Kwiatami można wyrazić swoje uczucia, dlatego szczególnie kochają je kobiety. Na każdą okazję i każdy gust znajdzie się odpowiedni. Reprezentują nietrwałość i przemijalność. Niestety, świetność zwykle jest krótkotrwała. Ale nie musi tak być, ponieważ dzięki odpowiednim technikom i materiałom możesz cieszyć się nimi znacznie dłużej.
Metody konserwacji kwiatów
W powiedzeniu „Kwiaty mówią więcej niż 1000 słów” jest wiele prawdy. Najlepszym tego przykładem są róże. Szkoda tylko, że trwałość świeżych roślin jest znacznie ograniczona. Ale dlaczego nie po prostu przedłużyć trwałości pięknych kwiatów lub główek kwiatowych, na przykład poprzez ich konserwację. Ważne jest, aby rozpocząć konserwowanie natychmiast po pokrojeniu. Jest to możliwe na różne sposoby.
Z gliceryną
Jednym z najpowszechniejszych sposobów konserwowania roślin jest gliceryna lub glicerol, alkohol cukrowy. Posiada zdolność wiązania dużej ilości wilgoci. Oprócz gliceryny z apteki potrzebujesz ciepłej wody i wazonu lub butelki, w której możesz umieścić kwiat. Suszenie należy rozpocząć, gdy róże, hortensje itp. są najpiękniejsze.
- Dodaj jedną część gliceryny do dwóch części ciepłej wody w wazonie
- Temperatura wody od 37 do 38 stopni
- Odetnij świeżo łodygi u dołu
- Idealnie powinny mieć około 20 cm długości
- Usuń liście, które mogłyby mieć kontakt z gliceryną
- Następnie umieść w mieszaninie wody i gliceryny
- Kwiaty wchłaniają mieszankę podczas konserwacji
- suszenie następuje w ciągu kilku dni
- Usuwanie suszonych kwiatów z wazonu
- W razie potrzeby przytnij łodygi do około jednego centymetra
Jeśli chcesz po prostu wysuszyć kwiaty bez łodygi, napełnij jedną lub więcej jednorazowych szklanek wodą i gliceryną w odpowiednich proporcjach. Następnie umieszczasz pojedynczy kwiat w każdej szklance i zostawiasz go tam na około 72 godziny. Proces suszenia jest zakończony, gdy z czubków płatków wyłonią się małe kropelki gliceryny.
Wskazówka:
Wysuszonych roślin nie należy wystawiać na działanie wilgoci ani wystawiać na słońce, aby uniknąć blaknięcia.
Żel krzemionkowy, sucha sól lub proszek do prania
Żel krzemionkowy w postaci proszku można stosować w taki sam sposób jak suchą sól. Główki kwiatowe przeznaczone do suszenia w ten sposób powinny być suche w dotyku, a nie wilgotne. Zaleca się pozostawienie kilku centymetrów łodygi na kwiatach, aby ułatwić ich obsługę. Oprócz żelu krzemionkowego lub soli potrzebujesz pojemnika, który nie jest zbyt duży i można go zamknąć.
- W zależności od wielkości kwiatów, napełnij pojemnik środkiem osuszającym na kilka centymetrów
- Umieść materiał roślinny na wierzchu
- Nie powinniście się dotykać
- Posyp płatki proszkiem lub solą
- Musi być nim całkowicie pokryty
- Nie powinno pozostać żadnych pustych przestrzeni
- Na koniec zamknij pojemnik
- Umieść w suchym i ciepłym miejscu na dwa do trzech tygodni
- Proces suszenia trwa około trzech do czterech dni
Następnie można usunąć kwiaty i delikatnie potrząsnąć, aby usunąć pozostały środek osuszający. Żel krzemionkowy i sól nie muszą być później utylizowane. Obydwa można z łatwością ponownie wykorzystać. Wystarczy, że włożymy je do piekarnika nagrzanego do 120 stopni na około godzinę. Po ostygnięciu przelać do szczelnego pojemnika. Zamiast soli lub żelu krzemionkowego do konserwacji można zastosować także proszek do prania. Zastosowanie jest takie samo.
Wskazówka:
Zaletą żelu krzemionkowego i suchej soli jest to, że najlepiej zachowuje kolor płatków. Podczas stosowania żelu krzemionkowego najlepiej nosić rękawiczki, ponieważ u osób wrażliwych może on powodować podrażnienie skóry.
W powietrzu
Klasyczną metodą jest suszenie na powietrzu. Jest szczególnie odpowiedni do całych kwiatów, a mniej do pojedynczych kwiatów. Aby zachowały piękny, naturalny kształt, należy je suszyć „do góry nogami”, czyli kwiatem skierowanym w dół. Można je związać pojedynczo lub w małe pęczki na łodygach. Następnie powieś je w suchym i ciepłym miejscu, np. na strychu lub w kotłowni. Suszenie może zająć trochę czasu. Zakończenie procesu suszenia można rozpoznać po delikatnym szelescie, który pojawia się już po dotknięciu. Tak zakonserwowane zachowują atrakcyjność przez kilka miesięcy.
Wskazówka:
Do związania zaleca się użycie gumki, a nie tradycyjnego sznurka. Jak powszechnie wiadomo, kwiatek kurczy się podczas suszenia i może następnie wysunąć się z oprawy, co jest mało prawdopodobne w przypadku gumy.
Z woskiem do świec
Metoda woskowa wymaga garnka do kąpieli wodnej, żaroodpornej miski lub puszki i oczywiście wosku ze świecy. Mogą to być resztki świec lub wosku ze sklepu z artykułami rzemieślniczymi. Najpierw podgrzewa się wodę, a wosk topi się w łaźni wodnej. Temperatura nie powinna przekraczać 60 stopni. Następnie ostrożnie zanurz kwiaty do góry nogami w płynnym wosku i pozwól im chwilę ociekać. Potem kładziesz je na gazecie, żeby wyschły.
Wskazówka:
Wadą tej metody jest to, że wosk sprawia, że główki kwiatowe są stosunkowo ciężkie i prawdopodobnie je odbarwiają.
W piekarniku
Konserwowanie w piekarniku to prawdopodobnie najszybszy sposób konserwowania żywności. Stosowany jest przede wszystkim do suszenia pojedynczych płatków, na przykład róż, ale nadaje się również do całych roślin. Wszystko czego potrzebujesz to blacha do pieczenia i trochę piasku do rozsypania na niej. Następnie odpowiedni materiał roślinny umieszcza się na piasku w wystarczającej odległości.
Teraz włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 40 stopni. Pojedyncze płatki wysychają po około 30 minutach. W przypadku całych roślin trwa to dłużej, zwykle kilka godzin. Czas trwania zależy przede wszystkim od ilości suszenia i rodzaju kwiatu. Do tej metody najlepiej nadają się odmiany o wielu płatkach, takie jak chabry czy chryzantemy.
W kuchence mikrofalowej
Dla bardzo niecierpliwych, kuchenka mikrofalowa jest idealna do konserwowania. Szczególnie nadają się do tego pojedyncze płatki lub mniejsze gatunki o prostych i płaskich kwiatach, takie jak bratki, pelargonie lub stokrotki. Potrzebujesz jeszcze papieru kuchennego i gazety oraz dwóch płytek ceramicznych o wymiarach nie większych niż 20 x 20 cm. Płytki muszą mieć możliwość swobodnego obracania się na płycie kuchenki mikrofalowej.
- Najpierw przytnij gazetę i ręcznik papierowy do rozmiaru płytki
- Połóż warstwę papieru kuchennego i gazety na każdej płytce
- Ułóż na wierzchu świeże kwiaty
- Następnie przykryj ponownie gazetą i papierem kuchennym
- Połóż drugą płytkę na górze, ale nie dociskaj jej
- Teraz włóż całość do kuchenki mikrofalowej na około 60 sekund
- Czas suszenia zależy od wielkości i rodzaju rośliny
- W razie potrzeby przedłuż o kolejne 30 lub 60 sekund
- Pozostaw suszone kwiaty w powietrzu na około jeden dzień
Wciśnięte w książkę
Metodą wymagającą najmniejszego wysiłku jest wciśnięcie go w możliwie najgrubszą książkę. Otwierasz książkę, kładziesz kawałek papieru kuchennego lub bibuły na otwartej stronie książki i kładziesz na niej materiał roślinny. Następnie przykrywasz to ponownie warstwą papieru kuchennego i zamykasz książkę. Jeśli książka jest dość lekka, należy ją doważyć lub wcisnąć pomiędzy grubsze książki. Po około tygodniu należy zmienić bibułę i w razie potrzeby powtarzać co tydzień. Suszenie jest zwykle zakończone po około trzech tygodniach. Wadą prasowania jest utrata naturalnego kształtu kwiatów.
Rośliny nadające się do konserwowania
Wiele roślin wytwarza piękne główki kwiatowe. Jednak trwałość nie wszystkich z nich można przedłużyć konserwując je. Wszystkie odmiany, które są szczególnie spragnione, takie jak lilie i tulipany, są nieodpowiednie. Najlepiej nadają się do tego wszystkie rodzaje truskawek, ponieważ z natury zawierają niewielką ilość wilgoci. Za pomocą tych metod można również konserwować kwiaty łąkowe, takie jak hortensje, róże, astry, goździki i lawenda, a także wrzos i łyszczec.
