nie masz ogrodu, nie musisz rezygnować z warzyw uprawianych w domu. Zwłaszcza pomidory można uprawiać na małym balkonie. Oprócz właściwej lokalizacji ważna jest opieka oparta na potrzebach.
Nalewanie
Pomidory trzeba regularnie podlewać, są bardzo spragnione. Lepiej podlewać regularnie niż rzadko i intensywnie. Susza może spowodować pękanie owoców, czego należy unikać. Jednak pomidory nie chcą siedzieć stale w wodzie. Podczas podlewania pamiętaj, aby podlewać tylko od dołu, nigdy nad liśćmi. Najlepszy czas na to to wczesny ranek lub wieczór. Warstwa ściółki sprawia, że podłoże nie wysycha tak szybko.
Nawozić
Pomidory są roślinami intensywnie karmiącymi i wymagają ciągłego stosowania nawozów. W związku z tym podczas sadzenia można wsypać do gleby część wiórów rogowych lub kompostu. Gdy tylko pomidory zakwitną i wydadzą pierwsze owoce, wymagania pokarmowe są szczególnie wysokie. Na rynku dostępne są specjalne nawozy do pomidorów, które zawierają wszystkie ważne składniki odżywcze i są dostosowane do potrzeb tych roślin. Jeśli chodzi o dawkowanie, należy kierować się specyfikacjami danego producenta. Możesz też mniej więcej co sześć tygodni wsypać trochę wiórów rogowych do wilgotnej gleby.
Po prostu
Opinie na temat wycinania sadzonek pomidora są różne. Niektórzy zalecają maksymalne wykorzystanie limitu, inni odradzają to. Przycinanie polega na usunięciu wszystkich pędów wyrastających z kątów liści. Ponieważ wciąż rozwijają się nowe, tzw. instynkty skąpstwa, całość trzeba powtarzać kilka razy w całej kulturze. Zaleca się przerzedzanie, szczególnie w przypadku odmian jednopędowych. W przypadku pomidorów wielopędowych, takich jak pomidory krzewiaste, lepiej ich unikać i po prostu pozwolić im rosnąć. Oszczędności mają zarówno zalety, jak i wady.
Zalety
- Maksymalizacja ma sens, jeśli chcesz zebrać większe, ale mniej owoców
- Gdy przestrzeń jest ograniczona
- Rośliny zmaksymalizowane są lepiej wentylowane
- Może to przeciwdziałać rozprzestrzenianiu się chorób grzybiczych
- Usunięte pędy można pozostawić na ziemi jako rodzaj ściółki
- W ten sposób dostarczasz roślinom dodatkową porcję nawozu
Wady
- Usunięcie skąpych pędów powoduje otwarte rany
- To sprzyja przenikaniu patogenów
- Bez przerzedzania rośliny stają się bardzo zwarte i tracą stabilność
- Usuwanie skąpych pędów wymaga regularnej konserwacji
- Konieczne mniej więcej raz w tygodniu
- Pędy owocowe mogą zostać przypadkowo odcięte
- To zmniejsza zbiory
Wskazówka:
Odrywaj palcami świeże pędy i ostrożnie je wycinaj. Nieco starsze są zwykle mocniejsze i jędrniejsze, przez co łatwo je wyłamać.
Zbierz dojrzałe i niedojrzałe pomidory
Pomiędzy lipcem a październikiem wreszcie nadszedł czas i można zbierać aromatyczne owoce. W pełni dojrzałe owoce odmian czerwonych są całkowicie wybarwione. Pełną dojrzałość odmian wielobarwnych, żółtych, pomarańczowych lub zielonych można rozpoznać po tym, że skórka lekko ugina się pod naciskiem. Inną oznaką dojrzałości pomidorów jest określone z góry miejsce przełamania łodygi, w którym można łatwo odłamać owoc.
Istnieją specjalne zielone odmiany, które zachowują swój zielony kolor nawet po osiągnięciu pełnej dojrzałości i można je bez problemu jeść. Wszystkie inne są zielone tylko wtedy, gdy są niedojrzałe i dlatego nie są jadalne. Ze względu na pogodę pierwsze przymrozki mogą grozić, zanim wszystkie owoce dojrzeją lub po prostu nie otrzymają wystarczającej ilości światła słonecznego. Wtedy nie trzeba ich pod żadnym pozorem wyrzucać, ale można je zebrać w zwykły sposób i pozwolić im dojrzeć w ciemnym i chłodnym miejscu. Jednak w smaku nie jest tak dobry jak pomidory dojrzewające w słońcu.
Wniosek
Uprawa pomidorów na balkonie to dobra i przede wszystkim pyszna alternatywa dla pomidorów z supermarketu. Wymagany do tego wysiłek jest stosunkowo niewielki. Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór odpowiedniej odmiany, stanowisko nasłonecznione, chronione przed deszczem i optymalne zaopatrzenie w składniki odżywcze. Wtedy nic nie stanie na przeszkodzie bogatym zbiorom na własnym balkonie.
