Świeże jagody z własnego ogrodu to wspaniała sprawa. Po prostu wyciągnij rękę i przekąskę. Nie zawsze muszą to być typowi przedstawiciele jagód w tym kraju. Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca lub ciekawi Cię coś niezwykłego, możesz spróbować żurawiny. Obecnie powszechnie znana również jako żurawina. Dobrze się rozwijają, a zbiory pozwalają na wiele magii.
Gatunek i pochodzenie
Żurawina i żurawina to w tym kraju prawdziwe nazwy tej pysznej jagody z rodziny wrzosowatych. Jednak w powszechnym użyciu słowo żurawina staje się coraz bardziej powszechne, czasami także w zgermanizowanej wersji Kranbeere. Na świecie wyróżnia się cztery rodzaje żurawiny:
- Żurawina drobnoowocowa
- Żurawina wielkoowocowa
- Żurawina Południowa
- i żurawina zwyczajna
Naturalny zasięg rozciąga się od Europy Północnej, Rosji po Amerykę Północną. Jest to przede wszystkim żurawina wielkoowocowa, która pochodzi ze wschodniej części Ameryki Północnej i zadomowiła się w naszych ogrodach jako odmiana wydajna i łatwa w uprawie.
Uwaga:
W specjalistycznych sklepach żurawina jest często sprzedawana pod nazwą borówki uprawianej.
Wygląd i wzrost
Różowo-biały kwiat żurawiny w kształcie dzwonu przypomina głowę żurawia, czyli po angielsku żurawia. To początkowo nadało roślinie nazwę „Crane Berry”, a później nazwę Cranberry. Liście są liczne, drobne, owalne i zielone. Zachowują swój zielony kolor przez cały rok. Żurawina wielkoowocowa tworzy bardzo długie pędy, które pełzają po ziemi. Owoce mają około dwóch centymetrów długości i jednego centymetra szerokości. Początkowo zaczynają być zielone, a w miarę dojrzewania zmieniają kolor na mocny czerwony.
Popularne odmiany
Przy wyborze odmiany należy wziąć pod uwagę warunki klimatyczne panujące w tym kraju. Szczególnie późne przymrozki stanowią prawdziwą przeszkodę i mogą zniszczyć zbiory. Dlatego mniej odpowiednie są odmiany, których owoce dojrzewają późno. Chociaż znacznie ogranicza to wybór, nadal pozostało kilka odpowiednich wczesnych odmian. Najpopularniejsze odmiany to:
- Bain
- Beckwith
- Górnik
- Czarny welon
- McFarlin
- Searles
Lokalizacja i gleba
Wymagania lokalizacyjne wiecznie zielonej żurawiny zwykle nie stanowią problemu w lokalnych ogrodach, ponieważ zapewniają jedynie łatwe do spełnienia warunki:
- miejsce słoneczne do częściowo zacienionego
- środowisko kwaśne o wartości pH od 4,0 do 5,0
- gleba uboga w składniki odżywcze i umiarkowanie wilgotna
- porost pełzający jest idealny jako podsadzka
- nadaje się również do skrzynek na kwiaty
- ale potem częściowo zacienione miejsce
- kwaśna ziemia rododendronowa jest idealnym podłożem
Wskazówka:
Skromne zapotrzebowanie na składniki odżywcze należy tutaj rozumieć dosłownie. Kwiat cierpi z powodu nadmiernej podaży składników odżywczych i dlatego daje skromne zbiory.
Rośliny
Wiosną lub jesienią w ogrodzie można sadzić żurawiny doniczkowe. Do sadzenia nie wchodzą jedynie mroźne dni. Żurawina ze względu na swój pokrój jest typową rośliną okrywową. Po zakupie odpowiedniej rośliny możesz przystąpić do sadzenia w następujący sposób:
- Wybierz odpowiednie miejsce. Powinno być słoneczne lub częściowo zacienione. Na przykład żurawina nadaje się również jako podsadzka dla rododendronów i drzew owocowych. Dobrymi sąsiadami są rododendrony i jagody.
- Wykop dołek na roślinę odpowiadający wielkości bryły korzeniowej. Może być również trochę większy.
- Spulchnij ziemię i dodaj trochę kompostu.
- Wyjmij roślinę z doniczki ostrożnie, aby jej nie uszkodzić.
- Natychmiast sprawdź bryłę korzeniową. Używając ostrych i czystych sekatorów, usuń wszelkie uszkodzone korzenie.
- Umieść roślinę w przygotowanym dołku do sadzenia i wypełnij ją ziemią.
- Dobrze podlej żurawinę.
- Jeśli chcesz zasadzić kilka roślin, upewnij się, że odległość jest wystarczająca. Idealna odległość między roślinami wynosi 30 cm. Na metr kwadratowy nie powinno przypadać więcej niż siedem roślin.
- Przykryj ziemię wokół roślin warstwą ściółki z kory lub trocin, aby początkowo wolna przestrzeń nie została zarośnięta przez chwasty. Warstwa ta utrzymuje również równomiernie wilgotną glebę.
Wskazówka:
Aby uzyskać obfite zbiory, należy spodziewać się co najmniej dziesięciu roślin. Na odrobinę słodkich owoców pomiędzy nimi i jako dodatek do musli wystarczy jedna lub kilka sztuk.
Kultura Wiadra
Żurawina też jest zadowolona z doniczki. Lubi zatapiać swoje korzenie w kwaśnym podłożu takim jak: B. Gleba rododendronów. Regularne podlewanie wodą niezawierającą wapna i od czasu do czasu niewielką ilością nawozu zapewnia jej optymalne warunki wzrostu. Nikt nie może rezygnować z pysznych owoców, nawet tych uprawianych w pojemnikach. Przy odpowiedniej pielęgnacji żurawina doniczkowa nie będzie skąpać swoich owocowych prezentów. Upewnij się, że wielkość doniczki odpowiada wielkości rośliny. W razie potrzeby roślinę należy wiosną przesadzić na świeże podłoże i do większej doniczki. Regularne używanie nożyczek może również ograniczyć wzrost do odpowiedniego poziomu.
Nalewanie
Krzew żurawiny lubi, gdy gleba jest równomiernie wilgotna. W zależności od aktualnej pogody konewka może zapewnić wymaganą wilgotność. Żurawina jest również rośliną tolerancyjną: toleruje zarówno przesuszenie gleby, jak i krótkotrwałe podmoknięcie.
- Woda deszczowa to idealna woda
- alternatywnie woda demineralizowana
- utrzymuj równomierną wilgotność
- nigdy nie pozwalaj, aby całkowicie wyschło
- długie zaleganie wody powoduje gnicie
- Zapotrzebowanie na wodę jest wyższe w przypadku uprawy doniczkowej
Uwaga:
Żurawina jest spragniona nawet w zimnych porach roku, szczególnie jeśli rośnie w doniczce. Można go jednak podlewać „skromnie” tylko w dni bezmrozowe.
Nawozić
Żurawina nie reaguje wdzięcznością na hojne dary nawozu. Jest odwrotnie: kwiaty nie pojawiają się, podobnie jak owoce.
- od samego początku wybierz glebę ubogą w składniki odżywcze
- po prostu dodaj trochę kompostu podczas sadzenia
- nie używaj nawozu do okazów na wolnym powietrzu
- Nawoź rośliny doniczkowe bardzo oszczędnie
- Nawóz niezawierający wapna jest optymalny
Cięcie
Regularne przycinanie nie służy zdrowiu żurawiny wielkoowocowej, bocie. Vaccinium makrocarpon, nadal niezbędny do zwiększenia plonów. Jednakże roślina ta rośnie niezwykle szybko, co sprawia, że w pewnym momencie użycie nożyczek staje się nieuniknione.
Z biegiem czasu niektórzy starzy biegacze wymierają i należy je natychmiast usunąć.
- regularnie chudy
- usuwaj słabe pędy po zbiorach jesienią
- przycinaj także krawędzie jesienią
- następnie wiosną obficie przerzedzić
- odciąć nakładające się szczeble blisko ziemi
Wskazówka:
Żurawinę należy odpowiednio przycinać co trzy lata, aby ją odmłodzić.
Nawożenie
Rośliny żurawiny wielkoowocowej są samopylne i produkują jadalne owoce nawet jako pojedyncze rośliny. Istnieją jednak zalety posiadania kilku żurawin w ogrodzie. Rośliny nawożą się także nawzajem. Dlatego to towarzyskie spotkanie regularnie prowadzi do wyższych plonów.
Pierwsze owoce
Nawet jeśli krzew przyjął oferowane królestwo ogrodu i kwitnie, minie wiele lat, zanim wyda oczekiwane owoce.
- daje pierwsze owoce po około trzech latach
- pełną rentowność osiągamy po pięciu latach
- Żurawina zwykle rodzi tylko bardzo małe owoce
- żurawina o dużych owocach produkuje większe owoce (np. agrest)
Zbiory
Zbieranie jagód jest trochę czasochłonne, ponieważ każdą jagodę trzeba ręcznie usunąć z krzaka. Przy zaledwie kilku jagodach wysiłek jest nadal wykonalny. Jeśli jednak trzeba zebrać większe ilości, może to zamienić się w pracę.
- Miesiące żniw to wrzesień i październik
- Sprawdź wcześniej dojrzałość zbioru
- zbierane ręcznie
Oto prosty sposób sprawdzenia dojrzałości żurawiny: Rozetnij jagodę nożem. Jeśli miąższ jest nadal zielony, jagoda jest niedojrzała. Jeśli jednak kolor jest czerwony, można rozpocząć czas żniw. Jeśli lubisz kwaśną nutę, możesz zjeść świeżo zebrane owoce jako przekąskę. Małe bomby witaminowe wzbogacają także ciasta owocowe, osładzają nasze śniadanie w postaci dżemu lub suszonego musli w pudełku.
Wskazówka:
Żurawiny są zbyt pyszne, żeby marnować je w krzakach. Zawierają cenne flawonoidy o działaniu przeciwzapalnym oraz inne cenne składniki odżywcze, które wspierają nasz układ odpornościowy. Jeśli z jakiegoś powodu pozostaną na miejscu, zamieniają się w zimowe dekoracje. Ten dekoracyjny widok zostanie z nami aż do wiosny.
Propaguj
Jeśli ilość zebranych owoców jest mniejsza niż apetyt, nadszedł czas na potomstwo żurawiny. Dostępne są trzy opcje propagacji:
- Wysiew nasion (także samosiewnych)
- Ukorzenianie sadzonek
- Podział Podgórza
Siew może odbywać się od jesieni do zimy włącznie. Idealna do tego jest zimna rama. Sadzonki natomiast pobiera się latem ze zdrowych pędów i sadzi do gleby doniczkowej.
Uwaga:
W przypadku siewu celowego i samosiewu istnieje czasami ryzyko rozmnożenia się żurawiny i ostatecznie jej zdziczenia.
Zimowanie
Rośliny żurawiny są wytrzymałe i bez szwanku przetrwają łagodniejsze zimy. Jednak ich kwiaty i owoce są wrażliwe na mróz. Jeśli temperatura spadnie o cztery stopnie poniżej zera, nastąpi odmrożenie. Kwiaty porażają się wiosną, a owoce jesienią. Ale nikt nie musi kłaniać się mrozowi i zostawiać żurawiny bez ochrony.
- Polar chroni przed mrozem
- Przykryj/owiń nim roślinę
Temperatury poniżej siedmiu stopni mogą poważnie zagrozić bardziej wrażliwym odmianom. Nawet jeśli zostały podjęte środki ochronne. Dlatego powinieneś ostrożnie wybierać odmiany, szczególnie na trudnych terenach.
Zimujące rośliny doniczkowe
Roślinom doniczkowym należy zapewnić chronione miejsce i poświęcić trochę więcej uwagi.
- Doniczki wymagają osłoniętego miejsca na zimę
- ściana domu jest idealna
- w przypadku dłuższych mrozów tymczasowo przenieś się w miejsce niezamarzające
- w przeciwnym razie liście wyschną
- podlewaj umiarkowanie, nawet zimą
- ale nie w mroźne dni
Wskazówka:
Owiń doniczki dużą ilością włókniny chroniącej rośliny, nawet w chronionym miejscu, ponieważ gleba w doniczkach szybciej ulega przemarznięciu.
Szkodniki i choroby
Żurawina jest odporna na szkodniki i choroby w naszych szerokościach geograficznych. Chemiczne pestycydy są całkowicie niepotrzebne w ich uprawie. Czerwone jagody pozostawia się do dojrzewania, co stanowi prawdziwą ekologiczną ucztę. Żółte liście nie są oznaką chorób, szkodników ani błędów pielęgnacyjnych. Przyczyną jest zwykle bardzo wapienna gleba. Aby nie zwiększać stężenia wapna należy podlewać miękką wodą deszczową.
