Grillowanie na świeżym powietrzu latem to świetna zabawa, a pieczenie własnego chleba czy pizzy to także czysta przyjemność. Jednak najpopularniejsze grille wcale nie przyciągają wzroku. Domowy piekarnik kamienny wygląda znacznie lepiej.
Nie musisz być ekspertem, aby to zrobić, wystarczy, że wiesz trochę o budowie kominów. Przede wszystkim piekarnik do ogrodu potrzebuje stabilnego fundamentu. Wybierając lokalizację, zdecydowanie należy zwrócić uwagę na główny kierunek wiatru, aby sąsiadom nie przeszkadzał dym wydobywający się z pieca.
Należy wziąć pod uwagę także odległość piekarnika od domu i warunki gwarantujące wygodne miejsce do siedzenia. Przecież w takim piekarniku można nie tylko przygotować jedzenie, ale służy on również jako grzejnik w chłodniejsze letnie wieczory.
Fundament jest odlany z betonu, chociaż można również zastosować duże, wykończone płyty betonowe. Ważne jest, aby później piekarnik był całkowicie stabilny. Teraz nadszedł czas na zbudowanie piekarnika, przy czym konstruktor może swobodnie decydować, jak duży powinien być piekarnik.
Jeśli chcesz później grillować w tym piekarniku, powinieneś wcześniej kupić ruszt grillowy i dostosować wielkość piekarnika do rusztu. Aby piekarnik miał później wygodną wysokość roboczą, należy najpierw zbudować podstawę. Do muru można zastosować proste cegły, należy jednak zachować ostrożność, aby zapewnić wystarczającą izolację. Wysokość podstawy wybierasz odpowiednio do swojego wzrostu.
Na podstawę położona jest teraz gruba płyta betonowa, na której później zostanie umieszczony popielnik. Teraz możesz kontynuować budowę na taką wysokość, jaka jest wymagana. Warto zwrócić uwagę na występy ścienne, w których z łatwością zmieści się ruszt grillowy. Na górze jest jeszcze jedna płytka, ale musi mieć w środku otwór, żeby można było tam zamontować oddymianie.
Wnętrze piekarnika jest idealnie wykonane z cegieł szamotowych, ponieważ mogą one dobrze magazynować ciepło i wilgoć, a następnie delikatnie i równomiernie je uwalniać. Do usuwania dymu można użyć zwykłej rury piecowej, dostępnej u każdego producenta kominków. W zależności od upodobań można także zbudować zabudowę wylotu dymu i przymocować na górze niewielki daszek, aby deszcz nie dostawał się do piekarnika.
Aby pizza i chleb naprawdę dobrze się upiekły, potrzebne są drzwiczki do piekarnika. Najlepiej skontaktować się z producentem kominków, który ma możliwość zamówienia drzwiczek piekarnika indywidualnie. Oznacza to, że możesz kupić również drzwi, które są bardzo atrakcyjne wizualnie. W każdym razie ważne jest, aby wcześniej utworzyć rysunek z odpowiednimi wymiarami.
W ten sposób możesz uzyskać jasny obraz tego, jak powinien wyglądać piekarnik. Inspirację możesz zaczerpnąć w każdym dobrym sklepie z narzędziami, gdzie jest mnóstwo kominków do grillowania, które w zasadzie są bardzo podobne do piekarnika ogrodowego.
