Pomidory to dość wrażliwe warzywa i szybko reagują na czynniki stresogenne, takie jak wahania temperatur, nierówna wilgotność czy wiatr z podwiniętymi liśćmi i krótkim wzrostem. Nawet kwiaty można upuścić, jeśli roślina nie czuje się dobrze. Jeśli lato jest deszczowe, od końca czerwca może pojawić się groźna zaraza, która może zniszczyć zbiory. Jednak wszystkim tym problemom można zapobiec, uprawiając pomidory w szklarni lub foliarni, ponieważ można tu stworzyć optymalne warunki wzrostu i dojrzewania.
Które szklarnie nadają się do uprawy pomidorów?
Wiele odmian pomidorów nadających się do szklarni ma tendencję do wzrostu raczej wyższych niż szerokich, dlatego ogólnie zaleca się wysokość redliny co najmniej sześciu stóp. Konwencjonalna szklarnia do pomidorów ma również szerokość jednego metra i oferuje wystarczająco dużo miejsca nie tylko na pomidory, ale także na chronioną uprawę papryki, bakłażanów i ogórków. W szklarni powinno być również wystarczająco dużo miejsca na stoły i półki, na których można przechowywać akcesoria - na przykład tace i doniczki do uprawy, ale także narzędzia ogrodnicze, nawozy itp. Ponadto ułożenie przyłącza wody ma duży sens, ponieważ pomidory potrzebują teraz dużo wody w gorące letnie dni - a na pewno nie chcesz codziennie nosić takich wiader do szklarni.
Szklarnie konwencjonalne
Szklarnie zwykle składają się z podstawowej konstrukcji, której ściany boczne i dach są pokryte szkłem, tworzywem sztucznym lub folią. Rama może być wykonana z aluminium, chociaż metal ten nie ma żadnych właściwości izolacyjnych i dlatego należy go dodatkowo pokryć tworzywem sztucznym. Impregnowane drewno jest również bardzo odpowiednie, chociaż może ulegać procesom starzenia i dlatego po kilku latach wymagać będzie nowego budynku. Wolnostojące szklarnie w ogrodzie mają tę zaletę, że są dobrze oświetlone ze wszystkich stron, a światłolubne rośliny pomidorów mają wystarczającą ilość światła słonecznego. Oczywiście szklarnię trzeba też ustawić w odpowiednio oświetlonym miejscu w ogrodzie. Tak zwane domy przyścienne, które są montowane na ścianie domu, korzystają z promieniowania cieplnego ściany domu i w razie potrzeby mogą służyć jako ogród zimowy.
Wskazówka:
Budując szklarnię, nie zapomnij o osłonie przeciwsłonecznej, którą można naciągnąć przed dach i/lub ściany boczne w przypadku bardzo intensywnego nasłonecznienia (np. w godzinach południowych lata). W fazie dojrzewania rośliny nie powinny być wystawiane na działanie temperatur powyżej 30°C, letnie południowe słońce może również powodować oparzenia liści i owoców.
szklarnia filmowa
Prosta szklarnia foliowa jest znacznie tańsza niż klasyczna szklarnia z ceglanym fundamentem i aluminiową lub drewnianą ramą. Szklarnie foliowe często mają kształt okrągły lub ostrołukowy i są pokryte wytrzymałą folią odporną na promieniowanie UV. W zasadzie modele te przypominają duże tunele foliowe, takie jak te spotykane na polach truskawek. Z drugiej strony szklarnie foliowe wyższej jakości, o solidnej konstrukcji z rur stalowych i zwykle z folią polietylenową jako osłoną, wyglądają bardziej jak „prawdziwe” szklarnie, a niektóre mają nawet okna wentylacyjne. Rury nośne można zakotwić w gruncie lub zabetonować wraz z fundamentami. Folie nie są jednak w stanie dorównać izolacji termicznej dobrej blachy dwuwarstwowej i dodatkowo trzeba je wymieniać co cztery do ośmiu lat.
Wskazówka:
Jeśli wybrana szklarnia foliowa nie posiada okien wentylacyjnych, wentylacja musi odbywać się przez drzwi. Muszą one oczywiście być odpowiednio duże. Alternatywnie dostępne są również domy foliowe z uchylnym przodem i tyłem.
Przydatne akcesoria do szklarni
Istnieje wiele pomocnych i przydatnych akcesoriów, które znacznie ułatwią Ci pracę w szklarni. Na przykład
- Stoły i półki w szklarni
- automatyczne otwieracze okien (do automatycznej wentylacji)
- Maty i siatki cieniujące na słoneczne letnie dni
- izolacyjna folia bąbelkowa na mroźne zimy
- wentylatory kompatybilne ze szklarniami
- specjalne lampy do roślin i rozmnażania
- Akumulowanie ciepła słonecznego
- Termometr minimalny-maksymalny
- Nagrzewnice zatwierdzone do stosowania w szklarniach (np. nagrzewnice na powietrze obiegowe i propan, nagrzewnice)
To, które akcesoria będą dla Ciebie przydatne, a które bezsensowne, zależy przede wszystkim od Ciebie i od tego, jak intensywnie chcesz korzystać ze szklarni. Jeśli chodzi tylko o uprawę kilku sadzonek pomidorów w małym tunelu foliowym, możesz zaoszczędzić sobie wielu narzędzi wymienionych powyżej.
Szklarnia na balkon
Nawiasem mówiąc, szklarnie nie mogą znajdować się tylko w ogrodzie, właściciele balkonów również mogą je zainstalować. Na rynku dostępnych jest wiele szklarni foliowych nadających się na balkony, które czasami nazywane są także „szklarniami pomidorowymi”. Taka szklarnia balkonowa nie musi być szczególnie szeroka, wystarczy, że będzie miała co najmniej dwa metry wysokości. Jest to szczególnie ważne, jeśli chcesz uprawiać pomidory kijowe. Rosną one mniej na szerokość, a zamiast tego na wysokość. Natomiast pomidory krzewiaste i dzikie wymagają mniej miejsca na wysokość niż na szerokość - czasami mogą stać się dość rozłożyste. Za szczęśliwca może uważać się każdy, kto posiada loggię (czyli balkon z przeszkleniem) zamiast zwykłego balkonu. Przeszklenie zastępuje szklarnię i zapewnia pomidorom idealne warunki uprawy.
Która osłona jest lepsza, szklana czy plastikowa?
Tradycyjnie tafle szkła stosuje się do półprzezroczystych okładzin ościeżnic chłodniczych i szklarni. Mają one jednak poważne wady: szkło może pęknąć i zapewnia jedynie słabą izolację termiczną. Z drugiej strony, skuteczne szkło izolacyjne jest bardzo ciężkie i dość drogie. Dlatego od dawna na popularności zyskują panele dwuścienne lub panele pustych ścian z poliwęglanu lub akrylu. Przy grubości zaledwie czterech do pięciu milimetrów mają działanie izolacyjne dzięki uwięzionemu w nich powietrzu. Panele o grubości 16 milimetrów i większej zapewniają bardzo skuteczną izolację termiczną. Dobre podwójne panele ścienne do użytku na zewnątrz są również odporne na promieniowanie UV, warunki atmosferyczne i grad. Niektórzy producenci reklamują także specjalne powłoki, które mają zapobiegać kondensacji lub matowieniu szyb.
Jak samodzielnie zbudować prostą szklarnię na pomidory
Jeśli jesteś trochę przydatny, możesz sam zbudować prostą szklarnię na pomidory.
Będziesz potrzebował następujących materiałów:
- różne kantówki
- 3 sztuki o wymiarach 230x10x10 cm
- 3 sztuki o wymiarach 210x10x10 cm
- 2 sztuki o wymiarach 200x10x10 cm
- 6 łat dachowych o wymiarach 100x10x5 cm
- 2 listwy drewniane o wymiarach 90x2x2 cm
- Bejca do impregnacji drewna
- Film szklarniowy
A tak zbudowana jest szklarnia:
Najpierw zaimpregnować wszystkie elementy drewniane, aby były bardziej odporne na warunki atmosferyczne. Teraz zmierz prostokątny plan piętra o wymiarach 200 x 80 centymetrów na wybranym obszarze ogrodu. Wykop otwory o głębokości 50 centymetrów w rogach i pośrodku dwóch długich boków, w których mocno zakotwiczysz sześć dłuższych kantówek. Dlatego belki w jednym rzędzie powinny być niższe, aby dach opadał nieco później. Dzięki temu deszcz lepiej odpływa i nie gromadzi się na dachu szklarni. Teraz przykręć pionowo kantówki o długości 200 centymetrów i łaty dachowe, aby stworzyć stabilną podstawę. Na koniec przymocuj folię szklarniową przyciętą za pomocą zszywek. Im ciaśniejsza folia, tym trwalsza jest cała szklarnia.
Wskazówka:
Jedyna wąska strona samodzielnie zbudowanej szklarni foliowej nie jest zamknięta. Zamiast tego pozwól, aby folia opadła luźno i po prostu przymocuj ją za pomocą sznurków i pasków lub, jeśli to konieczne, zwiń ją jak roletę okienną.
Odmiany pomidorów odpowiednie do uprawy w szklarni
Istnieje niemal niemożliwa do opanowania różnorodność odmian – zwłaszcza dlatego, że coraz częściej oferowane są stare i nietypowe odmiany. To bogactwo odmian można podzielić na różne grupy i formy wzrostu. Te pomidory szczególnie nadają się do przechowywania w szklarniach:
Pomidory w sztyfcie:
- będzie miał około 120 do 180 centymetrów
- mieć kilka oddziałów
- rozwijają duże owoce
- polecane odmiany: 'Black Ethiopan' (odmiana stara, ciemnofioletowa), 'Diplom', 'Goldene Queen' (żółta), 'Maestria', 'Phantasia', 'Tigerella' (stara, czerwono-żółta pasiasta odmiana), 'Vitella'
Pomidory wołowe:
- Rośnie jak pomidory
- żebrowane, często bardzo duże owoce
- polecane odmiany: 'Belriccio', 'Corazon', 'Delizia', 'Ruby Gold' (odmiana stara, czerwono-żółte paski)
Koktajl, pomidory wiśniowe lub wiśniowe:
- Rośnie głównie jak pomidory
- Owoce są małe, często słodkie i rosną w pęczkach
- polecane odmiany: 'Dolcevita', 'Rubin Pearl', 'Yellow Gruszka' (żółty, gruszkowaty)
Wspinaczka i pomidory drzewne:
- bardzo wysokie pomidory w kształcie kija
- bardzo odporny na zarazę i brunatną zgniliznę
- polecane odmiany: 'De Berrao' (do trzech metrów wysokości), 'Himmelssümmerer' (do pięciu metrów wysokości)
Porzeczki i dzikie pomidory:
- strzały wielokrotne, niektóre o wysokości ponad 200 centymetrów
- silny wzrost
- małe, liczne owoce
- często dość odporny na zarazę późną i zarazę brunatną
- polecane odmiany: 'Złota Porzeczka' (żółta), 'Czerwony Marmur', 'Czerwona Łyżka'
Odpowiednie podłoże i kompost
– Odpowiednio przygotuj podłogę w szklarni –
Teraz, gdy szklarnia jest już na miejscu, a pomidory w domu z powodzeniem uprawiają, można rozpocząć prace przygotowawcze mniej więcej od połowy do końca marca. Aby rośliny dobrze rosły i owocowały obficie, podłoże musi być zasobne w składniki odżywcze, luźne i przepuszczalne – pomidory zakorzeniają się zarówno głęboko, jak i ciężko żerują i najlepiej korzystają z gleby próchniczno-gliniastej. Jeśli nie jest to dostępne w Twojej okolicy, wykop grządki pomidorów w szklarni na głębokość około 50 centymetrów i wypełnij je dobrą wierzchnią warstwą gleby z dodatkiem dużej ilości kompostu. Jeśli Twoja ziemia ogrodowa spełnia wysokie wymagania pomidorów, wystarczy ją dobrze przekopać i dodać dużo kompostu. Dodaj także wióry rogowe, magnezję potasową i, jeśli to konieczne, pył kamienny. Następnie pokrusz grubsze kawałki ziemi i dobrze wypoziomuj rabaty. Gleba powinna być teraz głęboko spulchniona, aby rośliny mogły łatwo rosnąć i zapuszczać korzenie.
Jak sadzić pomidory w szklarni
Kilka dni przed sadzeniem warto spryskać glebę własnym bulionem ze skrzypu polnego, aby zawczasu przeciwdziałać infekcjom grzybiczym. Nawiasem mówiąc, garść pokruszonych liści pokrzywy, które dodasz do każdego dołka, daje ten sam efekt. Pomidory z własnej uprawy są gotowe do sadzenia, gdy osiągną około 20–25 centymetrów wysokości i najlepiej, gdy mają już kilka kwiatów. Jeśli szklarnia jest mrozoodporna, możesz sadzić rośliny od połowy kwietnia, w przeciwnym razie miesiąc później. Zwróć także uwagę na poniższe instrukcje:
- Dołek do sadzenia powinien być dwa razy większy niż bryła korzeniowa
- Minimalna odległość między roślinami 60 centymetrów
- Pomidory krzaczaste potrzebują więcej miejsca
- zlew gliniane garnki z otworami w ziemi tuż obok roślin
- są potrzebne do podlewania
- Mocno dociśnij pomidory i obficie podlej
Możesz zainstalować system linek jako pomoc przy wspinaczce: rozciągnij grube liny wykonane z naturalnych materiałów pionowo nad grządkami pomidorów, a drugi możesz poprowadzić pionowo w dół nad każdą sadzonką pomidora i zakotwiczyć w ziemi z haczykiem np. Pomidory sznurkowe mogą teraz wspinać się po takim sznurku w górę.
Dobrzy sąsiedzi – źli sąsiedzi: Które warzywa pasują do pomidorów
Ogórki i pomidory mają bardzo różne wymagania pod względem warunków glebowych, pielęgnacji i przede wszystkim klimatu panującego w szklarni. Dlatego to połączenie nie sprawdza się razem, zwłaszcza w małych szklarniach, chyba że podzielisz szklarnię na dwie strefy klimatyczne i będziesz uprawiać ogórki i pomidory ściśle od siebie. Jednakże tego typu warzywa można bardzo dobrze łączyć z pomidorami:
- Fasola (np. fasola wężowa)
- czosnek
- Sałata
- Papryka
- Bakłażany
- Pęcherzyca / Jagoda Andyjska
Optymalna pielęgnacja pomidorów szklarniowych
Gdy rośliny zostaną już pomyślnie umieszczone w altanie ogrodowej, wymagają starannej pielęgnacji – tylko wtedy będą rosły bujnie, pozostaną zdrowe i wydadzą mnóstwo owoców.
Nalewanie
Szczególnie w okresie dojrzewania pomidory potrzebują równomiernie wilgotnej (ale nie mokrej!) gleby, aby owoce nie opadły przedwcześnie i nie pękły. Do podlewania nie używaj zimnej wody z kranu (za dużo wapna), ale raczej ciepłą wodę deszczową. Wlać do zakopanego glinianego garnka i uważać, aby nie zamoczyć liści.
Nawozić
Pomidory są roślinami intensywnie odżywiającymi się i podczas sadzenia nie tylko trzeba im dostarczać kompost. Jeśli rośliny dobrze urosły, należy co dwa do trzech tygodni karmić je nawozem pomidorowym bogatym w potas, najlepiej organicznym lub mineralno-organicznym. Zamiast tego można regularnie podlewać rośliny domowym bulionem z pokrzywy i żywokostu.
Zdejmowanie izolacji i cięcie
W przypadku pomidorów kijowych należy regularnie odcinać pędy boczne, które rozwijają się w kątach liści. Nazywa się to również usuwaniem i jest konieczne, aby roślina skierowała swoją energię na tworzenie kwiatów i owoców, a mniej na wzrost szerokości. Dodatkowo w połowie lata, po wykształceniu pięciu-sześciu kwiatostanów, odetnij czubek pędu głównego, aby powstałe już owoce mogły dobrze dojrzeć.
Choroby
Najczęstszym problemem pomidorów jest zaraza późna, która może wystąpić od mniej więcej końca czerwca. Na owocach tworzą się brązowe, pomarszczone plamy, całe łodygi stają się czarnobrązowe, a liście najpierw szarozielone, potem nakrapiane brązowo. Jeśli infekcja jest silna, roślina w krótkim czasie obumiera. Choroba jest spowodowana nadmiarem wilgoci, dlatego pomidorów nie należy podlewać. Z tego samego powodu dobra wentylacja jest bardzo ważna w szklarniach i domach foliowych, aby wilgotne powietrze mogło uciec na zewnątrz.
Wskazówka:
Nawet w szklarni pomidory powinny co roku zmieniać grządkę i przede wszystkim nie powinny być sadzone obok lub po ziemniakach.
Żniwa
W zależności od odmiany pierwsze pomidory dojrzewają od lipca, a następnie można je zbierać na świeżo aż do października, kiedy pogoda jest łagodna. Jeśli trzeba zebrać ostatnie owoce, gdy są jeszcze zielone, można je kontynuować dojrzewanie w pomieszczeniu, w ciemnym i ciepłym miejscu. Ponieważ dojrzałe pomidory szybko tracą aromat w lodówce, lepiej przechowywać je w chłodnym pomieszczeniu.
Wniosek
Pomidory nie potrzebują tyle ciepła, co niektórzy ich krewni, ale nadal najlepiej rozwijają się w chronionych miejscach lub w szklarni. Dzieje się tak częściowo dlatego, że wrażliwe rośliny są tu chronione przed wilgocią, ale także z bardziej jednolitego, a przede wszystkim cieplejszego klimatu. Pomidorów pod żadnym pozorem nie należy podlewać, gdyż może to spowodować groźną zarazę późną. Z tego samego powodu szklarnię należy regularnie wietrzyć, aby wilgotne powietrze mogło uciec na zewnątrz.
