Jeśli z roku na rok na grządce warzywnej pojawia się dużo warzyw, trwałe rośliny rabarbaru zapewniają niezawodną stabilność. To popularne warzywo przez okres do 10 lat zapewnia całej rodzinie bogatą w witaminy, kwaskowo-owocową rozkosz. Lista jego licznych zalet jest znacznie dłuższa niż mały katalog jego wymagań. Ogrodnicy balkonowi również mogą skorzystać z tej dekoracyjnej i delikatnej uprawy. W tym poradniku wyjaśniono, jak profesjonalnie uprawiać rabarbar w ogrodzie i w doniczkach. Siew i pielęgnacja może być przeprowadzona nawet przez niedoświadczoną rękę.
Siew za szkłem
Aby sadzonki rabarbaru nie padły ofiarą żarłocznych ślimaków, zalecamy wysiew na parapecie lub w szklarni. Nasiona można wysiewać od początku marca do końca kwietnia lub we wrześniu, jeśli uprawiasz rabarbar w ogrodzie. Do uprawy w doniczkach zalecamy rozpoczęcie wczesną wiosną. Tak postępujesz zawodowo:
- Nieznacznie zeszorstkuj łupinę dużych nasion pilnikiem lub papierem ściernym
- Następnie namocz w letniej wodzie lub herbacie rumiankowej na 6 do 12 godzin
- Wypełnij doniczki organiczną ziemią roślinną
- Włóż jedno nasiono do każdej doniczki i podlej je
Na częściowo zacienionym miejscu przy oknie wymagana jest temperatura od 12 do 15 stopni Celsjusza, aby nasiona wykiełkowały w ciągu 6 do 10 dni. Do terminu sadzenia należy utrzymywać podłoże lekko wilgotne. W tej fazie wzrostu nie ma nawożenia.
Lokalizacja w ogrodzie i na balkonie
Już sam wybór lokalizacji wskazuje na nieskomplikowane wymagania rabarbaru. Ponieważ roślina warzywna jest całkowicie odporna, wymagania klimatyczne w ogrodzie i na balkonie można spełnić bez żadnych problemów. Jedynie duże wymagania wodne i pokarmowe wymagają szczególnej uwagi, jeśli długowieczna bylina ma przez wiele lat zapewniać obfite zbiory w postaci grubych, soczystych łodyg. Nacisk położony jest na następujące kryteria lokalizacji:
- Lokalizacja słoneczna lub półcienista
- Pożywna, piaszczysto-gliniasta gleba
- Idealna wartość pH od 5,6 do 7,5
- Świeże lub wilgotne, z dobrą retencją wody i bez zalegania wody
Rabarbar, jako ciężki karmnik, najlepiej czuje się w ogrodzie w bezpośrednim sąsiedztwie hałdy kompostu. W starożytności majestatyczne rośliny warzywne często rosły pośrodku kompostu lub sterty obornika. Bezpośrednia bliskość królestwa ogrodów ma również korzystny wpływ na wzrost i produktywność.
Wskazówka:
Płodozmian trwający co najmniej 8 lat ma sens w przypadku roślin rabarbaru w grządce. Zanim ponownie zasadzisz intensywnie zużywające warzywa łodygowe w obecnym miejscu, gleba powinna w tym okresie się zregenerować.
Przygotowanie gleby i podłoże
Składniki odżywcze obecne w normalnej glebie ogrodowej zwykle nie wystarczą, aby w pełni pokryć potrzeby rabarbaru. To samo dotyczy dostępnej w handlu organicznej gleby roślinnej, która nadaje się jako podstawowy składnik kultury doniczkowej. Wzbogacając glebę rabatową i podłoże doniczkowe dojrzałym kompostem, wiórami rogowymi lub porównywalnym nawozem organicznym, optymalizujesz warunki wyjściowe dla rabarbaru warzywnego. Jak to zrobić dobrze:
- Wykop ziemię ogrodową na głębokość 2 łopat
- Usuwanie kamieni, korzeni, grud ziemi
- Zgrab 5 litrów kompostu i 300 gramów wiórów rogowych na metr kwadratowy
- Alternatywnie, dodaj przekompostowany obornik koński, obornik stabilny lub guano z mączką rogową
W przypadku rabarbaru w doniczce zoptymalizuj organiczną glebę roślinną o 30 procent, dodając dojrzały kompost, próchnicę z kory lub pleśń liściową. Kompostowane, organiczne dodatki do gleby są dostępne u sprzedawców detalicznych jako gotowe produkty w opakowaniach dla ogrodników przydomowych, którzy nie gospodarują własnymi hałdami kompostu.
Instrukcje sadzenia w ogrodzie
Zaplanuj wymaganą przestrzeń o wymiarach 100 cm x 100 cm do 130 cm x 130 cm do sadzenia w grządce. Rabarbar warzywny przestronny musi mieć możliwość niezakłóconego rozwoju, aby z roku na rok zwiększał swoje plony. Stosunkowo słabo rosnące odmiany o czerwonym miąższu, takie jak hit „Holsteiner Blut”, wymagają co najmniej 1 metra kwadratowego powierzchni. Przestronne odmiany o zielonym miąższu, takie jak „The Sutton”, wcześnie osiągają swoje granice i powinny mieć odpowiednio większą powierzchnię rabat. Posadź młody rabarbar na środku miejsca w ten sposób:
- Namocz bryłę korzeniową doniczki w wodzie, aż przestaną pojawiać się pęcherzyki powietrza
- Wykop dół o objętości dwukrotnie większej niż bryła korzeniowa
- Przesyp urobek na taczkę i wzbogacj go 30-procentowym kompostem i wiórami rogowymi
- Wyjmij młodą roślinę z doniczki i posadź ją na środku
Zmierz głębokość sadzenia tak, aby krążek korzeniowy ostatecznie znajdował się pod warstwą podłoża o grubości od 2 do 3 cm. Mocno dociśnij ziemię rękami i obficie podlej. Na ostatnim etapie profesjonalnego sadzenia rozłóż na ziemi warstwę ściółki z 3 litrami dojrzałego kompostu.
Sadzenie rabarbaru w doniczce
Odpowiedni garnek na rabarbar warzywny ma pojemność co najmniej 40 litrów i otwory w dnie umożliwiające odprowadzanie wody. Drenaż o wysokości od 5 do 8 cm wykonany z łupin, żwiru, odłamków lub keramzytu skutecznie zapobiega zaleganiu wody. Przed zasypaniem zalecanego podłoża należy nad drenażem rozłożyć włókninę przepuszczającą powietrze i wodę, tak aby pomiędzy materiałem nieorganicznym nie dostały się okruszki ziemi. Umieść doniczkę w miejscu wystawionym na działanie wiatru na balkonie lub tarasie, najlepiej dodaj kilka garści gliny do podłoża, aby zoptymalizować stabilność.
Sadzenie w doniczce przebiega podobnie jak w grządce ogrodowej. Nasączoną wodą bryłę korzeniową doniczkową sadzi się tak głęboko, aby znajdowała się pod przykryciem podłoża o grubości od 2 do 3 cm. Krawędź nawadniająca o wysokości od 3 do 5 cm sprawia, że woda deszczowa i nawadniająca nie rozlewa się i nie brudzi balkonu lub tarasu.
Opieka w łóżku i garnku
Zrównoważona równowaga wody i składników odżywczych stanowi podstawę nieskomplikowanego programu pielęgnacji. Wszystkie inne środki podążają za tym. Zakres prac zależy zasadniczo od specyficznych warunków panujących na budowie. Wszystkie ważne szczegóły wyjaśniono bardziej szczegółowo w poniższej części tej instrukcji:
Nalewanie
W ciągu pierwszych kilku tygodni po posadzeniu regularne podlewanie jest priorytetem. Dopóki młoda roślina rabarbaru nie zakorzeni się dobrze w grządce lub doniczce, pilnie potrzebuje stale wilgotnego podłoża. Następnie podlewaj roślinę warzywną, gdy tylko powierzchnia gleby przeschnie. Lekka ulewa nie gwarantuje niezawodnej ochrony przed stresem suszy. W przypadku dorosłych roślin rabarbaru potężne liście wychwytują większość kropel deszczu, dzięki czemu gleba pozostaje sucha i nawodniona. W doniczce może się to zdarzyć codziennie przy suchej i gorącej pogodzie. Proszę pozwolić, aby woda spływała bezpośrednio na dysk korzeniowy, aż wypłynie przez dolny otwór w doniczce lub w grządce utworzą się małe kałuże.
Wskazówka:
Czas zbiorów rabarbaru jest krótki, ponieważ Święto Dziękczynienia za pyszne warzywo z łodygami przypada już na dzień św. Jana (24 czerwca). Od tego momentu rozważni ogrodnicy przydomowi zostawiają swoje rabarbary w spokoju, aby mogły zregenerować się na resztę sezonu.
Nawozić
W celu beztroskiego spożywania orzeźwiających dań z rabarbarem dbający o środowisko i zdrowie ogrodnicy przydomowi ignorują nawozy mineralne. Biorąc pod uwagę szeroką gamę dostępnych nawozów organicznych, możesz utrzymać wzrost przez wiele lat, stosując następujący program składników odżywczych:
- Zastosuj nawozy startowe w marcu, stosując 3 litry kompostu i 100-300 gramów mączki rogowej na metr kwadratowy
- Dodatkowe ciągłe ściółkowanie liśćmi pokrzywy, liśćmi, skoszoną trawą lub kompostem z liści
- Od marca do czerwca co 4 tygodnie spryskuj glebę nawozem roślinnym z pokrzywy i liści żywokostu
- Podawaj płynny nawóz roślinny w doniczce co 2–3 tygodnie od kwietnia do czerwca
Kiedy w ostatnim tygodniu czerwca zakończy się okres zbiorów, kontynuuj dostarczanie składników odżywczych. Ponieważ rabarbar przygotowuje się do nadchodzącego sezonu zimą, w lipcu należy dodać kolejne 3 do 5 litrów kompostu lub porównywalnego nawozu organicznego.
Wskazówka:
Czas zbiorów rabarbaru jest krótki, ponieważ Święto Dziękczynienia za pyszne warzywo z łodygami przypada już na dzień św. Jana (24 czerwca). Od tego momentu rozważni ogrodnicy przydomowi zostawiają swoje rabarbary w spokoju, aby mogły zregenerować się na resztę sezonu.
Sprzątanie kwiatów – plusy i minusy
Obfite kwiaty rabarbaru w maju są ucztą dla oczu w łóżku i na balkonie. Niemniej jednak wokół kwiatów krążą różne plotki. Mówi się, że w okresie kwitnienia łodygi nie nadają się już do spożycia, a nawet są szkodliwe dla zdrowia. Co roku zaostrza się dyskusja na temat tego, czy kwiaty należy usunąć na czas, czy nie. Aby ułatwić Ci podjęcie świadomej decyzji, poniżej krótko podsumowujemy wszystkie argumenty za i przeciw:
Pro – powody usuwania kwiatów
Rośliny rabarbaru ładnie wyglądają wiosną, a ich kwieciste stroje przyciągają liczne owady zapylające. Ich celem jest hodowanie wielu nasion, aby zapewnić reprodukcję. Dążenie to odbywa się kosztem słupów, które obecnie mają drugorzędne znaczenie dla roślin. Dlatego ogrodnicy przydomowi zalecają usuwanie pąków, aby rabarbar warzywny nadal inwestował swoją energię we wzrost wegetatywny grubych, soczystych łodyg. W tym celu wszystkie główki kwiatowe są konsekwentnie odłamywane bezpośrednio u nasady łodygi.
Zwolennicy usuwania kwiatów rabarbaru roślinnego argumentują również, że wraz z okresem kwitnienia wzrasta zawartość toksycznego kwasu szczawiowego. Naukowcy zepchnęli to założenie do krainy baśni. W rzeczywistości poziom kwasu szczawiowego wzrasta do alarmującego poziomu dopiero od końca czerwca. Ponieważ sezon zbiorów i tak kończy się o tej porze, nie ma powodu czyścić kwiatów. Nie ma udowodnionego bezpośredniego związku między czasem kwitnienia a kwasem szczawiowym.
Wady – powody, dla których nie warto czyścić kwiatów
Kwitnący rabarbar jest obecnie znajomym widokiem w prywatnych ogrodach przydomowych, ponieważ coraz więcej ogrodników przydomowych nie przekonuje argumentami za usuwaniem pąków. Jeśli ogólne warunki na stanowisku są odpowiednie i spełnione jest duże zapotrzebowanie na wodę i składniki odżywcze, jakość owocowych łodyg nie ucierpi z powodu okresu kwitnienia. Ponadto kwiaty rabarbaru są nie tylko dekoracyjne, ale także jadalne.
Cięcie
Od października rabarbar stopniowo cofa się do podkładek. Liście żółkną i umierają. Gdy wszystkie nadziemne części rośliny całkowicie się wchłoną, ostrym, zdezynfekowanym nożem odetnij łodygi i liście tuż przy ziemi. Aby chronić rany przed gniciem i patogenami, posyp je pyłem kamiennym lub popiołem węglowym. Unikasz ryzyka gnicia i infekcji, jeśli nie odetniesz martwych części roślin, ale usuniesz je ręcznie. Chwytanie łodyg i gwałtownym ich wykręcaniu również spełnia ten element profesjonalnej pielęgnacji.
Zimowanie w ogrodzie
Jeśli rabarbar warzywny dobrze zadomowił się w grządce, na zimę nie są wymagane żadne środki ochronne. Roślina sama z łatwością przeżywa mróz głęboko w ziemi. Zalecamy jedynie warstwę liści lub słomy w roku sadzenia, ponieważ młode rośliny muszą jeszcze wykształcić niezawodną odporność na zimę.
Podlewaj podkładkę zimą w łagodne dni, kiedy nie ma śniegu ani deszczu, aby zapewnić wodę. Jeśli podczas mrozów przez wiele godzin świeci słońce, roślinom rabarbaru zagraża stres związany z suszą.
Przezimowanie w doniczce
Objętość podłoża w doniczce jest zbyt mała, aby skutecznie chronić bryłę korzeniową przed mrozem. Dlatego wskazane jest następujące zabezpieczenie na zimę:
- Po przycięciu przykryj krążek korzeniowy liśćmi lub słomą
- Ustaw doniczkę na drewnianym klocku w niszy osłoniętej od wiatru
- Przykryj pojemnik folią bąbelkową lub matą kokosową
Korzystne jest bezszronowe pomieszczenie zimowe, takie jak garaż lub szopa na narzędzia. Jeśli rabarbar w doniczce stoi w miejscu chronionym zimą przed deszczem i śniegiem, należy go podlewać od czasu do czasu, aby gleba nie przeschła.
Przesadzanie
Ograniczona pojemność doniczki nie pozwala na jej długotrwałe przechowywanie, jak to zwykle bywa w przypadku rabarbaru w ogrodzie. W zależności od odmiany i wzrostu wymagane jest regularne przesadzanie w odstępach od roku do dwóch lat. Najlepszy czas na tę pielęgnację to wczesna wiosna, na długo przed rozpoczęciem nowego sezonu wegetacyjnego. Wybierz nową doniczkę tak dużą, aby między bryłą korzeniową a krawędzią doniczki pozostawała przestrzeń na szerokość co najmniej 4 palców.
Wniosek
Rabarbar optymalizuje plan sadzenia w ogrodzie i na balkonie dzięki klasycznej odmianie, która przetrwa do 10 lat i zapewni bogate zbiory owocowo-kwaśnych łodyg. Dla ambitnego ogrodnika domowego sprawą honoru jest wybranie młodego rabarbaru i wysianie go na parapecie. W miejscach słonecznych lub częściowo zacienionych ta długowieczna bylina preferuje bogatą w składniki odżywcze, świeżą i wilgotną glebę ogrodową. W dużej doniczce rabarbar warzywny prezentuje się z najlepszej strony na balkonie, kiedy może rozwinąć swoje potężne korzenie w mieszance organicznych warzyw, kompostu i wiórów rogowych. Obfite podlewanie i nawożenie nie kończy się wraz z terminem żniw. Aby w przyszłym roku soczyste łodygi nadal rosły w dużych ilościach, po dniu św. Jana kontynuuj pielęgnację rabarbaru. Dopiero jesienią wytrzymała bylina cofa się do podkładki. W doniczce lekka ochrona zimowa kompensuje brak objętości gleby, chroniąc przed gorzkimi mrozami.
