Te podstawowe instrukcje przycinania jabłoni są przeznaczone dla początkujących, którzy nie są w stanie nic zrobić, korzystając z wysokich, teoretycznych instrukcji. Po przeczytaniu tego wypróbowanego i przetestowanego przewodnika będziesz zaznajomiony ze wszystkimi ważnymi krokami, które należy wykonać, aby wyhodować jabłoń na żywotne i produktywne drzewo owocowe. Od prawidłowego terminu cięcia, przez odpowiednie narzędzia, aż po fachowe cięcie – przeprowadzimy Cię krok po kroku przez wszystkie fazy wzrostu, przez które przechodzi popularne drzewo owocowe. W ten sposób fachowo przycinasz jabłoń od sadzenia do pełnego okresu zbiorów.
Najlepsze daty cięć – krótki przegląd
W przypadku wszystkich drzew owocowych okno czasowe na przycinanie kształtowe i pielęgnacyjne trwa od listopada do marca. Konkretna data zależy od wieku i wigoru jabłoni. Aby pobudzić wzrost pnia, pędów wiodących i gałęzi owocowych, sensowne jest przycinanie późną jesienią lub wczesną zimą. W tym czasie drzewo znajduje się w stanie spoczynku soków, dlatego na wiosenne cięcie reaguje wzmożonym wzrostem.
Jeśli chcesz zmniejszyć tempo wzrostu starszego drzewa, używaj nożyczek tylko wczesną wiosną, kiedy soki zaczynają płynąć. Kolejne pączkowanie rozwija się ostrożniej, co korzystnie wpływa na obfitość kwiatów i plonowanie owoców. Obowiązuje tu praktyczna zasada: im silniejszy wzrost, tym późniejszy termin cięcia. Poniższy przegląd podsumowuje doświadczenia z praktyki ogrodniczej w najlepszym momencie:
- Przycinanie: bezpośrednio po posadzeniu jesienią
- Faza młodsza: do piątego roku życia, nie ciąć przed końcem lutego, ze względu na ryzyko przymarznięcia młodego drewna
- Drzewa wolno rosnące: wycinane w okresie od listopada do stycznia
- Silniej rosnące, starsze jabłonie: cięte w okresie luty – marzec
Dwa inne kryteria są istotne przy wycinaniu jabłoni we właściwym czasie. Przede wszystkim drewno nie może być mokre. Ponadto nie zaleca się przycinania przy mroźnej pogodzie, powyżej -2 stopni Celsjusza.
Wskazówka:
Po przycięciu spryskaj jabłoń mieszanką herbaty z wrotyczu pospolitego i bulionu ze skrzypu polnego. Rozwiązanie to działa cuda jako naturalna obrona przed zarodnikami grzybów i szkodnikami. Jeśli odświeżysz ochronę organiczną po kwitnieniu, patogeny na owocującej jabłoni mają złą szansę.
Właściwe narzędzie – bezpieczeństwo ludzi i drzew
Aby wyciąć młodą jabłoń, jesteś dobrze wyposażony w jednoręczne nożyczki z ostrzami wykonanymi z wysokiej jakości stali. Wybierz nożyczki obejściowe z dwoma ostrymi ostrzami. Takie sekatory gładko przecinają gałęzie, dzięki czemu nie ma postrzępionych krawędzi rany. Problem ten często obserwuje się w przypadku sekatorów kowadełkowych, gdy gałęzie dociskane są do tępego kowadła i przecinane ostrą stroną. Aby wyciąć potężną jabłoń w fazie pełnego plonu, zaleca się ten sprzęt:
- Nożyczki jednoręczne
- Nożyce do przycinania z trzonkiem teleskopowym i przełożeniem
- Hippe (nóż) do wygładzania cięć
- Piła ręczna z ergonomiczną, antypoślizgową rączką i ochroną palców
- Osełka do ostrzenia ostrzy
- Wytrzymałe rękawice i ochrona oczu
- Spirytus i ściereczka do dezynfekcji ostrzy tnących
Nożyce do przycinania z trzonkami teleskopowymi pozwalają uniknąć ryzyka wspinania się po drabinie. Jeśli nadal wolisz wspinać się na sam szczyt, przy zakupie drabiny poszukaj znaków jakości, takich jak TÜV lub GS, potwierdzających sprawdzone bezpieczeństwo. Dokładna dezynfekcja ostrzy i pił jest niewątpliwie irytująca i uciążliwa dla niedoświadczonych ogrodników domowych. Tak naprawdę nie należy lekceważyć tego środka pod względem jego wpływu na utrzymanie zdrowia jabłoni. Zanieczyszczone narzędzia tnące są uważane za najczęstszy wektor chorób i szkodników w uprawie drzew owocowych.
Przewodnik po technice strzyżenia
– jak to zrobić dobrze –
Jeśli znasz podstawy prawidłowej techniki przycinania, będziesz w stanie profesjonalnie przyciąć jabłoń na każdym etapie jej długiego życia. Zanim te instrukcje przejdą do szczegółów każdego etapu plonowania, poniższe skupią się na umiejętnym przycinaniu. Tak to działa w przypadku osób praworęcznych (dla leworęcznych proszę wyobrazić sobie procedurę w odwrotnej kolejności):
- Weź nożyczki lub piłę w prawą rękę
- Chwyć lewą ręką gałąź, którą chcesz usunąć i lekko ją ugnij, aby wytworzyć napięcie
- Wykonaj cięcie pod niewielkim kątem, w niewielkiej odległości od pąka lub węzła liścia
- Przy ścinaniu całych gałęzi nie pozostawiaj długich końcówek
- Użyj biodra, aby wygładzić cięcie
Tnij grube gałęzie etapami. Dzięki temu pędy nie odłamią się i nie uszkodzą kory pnia. W pierwszym kroku piłujemy pęd od dołu do środka w odległości około 30 cm od zamierzonego punktu cięcia. Teraz zobaczyłem gałąź z góry, lekko przesuniętą w stosunku do dolnego cięcia. Teraz tnij, aż gałąź się złamie. Teraz odetnij kikut tuż przed słojem gałęzi. Małe wybrzuszenie na połączeniu gałęzi z pniem nazywa się sznurkiem. Astringu nie wolno przecinać ani ranić. Podtrzymując kikut gałęzi lewą ręką, nie może on zgiąć się w dół i mimo to uszkodzić korę pnia.
Wskazówka:
We współczesnym przycinaniu drzew owocowych zamykanie ran stosuje się tylko w wyjątkowych przypadkach. Jeśli ścinasz jabłoń zimą, nałóż cienką warstwę pasty na rany na duże skaleczenia na krawędziach. W ten sposób cenne drewno kambium (warstwa tkanki pod korą, która może się dzielić) jest chronione przed uszkodzeniami spowodowanymi mrozem aż do wiosny, dzięki czemu może szybko przelać ranę.
Podstawowe zasady uprawy jabłoni
Krótka wycieczka do teoretycznych podstaw wzrostu pomoże w podjęciu właściwych decyzji o tym, gdzie przycinać jabłonie w późniejszych latach, a gdzie nie. Poniższe zasady wskazują drogę do produktywnej, zdrowej i długotrwałej jabłoni:
- Im bardziej wyprostowany pęd i im większa odległość jego wierzchołka od innych gałęzi, tym silniejszy i bardziej dominujący jest jego wzrost
- Pionowe, stromo wzniesione gałęzie zatrzymują wszystkie składniki odżywcze, jakie mogą zebrać
- Te pędy wodne muszą ustąpić lub są przywiązane w pożądanym kierunku wzrostu
- W pozycji poziomej wzrost długości jest zmniejszony na korzyść kwiatów i owoców
- Lekko wznoszący się kąt gałęzi gwarantuje, że owocujące pędy nie uginają się później pod słodkim obciążeniem
Profesjonalne przycinanie jabłoni co roku realizuje cel skali sokowej. Dominujący, pionowy pień nie może być zbyt daleko od wiodących gałęzi poniżej. Same gałęzie wiodące są ułożone równomiernie wokół pnia i ustawione pod idealnym kątem 120 stopni do wierzchołka pnia. Aby zapewnić równomierny wzrost, znajdują się na tej samej wysokości w skali soku. Z biegiem lat, poziom po poziomie, dodawane są nowe gałęzie wiodące, przy czym odległość od wierzchołka pnia nie przekracza 20–25 cm. Wynika z tego, że wszystkie stromo wzniesione gałęzie są niepożądane, z wyjątkiem pnia.
Cięcie roślin
– tak udała się premiera przycinania jabłoni –
Cięcie sadzenia ma dwa ważne cele: Podstawową strukturę młodej jabłoni tworzy się z dominującym pędem centralnym jako pniem i 3 do 4 wiodącymi gałęziami w skali soku jako pierwszym piętrem. Jednocześnie objętość gałęzi zmniejsza się do tego stopnia, że słabe, młode korzenie nie są przytłoczone zapasami wody i składników odżywczych. Zaraz po posadzeniu jabłoń przycinamy w następujący sposób:
- Odetnij załamane, uszkodzone pasma korzeniowe z gołych korzeni przed sadzeniem
- Wybierz najsilniejszy pęd centralny jako główny pień
- Zidentyfikuj 3 do 4 gałęzi wokół pędu centralnego z nieco rosnącym kątem do pierwszych pędów wiodących
- Zwiąż zbyt strome pędy wiodące sznurkiem, tak aby były poziome
- Odetnij stromo skierowane ku górze pędy, konkurujące z pniem na sznurku
Odetnij wszystkie nadmiarowe gałęzie na sznurku lub blisko ziemi. W ostatnim kroku skróć wybrane pędy wiodące o około jedną trzecią. Postępuj zgodnie z zalecanymi cięciami zawartymi w tych podstawowych instrukcjach. Ostatni pączek na gałęzi zawsze wskazuje pożądany kierunek wzrostu. Proszę zwrócić uwagę na skalę soku. Końcówki pędów wszystkich pędów wiodących znajdują się na tej samej wysokości w maksymalnej odległości od 20 do 25 cm od wierzchołka pnia.
Podwiązując pędy wiodące, które rosną zbyt stromo, zostaniesz nagrodzony wcześniejszym rozpoczęciem fazy plonowania. Dopóki liniowy wzrost nie słabnie, twoja jabłoń nie widzi powodu, aby kwitnąć i owocować. Jeśli zmniejszysz kąt wznoszenia, pierwsze kwiaty i jabłka nie będą długo czekać. Najpierw wbij gwóźdź w słupek podporowy. Następnie zawiąż sznurek wokół danej gałęzi, ostrożnie pociągnij go w dół i przymocuj do gwoździa.
Faza młodości
– Cięcie od pierwszego do piątego roku –
W ciągu pierwszych pięciu lat nacisk położony jest na budowę bogato rozgałęzionej korony z mocnymi pędami wiodącymi i żywotnymi pędami owocowymi. Pędy owocowe to dwu- i trzyletnie pędy, które dzięki poziomemu kierunkowi wzrostu wytwarzają liście, pąki i kwiaty. Każdej jesieni poddajesz jabłoń regularnemu przycinaniu. Tak to działa:
- Nie przycinaj górnej części pnia, dopóki nie zostanie osiągnięta żądana wysokość ostateczna
- Odetnij wszystkie konkurencyjne pędy do głównego pnia u podstawy
- Albo odetnij pionowe pędy wodne, albo zwiąż je poziomo
- Usuń wnętrze korony lub pędy skierowane w dół na sznurku
- Przytnij boczne gałęzie wyrastające poniżej korony również na sznurku
Poza tymi lekko korygującymi cięciami, w idealnym przypadku nie zakłócasz postępu wzrostu. Podczas tej pięcioletniej fazy rozwojowej daj swojej jabłoni jak najwięcej swobody, aby wykształciła naturalny szkielet składający się z pnia i pędów wiodących z prętami owocowymi i ich bocznymi gałęziami. Wynika z tego, że nie każdą jabłoń trzeba wycinać co roku.
Wycinanie w okresie pełnej wydajności
– od szóstego do dwudziestego roku –
Po około 5 latach Twoja jabłoń zakończyła fazę rozwoju i prezentuje harmonijną koronę w kształcie piramidy, której wszystkie gałęzie znajdują się w równowadze soków. Najpóźniej w tym momencie rozpoczyna się faza plonowania, podczas której otrzymujesz chrupiące, świeże jabłka z własnej uprawy. Aby żniwa nie wiązały się z niebezpiecznymi podciągnięciami, wielu ogrodników przydomowych nie chce dalszego wzrostu wzrostu. Coroczne przycinanie jabłoni skupia się raczej na utrzymaniu zalanej światłem korony z żywotnymi, mocnymi gałęziami i pędami owocowymi. Oto jak przebiega profesjonalne cięcie konserwacyjne:
- Dokładnie przerzedź koronę, wycinając całe martwe drewno
- Nadal konsekwentnie odcinaj konkurencyjne pędy i strzelanki wodne
- Z dwóch gałęzi, które są zbyt blisko siebie i ocierają się o siebie, usuń słabszą
- Skróć zużyte pędy jabłoni do 2 lub 3 śpiących oczu (pogrubiają się pod korą)
- Przytnij zbyt długie wiodące gałęzie, aby uzyskać pączek skierowany na zewnątrz
- Skróć pęd centralny tak, aby kształt piramidy korony został zachowany w skali soków
W przypadku silnie rosnących jabłoni najlepiej przesunąć termin przycinania na wschody z fazy pełnego plonowania. Jeśli wzrost pozostawia wiele do życzenia, nadal zalecamy późną jesień i wczesną zimę jako odpowiedni czas.
Przycinanie jabłoni w okresie starzenia
– od dwudziestego do stu dwudziestego roku –
Jeśli chcesz mieć majestatyczną jabłoń o wysokości od 6 do 8 metrów, to jest to najlepszy wiek na dalsze serie wiodących gałęzi począwszy od dwudziestego roku życia. Do zbioru potrzebna jest teraz drabina. W zamian większa objętość korony zapewnia obfite zbiory, które oprócz chrupiących jabłek prosto z drzewa dają mnóstwo słodkich owoców na kompot, dżem lub jako posypka do ciast. Ponieważ korona dorosłej jabłoni stale się odnawia, przycinanie ma na celu przede wszystkim zapobieganie starzeniu się od wewnątrz. Tak postępujesz zawodowo:
- Późną zimą lub wczesną wiosną przerzedź wszystkie martwe gałęzie
- Odetnij opadające, skierowane do wewnątrz lub ocierające się gałęzie
- Skróć stare, zużyte gałęzie o jedną trzecią na całej koronie
W miarę starzenia się większość jabłoni nadal wytwarza pionowe pędy wodne. Proszę sprawdzić każdą gałązkę czy nadaje się do owocowania, wiążąc ją poziomo. Twoja jabłoń zakwitnie i zaowocuje w koronach drzew nawet bez Twojej interwencji. Koncentrując środki przycinające na dolnej, mniej odsłoniętej części korony, gałęzie w tym miejscu pozostają mocne i żywotne. W koronie piramidalnej plan się powiedzie, jeśli długość bocznych gałęzi na pędach wiodących będzie stopniowo zmniejszana od góry do dołu, aby umożliwić przejście promieni słonecznych.
Wniosek
Po przeczytaniu tych podstawowych instrukcji będziesz zaznajomiony ze wszystkimi ważnymi technikami prawidłowego przycinania jabłoni. Teraz dokonujesz właściwego wyboru na najlepszy czas. Otrzymasz praktyczne informacje na temat profesjonalnego przycinania roślin i wszystkich kolejnych faz plonowania. Znasz także terminy techniczne, takie jak łuski soku, miotacze wody i pręty owocowe. Nasza końcowa rekomendacja: Działaj zgodnie z mottem „Ogrodnik rośnie wraz ze swoimi zadaniami” i z roku na rok stosuj się do naszych zaleceń. W końcu będziesz miał bogactwo doświadczeń i wspaniałą jabłoń, której gałęzie uginają się pod słodkim ciężarem chrupiących owoców.
