Nawet jeśli niektórzy nie mogą sobie tego wyobrazić, owoce espalieru mogą być również bardzo produktywne, pod warunkiem, że są odpowiednio pielęgnowane i prawidłowo krojone. Zanim będzie można w ogóle przyciąć drzewa, należy zbudować odpowiednią kratę lub konstrukcję szkieletową, na przykład wykonaną z drewna lub metalu, do której można przymocować pędy, a drzewo można wytrenować w atrakcyjną kratę. Przycinanie owoców espalier obejmuje cięcie do sadzenia, kilka śliwek treningowych w celu zbudowania wiodących gałęzi i pędów owocowych, a także cięcie pielęgnacyjne w celu odbudowania korony.
Przycinanie na wiosnę
Tak zwane cięcie sadzenia, od którego rozpoczyna się przygotowanie do formowania kraty, przeprowadza się zwykle wiosną po posadzeniu. Nawet jeśli drzewo posadzono jesienią, przycinanie należy przeprowadzić dopiero na wiosnę następnego roku. Aby to zrobić, wybierz dwie najsilniejsze z najniższych gałęzi bocznych i przytnij je o około jedną trzecią lub do oka skierowanego w dół. Następnie przymocuj je do najniższych poziomych drutów napinających. Te dwie boczne gałęzie tworzą tzw. gałęzie wiodące i tym samym pierwszy poziom kraty. Wszystkie pozostałe gałęzie boczne, rosnące ukośnie lub pionowo, są przycinane do małych pni lub trzech liści. Pionowy pęd główny, zwany także pędem wiodącym lub środkowym, jest nieco skrócony tuż nad pąkiem skierowanym na zewnątrz.
Wskazówka:
Do mocowania gałęzi prowadzących należy używać wyłącznie materiałów elastycznych, takich jak:B. Taśma wiążąca wierzbowa lub rurowa z PCV. Należy unikać sztywnych materiałów, takich jak drut lub podobne, ponieważ z czasem mogą one wrastać i powodować znaczne uszkodzenia rośliny.
Edukacja latem
Po cięciu do sadzenia następuje w lipcu kolejny cięcie treningowe, które służy do wytworzenia zarówno pędów wiodących, jak i pędów owocowych i tworzy drugi poziom gałęzi. Podobnie jak w przypadku cięcia do sadzenia, teraz wybierasz dwa mocne pędy boczne i mocujesz je na kratce pod kątem około 45 stopni. Latem nowe pędy czołowe są stopniowo opuszczane, aż w końcu osiągną pozycję poziomą. Usuwa się małe pędy rosnące stromo ku górze oraz młode pędy, które wyrosły na pędzie głównym. Ponadto mniejsze gałęzie boczne są skracane do 5-6 liści, a dolne gałęzie wiodące są przycinane.
Edukacja drugą wiosną
Drzewo ma teraz dwie dobrze rozwinięte gałęzie. Podobnie jak w przypadku przycinania latem, usuwa się wszystkie pędy rosnące pionowo w górę. Następnie ponownie odcina się końcówki wiodących gałęzi drugiego poziomu gałęzi. Ma to na celu promowanie rozgałęziania i kiełkowania szpalera. Teraz wszystkie pędy, które utworzyły się pomiędzy tymi dwoma piętrami, a także drewno owocowe wiodących gałęzi, są skracane do około czterech pąków owocowych. Czwarte piętro można uformować z pędów bocznych z drugiego poziomu gałęzi.
Wskazówka:
Pędy, które później tworzą i wydają kwiaty i owoce, nazywane są drewnem owocowym. Pąki owocowe można rozpoznać po tym, że są zazwyczaj grubsze niż pąki liściowe.
Cięcie pielęgnacyjne latem
- Po sadzeniu i przycinaniu treningowym następuje cięcie pielęgnacyjne.
- Cięcie treningowe powinno stworzyć zrównoważoną relację pomiędzy owocującymi i wiodącymi gałęziami.
- Celem jest osiągnięcie równej struktury korony i poprawa płodności drzewa owocowego.
- Wycinka odbywa się w okresie od czerwca do sierpnia.
- Przytnij wszystkie młode pędy na pędzie głównym z powrotem do długości ok. 20 cm.
- Dotyczy to również nowych pędów na gałęziach wiodących.
- To cięcie ma na celu zapobieganie nadmiernemu wzmocnieniu pionowo rosnących gałęzi.
- Nowe pędy, które rosną stromo w górę bezpośrednio na pędzie głównym, należy całkowicie usunąć.
- W tym czasie należy stale usuwać pędy konkurencyjne.
Konserwacja na trzecią wiosnę
Trzeciej wiosny wykonuje się tzw. cięcie stożkowe, podczas którego przycina się stare i silnie rozgałęzione okółki owocowe wzdłuż poszczególnych gałęzi, aż do 3-4 pąków. Oznacza to jednak, że tworzy się znacznie mniej pąków owocowych, a zatem plony są niższe. Ale nie martw się, owoce są większe, a jakość owoców jest ogólnie znacznie lepsza.
Podstawowy framework dla espaliered Fruit
Aby uformować kratę, przed sadzeniem należy zbudować odpowiednią konstrukcję z drewna, metalu lub drutu napinającego. Idealnie, odległości pomiędzy poszczególnymi drutami i prętami powinny wynosić ok. 40 cm. Idealnym miejscem na kratę jest przed zachodnią lub południową ścianą domu. Lokalizacja ta zapewnia dobrą ochronę przed wiatrem oraz bezpośrednim (słonecznym) i pośrednim promieniowaniem cieplnym. Zawsze powinna być zachowana wystarczająca odległość co najmniej 10 cm pomiędzy kratą a ścianą domu, aby zapewnić wystarczającą wentylację i dobry rozwój rośliny.
Najniższe gałęzie powinny znajdować się na wysokości około 40-50 cm. Po ukończeniu konstrukcji można ją posadzić i wykonać cięcie do sadzenia. Podczas zginania pędów należy zachować ostrożność we właściwym czasie, ponieważ im bardziej niedojrzałe są pędy, tym są bardziej elastyczne. Najlepiej robić to od maja do lipca. Najłatwiej je wygiąć około 10-20 cm za końcówką. Nawiasem mówiąc, drzewa espalier można trenować w różnych kształtach. Oprócz najczęściej spotykanego kształtu poziomego, występuje krata typu U lub V, krata wachlarzowa oraz kształt specjalny, tzw. palmeta.
Wskazówka:
Owoce espalierowe najlepiej kupować w szkółce drzew i zwracać uwagę, aby drzewo miało jak najkrótszy pień, tak aby najniższy rząd gałęzi lub poziomy gałęzi nie były zbyt wysokie.
Zalety i wady owoców espalier
Oprócz młodych roślin, z których możesz samodzielnie wyhodować espaliery, w sklepach dostępne są także wieloletnie, już wyhodowane espaliery. Mają tę zaletę, że można je zebrać wcześniej. Ale espaliered owoc ma również inne zalety. W porównaniu do łodyg połówkowych i wysokich wymagają znacznie mniej miejsca. Dzięki kratom możesz…A. Ściany domu są zazieleniane, co ma również efekt estetyczny. Kraty wolnostojące można bardzo dobrze wykorzystać jako granice posesji, pod warunkiem, że zostaną odpowiednio przycięte lub wytrenowane, aby zapewnić pewien stopień stabilności. W zależności od cięcia i czasu trwania zabiegu trening espalierowy może spowodować znaczne ograniczenie wzrostu energicznych drzew owocowych. Konstrukcja korony pozostaje przejrzysta, a lepsza ekspozycja i wentylacja całej rośliny sprzyja tworzeniu się pąków kwiatowych na następny rok. W przeciwnym razie prawidłowe cięcie pozytywnie wpłynie na jakość owoców pod względem składu i koloru oraz zapewni mniejszą podatność na choroby. Jedyną wadą owoców espaliered jest właściwie krojenie, ponieważ jest to trochę czasochłonne.
Odpowiednie rodzaje owoców
Zasadniczo wszystkie odmiany jabłoni, gruszy i wiśni nadają się do tresury jako drzewa espalier; są one, że tak powiem, klasyką. Ale do tej formy treningu nadają się również morele, śliwki i brzoskwinie, a nawet krzewy jagodowe, takie jak agrest, maliny, porzeczki czy jeżyny. Jednak jabłka i gruszki są nadal najczęściej uprawianymi odmianami owoców espalier. Wśród jabłek szczególnie popularne są na przykład Elstar, Red Boskoop i Canada Renette, a wśród gruszek szczególnie popularne są ulubione odmiany Clapps, Delicious from Charneau, Williams Christ i Conference. Jeśli chcesz samodzielnie wyhodować swoją wymarzoną kratę, zdecydowanie przy zakupie upewnij się, że wykończenie zostało wykonane na słabo rosnącej podstawie.
Wskazówka:
Do jabłek zalecana jest baza M9 lub M27, a do gruszek pigwa A.
Wniosek
Owoce Espalier to ciekawa i przede wszystkim zajmująca mało miejsca alternatywa dla konwencjonalnych drzewek owocowych. Najprostszym sposobem jest zdobycie wstępnie rozciągniętej kraty z pokoju dziecinnego. Jeśli jednak nie boisz się wysiłku, możesz samodzielnie zbudować kratę. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na odpowiednią bazę wykończeniową i jak najkrótszy pień. Warto też wiedzieć, że do zbudowania odpowiedniego szpalera potrzeba w ciągu roku kilku cięć, które służą do zabudowania zrębu z gałęziami wiodącymi i owocującymi oraz do zbudowania korony. W przeciwnym razie należy zadbać o zapewnienie odpowiednich odległości od ścian domu, aby zapewnić dobrą wentylację z tyłu. W tych warunkach nic nie powinno stać na przeszkodzie szybkiemu zbiorowi pysznych owoców.
