Minie kilka lat, zanim brzoskwinia wyhodowana z pestki przyniesie owoce. W niektórych przypadkach drzewo nigdy nie owocuje. To, czy brzoskwinia z nasionami przyniesie obfite zbiory, zależy przede wszystkim od odmiany brzoskwini, z której pochodzi owoc pestkowy. To samo dotyczy tego, czy jądro w ogóle kiełkuje, czy nie. W 7 prostych krokach wyjaśnimy Ci, jak z sukcesem wyhodować brzoskwinię.
Nasiona
Brzoskwinia, botanicznie nazywana Prunus persica, to drzewo o wysokości do trzech metrów, które wydaje smaczne owoce. Podobnie jak wiele innych znanych drzew owocowych, brzoskwinia należy do rodziny owoców pestkowych z rodziny róż. Drzewo wytwarza charakterystyczne owoce z mocno osadzonym w miąższu kamiennym rdzeniem. Jeśli chcesz rozmnożyć roślinę, taki rdzeń można posadzić w glebie. Każdy z tych kamiennych rdzeni zawiera dokładnie jedno nasiono.
Jakie odmiany są odpowiednie?
W każdym jądrze znajduje się drzewo brzoskwiniowe. Ponieważ jednak zapylenie krzyżowe pomiędzy poszczególnymi odmianami może dawać bardzo różne wyniki, jabłka, gruszki i inne drzewa owocowe na ogół nie są rozmnażane przez nasiona (jądra). Jednak migdałowe jądra brzoskwiń często zapewniają pożądane właściwości. Chociaż z pestek prawie wszystkich rodzajów brzoskwiń można wyhodować rośliny, z większością z nich nie będziesz się dobrze bawić, ponieważ rośliny te zwykle pozostają dość małe i rzadko owocują.
Aby po pewnym czasie móc faktycznie zbierać owoce, potrzebna jest tzw. prawdziwa odmiana brzoskwiń. Wierność rdzeniowi oznacza, że różne właściwości rośliny matecznej są również przenoszone na sadzonkę. Niekoniecznie tak jest w przypadku współczesnych odmian uprawnych, ponieważ często są to hybrydy, których nasiona albo nie dają żywotnych roślin, albo dają zupełnie inne cechy. Krzyżówki między dwoma drzewami powstałe w wyniku zapylenia przez owady również często dają mniej niż pożądane rezultaty. Odmiany bezrdzeniowe są również znane jako dzikie brzoskwinie.
Oryginalne odmiany
Wiele brzoskwiń, które naturalnie mają biały miąższ, nie ma pestek i dlatego dobrze nadaje się do rozmnażania tej rośliny. Należą do nich głównie następujące odmiany:
- Naundorfer Kernechter (dojrzewanie owoców: koniec sierpnia do połowy września)
- Czerwony Ellerstädter/Kernechter z podgórza (dojrzały od połowy do końca września)
- Biały Ellerstädter (zbiór od końca sierpnia, początek września)
- Brzoskwinia Proskauer (zbiór od końca sierpnia do połowy września)
- Usuryjska dzika brzoskwinia (odmiana późna)
Wyrywanie brzoskwini z nasion – instrukcja krok po kroku
Aby kamień brzoskwiniowy stał się okazałym drzewem, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy i dużo cierpliwości. W przeciwieństwie do niektórych innych nasion, nasion brzoskwini nie można po prostu posadzić w doniczce z ziemią doniczkową i wykiełkują w ciągu kilku dni lub tygodni. Zasadniczo można oczywiście posadzić pestkę brzoskwiniową bezpośrednio w glebie ogrodowej jesienią i po prostu poczekać, aż wykiełkuje wiosną. Jednakże wyższy wskaźnik sukcesu osiągniesz, jeśli przechowasz rdzeń do zimy, a następnie przeniesiesz go do pomieszczenia.
Krok 1: Wybierz owoc
Nie tylko odmiana, ale także czas zbioru brzoskwini decyduje o tym, czy próba wyhodowania brzoskwini z pestki zakończy się sukcesem, czy nie. Nasiona (łącznie z owocami) muszą być już dojrzałe w momencie zbioru. Niedojrzałe pestki brzoskwini zwykle nie kiełkują. Jeśli masz w ogrodzie własną brzoskwinię, którą chcesz rozmnożyć, po prostu poczekaj, aż owoce dojrzeją. Łatwo to rozpoznać, ponieważ drzewo samo zrzuca te owoce. Sprawa staje się nieco trudniejsza, jeśli brzoskwinie kupuje się w sklepie dyskontowym. Z reguły owoce są pobierane z drzewa jeszcze niedojrzałe i później dojrzewają w klimatyzowanej hali. Dlatego używaj wyłącznie owoców dostępnych w sklepie w normalnym okresie zbiorów. Większość tych odmian o białym miąższu jest gotowa do zbioru pod koniec sierpnia. Jeszcze lepiej kupić brzoskwinie na rynku od lokalnego dostawcy.
- najlepsze nasiona pochodzą z dojrzałych owoców
- unikaj nasion odmian wcześnie dojrzewających
- preferuję lokalne odmiany i owoce
Zawsze bezpieczniej jest wybierać owoce uprawiane lokalnie. Z jednej strony jest większa szansa, że owoc został zebrany w stanie dojrzałym, z drugiej strony, odmiana ta już się u nas zadomowiła. Jeśli kupujesz owoce z krajów południowych lub za granicą, niekoniecznie tak jest.
Wskazówka:
Ponieważ wiele pestek brzoskwini w ogóle nie kiełkuje, a niektóre młode rośliny nie przeżywają pierwszego roku, w celu rozmnażania bezpieczniej jest wyhodować kilka nasion jednocześnie.
Krok 2: Usuń miąższ
Zanim w ogóle rozpocznie się rozmnażanie, ważne jest usunięcie miąższu z rdzenia. W przypadku przechowywania przez dłuższy czas słodkie, soczyste mięso zacznie gnić lub pleśnieć, co w sytuacji awaryjnej uszkodzi również rdzeń. Jeśli więc zjesz brzoskwinię jesienią, możesz następnie wyczyścić rdzeń szczoteczką pod bieżącą wodą. Następnie umieszcza się go na gazecie lub kawałku papieru kuchennego i pozostawia do wyschnięcia na kilka dni.
Krok 3: Usuń zdrewniałą skorupę czy nie?
Czasami brzoskwinia jest tak dojrzała, że rdzeń już się rozdzielił i odsłania nasiona znajdujące się w środku. Z pewnością nie jest konieczne usuwanie zewnętrznej powłoki (zdrewniałej skorupy) wokół nasion, chociaż niektórym ogrodnikom przydomowym udało się to zrobić. W przypadku tej procedury ryzyko uszkodzenia wrażliwych nasion jest bardzo wysokie, ponieważ drewno jest dość twarde. Nasiona naturalnie łatwo kiełkują, jeśli pozostają w łupinie. Jeśli zdecydujesz się usunąć zdrewniałą muszlę, wykonaj następujące kroki:
- Pozostaw rdzeń do wyschnięcia w pomieszczeniu na kilka tygodni
- ta procedura powoduje lekkie skurczenie się nasion w środku
- więc to wychodzi z muszli
- drewno staje się również bardziej kruche i łatwiej pęka
- Najlepiej ostrożnie otworzyć za pomocą dziadka do orzechów
Wskazówka:
Obchodź się ostrożnie z odsłoniętymi nasionami. Jest nie tylko bardzo wrażliwy, ale zawiera także duże ilości cyjanków. Cyjanki (sole cyjanowodoru) są bardzo toksyczne i śmiertelne nawet w niskich stężeniach (w przypadku spożycia). Dlatego nigdy nie zostawiaj nasion bez nadzoru, jeśli w domu są inne osoby, zwierzęta, a nawet dzieci, które mogłyby je przypadkowo zjeść.
Krok 4: Okres zimny (rozwarstwienie)
Wiele nasion jest wyposażonych w tak zwane hamowanie kiełkowania. Ma to na celu uniemożliwienie kiełkowania nasion w niesprzyjającej porze roku (jesień lub zima) i niemożności przetrwania mrozu przez młodą, wrażliwą roślinę. Brzoskwinia jest również jednym z tak zwanych zarazków przeziębienia. Aby nasiona wykiełkowały, niekoniecznie potrzebują mrozu, ale temperatury poniżej 8 stopni.
Wariant 1
Jeśli mieszkasz w regionie, w którym zimy są długie i mroźne, możesz sadzić pestkę brzoskwiniową bezpośrednio w ziemi ogrodowej jesienią lub zimą. Ale poczekaj, aż skończy się okres letnich upałów.
- miejsce zacienione (nie może być ogrzewane zimowym słońcem)
- chroniony
- gleba humusowo-piaszczysta
- musi dobrze przepuszczać wodę
- utrzymuj lekko wilgotny (nie mokry!)
- Głębokość sadzenia od 2 do 4 cm
- przykryj chrustem, słomą lub liśćmi w celu ochrony przed silnymi mrozami
Ta metoda nie wymaga żadnych dodatkowych działań poza okazjonalnym podlewaniem, aby gleba była lekko wilgotna i dlatego jest bardzo prosta. Wada: Jeśli faza zimna jest zbyt krótka lub zostaje przerwana przez łagodną pogodę, w najgorszym przypadku kiełkowanie może zostać opóźnione o rok.
Wskazówka:
Jeśli masz wiewiórki w ogrodzie, powinieneś umieścić na rdzeniu druciany kosz lub moskitierę dla królików.
Wariant 2
Najbezpieczniejszą metodą jest wystawienie pestki brzoskwiniowej (lub kilku) na sztuczne zimno. W cieplejszych obszarach jest to absolutnie konieczne. W tym celu rdzeń należy umieścić w torbie lub pojemniku z wilgotnym piaskiem i zamknąć. Sztuka polega na tym, aby jądra były lekko wilgotne, aby nie tworzyła się na nich pleśń. Przed włożeniem pestek do torebki należy namoczyć pestki brzoskwini, które są jeszcze w zdrewniałych łupinkach, w letniej wodzie na noc.
- Czas: od grudnia do początku stycznia
- przechowywać w lodówce w komorze na warzywa do wiosny
- Okres: co najmniej 8 tygodni
- alternatywnie umieść w ciemnej, chłodnej piwnicy lub garażu (maksymalnie 7 stopni)
- nie przechowywać w pobliżu owoców
Wskazówka:
Nasiona zimujące w piwnicy należy chronić przed uszkodzeniem myszy za pomocą drobnej siatki drucianej.
Krok 5: Zasadź rdzeń
Wiosną, kiedy pestka brzoskwiniowa przetrwała tygodniowy okres chłodów, sadzi się ją na przepuszczalnym podłożu bogatym w próchnicę. Monitoruj jądra podczas stratyfikacji, ponieważ w tym czy innym przypadku może już nastąpić kiełkowanie. W takim przypadku sadzonka jest oczywiście natychmiast sadzona w podłożu.
- Czas: od marca (w domu)
- Podłoże: ziemia dla kaktusów, ziemia uprawna
- nie może zawierać dużych ilości składników odżywczych
- Głębokość sadzenia: około 2 do 4 cm
- Lokalizacja: ciepła i jasna (bez bezpośredniego słońca)
- Zawsze utrzymuj lekko wilgotną glebę
- ewentualnie umieść doniczkę w plastikowej torbie
- od czasu do czasu przewietrzyć
- Czas kiełkowania: kilka tygodni do kilku miesięcy
Powinieneś bardzo ostrożnie traktować rośliny, które już wykiełkowały w okresie zimowym. Umieść rdzeń na bogatej w próchnicę mieszance gleby, którą wypełniłeś do 4 cm poniżej krawędzi. Zwróć uwagę na kierunek sadzenia. Oczywiście korzeń należy sadzić w dół, a pęd w górę. Jeśli z drewnianej miski wystaje tylko mała zielona końcówka, ustaw ją w dół. Ponieważ zwykle korzeń rośnie pierwszy, a pęd po drugiej stronie rośnie znacznie później.
Krok 6: Wstępna uprawa sadzonek
Jeśli z pestek brzoskwini rozwinęły się małe rośliny, należy je posadzić w doniczce o wielkości około 15 cm i początkowo uprawiać na wschodnim lub północnym oknie domu, aż pień będzie lekko zdrewniały i osiągnął minimalną wielkość ma około 30 cm. Przenieś sadzonki wysiane na zewnątrz z powrotem do pomieszczenia, aż temperatura będzie stale wysoka. Aby młoda roślina rosła zdrowo i silnie, konieczne jest, aby było bardzo jasno, ale temperatury nie były zbyt wysokie. I odwrotnie, w wysokich temperaturach i przy małej ilości światła pędy stają się bardzo długie i cienkie. Są to złe warunki do rozwoju stabilnego plemienia. Im wolniej rośnie młoda roślina, tym twardszy staje się jej pień i tym lepiej będzie później wytrzymać wiatr i pogodę.
Krok 7: Sadzenie
Po wykiełkowaniu kilku nasion wybierz najsilniejszą (niekoniecznie największą) roślinę i posadź ją bezpośrednio w ogrodzie. Pozostałe młode rośliny możesz oddać lub wyrzucić, jeśli nie ma wystarczającej ilości miejsca. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce i wcześniej przygotować glebę za pomocą kompostu lub innego materiału organicznego. Gleby ciężkie należy uczynić bardziej przepuszczalnymi dla wody za pomocą dużej porcji piasku lub żwiru.
- Termin: najwcześniej połowa maja
- nie mogą już wystąpić późne przymrozki
- Najpierw powoli przyzwyczajaj się do przebywania na świeżym powietrzu
- umieść w półcieniu na około dwa tygodnie
- trochę więcej słońca każdego dnia
- Podłoże: bogata w próchnicę, dobrze przepuszczalna gleba
Wskazówka:
Brzoskwinie wyhodowane z pestek potrzebują co najmniej czterech lat, aby wypuścić pierwsze kwiaty i owoce.
Wybór najlepszych roślin
Jeśli rośliny kiełkują wiosną, masz możliwość z wyprzedzeniem odróżnić odmiany o szczególnie dużych owocach od tych, które wydadzą tylko niewielką liczbę małych owoców. Im szersze liście młodej rośliny, tym piękniejszych owoców można się spodziewać.
Lokalizacja
Jeśli chcesz zebrać liczne i duże owoce brzoskwini, powinieneś posadzić sadzonkę w miejscu możliwie słonecznym i ciepłym. Brzoskwinie są szczególnie łatwe w uprawie na obszarach uprawy winorośli. W regionach o bardzo mroźnych lub wyjątkowo wilgotnych zimach nie można spodziewać się bogatych zbiorów.
Dalsze środki ostrożności
Największą przeszkodę można pokonać, gdy pestka brzoskwini już wykiełkuje. Dalsza uprawa nie jest już trudna, jeśli wybrane zostanie optymalne miejsce dla drzewka. Na początku upewnij się, że młoda roślina może dobrze rosnąć. Aby to zrobić, należy sprawdzać wilgotność gleby przez co najmniej trzy do czterech tygodni. Jeśli górna warstwa już dobrze wyschła, należy ją podlać. Korzenie młodej rośliny potrzebują trochę czasu, aby wrosnąć w otaczające obszary ziemi. Z tego powodu wiele roślin wysycha natychmiast po posadzeniu na zewnątrz, jeśli nie są regularnie podlewane.
Wniosek
Przy odpowiedniej (oryginalnej) odmianie wyhodowanie brzoskwini z pestki nie jest trudne – chociaż jest to trochę czasochłonne. Gdy ziarno wykiełkuje, najgorsze już za nami. Niektóre pestki brzoskwiń kiełkują szybko i łatwo, inne potrzebują trochę więcej czasu lub w ogóle nie kiełkują. Niezależnie od sytuacji, nie poddawaj się. Przy odrobinie wytrwałości i próbowaniu różnych odmian nawet niedoświadczeni ogrodnicy mogą wyhodować roślinę z nasion brzoskwini. Nawet jeśli pierwsze owoce pojawią się za co najmniej cztery lata, cierpliwość zostanie nagrodzona.
