Zbilansowana podaż składników odżywczych tworzy podstawę do obfitych zbiorów w przydomowym ogrodzie. Kochający naturę ogrodnicy hobbystyczni świadomie unikają stosowania nawozów mineralno-chemicznych, ponieważ zanieczyszczają środowisko, a nikt nie chce takich składników w swojej żywności. Organiczne nawożenie warzyw wymaga, aby składniki odżywcze zostały usunięte w wyniku rozkładu przez organizmy glebowe; W zamian domowa sałata, kalafior, por i inne źródła witamin mogą być spożywane przez całą rodzinę bez obaw. Tutaj możesz dowiedzieć się, jak zrobić własny nawóz roślinny.
Nawoź warzywa w zgodzie z naturą
Po odruchowej reakcji na sztuczne nawozy w XX wieku, szybko pojawiło się rozczarowanie, gdy ujawniono fatalne skutki uboczne. Dziś w ogrodach działkowych królują nawozy organiczne w najróżniejszych odmianach. Jeśli warzywa są nawożone organicznie, proces wzrostu przebiega wyłącznie według praw natury. W tym cyklu ekologicznym każdy nawóz porusza się objazdem wyznaczonym przez Matkę Naturę. Podczas gdy sole mineralne z laboratorium wnikają bezpośrednio do korzeni, nawóz organiczny musi najpierw zostać rozłożony przez mikroorganizmy. Proces ten zajmuje trochę czasu, ale ostatecznie dostarcza warzywom wszystkich ważnych składników odżywczych. Rezultatem są bogate zbiory, które można spożywać bez obaw. Dodatkowo nawożenie organiczne poprawia jakość gleby dzięki właściwościom próchniczym.
Kompost – nawóz premium do warzyw
Dojrzały kompost ogrodowy nazywany jest także „brązowym złotem Matki Natury”. Świadomy ekologicznie ogrodnik hobbystyczny zbiera tutaj odpowiednie odpady, które armia mikroorganizmów przekształca w najwyższej klasy nawóz roślinny. W konwencjonalnej hałdzie kompostowej proces ten trwa około pół roku. W szybkim kompostowniku jest to szybsze. Dostarczane są głównie następujące materiały:
- odpady organiczne, takie jak odpady zielone, resztki warzyw, liście, skoszona trawa, trociny i niegotowane odpady kuchenne
- Wszelkiego rodzaju obornik, taki jak obornik koński, obornik świński lub krowi, obornik króliczy i tym podobne
- grubsze materiały, takie jak gałązki, gałęzie, rozdrobnione kawałki drewna, posiekane korzenie
- Gleba wierzchnia, używana ziemia doniczkowa, wykopy bez kamieni
W hałdzie kompostu powstają wysokie temperatury, które inicjują gnicie. Jeżeli pryzma kompostu powoli się zapada, należy ją odwrócić i w ten sposób przewietrzyć. Dobrze dojrzały kompost jest ciemnobrązowy i drobno kruchy po 4–6 miesiącach, podobnie jak próchniczna ściółka leśna.
Wskazówka:
Mąka kamienna, drożdże piekarskie rozpuszczone w wodzie i nawóz pokrzywy działają jako przyspieszacze kompostowania.
Odchody końskie i krowie
Kompostowany w ciągu 18 miesięcy obornik koński i krowi przekształca się w prawdziwy bufet odżywczy dla roślin warzywnych. W tym celu w ustronnym miejscu w ogrodzie przechowuje się 100 kilogramów świeżego obornika, który po terminie dostarczy około 8 do 10 kilogramów doskonałego nawozu roślinnego. Jest on albo zakopywany na głębokość 20–30 cm w glebie pod roślinami warzywnymi, albo zgrabiony bezpośrednio w glebę rabatową. Ze względów higienicznych świeżego obornika nie należy nigdy stosować jako nawozu do warzyw bez uprzedniego kompostowania, gdyż mogą się tu ukrywać bakterie salmonelli lub grupy coli. Po 18 miesiącach zgnilizny takie obawy już nie istnieją.
- Dodatki takie jak bentonit, specjalny mączka skalna, ułatwiają kompostowanie
- kupa łajna jest przenoszona jak sterta kompostu
Plant Jauchen – bogaty nawóz płynny do warzyw
Dostarczają cennych składników odżywczych w ogrodzie warzywnym, są łatwe w przygotowaniu i łatwe w użyciu. Nawozy roślinne cieszą się coraz większą popularnością wśród organicznych nawozów roślinnych. Poniższe przepisy okazały się doskonałe:
Nawóz pokrzywy
W drewnianej kadzi fermentować 1 kilogram młodych liści pokrzywy z roślin niekwitnących w 10 litrach wody. Umieszczona w nasłonecznionym, odległym miejscu i przykryta drucianą siatką, proces trwa około 2 tygodni. Wykorzystanie wody stawowej lub deszczowej przyspiesza proces fermentacji. Mieszaj raz dziennie i dodaj odrobinę Humofixu lub pyłu kamiennego, aby zwalczyć nieprzyjemny zapach. Jeśli tworzenie się piany i pęcherzyków zmniejszy się, a obornik nabierze ciemnobrązowego koloru, jest on gotowy do użycia. Najlepiej przenieść pojemnik do zacienionego miejsca, aby zapobiec niepożądanej wtórnej fermentacji.
- wspomaga wzrost wszystkich roślin warzywnych
- Zawsze podawać rozcieńczony wodą
Obornik żywokostu
Wymieszaj jeden kilogram wszystkich nadziemnych, rozdrobnionych części roślin z 10 litrami wody i pozostaw do fermentacji na 14 dni, podobnie jak nawóz pokrzywy. Szczególnie wspomaga tworzenie bulw ziemniaków i selera oraz korzeni pomidorów. Wysoka zawartość potasu wzmacnia ściany komórkowe, obniża temperaturę zamarzania wody komórkowej i doskonale przygotowuje rośliny warzywne do zimy.
- nadaje się jako nawóz dolistny, rozcieńczany w proporcji 1:50
- szybko koryguje objawy niedoborów, takie jak chloroza
Wskazówka:
Smród odchodów jest ograniczony, jeśli mała pompa akwariowa dostarcza mieszaninę tlenu podczas procesu fermentacji.
Ekstrakt z ogórecznika
Wyrównuje niedobór azotu w krótkim czasie. Pozostaw liście do namoczenia w wodzie w ciemnym, chłodnym miejscu na ponad 12 godzin. Fermentacja nie może nastąpić. Nadaje się jako nawóz dolistny dla roślin warzywnych i jako dostawca azotu do kompostownika.
Ekstrakt z wątróbki
Naturalny środek wzmacniający, który skutecznie uzupełnia każdy nawóz organiczny. 50 gramów suszonej wątrobówki lub mchu liściastego należy namoczyć w 1 litrze wody na jeden dzień, przesiać i zastosować w postaci nierozcieńczonej. Alternatywnie, napełnij cylindryczną doniczkę do połowy świeżym mchem i uzupełnij wodą deszczową. Przefiltrować po jednym dniu i używać w postaci nierozcieńczonej.
- wzmacnia mechanizmy obronne wszystkich roślin warzywnych
- Od wiosny spryskuj rośliny co tydzień
Nawóz nagietka
Pomidory, kapusta i pietruszka ożywają po nawożeniu nawozem z nagietka. Jednocześnie wzmacnia się Twoje zdrowie i układ odpornościowy. Wystarczy wsypać dowolną ilość nadziemnych części rośliny do pojemnika, zalać wodą i pozostawić do fermentacji na dwa tygodnie. Przed użyciem rozcieńczyć w proporcji 1:10 lub 1:20.
- służy jako uzupełnienie głównego nawozu do warzyw
- chroni jednocześnie szkodniki i choroby
Wskazówka:
Zioła na nawóz roślinny są szczególnie bogate wczesną wiosną przed kwitnieniem.
Wniosek
Nawozy mineralno-chemiczne prawie całkowicie zniknęły z ogrodu warzywnego. Zrobili miejsce dla organicznych nawozów roślinnych, które nie zakłócają sztucznie obiegu materiału, a mimo to wspierają wzrost i witalność roślin. Dla kochającego naturę ogrodnika hobbystycznego samodzielne wyprodukowanie nawozu roślinnego jest sprawą honoru. Nawet w najmniejszym ogrodzie znajdzie się miejsce na kompostownik, zwłaszcza że mnóstwo odpadów ogrodowych i kuchennych zamienia się w ostateczny nawóz roślinny. Obornik roślinny, zwłaszcza pokrzywa, stał się również skutecznym i przyjaznym dla środowiska źródłem składników odżywczych. Niewątpliwie więcej wysiłku wymaga wytworzenie własnego nawozu roślinnego, niż pójście po najmniejszej linii oporu, stosując preparaty mineralno-chemiczne. Twoje wysiłki zostaną nagrodzone, gdy Ty i Twoja rodzina będziecie mogli cieszyć się beztroskimi, zdrowymi warzywami, które samodzielnie uprawiacie.
Co warto wiedzieć o nawożeniu warzyw w skrócie
Zwiększ plony
Jako właściciel ogrodu zawsze cieszysz się ze świeżych warzyw z własnych zbiorów. Oczywiście w większości ogrodów masz ograniczoną przestrzeń, dlatego chcemy uzyskać jak najlepszy plon z każdego grządki. Należy pamiętać, że łóżka powinny być zaprojektowane tak, aby były szczególnie uniwersalne. Monokultura może powodować nadmierne zubożenie gleby. Co roku należy także sadzić grządki, aby marchewkę można było posadzić tam, gdzie w zeszłym roku rosły pomidory. Bardzo pomocna może być również analiza gleby na początku sezonu sadzenia. W ten sposób możesz dodać do gleby dokładnie taki nawóz roślinny, jaki jest potrzebny do uzupełnienia brakujących składników odżywczych.
Ważne składniki odżywcze warzyw
Jeśli chcesz odnieść sukces w ogrodzie warzywnym, powinieneś przywiązywać wagę do niektórych szczególnie ważnych składników odżywczych, których gleba nie dostarcza w wystarczających ilościach. Te aktywne składniki to azot, fosfor i potas, które są również nazywane NPK, zgodnie z ich symbolami chemicznymi. Dlatego nawozy roślinne NPK są zwykle najskuteczniejsze, ponieważ dostarczają właśnie tych składników odżywczych. Nawożenie jest szczególnie skuteczne, jeśli wykonuje się je bezpośrednio po deszczu. Nawóz roślinny łatwo się rozprowadza w wilgotnej glebie i wchłania się przez korzenie. Ważnym dodatkiem jest także wapno, które wspomaga procesy biochemiczne. Nawóz powinien w mniejszym stopniu zawierać także pierwiastki śladowe, takie jak żelazo i miedź.
Nawóz mineralny lub nawóz organiczny
Miłośnicy ogrodnictwa zawsze pytają, czy powinni używać mineralnych nawozów roślinnych, czy też lepiej nawozy organiczne. Argumentów przemawiających za nawozami organicznymi jest oczywiście wiele. Nie dochodzi do stopniowego nadmiernego nawożenia, które w dłuższej perspektywie stanowi zakłócenie naturalnej równowagi i pozbawia siedliska rośliny żyjące na glebie mniej ubogiej w składniki odżywcze. Ponadto nawozy organiczne posiadają właściwości humusotwórcze, które są niezwykle cenne dla ogrodu.
Należy jednak zauważyć, że nawozy organiczne nie działają natychmiastowo. Rośliny mogą pobierać jedynie substrat rozpuszczony w wodzie. Nawóz organiczny musi zostać najpierw przetworzony i rozłożony przez organizmy żywe w glebie, zanim będzie mógł zostać wykorzystany przez rośliny. Dlatego nawóz organiczny potrzebuje trochę czasu, aby zaczął działać. Okres karencji nie dotyczy mineralnych nawozów roślinnych. Sole są natychmiast rozpuszczalne w wodzie i gotowe do wchłonięcia przez rośliny.
Zasady, których należy przestrzegać podczas nawożenia
Oczywiście, że chcesz zapewnić swoim warzywom jak najlepsze składniki odżywcze. Często jednak dochodzi do przenawożenia, szczególnie w pierwszym roku. Motto jeśli chodzi o nawożenie brzmi: dużo nie zawsze znaczy lepiej. Aby dokładnie uzupełnić składniki odżywcze potrzebne glebie, ogrodnik-hobbysta powinien zostać poinformowany o stanie swojej gleby. Można to zrobić poprzez analizę gleby. Przeprowadzanie takiej analizy co cztery–pięć lat ma sens. Próbkę gleby pobiera się po zbiorach. W przypadku warzyw należy pobierać z głębokości od 10 do 25 cm. Ponadto powinien także wiedzieć, jakich składników odżywczych potrzebują poszczególne rośliny.
