Dzięki rustykalnemu, sękatemu kształtowi i wiecznie zielonej koronie drzewo oliwne celebruje śródziemnomorski spokój na balkonach i tarasach. Ponieważ magiczne drzewo ozdobne i owocowe Morza Śródziemnego nie jest częścią naturalnej flory regionów Europy Środkowej, uprawia się je głównie w doniczkach i wiadrach. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę jego szczególne wymagania pielęgnacyjne. Ten zielony przewodnik poprowadzi Cię praktycznie przez program opieki zgodny z gatunkami. Od idealnej lokalizacji i zrównoważonej równowagi wodno-składnikowej po przycinanie i udane zimowanie – wszystkie aspekty są szczegółowo badane.
Wycieczka na biologię ułatwia opiekę
Zanim przystąpisz do profesjonalnego programu pielęgnacji drzewa oliwnego, zalecamy zapoznanie się z jego biologią. Dzięki temu uprawa w doniczkach i wiadrach stanie się jeszcze łatwiejsza.
Wiecznie zielone drzewo oliwne pochodzi z całego regionu Morza Śródziemnego, gdzie jest uprawiane jako roślina uprawna od wielu tysięcy lat. W jego siedliskach panuje typowy klimat śródziemnomorski ze średnią roczną temperaturą około 20 stopni Celsjusza. Obszary występowania charakteryzują się suszą, a roczne opady wynoszą około 500 mm. Dla porównania, średnia roczna temperatura w Niemczech wynosi około 10 stopni Celsjusza, a opady wynoszą od 800 mm do 1000 mm. Cechą charakterystyczną oliwki jest to, że letnie upały wynoszące 40 stopni Celsjusza nie mają negatywnych skutków, natomiast temperatury w pobliżu punktu zamarzania mają znaczący wpływ na drzewo.
Pod wpływem klimatu śródziemnomorskiego drzewo oliwne rozwinęło następujące cechy wzrostu:
- Gęsta korona zimozielonych liści pod spodem srebrzystowłosa
- Wichy kwiatowe końcowe i boczne o długości od 2 do 4 cm
- Kwiaty kremowobiałe do żółtawych, głównie hermafrodyta, rzadko jednopłciowe
- Okres kwitnienia od połowy/końca kwietnia do połowy/końca czerwca
- Derpeny jednoziarniste jesienią
- Rozgałęziony system korzeniowy do 7 m głębokości
W młodym wieku drzewo oliwne ma gładką, zielonkawo-szarą korę. Z wiekiem rozwija się charakterystyczny, sękaty, popękany pień, który może przybierać dziwaczne kształty. W ciągu swojej długiej ewolucji prawdziwe drzewo oliwne przystosowało się tak dobrze, że może dożyć bardzo sędziwego wieku w swojej ojczyźnie. Jeden z najstarszych okazów znajduje się na Krecie, a jego wiek szacuje się na ponad 4000 lat.
Lokalizacja latem
Drzewo oliwne nie nadaje się do całorocznej uprawy w pomieszczeniach mieszkalnych ani ogrzewanych ogrodach zimowych. Drzewo rozwija swój optymalny potencjał na otwartej przestrzeni, dzięki czemu może cieszyć się niefiltrowanymi promieniami słońca i świeżym powietrzem. Jeśli meteorolodzy przewidywają na wiosnę, że w nocy temperatury nie będą już spadać poniżej -10 stopni Celsjusza, Twoje egzotyczne drzewo zajmie miejsce spełniające następujące warunki:
- W pełni nasłonecznione miejsce z co najmniej 4 do 6 godzinami słońca
- Najlepiej przed południową ścianą domu lub na południowym balkonie
- Idealna ochrona przed wiatrem i deszczem
Wiosenna mokra i zimna pogoda może zaszkodzić Twojej oliwce, nawet jeśli temperatura jest bliska zeru. W takim przypadku należy poczekać, aż zapanuje sucha wiosenna pogoda. Z drugiej strony nie ma powodu do zmartwień, gdy latem temperatury sięgają 35 stopni i więcej, a upały nasilają się w południe.
Wskazówka:
Zanim drzewo oliwne znajdzie się w pełnym słońcu, powinno aklimatyzować się w częściowo zacienionym miejscu przez 8 do 10 dni. Zimozielone liście, jeśli zostaną nagle wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, ulegają oparzeniom słonecznym. Powstałe jasnobrązowe plamy psują ładne liście przez całe lato.
Podłoże
W doniczce drzewo oliwne w naturalny sposób nie może rozwinąć swojego rozbudowanego i głębokiego systemu korzeniowego. Jakość podłoża jest zatem szczególnie ważna. Oprócz dostarczania składników odżywczych, wody i tlenu, idealna gleba zapewnia korzeniom niezawodną stabilność bez ugniatania. Konwencjonalna gleba doniczkowa nie spełnia tych wymagań. Specjalne substraty do oliwek od specjalistycznych sprzedawców detalicznych mają odpowiedni skład, ale są dość drogie. Alternatywnie możesz samodzielnie wymieszać glebę roślinną, która składa się z następujących składników:
- Dobrze dojrzały kompost ogrodowy
- Wybór próchnicy z kory ze sklepu
- gliniasta ziemia ogrodowa lub naturalna glina
- Włókna kokosowe lub drzewne
- Ogród, algi lub wapno dolomitowe
- Kiepionowa glina, granulki lawy, piasek lub drobnoziarnisty grys
Na próżno będziesz szukać najlepszego przepisu na idealne proporcje mieszania. Wśród ogrodników oliwnych krążą liczne zalecenia, z których przez lata będziesz rozwijać swój osobisty przepis. Ogólnie akceptowana jest mieszanka składająca się z 35% gleby gliniastej i kompostu, 20% drewna lub włókien kokosowych oraz 10% wapna aktywowanego i piasku kwarcowego.
Ten skład sygnalizuje tolerancję na wapno, co jest nietypowe dla roślin śródziemnomorskich. W rzeczywistości wartość pH pomiędzy 7 a 8 jest jednym z głównych kryteriów istotnego wzrostu Olea europaea. Niestety, powszechnym błędnym przekonaniem jest utożsamianie drzew oliwnych i cytrynowych pod tym względem. Dlatego przy zakupie nie używaj ziemi cytrusowej, ponieważ jest ona zaprojektowana dla wartości pH pomiędzy 5,5 a 6,5, co nie jest dobre dla Twojego drzewa oliwnego.
Nalewanie
Specjalne wymagania dotyczące pielęgnacji w doniczce znajdują odzwierciedlenie w tym, że zaopatrzenie w wodę znacznie różni się od zasadzonych drzew oliwnych. W ciepłym, nasłonecznionym miejscu wilgoć zawarta w podłożu szybko odparowuje. O ile naturalne opady w grządce są zwykle wystarczające, a system korzeniowy, który może sięgać nawet do 7 m głębokości, zapewnia kompensację poprzez wodę gruntową, o tyle oliwka w doniczce wymaga regularnego podlewania. Jak to zrobić dobrze:
- Celem jest naprzemiennie wilgotna gleba roślinna z przejściową fazą suszenia
- Dokładnie podlać wodą, jeśli powierzchnia podłoża jest sucha
- Pozwól, aby woda wypłynęła z dziobka, aż ziemia na dnie doniczki będzie wilgotna
Nie podlewaj ponownie drzewa oliwnego, dopóki badanie palcem nie wykaże, że gleba jest głęboka od 1 do 2 cm. Ta procedura zapobiega tworzeniu się zalań, które zagrażają życiu każdego drzewa oliwnego. Używaj zwykłej wody z kranu, ale nie prosto z kranu, jeśli jest jeszcze lodowato zimna.
Wskazówka:
Dzięki miernikowi wilgotności masz w rękach cenne narzędzie do podlewania drzewa oliwnego w razie potrzeby. Jeśli miarka zostanie wbita w podłoże, skala wyraźnie pokaże, czy bryła korzeniowa jest sucha, półsucha czy mokra.
Nawozić
Dopóki drzewo oliwne rośnie, kwitnie i owocuje, potrzebuje dodatkowych składników odżywczych w doniczce. Ponieważ zapasy w podłożu są ograniczone, aplikację nawozu rozpoczynamy 6 tygodni po przesadzeniu lub przesadzeniu. Jej szczególne wymagania pielęgnacyjne wymagają stosowania specjalnych preparatów do roślin śródziemnomorskich, takich jak nawóz do roślin śródziemnomorskich Compo, nawóz do oliwek High-Tech Olea firmy Green24 czy nawóz Chrystal w sztyfcie do roślin śródziemnomorskich. Do oliwek nie zaleca się stosowania konwencjonalnych nawozów pełnoporcjowych, takich jak Blaukorn czy Entec. Idealne spożycie składników odżywczych jest następujące:
- Nawozić drzewo oliwne od marca do września
- Raz w tygodniu dodawaj płynny nawóz z oliwek do wody do nawadniania
- Alternatywnie w marcu, maju i lipcu wciśnij nawóz wciśnięty w podłoże
- Podaj nawóz o powolnym uwalnianiu dla roślin śródziemnomorskich w marcu i czerwcu
Od września do lutego przestań dostarczać składniki odżywcze, ponieważ drzewo oliwne prawie nie zużywa w tym czasie energii. Aby sole odżywcze zawarte w nawozie nie spaliły korzeni, przed i po podaniu należy podlać czystą wodą.
Wskazówka:
W ekologicznie utrzymanym śródziemnomorskim ogrodzie możesz zaspokoić potrzeby odżywcze swojego drzewa oliwnego w doniczce za pomocą płynnego nawozu organicznego. Wysokiej jakości organiczny nawóz dla dżdżownic Biobest jest idealny i można go dodawać do wody do nawadniania co 8–10 dni od marca do września.
Zimowanie na świeżym powietrzu
Zaprojektowanie warunków dla drzewka oliwnego w doniczce tak, aby przetrwało trudny okres zimy, jest szczególnym wyzwaniem, tym bardziej, jeśli istnieje możliwość zimowania na zewnątrz, ponieważ ogród znajduje się w strefie odporności Z8. Należą do nich między innymi regiony winiarskie, Dolny Ren i inne regiony, w których minimalna temperatura zimą wynosi -10 stopni Celsjusza. Jak pokonać przeszkodę polegającą na zimowaniu w doniczce na świeżym powietrzu:
- Umieść duże drewniane pudełko na wózku z roślinami przed ścianą domu lub we wnęce ściennej
- Połóż grubą warstwę ściółki z kory na dnie pudełka
- Ustaw garnek na środku i wypełnij go słomą
- Przykryj podłoże liśćmi, słomą, trocinami lub wiórami drzewnymi
- Alternatywnie, wypełnij ściółkę korą aż do krawędzi wiadra i na wierzch podłoża
- Przykryj oliwkową koronę oddychającym i półprzezroczystym polarem
Im drzewo oliwne w doniczce znajduje się bliżej ściany domu, tym większe korzyści z ciepła odpadowego powstające zimą. Idealnie, zimowe miejsce jest również chronione przed wilgocią przez baldachim. Tam, gdzie nie można zastosować rozwiązania z drewnianą skrzynką, doniczkę okrywa się grubym płaszczem zimowym wykonanym z kilku warstw polaru lub folii.
Pielęgnacja podczas zimowania w ogrodzie lub na balkonie ogranicza się do umiarkowanego podlewania. Pomimo okresu uśpienia, wiecznie zielone liście nadal wydzielają wilgoć. Dlatego w dni bez mrozu należy podlewać, aby uniknąć wysuszenia piłek.
Zimowanie za szkłem
Tam, gdzie zimie towarzyszą silne mrozy, zimowanie wymaga zakwaterowania za szkłem. Nie oznacza to oczywiście dobrze ogrzanego salonu, gdyż całkowita utrata liści jest tu nieunikniona. Twoje drzewo oliwne woli raczej jasne, wolne od mrozu miejsce, w którym temperatura może wynosić maksymalnie 10 stopni Celsjusza. Wiadro odkłada się dopiero wtedy, gdy w nocy rtęć spadnie poniżej -5 stopni Celsjusza. Po pewnym czasie pod wpływem zimowego chłodu uruchamia się indukcja kwiatów na następny sezon, co sprzyja bogatym zbiorom oliwek. Jak utrzymać swoje cenne drzewo w zdrowiu i szczęściu przez zimę:
- Kontynuuj umiarkowane podlewanie, nie powodując zalewania
- Nie nawozić od października do lutego
- Wietrzyj pomieszczenie do przechowywania zimowego co 2–3 dni, nie dopuszczając do powstawania przeciągów
Krótka lista kwater zimowych to nieogrzewany ogród zimowy, jasny garaż lub chłodna, zalana światłem klatka schodowa. Jeśli nieunikniony jest wzrost temperatury powyżej 10 stopni Celsjusza, zwiększone zapotrzebowanie na światło rekompensuje lampa do roślin lub lampa do światła dziennego. Jeśli jednak wygnasz oliwkę do ciemnej kotłowni, jest to zdecydowanie najbardziej problematyczna opcja zimowania. Nawet eksperci nie mogą przewidzieć, w jakim stopniu powstałe w ten sposób zrzucanie liści zostanie zrekompensowane następnej wiosny i lata.
Cięcie
Bardzo powolny wzrost wymaga systematycznego przycinania. Aby drzewo oliwne zachowało dobrze ukształtowaną i gęsto ulistnioną koronę, przycinanie nie jest częścią programu pielęgnacji każdego roku. Dlatego w kwietniu i maju poddaj oliwkę dokładnemu badaniu, aby zdecydować, czy konieczne jest przycinanie. Nożyczek używaj tylko wtedy, gdy drzewo jest nagie od wewnątrz, długie pędy wyrastają z kształtu lub gałęzie zostały uszkodzone przez mróz. Najlepszy czas na cięcie kształtujące i pielęgnacyjne to pochmurny dzień na krótko przed pojawieniem się nowych pędów. Z tym cięciem możesz to zrobić:
- W pierwszym kroku przerzedź koronę, usuwając martwe gałęzie
- Krótkie gałęzie, które są zbyt długie, aż tuż przed pąkiem lub węzłem liściowym
- Najpierw odetnij gałęzie wiodące, a następnie jeszcze trochę skróć gałęzie boczne
- Odetnij pędy na pniu poniżej korony
- Przytnij zamarznięte lub chore gałęzie, aby uzyskać zdrowe drewno
Cofaj się kilka kroków, aby zaplanować dalsze nacięcie. Powolne tempo wzrostu zamknie jedynie wszelkie dziury powstałe bardzo powoli. Dlatego tnij małymi etapami lub, jeśli masz wątpliwości, pozwól nożyczkom odpocząć. Należy pamiętać, że bezlistne gałęzie niekoniecznie są martwe. Przed usunięciem żywotnego pędu poczekaj do wczesnego lata. Dopiero gdy nie pojawią się żadne nowe liście, odetnij martwą część.
Przesadzanie
Na troskliwie pielęgnowanym drzewie oliwnym korona i bryła korzeniowa rosną proporcjonalnie do siebie. Oznacza to, że co 2–3 lata objętość doniczki nie jest już wystarczająca, aby korzenie, a tym samym korona, mogły rozwijać się bez przeszkód. Co więcej, po pewnym czasie podłoże wyczerpuje się do tego stopnia, że nawet regularne nawożenie nie pokrywa już zapotrzebowania energetycznego. Jeśli w doniczce jest zbyt ciasno lub pierwsze korzenie przedostają się przez otwór w dnie, przesadź oliwkę w okresie od lutego do maja. Nowa doniczka jest tak duża, że między bryłą korzeniową a ścianą doniczki jest miejsce na dwa palce. Jak postępować profesjonalnie krok po kroku:
- Użyj noża, aby poluzować krawędzie bryły korzeniowej od krawędzi doniczki
- Połóż drzewko oliwne na boku, chwyć je u podstawy pnia i wyciągnij
- Wstrząśnij energicznie bryłą korzeniową i poluzuj ją obiema rękami
- Utwórz drenaż o wysokości 3-5 cm z kawałków garnka lub piasku na dnie garnka
- Połóż na nim polar przepuszczający powietrze i wodę
Teraz zmierz, jak wysoka musi być dolna warstwa podłoża, aby krążek korzeniowy znajdował się około 3 cm poniżej krawędzi doniczki. Wypełnij zalecanym podłożem, umieść bryłę korzeniową na środku i wypełnij ubytki. W międzyczasie dociśnięcie świeżej gleby zapobiega tworzeniu się szczelin utrudniających szybkie ukorzenienie. W ostatnim kroku obficie podlej wodę. Przez następne 8 dni przesadzone drzewko oliwne pozostanie w częściowo zacienionym miejscu, aby się zregenerowało.
Propaguj
Do rozmnażania drzew oliwnych zalecamy metodę sadzonek. To podejście jest na tyle praktyczne i obiecujące, że jest preferowane także na dużych plantacjach oliwek. Na początku fazy wegetacyjnej z pędów jednorocznych wycinamy wierzchołkowe sadzonki o długości 10 cm, pod warunkiem, że przycinanie nie zapewni już odpowiedniego materiału w postaci ścinków. Postępuj w następujący sposób.
- Wypełnij tacę rozmnożeniową podłożem z włókna kokosowego i dociśnij
- Przytnij każdą sadzonkę 8 do 10 mm poniżej liścia pod niewielkim kątem
- Odlistnij połowę cięcia
- Zanurz miejsce cięcia w proszku ukorzeniającym
- Umieść dwie trzecie sadzonek w glebie w odległości od 2 do 3 cm
- Spryskaj sadzonki i ziemię wodą
- Umieść miskę w ogrzewanej szklarni wewnętrznej
Połączenie wysokiej wilgotności i temperatur około 30 stopni Celsjusza jest ważne dla ukorzeniania sadzonek oliwek. Codziennie wietrz mini szklarnię i spryskaj sadzonki wodą o temperaturze pokojowej, gdy podłoże wyschnie. Sadzonki można usunąć z mini szklarni dopiero wtedy, gdy pojawią się świeże pędy, ponieważ normalna temperatura pokojowa jest już wystarczająca do dalszego wzrostu.
Częste choroby
Drzewo oliwne jest podatne na chorobę plamistości ocznej wywoływaną przez patogen grzybowy Spilocaea oleagina. Objawami infekcji są ciemne plamy z jasną obwódką, które rozprzestrzeniają się po całym liściu, powodując jego obumieranie. Konsekwentnie usuwaj każdy chory liść, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się zarodników grzybów we wczesnej fazie porażenia. Jeśli zainfekowana jest więcej niż połowa korony, zwalczaj chorobę za pomocą środka grzybobójczego na bazie miedzi, takiego jak Atempo Pilzfrei lub Cueva Pilz-frei z Neudorff.
W przypadku raka oliwek masz do czynienia ze stwardniałą bakterią, która wnika do wnętrza rośliny przez najmniejsze rany w korze. Oprócz brązowych przebarwień, pęknięć na korze i ciemnoczerwonych zmian, choroba ta objawia się naroślami nowotworowymi. Do chwili obecnej nie są dostępne żadne skuteczne środki kontrolne. Chore części roślin należy wyciąć i spalić. Środki zapobiegawcze obejmują miejsce chronione przed deszczem, brak nawadniania od góry i dokładną dezynfekcję narzędzi tnących.
Szkodniki
Zimowanie w zbyt ciepłej temperaturze znacznie osłabia drzewko oliwne w doniczce i przyciąga wszelkiego rodzaju łuski. Oznakami inwazji są małe guzki na liściach spowodowane przez łuskowate owady lub białe waciki spowodowane przez wełnowce i wełnowce. Ponieważ szkodniki polują na sok roślinny, należy przerwać ich aktywność. Skutecznym sposobem zwalczania wszy jest przecieranie liści miękką szmatką nasączoną alkoholem. Posypanie ziemią okrzemkową rozpuszcza łuskę łusek i wysusza znajdujące się pod nią owady.
Wniosek
Drzewo oliwne w doniczce i wiadrze zasłuży na swoją reputację śródziemnomorskiego symbolu długowieczności tylko wtedy, gdy pielęgnacja uwzględni jego specjalne wymagania. Słoneczne, ciepłe miejsce latem i jasne, chłodne miejsce zimą wyznaczają kurs. Dopasowany do potrzeb bilans wody i składników odżywczych, dostosowany do pory roku, uzupełnia roczny program pielęgnacji. Wiosną co 2–3 lata należy wykonać przycinanie kształtowe i pielęgnacyjne, a także przeniesienie do większej doniczki. We wszystkich środkach pielęgnacyjnych zawsze kryje się fakt, że prawdziwe drzewo oliwne pod wieloma względami różni się wymaganiami od innych roślin śródziemnomorskich, takich jak cytryny czy pomarańcze. Jeśli przestrzegane są wymagania zawarte w tych instrukcjach, ryzyko zarażenia chorobami i szkodnikami jest niskie.
