To prawda, że prawidłowe przycinanie drzew owocowych nie jest takie proste. Szczególnie początkujący regularnie mają z tym problemy. Strach przed zrobieniem czegoś złego i spowodowaniem ogromnych uszkodzeń drzewa jest często ogromny. Możesz zrezygnować z cięcia. Całość nie jest tak trudna jak się początkowo wydaje. Stosując się do kilku podstawowych zasad i odrobiny cierpliwości, przycinanie drzew owocowych może z łatwością wykonać praktycznie każdy. Nagrodą są bujne drzewa i obfite zbiory.
Dlaczego ciąć?
Oczywiście w tym kontekście od razu pojawia się pytanie, dlaczego przycinanie drzew owocowych jest w ogóle konieczne. Nie występuje też na wolności. Odpowiedź na to pytanie: Aby drzewo żyło jak najdłużej i mogło zbierać obfite plony z dużą ilością zdrowych owoców. Warto także pożegnać się z romantyczną koncepcją dzikich drzew owocowych. Drzewa, które zwykle rosną w naszych ogrodach, to specjalne rasy, a niektóre z nich znacznie różnią się od swoich dzikich braci.
W związku z tym oni również potrzebują uwagi lub bardziej intensywnej uwagi. Szczególnie w pierwszych latach po posadzeniu drzewo wymaga pewnego szkolenia. Główny nacisk położony jest na uformowanie bujnej korony i zbudowanie stabilnej ramy nośnej. W końcu gałęzie muszą być w stanie wytrzymać duży ciężar owoców, a także wysokie ciśnienie śniegu w zimie. Inne powody przycinania drzew owocowych to:
- możliwość pierwszego zbioru we wcześniejszym terminie
- lepsza jakość owoców dzięki wyższej przepuszczalności światła w koronie
- żniwa stają się łatwiejsze dzięki łatwiejszej dostępności
- Wahania plonów zostały złagodzone
- drzewo owocowe żyje dłużej i jest ogólnie bardziej produktywne
Najlepiej będzie, jeśli przycinanie drzew owocowych będzie postrzegane jako sposób pielęgnacji drzewa. Cięcie go czyni go silniejszym. Prawidłowo przycięta jest lepiej chroniona przed chorobami i szkodnikami. W skrócie: przycinanie drzew owocowych niesie ze sobą cały szereg korzyści, których jako ogrodnik hobbystyczny nie powinieneś przegapić.
Kiedy ciąć?
Wiele osób uważa, że drzewa owocowe należy przycinać jesienią. Jest to jednak mit i w najgorszym przypadku może prowadzić nawet do znacznych problemów. Zasadniczo istnieją tylko dwa okresy w roku, w których odbywa się przycinanie – mianowicie zima i lato. Tzw. cięcie zimowe odbywa się w miesiącach: grudzień, styczeń, luty do połowy marca. Stosowany jest do owoców ziarnkowych, pestkowych i jagodowych. Ważne jest jednak, aby temperatura podczas cięcia nie spadła poniżej minus pięciu stopni Celsjusza, w przeciwnym razie drzewo mogłoby mieć problemy. Z kolei tzw. cięcie letnie dotyczy przede wszystkim drzew wiśni, które przycina się równolegle do żniw lub bezpośrednio po zbiorach. Ponadto w lipcu i sierpniu przycina się także młode drzewka. Zwłaszcza letnie cięcie ma niezwykle pozytywny wpływ:
- poprawia się wielkość owoców i ich kolor
- wspieramy pąki kwiatowe
- gojenie ran po cięciu jest znacznie lepsze
- wzrost słabnie na pędach drzew
Wskazówka:
Przycinanie zimowe przeprowadza się tylko wtedy, gdy z rzędu przypada kilka dni łagodnych i bezmroźnych.
Narzędzia
Nawet jeśli tradycyjnie dużo mówi się o cięciu podczas przycinania drzew owocowych, w rzeczywistości związana z tym praca ma więcej wspólnego z piłowaniem. Gałęzie można odciąć tylko do określonej średnicy. W większości przypadków działa to tylko w przypadku drobnych gałęzi. Najlepszym sposobem na osiągnięcie tego jest użycie jednoręcznego przycinania i sekatorów. Grube gałęzie są jednak odcinane piłą do metalu lub piłą składaną. Piła składana jest znacznie łatwiejsza w obsłudze. Niektóre modele mają tę zaletę, że można je przymocować do teleskopowego przedłużenia, co umożliwia dostęp do wyższych gałęzi nawet bez drabiny. Aby uzyskać możliwie gładką powierzchnię cięcia, brzeszczot powinien posiadać odpowiednią ostrość. Im łatwiej jest piłować, tym lepiej dla drzewa.
Cięcie – podstawy
Istnieje kilka podstawowych zasad i przepisów dotyczących przycinania drzew owocowych, których zdecydowanie należy przestrzegać. Należą do nich między innymi:
- Silne przycinanie prowadzi do silnego pączkowania
- słabe przycinanie prowadzi do słabych pędów
- nierówne przycinanie prowadzi do nieregularnych pędów
Bez względu na te punkty, prawidłowa technika przycinania drzew owocowych również odgrywa ważną rolę w powodzeniu danego środka. Na przykład podczas obcinania gałęzi należy zawsze zwracać uwagę, aby cięcie było wykonywane w kierunku słoja gałęzi. Powierzchnia cięcia musi być gładka i lekko nachylona. Ważne jest, aby unikać tworzenia tzw. „haczyka na kapelusz”. To może łatwo pęknąć. Następnie przez niezamierzoną ranę dostają się do drzewa zarazki i szkodniki.
W celu przekierowania wzrostu lub kierunku wzrostu z głównej gałęzi na boczną, główna gałąź jest przycinana bezpośrednio u podstawy bocznej gałęzi, z powierzchnią cięcia skierowaną lekko w dół. To znowu powinien być plan. Ogólnie rzecz biorąc, istnieją cztery rodzaje przycinania lub metod przycinania drzew owocowych, a niektóre z nich wpływają tylko na określone fazy życia drzewa:
- Cięcie roślin
- Cięcie edukacyjne
- Wycięcie konserwatorskie
- Cięcie odmładzające
Celem tych czterech metod przycinania jest zawsze osiągnięcie jak najbardziej harmonijnej relacji pomiędzy czynnikami wzrostu, tworzenia kwiatów i zawiązywania owoców.
Cięcie roślin
Cięcie do sadzenia jest, że tak powiem, pierwszym cięciem, jakie drzewo wykonuje we własnym ogrodzie. Jeżeli sadzenie odbywa się jesienią, cięcie należy wykonać dopiero w kolejnych miesiącach zimowych lub wiosną. Skróceniu ulegają tzw. pędy wiodące. Pędy ołowiane to te gałęzie, które w późniejszym etapie tworzą koronę drzewa. Obowiązuje następująca zasada: Słabe pędy wiodące są cięte o połowę, podczas gdy mocne pędy są cięte tylko o około jedną trzecią. Wszystkie pędy znajdujące się poniżej przyszłej podstawy korony są całkowicie odcięte.
Cięcie edukacyjne
Celem cięcia treningowego jest zapewnienie możliwie najbardziej stabilnych łożysk i owocnych pędów bocznych. W tym celu należy konsekwentnie usuwać wszystkie pędy, które rosną stromo do wewnątrz. Ponadto należy skrócić końce głównych gałęzi. Nawiasem mówiąc, drzewo owocowe w ogrodzie ma zwykle od trzech do czterech takich głównych gałęzi. Celem jest stworzenie korony w kształcie piramidy.
Wycięcie konserwatorskie
Kiedy ludzie ogólnie mówią o przycinaniu drzew owocowych, zwykle mają na myśli przycinanie pielęgnacyjne. Odbywa się co najmniej raz w roku, gdy tylko drzewo wyda owoce. Celem jest osiągnięcie jak najbardziej zrównoważonej relacji pomiędzy wzrostem drzewa z jednej strony a plonem owoców z drugiej. W pierwszym kroku usuwane są wszystkie gałęzie i pędy, które nie służą już drzewu lub mogłyby mu zaszkodzić:
- Martwe drewno, czyli gałęzie, które już uschły
- Gałęzie chore lub zaatakowane przez szkodniki
- wszystkie poziomy wody
- Pędy, które nie chcą już kwitnąć
Wskazówka:
Pędy wodne, które rosną stromo w górę, nie muszą być koniecznie obcinane, ale można je również usunąć ręcznie, odrywając je lub wyginając. Często ułatwia to pracę.
Po tym pierwszym kroku wierzchołek drzewa powinien być dobrze oświetlony. Obowiązuje następująca zasada: Gdy możesz wygodnie pracować w koronie, stojąc na drabinie i nie przeszkadzając gałęziom, wystarczy przerzedzenie. Oznacza to, że większość pracy została już wykonana. W drugim kroku należy teraz usunąć wszystkie starsze i szeroko rozgałęzione gałęzie, które rodzą tylko kilka lub bardzo małe owoce. Choć zabieg ten prowadzi do mniejszego plonu w kolejnych zbiorach, gwarantuje w dłuższej perspektywie większe zbiory owoców. Kiedy już to zrobisz, gałęzie, które rosną tylko do wewnątrz, należy odciąć. Mogą znacząco zaburzyć cyrkulację powietrza i w ten sposób doprowadzić do infekcji grzybiczej drzewa.
Cięcie odmładzające
Starsze drzewa owocowe, które nie były przycinane przez kilka lat, mogą wyglądać imponująco, ale często nie wydają już obfitych owoców. W celu przywrócenia im formy i zwiększenia powodzenia zbiorów przeprowadza się tzw. cięcie odmładzające. W pewnym sensie działa to jak zabieg na drzewo świeżymi komórkami. Aby to naprawdę zadziałało, na wiosnę koronę należy bardzo obficie przerzedzić. Szczególnie ważne jest konsekwentne usuwanie wszystkich bardzo starych i zwisających gałęzi owocowych. W miesiącach letnich na drzewie rozwinie się wówczas wiele niepożądanych pędów wodnych. Należy je usuwać regularnie, a najlepiej tak wcześnie, jak to możliwe. W następnym roku cięcie odmładzające drzewa zostaje ostatecznie zakończone konwencjonalnym cięciem pielęgnacyjnym. Od tego momentu rentowność będzie ponownie stopniowo wzrastać.
Wniosek
Przycinanie drzew owocowych nie jest ani magią, ani przeszkodą nie do pokonania. Można to faktycznie stosunkowo łatwo wdrożyć, jeśli zastosuje się kilka podstawowych zasad. Jeśli pracujesz ostrożnie i ostrożnie, nie ma zagrożenia dla drzewa. Bardziej prawdopodobne jest, że będzie odwrotnie: drzewo będzie lepiej rosło i wydało więcej owoców. Jeśli nadal masz wątpliwości, czy sięgnąć po sekator lub piłę, zalecamy udział w kursie przycinania drzew. Tutaj dowiesz się jak to zrobić krok po kroku i możesz zajrzeć przez ramiona profesjonalistów. Jednak taki kurs nie jest absolutnie konieczny. Pierwsze przycinanie drzew owocowych zwykle wymaga odrobiny wysiłku. Następna redukcja konserwacyjna zwykle znacznie ułatwia sprawę.
