Ogólna klasyfikacja drzewa oliwnego jako rośliny odpornej na zimę do -10 stopni Celsjusza może być postrzegana jedynie jako przybliżona wytyczna. Tak naprawdę na stopień mrozoodporności drzewa oliwnego wpływa wiele czynników. Należą do nich między innymi regionalne położenie ogrodu jako makrolokacji, lokalny mikroklimat, wiek i budowa rośliny. Abyś mógł obiektywnie ocenić, ile zimna może faktycznie wytrzymać Twoja Olea europaea, poniżej szczegółowo przyjrzymy się wszystkim czynnikom wpływającym. Skorzystaj z naszych wskazówek, jak zoptymalizować naturalną zimotrwalosc swojej oliwki.
Strefa zimotrwałości służy jako przewodnik
Jeśli chcesz zasadzić drzewo oliwne lub zimować na zewnątrz, nie ma wątpliwości, że przetrwa ono zimno zdrowe i szczęśliwe. Dokładne spojrzenie na lokalizację ogrodu i panujący tam zimowy klimat jest ważną wskazówką. Ponieważ doświadczenia z ostatnich jednej lub dwóch zim są zbyt niepewne jako podstawa do podejmowania decyzji, doświadczeni ogrodnicy hobbystyczni opierają się na historycznych danych pogodowych. Wzorem USA na początku lat 80. XX w. Europę podzielono na geograficzne strefy odporności.
W skali od Z1 do Z10 każda strefa obejmuje zakres temperatur 5,5 stopnia Celsjusza. Z1 oznacza minimalną temperaturę w zimie poniżej -45,5 stopnia Celsjusza, a Z10 oznacza temperaturę od -1,1 stopnia Celsjusza do +4,4 stopnia Celsjusza. Interesujący dla Europy Środkowej obszar od Z5 do Z8 dzieli się dalej na półstrefy a i b.
Szczegóły w skrócie:
- Z5a: -28,8°C do -23,4°C
- Z5b: -26,0°C do -23,4°C
- Z6a: -23,3°C do -20,6°C
- Z6b: -20,5°C do -17,8°C
- Z7a: – 17,7°C do -15,0°C
- Z7b: -14,9°C do -12,3°C
- Z8a: -12,2°C do -9,5°C
- Z8b: -9,4°C do -6,7°C
Na odpowiedniej mapie, oznaczonej kolorem według stref zimotrwałości, widać, że centralne siedliska drzewa oliwnego znajdują się w strefie Z8 (- 6, 7 do 12, 2). Co ciekawe, regiony w zachodniej Nadrenii Północnej-Westfalii, w dolinie Renu lub wzdłuż Mozeli również zaliczają się do tych stref łagodnej zimotrwalości. Jeśli Twój ogród znajduje się w tych lub podobnych lokalizacjach, możesz założyć, że Twoje drzewo oliwne może spędzić zimę na świeżym powietrzu.
Makrolokalizacja i mikroklimat wyznaczają granice
Przypisanie do odpowiedniej strefy zimotrwałości jest tylko jednym z kryteriów oceny mrozoodporności Twojego drzewa oliwnego. Tabela może działać wyłącznie w oparciu o średnie wartości empiryczne, od których rzeczywisty przebieg zimy może znacznie się różnić. W końcu lokalizacja w Z8 lub na zachodnim krańcu Z7 to dobry punkt wyjścia do podjęcia świadomej decyzji. Ponadto istotny jest mikroklimat w ogrodzie. Czynniki te sygnalizują, że Twoje drzewo oliwne jest odporne na zimę nawet w chłodniejszych strefach Z7a i Z7b:
- Lokalizacja w dolinie
- Lokalizacja na południowym zboczu
- Miejsca w niszach, narożnikach lub chronione suchymi kamiennymi ścianami
Tutaj wymagany jest szczegółowy widok, szczególnie poza strefami łagodnej zimy na Z8 i wyżej. Drzewo oliwne, które wytrzymuje silny mróz na osłoniętym zboczu tarasu, umiera kilka metrów dalej w przeciągowym kącie. Dlatego bardzo pomocne jest, jeśli dokładnie znasz warunki w swoim ogrodzie i wiesz, gdzie śnieg szybko topnieje lub gdzie ziemia pozostaje zamarznięta aż do wiosny. Jednak poleganie na łagodnym mikroklimacie i traktowanie drzewa oliwnego w strefie zimotrwałości Z6 i zimniejszej jako rośliny odpornej jest jedynie pobożnym pobożnym życzeniem.
Wskazówka:
Stopień mrozoodporności drzewa oliwnego staje się mniej istotny w przypadku przycinania pielęgnacyjnego i pielęgnacyjnego. Przycinaj koronę dopiero wiosną, kiedy meteorolodzy nie spodziewają się już temperatur poniżej zera.
Inne czynniki w skrócie
W ogrodzie znajdującym się w odpowiedniej strefie odporności i przy odpowiednim mikroklimacie spełnione są podstawowe kryteria uprawy drzewa oliwnego jako rośliny odpornej. Ponieważ jest to cenny gatunek egzotyczny, należy zachować ostrożność podczas oceny jego tolerancji na mróz, biorąc pod uwagę następujące czynniki:
- Młode drzewka uprawiane w szkółkach regionalnych są bardziej odporne na mróz niż dorosłe, importowane okazy
- Lokalizacja ze stopniowo spadającymi temperaturami jesienią i zimą optymalnie utwardza roślinę
- Regiony z bardzo wczesnymi i bardzo późnymi przymrozkami znacznie zmniejszają zimotrwalosc
Ponadto istnieje wiele setek odmian oliwek, które ze względu na swoje pochodzenie są naturalnie mniej lub bardziej odporne. Naukowcy z uniwersytetów w Madrycie i Kordobie przeprowadzili szczegółowe badania pod tym kątem. Niektóre odmiany okazały się wyraźnie odporne na zimę. Należą do nich Cornicabra (odporna do -13 stopni Celsjusza), Arbequina (odporna do -11,8 stopni Celsjusza), Hojblanca (odporna do -9,9 stopni Celsjusza) i Empeltre (odporna do -9,5 stopnia Celsjusza).
Ochrona zimowa optymalizuje szanse na przeżycie w łóżku
Na północ od Alp drzewo oliwne musi stawić czoła nie tylko mroźnym temperaturom. Ponadto mokra i mroźna zima wpływa na jej zimotrwalosc, z którą roślina śródziemnomorska nie jest zaznajomiona. Zapewniając posadzonemu drzewu oliwnemu w grządce następującą ochronę zimową, jest ono lepiej przygotowane na trudy zimnej pory roku:
- Przykryj kawałek drzewa wysoką warstwą jesiennych liści i zarośli
- Przykryj koronę i tułów oddychającym, półprzezroczystym polarem
- Zwiąż razem swój zimowy płaszcz, aby był wiatroszczelny
Jakikolwiek rodzaj folii nie nadaje się do ochrony na zimę. Pod spodem nie może zachodzić wymiana powietrza, w wyniku czego tworzy się kondensacja. Najbardziej stabilna zimotrwalosc nic nie daje, jeśli drzewo oliwne umrze z powodu zgnilizny i pleśni.
Wskazówka:
W doniczce bryła korzeniowa jest mniej odporna na zimę niż drzewo oliwne w grządce ze względu na jej odsłonięte położenie. Owijając doniczkę kilka razy folią bąbelkową i umieszczając ją na drewnianym klocku, roślina może wytrzymać niskie temperatury do -10 stopni Celsjusza w miejscu osłoniętym od wiatru.
Potas obniża temperaturę zamarzania wody komórkowej
Środki zapobiegawcze, takie jak ochrona zimowa w grządkach i doniczkach, łagodzą niewiarygodne zewnętrzne wpływy pogody na zimotrwalosc. Ponadto drzewko oliwne można przygotować od środka na kapryśną zimową pogodę. Można to osiągnąć poprzez specjalne nawożenie potasem jesienią. Między innymi ten składnik odżywczy jest w stanie wzmocnić ściany komórkowe. Ponadto potas zawarty w wodzie komórkowej obniża temperaturę zamarzania. W sierpniu/wrześniu podaż składników odżywczych jest odpowiednio modyfikowana za pomocą produktów takich jak Patentkali lub Thomaskali. W naturalnie zarządzanym ogrodzie ozdobnym nawóz żywokostu działa jako organiczne źródło potasu.
Wniosek
Zaliczenie zimotrwałości drzewa oliwnego do strefy zimotrwałości Z8 i temperatury minimum -10 stopni Celsjusza nie oddaje sprawiedliwości tak złożonemu tematowi. Aby móc dokonać uzasadnionej oceny tego, ile zimna faktycznie jest w stanie wytrzymać to cenne egzotyczne zwierzę, przy podejmowaniu decyzji należy wziąć pod uwagę wyjaśnione tutaj czynniki. Makrolokalizacja, mikroklimat, warunki pogodowe i odmiana oliwek to ważne kryteria, które mają decydujący wpływ na mrozoodporność. Istnieje również możliwość zabezpieczenia zimowego, które jest bardziej rozbudowane w wiadrze niż w grządce. Możesz także mieć pozytywny wpływ na temperaturę minimalną, przygotowując swoje drzewo oliwne na trudy zimy za pomocą nawozu potasowego jesienią.
