Jabłoń kolumnowa (rzadziej: jabłoń kolumnowa) zajmuje bardzo mało miejsca, ale ciężko pracuje dla potomstwa, czyli swoich jabłek. Jest raczej kandydatem do małego, ładnego ogrodu. Świetnie prezentuje się także na balkonie i tarasie (w kształcie słupka). Niemniej jednak wymaga co najmniej tyle samo uwagi, co jego prymitywni krewni. W zależności od odmiany dorasta od dwóch do czterech metrów wysokości i ma zaledwie 50 centymetrów szerokości, co wyjaśnia nazwę jabłoń kolumnowa dla tego typu owoców o kształcie.
Lokalizacja i gleba
Freeland
Przez większość czasu jabłka kolumnowe umieszczane są na polu. Właściwy wybór lokalizacji ma kluczowe znaczenie dla uzyskania jak najwyższych plonów. Idealne jest stanowisko częściowo zacienione lub słoneczne. Wystarczająca ilość światła słonecznego jest szczególnie ważna dla rozwoju owoców. Im mniej słońca, tym mniej kwiatów i owoców. Jabłoń kolumnowa dobrze wygląda jako roślina samotna, należy jednak pamiętać, że podobnie jak zwykłe jabłonie z reguły nie jest samopylna. Potrzebuje kolejnej jabłoni gdzieś w okolicy.
Wizualnie robi wspaniałe wrażenie w towarzystwie, na przykład posadzony jako żywopłot lub mała osłona prywatności w części wypoczynkowej. Ekskluzywna i smaczna atrakcja, przyciągająca wzrok, także dla pszczół i licznych zbieraczy latającego nektaru.
Podłoże
Wymagania wobec gleby są średnio wysokie. Nie różnią się zbytnio od wielu innych roślin użytkowych i ozdobnych w ogrodzie. Najlepiej nadaje się gleba ogrodowa głęboka, luźna i przepuszczalna dla wody. Jednak zagęszczona, przeważnie gliniasta gleba nie jest odpowiednia. Przed sadzeniem idealne jest obfite wymieszanie gleby ogrodowej z bogatym kompostem.
Wiadro
Kolumnowa jabłoń również czuje się jak w domu w doniczce. Co więcej, jeśli weźmie się pod uwagę kilka wskazówek pielęgnacyjnych, owocuje nawet i jest przez to drzewem ozdobnym i użytkowym zarazem.
Kto ma jabłoń na balkonie?
Podczas zakupów możesz wybrać słabiej rosnące, mniejsze odmiany, które dobrze nadają się do sadzenia w pojemnikach. Jabłko kolumnowe wymaga dużego pojemnika, co najmniej 30 litrów. Garnek nie powinien stać bezpośrednio na ziemi, ale raczej na małych nóżkach z terakoty lub czymś podobnym. Dzięki temu woda lepiej odpływa. Podczas zalewania należy pamiętać o następujących kwestiach:
- dobry drenaż
- Podłoże: sypkie, lekko kwaśne
- odpowiednie: ziemia dla roślin doniczkowych, piasek, pierwotny mączek skalny
- ok. przesadzaj co pięć lat
- uzupełnij brakującą ziemię
- Unikaj zalegania wody
- zabezpieczenie zimą: polarem, ściółką
Wskazówka:
Od wschodów (marzec) do początku czerwca należy umieścić pod zadaszeniem (chronić przed deszczem). Jest to dobra ochrona przed parchem. Ale owady muszą mieć swobodny dostęp.
Nalewanie
Podczas nalewania wymagana jest niewielka wrażliwość. Im lepszy drenaż, im luźniejsza i bardziej przepuszczalna gleba, tym większe prawdopodobieństwo, że błędy zostaną wybaczone. Przynajmniej jeśli chodzi o nadmiar wody. Ważne jest, aby unikać zalewania i wysychania bryły roślinnej.
Zasadniczo jabłko kolumnowe potrzebuje dużo wilgoci, zwłaszcza gdy owoc dojrzewa. W tym czasie może być również konieczne zwilżenie liści, jeśli pogoda jest bardzo sucha przez dłuższy czas. Szczególnie w suche dni lub gdy silny wiatr wysusza liście i glebę, warto spryskać ją spryskiwaczem lub wężem wodnym. Zimą jabłoń kolumnową można podlewać umiarkowanie w suche, bezmroźne dni.
Nawozić
W najlepszym przypadku jabłoń kolumnowa zapewnia bogate zbiory na najmniejszej przestrzeni. Ze względu na swój pokrój, prawie brak gałęzi bocznych i odpowiednio małą masę liści, musi czerpać dużo siły z ziemi. Innymi słowy, zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest duże, a nawożenie jest obowiązkowe, aby uzyskać obfite zbiory.
Dodanie małego kompostu raz w roku nie wystarczy. Dlatego też ogólnie zaleca się stosowanie długoterminowego nawozu azotowego do owoców wiosną, gdy rozpoczyna się pączkowanie. W sierpniu nawóz o dużej zawartości potasu zapewnia większą odporność na mróz. Promuje leśność.
W wiadrze jeszcze ważniejsze jest zaopatrzenie jabłka kolumnowego w składniki odżywcze. Najłatwiej to zrobić, co dwa tygodnie dostarczając mu płynny nawóz do wody do nawadniania. Wiosną i jesienią dodanie wiórów rogowych lub kompostu może poprawić podłoże.
Cięcie
Jeśli chcesz zachować charakterystyczny kształt jabłoni kolumnowej i mieć nadzieję na jak najbogatsze zbiory jesienią, powinieneś zwrócić uwagę również na prawidłowe cięcie. Radykalne cięcia są zabronione, podobnie jak motto „po prostu pozwól temu rosnąć”.
Z reguły jabłoń kolumnowa wyrasta w górę na jednym pędzie. Korona zwęża się ku górze dość wąsko. Jeśli chcesz, aby były nieco pełniejsze, możesz zdecydować się na dwa lub więcej pędów centralnych, ale powinieneś wiedzieć, że ma to negatywny wpływ na zbiory jabłek, zarówno pod względem jakościowym, jak i ilościowym.
Jeśli nadal chcesz rozgałęziać się w górę lub jeśli pęd centralny urósł zbyt wysoko (najwcześniej po 8 latach), to cięcie (wyprowadzenie) najlepiej przeprowadzić w sierpniu, wówczas nowy przyrost nie będzie bądź równie silny. Cięcie jest zakryte nad okiem skierowanym prosto w bok.
Najlepszy czas na normalne przycinanie to luty i marzec, zanim drzewo ponownie wypuści pędy. Zabierz się do pracy, używając ostrego, czystego narzędzia tnącego:
- usuń martwe gałęzie
- usuń zdrewniałe, chore gałęzie
- usuń długie, proste pędy wodne
- usuń pędy boczne rosnące ku górze
- Usuń pędy boczne dłuższe niż 20 cm
- usuń krzyżujące się gałęzie
- skróć zbyt długie gałęzie boczne
Wskazówka:
Podczas przycinania należy zawsze mieć na uwadze cały wygląd jabłoni kolumnowej.
Aby uzyskać jak najwięcej zdrowych jabłek, należy ponownie przeprowadzić przerzedzanie na początku tworzenia owoców. To zasadniczo oddziela owoce, a pozostałe owoce mają większą szansę dojrzeć w smaczny, zdrowy owoc.
Żniwa
Z profesjonalnego punktu widzenia zbiory jabłek nie dorównują zbiorom jabłoni konwencjonalnych pod względem plonu, smaku i stabilności przechowywania. Jednak owoce jabłoni kolumnowych nie pozostawiają wiele do życzenia dla potrzeb rodziny. Dlatego też w przypadku większości odmian we wrześniu należy zaplanować zbiory w możliwie optymalny sposób. W większości przypadków szybkie ich spożycie lub przetworzenie na puree, galaretkę lub sok jest tańsze niż pozostawienie ich do dojrzewania lub dłuższe przechowywanie.
Wskazówka:
Odmiany o kolorowym miąższu (np. Baya Marisa) są szczególnie dobre po przetworzeniu na galaretkę jabłkową.
Choroby i szkodniki
Niestety, choroby i szkodniki nie kończą się na jabłoni kolumnowej. Dlatego bardzo ważna jest dobra lokalizacja i staranna pielęgnacja. Nikt nie chce pracować w ogrodzie z chemikaliami, zwłaszcza przy uprawach.
Pradziec jabłoni
Inwazję można rozpoznać po aksamitnych, szarych lub brązowych plamach na owocach. Plamy wysychają, stają się strupy i pękają. W rezultacie powstają zdeformowane owoce. Liście i pędy obumierają. Jako środek ostrożności ważne jest, aby woda z liści mogła łatwo odpłynąć po deszczu lub po zwilżeniu. Oznacza to, że wymagane jest przestronne miejsce. Podczas sadzenia w grupach lub w rzędach drzewa nie mogą znajdować się zbyt blisko siebie. Odległość sadzenia ok. 50 centymetrów.
Pleśń
Mączniak prawdziwy to kolejne zagrożenie dla zdrowia jabłoni kolumnowej. Najlepszym sposobem na walkę z tym problemem jest regularna kontrola liści i pędów. Występuje w postaci białawo-szarej powłoki na liściach. Zainfekowane liście, pędy i gałązki należy natychmiast odciąć i zniszczyć. Regularne opryskiwanie wywarem z czosnku lub pokrzywy wzmacnia roślinę przed chorobami grzybiczymi.
Zbieracz kwiatów jabłoni
Chrząszcz kwitnący jabłoń to chrząszcz, którego celem są kwiaty. Plagę można rozpoznać po przedwcześnie wysuszonych pąkach kwiatowych. Bez środków chemicznych jedyną opcją jest maksymalne ograniczenie populacji tych ryjkowców poprzez ich zbieranie.
ćma kodująca
Ćma dorszowa to robak, którego celem jest gotowy owoc. Jest kilka sztuczek, które pomogą Ci zatrzymać ekwipunek:
- Zbieranie widocznych zwierząt
- Rozstawianie pułapek feromonowych
- regularnie spryskuj bulionem z piołunu lub nawozem pokrzywowym
- zamocuj pas zatrzymujący robaki owocowe
Mszyce
Wszędobylskie mszyce atakują także drzewa owocowe. Można je łatwo rozpoznać po młodych łodygach i pędach. Po zauważeniu mszyc należy podjąć natychmiastowe działania i usunąć dotknięte części rośliny. W przeciwnym razie pomagają zwykłe delikatne środki przeciwko mszycom: wywar z pokrzywy, woda z mydłem i wykorzystanie naturalnych drapieżników.
Odmiany
Wszystkie obecne odmiany jabłoni kolumnowej wywodzą się z mutacji starej odmiany McIntosh. Do tego dochodziły umiejętności ówczesnych ogrodników. Między innymi odkryli kolumnowy kształt jako specjalną i elegancką odmianę zwykłej jabłoni i eksperymentowali z innymi odmianami.
Kształt jest zapisany w genach jabłoni kolumnowych. Nie ma zatem potrzeby wkładać dziś zbyt wiele wysiłku w utrzymanie tego kształtu. Kolejną zaletą jest to, że jabłoń kolumnowa została wyhodowana nie tylko jako drzewo ozdobne, ale wiele odmian kładło nacisk na bogate i smaczne zbiory.
Dziś kupując jabłoń kolumnową, masz duży wybór, jeśli chodzi o wygląd owoców i smak. Istnieją odmiany, które skupiają się na pięknym wzroście, błyszczących liściach i małych, ładnych, jędrnych owocach. Jeśli chodzi o wytrzymałość, istnieją odmiany o różnym poziomie wrażliwości. Zwłaszcza, gdy warunki siedliskowe nie są idealne, a w przypadku roślin doniczkowych warto dokonać wyboru mając na uwadze te aspekty. Istnieją również odmiany, które lepiej i gorzej nadają się do sadzenia w żywopłotach lub w rzędach.
Przegląd odmian z najważniejszymi właściwościami:
- „Arbat” – jabłka średniej wielkości, soczysto-słodkie; bardzo szczupły wzrost; solidny
- „Baya Marisa” – jabłka czerwone, średniej wielkości, bardzo słodkie; owoce o czerwonym miąższu; mrozoodporny
- „Black McIntosh” – ciemnoczerwone, słodkie, soczyste jabłka średniej wielkości; odpowiedni dla początkujących
- „Kaktus” – żółto-zielone, słodko-kwaśne jabłka; mrozoodporny; Druga generacja „Toskanii”
- „Charlotte” – zielono-czerwone, aromatyczne jabłka; Pierwsza generacja
- „Ginover” – tarta, czerwone owoce; wysoka wydajność; dobra stabilność przechowywania; dobrze nadaje się do pieczenia
- „Goldcats” – żółte, słodkie jabłka; mrozoodporny; Druga generacja „Telamona”
- „Golden Gate” – żółto-czerwone, słodkie jabłka; bardzo szczupły wzrost; dobrze nadaje się do doniczek;
- „Goldlane” – żółte, soczysto-słodkie jabłka; wysoka wydajność; dobra stabilność przechowywania; odporny na parch;
- „Greencats” – zielone, słodko-kwaśne jabłka; przechowywanie; całkiem trudny; Druga generacja „Toskanii”
- „Maypole” – odmiana ozdobna; niski wzrost; odporny na grzyby; małe owoce; Pierwsza generacja
- „Moonlight” – zielone, pikantne, słodko-kwaśne jabłka; solidny; odmiana wczesna; Druga generacja „Toskanii”
- „Pomfit” – jaskrawoczerwone, średniej wielkości jabłka, delikatnie cierpkie; wysoki, regularny plon; Druga generacja „Maypole”
- „Pomfital” – ciemnoczerwone, małe jabłka o czerwonym miąższu; odporny na grzyby; Druga generacja „Maypole”
- 'Pomforyou' ('Lancelot')' - czerwono-żółte, kwaśne jabłka; wysoka wydajność; solidny; Druga generacja „Maypole”
- „Pomgold” – zielone, soczyste, słodkie jabłka; wysoka wydajność; nieodporny na parch; Druga generacja „Telamona”
- 'Pompink'('Ginover') – czerwono-zielone, aromatyczne jabłka; wysoka wydajność; piękne bogate kwiaty; II generacja „Obelisk” skrzyżowana z jabłkiem „Topaz”
- „Pomredrobust” – czerwono-żółte, cierpkie jabłka; całkiem trudny; Druga generacja „Telamona”
- „Primo” (seria Campanula) – czerwono-żółte, delikatnie aromatyczne jabłka średniej wielkości; bardzo solidny
- ‚Red Lane’ – czerwono kwitnąca, czerwonolistna; odmiana ozdobna; niski wzrost; małe owoce o czerwonawym miąższu; Druga generacja „Maypole”
- „Red River” – czerwono-żółte, duże, pikantne jabłka; kilka bocznych gałęzi, dzięki czemu łatwo je przyciąć; wysoki wzrost; solidny
- „Redcats” – czerwono-żółte, słodko-cierpkie jabłka; solidny; mrozoodporny; Druga generacja „Telamona”
- „Rhapsody” – czerwono-żółte, aromatyczne jabłka; słaby, zwarty wzrost; Druga generacja „Toskanii”
- „Rondo” – słodko-kwaśne, czerwone, duże jabłka; wysoka wydajność; dobra stabilność przechowywania; odporny na parcha i mączniaka; Druga generacja „Toskanii”
- „Rotbäckchen” – ciemnoczerwone, lekko kwaśne jabłka; bardzo odpowiedni do doniczek; wspaniałe żółte jesienne liście
- „Srebrna Perła” – odmiana ozdobna; jabłka małe, pomarańczowo-czerwone, słodko-kwaśne; kwiat ozdobny; solidny
- „Sonata” – zielonożółte, średniej wielkości, soczyste jabłka; wzrost słaby, wąski, dobrze nadaje się do doniczek; Druga generacja „Toskanii”
- „Starcats” – czerwone, jędrne, słodko-kwaśne jabłka; szczególnie odporny na choroby i mszyce; Druga generacja „Toskanii”
- „Suncats” – czerwone, lekko kwaśne jabłka; solidny; mrozoodporny; Druga generacja „Telamona”
- „Sunlight” – czerwone, średniej wielkości, aromatyczne jabłka; odporny na parch; Druga generacja „Telamona”
Odmiany pierwszej generacji, zwane także baletnicami, mają nazwy związane z tańcem, takie jak „Bolero”, „Flamenco”, „Polka” i „Walc”. Pod względem smaku owoców, wytrzymałości i odporności na choroby nie są już w stanie konkurować z kolejnymi pokoleniami.
Wniosek
Różnorodność odmian pokazuje, że wśród profesjonalistów i ogrodników hobbystycznych muszą znajdować się zagorzali fani owoców kolumnowych. Nie widuje się ich jeszcze zbyt często w ogrodach czy na balkonach. Dzięki niezwykłemu pokrojowi wzrostu przyciągają wzrok szczególnie wiosną i jesienią. Owoce mniejszych odmian ozdobnych, które szczególnie nadają się do sadzenia, również smakują całkiem nieźle.
