Rhus typhina, znany również jako sumak jeleniowaty, rośnie jako krzew liściasty lub małe, wielopniowe drzewo o wysokości do 500 cm. Kwitnie wczesnym latem, po pojawieniu się liści. Rozprzestrzenia się jednak bardzo szeroko i może z łatwością wypierać sąsiednie rośliny. Ale co z toksycznością tej rośliny, czy jest trująca i jeśli tak, to dla kogo?
Stopień toksyczności kwestionowany
Zamieszanie wokół toksyczności Rhus typhina wynika prawdopodobnie z tego, że inne gatunki z rodzaju Rhus powodują zatrucie, takie jak trujący sumak (Rhus toksykodendron). Zawiera tzw. urushiole, które w kontakcie mogą wywołać silne reakcje alergiczne. W sumaku jeleniowatym (Rhus typhina) nie wykryto urushiole.
Nazwę swoją zawdzięcza owocom, które zawierają kwas o smaku octu. Chociaż kwiaty nie są trujące, owoce należy stosować wyłącznie w postaci przetworzonej. Stosowane są głównie suszone jako orzeźwiająca herbata lub przyprawa do produkcji lemoniady „Indyjska lemoniada” lub marynowane w occie.
Zawarty w nim mleczny sok jest szczególnie trujący. Może wywoływać różne reakcje w kontakcie i konsumpcji. Dotyczy to zarówno ludzi, jak i psów, kotów, małych zwierząt i koni. W większości przypadków staje się to krytyczne dopiero w przypadku spożycia większych ilości, ponieważ dobrze wiadomo, że dawka często określa toksyczność.
Składniki i efekty
Składniki obejmują garbniki, olejek eteryczny, żywice, steroidy, fenyloglikozydy i triterpeny. Głównymi składnikami aktywnymi są garbniki, kwas elagowy i silnie kwaśny sok komórkowy. Rzeczywiste trujące działanie drzewa octowego opiera się na tym drugim. W zależności od dawki mogą powodować różne objawy.
Wpływ na ludzi
- Zatrucia spowodowane głównie mlecznymi sokami roślin
- Kontakt ze skórą może powodować podrażnienie skóry u osób wrażliwych
- Jeśli sok dostanie się do oczu, może spowodować zapalenie spojówek
- Po spożyciu decydującym czynnikiem jest ilość trucizny
- Spożycie dużych ilości liści lub owoców jest niebezpieczne dla zdrowia
- Objawy takie jak ból brzucha, biegunka, nudności, wymioty, ból głowy i zawroty głowy
- W najgorszym przypadku możliwe jest uszkodzenie nerek i wątroby
- Dzieci, a także osoby starsze i chore są szczególnie zagrożone
- Najlepiej unikać kontaktu z tą rośliną
Wskazówka:
W przeciwieństwie do dzieci, zdrowi dorośli na ogół nie muszą spodziewać się objawów zatrucia po spożyciu małych ilości.
Pomóż w zatruciu
Jeśli dzieci są dotknięte chorobą, zdecydowanie powinny zostać zbadane przezlekarza tak szybko, jak to możliwe. W przypadku dostania się preparatu do oczu zaleca się natychmiastową konsultację z okulistą. Pomocne jest także skontaktowanie się z centrum kontroli zatruć.
Zagrożenie dla zwierząt domowych i wypasanych
Różne rośliny i zioła zapewniają różnorodność żywienia wypasanych zwierząt. Istnieją jednak rośliny, które mogą powodować zatrucie u zwierząt, takie jak sumak jeleniowaty (Rhus typhina). Wiele roślin, które nie są toksyczne dla ludzi, może być toksycznych dla zwierząt. Skutki mogą się różnić w zależności od gatunku zwierzęcia i dotyczyć zarówno zwierząt domowych, jak i małych, a także zwierząt pasących się, w tym przypadku zwłaszcza koni.
Psy i koty
Części drzewa octowego są lekko trujące dla psów. Zatrucie objawia się problemami żołądkowo-jelitowymi, takimi jak nudności, wymioty i biegunka. Większe zagrożenie dla kotów stanowi drzewo to, zwłaszcza nasiona, niedojrzałe owoce i korzenie, które oprócz problemów żołądkowo-jelitowych mogą doznać paraliżu, a nawet śmierci w wyniku porażenia układu oddechowego lub krążeniowego. Odpowiedzialne za to są przede wszystkim garbniki i kwasy zawarte w roślinie. Jeśli wystąpią jakiekolwiek objawy, powinieneś udać się do weterynarza.
Chomiki i świnki morskie
Chomiki, świnki morskie i inne małe gryzonie są narażone na podobne ryzyko jak koty, chociaż króliki, szczury i myszy tolerują znacznie wyższe dawki. W zależności od spożytej ilości objawy mogą mieć różny stopień nasilenia. U kotów, chomików i świnek morskich mogą wystąpić problemy żołądkowo-jelitowe. Ponadto mogą wystąpić ataki słabości. W przypadku tych zwierząt zalecana jest również wizyta u weterynarza.
Wskazówka:
Aby ułatwić lekarzowi weterynarii postawienie diagnozy, warto zabrać ze sobą część rośliny. Nawiasem mówiąc, dotyczy to wszystkich gatunków zwierząt i wszelkich zatruć spowodowanych przez rośliny.
Konie i owce
Jeśli chodzi o owce, nie ma doniesień o zatruciach tą rośliną. Jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, nie powinieneś karmić owiec liśćmi octu, aby być po bezpiecznej stronie. Jednak z całą pewnością są one trujące dla koni. Większość dnia spędzają na jedzeniu. W wyniku udomowienia większość koni domowych straciła naturalny instynkt unikania trujących roślin. Do zatrucia może dojść na pastwisku lub w stajni, jeśli części rośliny octu przypadkowo dostaną się do siana.
Mogą one prowadzić do mniejszych lub poważnych problemów zdrowotnych, zwłaszcza u koni, a w najgorszym przypadku nawet do śmierci. Nie wszystkie zwierzęta reagują w ten sam sposób; niektóre są znacznie bardziej wrażliwe niż inne. Decydującym czynnikiem jest tutaj stan zdrowia i odżywienia zwierząt. Oczywiście źle odżywione i chore konie są bardziej wrażliwe, ponieważ nie mają nic, co mogłoby przeciwdziałać truciźnie.
Objawy i środki pomocy
- W przypadku zatrucia, wystąpienia problemów żołądkowo-jelitowych
- Często możliwa jest również ciężka kolka
- Sok mleczny może również wywołać stan zapalny
- Natychmiast skontaktuj się z weterynarzem w celu wyjaśnienia i leczenia
- Podaj jak najwięcej informacji przez telefon
- Kiedy koń zjadł co i w jakich ilościach
- Jakie objawy wykazuje, jak się zachowuje
Wskazówka:
W razie potrzeby lekarz weterynarii może przez telefon udzielić przydatnych wskazówek dotyczących pierwszej pomocy. Dopóki nie dotrze na miejsce, należy dawać zwierzęciu dużo wody do picia.
Prawdopodobieństwo wprowadzenia w błąd
Sumaak jeleniowaty (Rhus typhina) jest czasami mylony z drzewem niebiańskim (Ailanthus altissima). Zarówno nasiona, jak i kora drzewa mają potencjał trujący. Podejrzewa się, że liście i pyłki mogą powodować alergie. Istnieją jednak wyraźne cechy, które można wykorzystać do rozróżnienia tych dwóch drzew.
Suma jelenia (Rhus typina)
- Wysokość wzrostu do pięciu metrów
- 11-31 listki podłużno-lancetowate
- Brzegi ulotek przetarte
- Pędy aksamitnie owłosione
- Kwiaty męskie z żółtawo-zielonymi płatkami
- Samica z czerwonawymi płatkami
- Ciemnoczerwone, przypominające butelkę grona owoców
Boskie Drzewo (Ailanthus altissima)
- Wysokość wzrostu do trzydziestu metrów
- 20-40 listków o długości do 90 cm
- Krawędź liścia ma ząb
- Kwiatostan biało-zielony
- Intensywny, nieprzyjemny zapach
- Dwustronne skrzydlate grona owoców
- Skrzydła przypominające pergamin, jasnobrązowe do czerwonawych
Wskazówka:
Istnieje również ryzyko pomylenia z silnie trującymi krewnymi drzewa octowego z rodziny sumaków, takimi jak trujący sumak. Nietrujący jesion zwyczajny jest również łudząco podobny.
Źródła:
de.wikipedia.org/wiki/Essigbaum
www.mein-schoener-garten.de/abc/e
www.baumkunde.de/Rhus_typhina/
www.gartenkatalog.de/wiki/ailanthus- altissima
botanikus.de/informatives/giftpflanzen/alle-giftpflanzen/essigbaum/
www.blumen-wandel.net/b%C3%A4ume-str%C3%A4ucher-a-z/g%C3%B6tterbaum/
