Jabłoń nie tylko zapewnia cień w przydomowym ogrodzie, ale także zapewnia ogrodnikowi hobbystycznemu liczne owoce, jeśli jest profesjonalnie pielęgnowana. Jeśli wolisz kwaśne jabłka, dobrze byłoby wyhodować Boskoop! To jabłko ozime ma szczególnie wysoką zawartość kwasu, dlatego szczególnie nadaje się do musu jabłkowego lub pieczonych jabłek.
Lokalizacja
Boskoop to bardzo energiczna jabłoń, która rośnie zarówno pod względem wysokości, jak i szerokości. Odporne drzewo może osiągnąć wysokość do 4,5 metra i przez lata tworzy szczególnie ekspansywną koronę. Przy wyborze lokalizacji ważne jest, aby zapewnić odpowiednią ilość miejsca i zachować odległość sadzenia wynoszącą co najmniej dwa metry. Nie należy go również stawiać zbyt blisko ścian czy budynków, zwłaszcza że płytki system korzeniowy mógłby unieść kamienie z brukowanych ścieżek. Boskoop rośnie również najlepiej, gdy lokalizacja spełnia następujące wymagania:
- Klimat niezbyt surowy
- Idealne jest wilgotne miejsce
- od pełnego słońca do półcienia
- zbyt duży cień wpływa na kwitnienie
Wskazówka:
W szczególnie zimnych regionach zaleca się uprawę Boskoop w miejscu chronionym przed wiatrem. Ponieważ jego kwiaty są niezwykle wrażliwe i mogą zostać zniszczone przez mróz.
Sąsiedzi
Niestety uprawa i profesjonalna pielęgnacja jabłoni nie wróży produktywnych zbiorów. Ponieważ wszystkie jabłonie są uważane za samoniepłodne i dlatego potrzebują zapylacza. Aby drzewo zapylające mogło pełnić funkcję dawcy pyłku, musi znajdować się w promieniu około 20–30 metrów i kwitnąć w tym samym czasie co Boskoop. Dlatego następujące odmiany jabłek doskonale nadają się jako zapylacze dla Boskoop:
- Berlepsch
- Pomarańcza Cox
- Idared
- James Grieve
- Jonatan
- Wyczyść jabłko
Piętro
Boskoop nie toleruje suszy ani podmokłości, dlatego dla wzrostu drzewa kluczowe znaczenie ma optymalne podłoże. W związku z tym gleby piaszczyste są mniej odpowiednie, natomiast gleby głębokie próchniczo-gliniaste są uważane za optymalne. Aby sprzyjać ekstensywnemu wzrostowi jabłoni ozimej, zaleca się sadzenie jej w glebie o następujących cechach:
- ciężki i kredowy
- wilgotny
- umiarkowanie pożywne
- lekko zły, neutralny
Sadzenie
Drzewa owocowe kupowane są zazwyczaj w formie kontenerów, co oznacza, że można z nich korzystać przez cały rok. Zaleca się jednak sadzenie Boskoop wiosną lub jesienią. Jeśli jednak drzewo zostanie posadzone w ziemi latem, należy je codziennie podlewać, aby w ogóle urosło. Aby sadzenie było jak najbardziej bezstresowe dla drzewa, bryłę korzeniową należy pozostawić na kilka godzin w wodzie. Następnie Boskoop można sadzić w następujący sposób:
- Wykop dziurę do sadzenia
- około dwukrotnie większy od bryły korzeniowej
- Dobrze spulchnij ziemię w dołku do sadzenia
- odetnij uszkodzone korzenie
- Umieść drzewo pionowo i na środku
- Punkt wyczuwania około 10 cm nad powierzchnią ziemi
- Wypełnij dół ziemią
- najlepiej dodać trochę kompostu
- od czasu do czasu ostrożnie potrząśnij drzewem
- aby gleba dobrze opadła
- Uważnie stąpaj po ziemi
- umyj dokładnie
Wsparcie
Nowo posadzone jabłonie są narażone na pękanie pod wpływem silnych podmuchów wiatru. Dlatego wskazane jest zapewnienie młodym drzewkom podpórki, aby nie przewróciły się przy silnym wietrze. Można to osiągnąć na różne sposoby, przy czym szczególnie odpowiednie jest wspieranie Boskoopa za pomocą prostego palika. Najlepiej zastosować to przed sadzeniem w następujący sposób:
- wbij młotkiem w krawędź dołka
- około 15 cm głębokości
- Odległość od pnia drzewa co najmniej 20 cm
- Przywiąż drzewo do słupka
- najlepiej z liną kokosową
- Zawiąż mocno końce liny
Nawozić
Świeżo posadzone jabłonie zwykle nie wymagają żadnego dodatkowego nawozu w ciągu pierwszych kilku lat. Idealnie byłoby, gdyby podczas sadzenia gleba została wzbogacona kompostem, który zapewni drzewom wystarczającą ilość składników odżywczych na nadchodzące miesiące lub lata. W kolejnych latach jabłoń można jednak nawozić, najlepiej nawozami organicznymi. Należy jednak pamiętać, aby zawsze unikać nadmiernego nawożenia. Sprzyja to wzrostowi, ale kosztem produkcji owoców. Dlatego przy nawożeniu należy przestrzegać następujących zasad:
- Najlepsze są nawozy organiczne o powolnym działaniu
- np.: obornik lub kompost
- nawożenie przeprowadza się wiosną oraz w maju lub czerwcu
- nie nawozić od czerwca
- W przeciwnym razie pędy nie mogą dojrzewać
Wskazówka:
Opadające liście idealnie nadają się jako naturalny nawóz, ponieważ gnijąc uwalniają do drzewa cenne składniki odżywcze.
Nalewanie
Boskoop wymaga regularnego podlewania, ponieważ jest wrażliwy zarówno na suchość, jak i nasiąkanie wodą. Niewystarczający dopływ wody objawia się między innymi pękaniem lub opadaniem owoców. Jednak zbyt mokre podłoże może znacząco zaszkodzić zdrowiu drzewa. Dlatego podczas podlewania wymagana jest odrobina wrażliwości i przydatne są następujące wskazówki:
- podlewaj mniej więcej co tydzień
- górna warstwa gleby nigdy nie powinna całkowicie wyschnąć
- Dobrze podlać glebę do głębokości 20 cm
- najlepiej z wodą deszczową
- Odpowiednia jest również czerstwa woda z kranu
Wskazówka:
Obfita warstwa ściółki nie tylko dostarcza drzewu składników odżywczych, ale także ogranicza parowanie wody.
Cięcie
Jabłonie przycina się zwykle raz w roku, chociaż wyklucza się młode drzewka. Przycinanie można wykonywać zarówno wiosną, jak i jesienią, pod warunkiem, że temperatura przekracza 5 stopni. Regularne przycinanie nie tylko utrzymuje kształt korony drzewa, ale także sprzyja zdrowiu rośliny. Regularne przerzedzanie drzewa zmniejsza ryzyko „naprzemienności”. Jest to fluktuacja w plonie owoców, tak że drzewo wydaje duże owoce tylko co dwa lata. Dlatego wskazane jest coroczne wycinanie następujących pędów:
- martwe i chore gałęzie
- pędy rosnące w dół i do wewnątrz
- przeszkadzające gałęzie
- Konkurenci wiodących branż
- Konkurenci środkowej gałęzi
- Pędy wodne (pędy rosnące w górę)
Podczas cięcia uważaj, aby zawsze zachować od trzech do czterech wiodących gałęzi, w przeciwnym razie ponownie uformują się liczne pędy wodne. Nie należy również wycinać drewna owocowego, ponieważ to właśnie tam tworzą się kwiaty, a następnie owoce. Można je jednak w wyjątkowych przypadkach skrócić, jeśli pędy rosną szczególnie w dół. Upewnij się, że tniesz tuż nad pąkiem skierowanym na zewnątrz.
Rozmnażanie
Boskoop można rozmnażać przez siew, ale ta metoda nie jest koniecznie zalecana. Z reguły rośliny są stosunkowo słabe i prawie nie owocują. Jednakże rozmnażanie przez szczepienie jest bardziej powszechne i również bardziej obiecujące, chociaż w przypadku Boskoop szczególnie zalecane jest zaszczepianie. Chociaż metoda ta wymaga pewnej wrażliwości, jest szczególnie popularna wśród ogrodników hobbystów. Aby rozmnożyć Boskoop poprzez zaszczepienie, potrzebujesz najpierw zrazu i podkładki:
Ryż potomka
- otrzymuje się z drzewa matki
- dojrzały, pęd gruby jak ołówek
- Wytnij liście
- powinny pozostać tylko odcinki
Podkład
- pochodzi z tej samej rodziny botanicznej
- najlepiej słabo rosnąca jabłoń
- usuń wszystkie pędy wtórne
Instrukcje okulacji
Po przygotowaniu zarówno zrazu, jak i podkładki do zaszczepienia, można kontynuować szczepienie. W tym celu w korze podstawy należy najpierw wydrapać nacięcie w kształcie litery T, a następnie korę usunąć i rozwinąć. Następnie oko usuwa się z zrazu w następujący sposób i umieszcza w podstawie:
- wytnij pączek ze środkowej części potomka
- najlepiej mieć dobrze wytrenowane oko
- cięcie od dołu w kierunku końcówki strzału
- przecinaj tylko korę, nie głębiej
- Wciśnij cenne oko od góry do wycięcia w podstawie w kształcie litery T
- Odetnij nadmiar płynu do oczu
- najlepiej z poziomym wycięciem w kształcie litery T
- Zakończ punkt końcowy
- rafia lub wstążka nadaje się do tego
- Uszczelnij ranę woskiem drzewnym lub cenną żywicą
Uwaga:
Jeśli zaszczepienie się powiodło, następnej wiosny pojawi się świeżo wykiełkowane oko.
Zbiór i przechowywanie
Boskoop zbiera się zwykle od połowy października do listopada, ale wtedy owoce nie są jeszcze jadalne. Boskoop należy do jabłek ozimych, które wymagają tzw. dojrzałości do spożycia po zbiorze, aby wydobyć pełnię aromatu. Dojrzałość spożywcza trwa mniej więcej od grudnia do kwietnia, choć rozpoczyna się dopiero w trakcie przechowywania. Aby Boskoop rozwinął swój mocny aromat, podczas zbioru i przechowywania należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:
- Zbieraj owoce późno
- wydłuża trwałość
- Przechowywanie w temperaturze około 3-4 stopni
- Jabłka dojrzewają do około kwietnia
Wskazówka:
Jeśli jabłka pomarszczą się podczas przechowywania, nie jest to powód do niepokoju. Owoce straciły wodę, ale to sprawia, że ich smak jest szczególnie intensywny.
Choroby i szkodniki
Boskoop jest szczególnie podatny na gnicie rdzenia, które można zobaczyć tylko po rozcięciu owocu. Zgnilizna charakteryzuje się czerwonawo-brązowym przebarwionym rdzeniem, a przebarwienie może rozprzestrzenić się na cały owoc. Aby zapobiec gniciu rdzenia, zaleca się coroczne przycinanie i usuwanie mumii owocowych. Wskazane jest również, aby nie zbierać jabłek zbyt późno i dbać o to, aby nawozy miały niską zawartość azotu. Oprócz gnicia rdzenia, następujące choroby i szkodniki również stanowią zagrożenie dla Boskoop:
- opalenizna
- Zgnilizna kołnierza
- ćma kodująca
- Mszyce
Uwaga:
Boskoop jest uważany za mniej podatny na parcha i mączniaka.
