Bez względu na to, czy lubisz wąchać różę, czy wolisz świeży zapach cytryny, pachnące rośliny towarzyszą ludziom i zwierzętom od czasów prehistorycznych. Istnieje niezliczona ilość gatunków roślin, które doskonale nadają się do ogrodu, parapetu czy balkonu i uwodzą zmysły swoim niepowtarzalnym aromatem.
Rośliny pachnące – szeroki wybór
Różnorodność roślin zapachowych jest niezwykle duża i dlatego warto mieć przegląd różnych roślin. Każdy ogrodnik, miłośnik roślin czy po prostu koneser naturalnych aromatów będzie mógł znaleźć odpowiednie rośliny, które dokładnie odpowiadają jego upodobaniom, a przede wszystkim mogą rozwinąć w ogrodzie całe światy zapachów.
Aromat waha się od cierpkiego, przez słodki, aż po odurzający, a wiele roślin wykorzystuje się w perfumach, mydłach, a nawet potrawach, aby wykorzystać specyficzne właściwości każdej rośliny. Poniższa lista pachnących roślin opiera się na ich niemieckiej nazwie. Należą do nich pojedyncze gatunki i całe rodziny, z których większość wytwarza gatunki pachnące. Nazwę botaniczną nadano, ponieważ ułatwia to znalezienie gatunku. Poniższe rośliny uwodzą nos na każdym kroku.
Wskazówka:
Nie spiesz się z opisami i poznaj poszczególne rodzaje i podgatunki roślin, aby zyskać nowe pomysły na własne światy zapachowe.
Rośliny zapachowe odpowiednie do pomieszczeń mieszkalnych
Gardenia (Gardenia jasminoides)
Gardenie to jedna z ulubionych roślin doniczkowych, ponieważ emanuje niezwykle kwiatowym zapachem i można ją przechowywać nawet w ogrodzie zimowym w zimnych porach roku. Jako róże jaśminowe znane były już w średniowieczu ze swojego leczniczego zapachu, który jak sama nazwa wskazuje przypomina jaśmin. Kawa pochodzi z tropikalnych obszarów Azji i Starego Świata i podobno pomaga zasnąć.
Gardenie mają białe płatki, które w miarę upływu okresu kwitnienia stają się kremowe i pachną intensywniej. Gardenie doskonale sprawdzają się jako rośliny doniczkowe, gdyż osiągają wielkość około 60 centymetrów. Uwielbiają światło, słońce i dużą wilgotność, dlatego zimą wolą szklarnię.
Hiacynty (Hiacynt)
Chusta do wieńców (Stephanotis floribunda)
Wianek to wiecznie zielony krzew pnący, który potrzebuje pomocy do wspinaczki ze względu na swoje długie wąsy. Ma fałszywe baldachimy utworzone z pachnących gwiazdek kwiatowych. Jeśli kwitnienie jest kontrolowane przez temperaturę i intensywność światła, zakwitnie również zimą.
Storczyki (Phalaenopsis)
Oczywiście, jeśli chodzi o kwiaty pachnące, nie należy zapominać o orchideach. Podobnie jak lilie, są mile widzianym gościem w domu, ponieważ można je tu doskonale uprawiać. Typowe storczyki ćmy są od wielu lat atrakcją dla ogrodników hobbystów, ponieważ są bardzo łatwe w pielęgnacji, ale tylko kilka gatunków w ogóle pachnie. Dzieje się tak na skutek silnego krzyżowania się Phalaenopsis, które są hodowane ilościowo i dlatego utraciły swój pierwotny zapach.
Ale nadal istnieją storczyki pachnące, które wymagają dokładnie takiej samej pielęgnacji jak inne rodzaje storczyków, ale są czysto naturalną formą storczyków. Dobrym tego przykładem jest Phalaenopsis corningiana, który może wypełnić nawet całe pomieszczenie. Jest bardzo pikantny, niemal cynamonowy i od razu zwraca na siebie uwagę. Ona jest prawdziwą królową.
Kwiat procelainowy / kwiat woskowy (Hoya bella i Hoya carnosa)
Kwiaty woskowe to tropikalne rośliny pnące, które latem wytwarzają wiele baldachimów pachnących, porcelanowobiałych kwiatów. Najbardziej znane to Hoya bella i Hoya carnosa.
Rośliny zapachowe na balkon
Czy to w klasycznej skrzynce balkonowej, w wiadrze, czy w doniczce na balkonie, można tu również uprawiać i uprawiać rośliny zapachowe.
Zioła
- Bazylia (Ocimum)
- Miętówki (Mentha)
- Majeranek (Origanum majorana)
- Pietruszka (Petroselinum chrupiące)
- Rozmaryn (Rosmarinus officinalis)
- Sage (szałwia)
- Tymianek (grasica)
Wszelkiego rodzaju zioła w różnych postaciach nadają się do domu i ogrodu. Posadź rozmaryn i tymianek w grządkach lub pietruszkę w doniczkach i wykorzystaj zioła w kuchni lub powieś je do wyschnięcia. Zapach bazylii przywodzi na myśl Włochy, natomiast szałwia zawsze ma gorzki posmak sosny, jest jednak niezwykle ważna jako roślina lecznicza. Mięta, podobnie jak mięta pieprzowa, jest rajem dla pszczół, a także działa na komary, które w ogóle nie znoszą ich zapachu. Razem zioła sprawdzają się w doniczkach, jako rabaty lub jako obwódki w ogrodzie i tworzą ciekawe światy zapachowe, które stymulują aromatycznie.
rośliny doniczkowe
- Kwiat ananasa (Eucomis)
- Elfie Lustro (Nemesia)
- Pelargonie pachnące (gatunki pelargonii)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hortensja (Hortensja)
Jaśmin (jaśmin)
Jaśmin jest, obok róż, głównym składnikiem perfum. Każdy, kto kiedykolwiek wędrował po ogrodach jaśminowych miasta Grasse we Francji, światowej stolicy perfum, szybko nie zapomni tej intensywności. Istnieją różne rodzaje jaśminu, a niektóre rośliny, takie jak jaśmin karoliński, nawet nie są tak naprawdę jaśminem. Jednak wszystkie rośliny zwane jaśminem mają zdolność węchu. I to jest mocne i urzekające. Jaśmin to roślina pnąca, która bardzo dobrze radzi sobie także w małych doniczkach, dlatego idealnie nadaje się na balkon lub taras. Tak długo, jak chronisz jaśmin przed palącym południowym słońcem i silnym wiatrem, możesz czuć satysfakcjonujący zapach każdego dnia. Ze względu na swój gorzki charakter stanowi popularny kontrast w stosunku do róży, która jest raczej słodka.
- Lawenda (Lavandula)
- Poranna chwała (Ipomoea)
Śnieżki (kalina)
Pachnąca kalina (Viburnum farreri) to zioło piżmowe znane z licznych różowych i białych kwiatów oraz rozległego wzrostu. Jego pierwotnym domem są północne Chiny, a wytrzymały krzew stanowi wspaniałą granicę w ogrodzie lub małych oazach przeznaczonych do wypoczynku. Jeśli kochasz marcepan lub świeże, słodkie zapachy, zapachowa śnieżka z pewnością przypadnie Ci do gustu. Jej kwiaty wydzielają tak intensywny zapach, że zmysły mogą go wychwycić i rozkoszować się nim z odległości kilku metrów.
Róże rurkowe (Polianthes tuberosa)
W porównaniu do wszystkich innych roślin, tuberoza zajmuje pierwsze miejsce wśród roślin pachnących. Tuberoza to hiacynt nocny, bardzo popularny ze względu na zawarte w nim olejki eteryczne, będący głównym składnikiem wielu perfum, o których mówi się, że są ciepłe i kwiatowe. Zapach tuberozy jest opisywany jako urzekający, wyjątkowo gęsty i przypominający melanż wielu kwiatów, które łączą się w dużym stężeniu. To właśnie sprawia, że tuberoza jest tak interesującą rośliną, którą można łatwo pielęgnować, jeśli gleba i temperatura otoczenia są odpowiednie. W ogrodzie nie jest zbyt szczęśliwa, ale jeszcze bardziej nadaje się jako roślina domowa. Wewnątrz mieszkania jego zapach zapewni dobre samopoczucie, a białe kwiaty, choć proste, będą mile widziane jako modny akcent.
Kwiat wanilii (Heliotropium arborescens)
Rodzina cytrusowa
Każdy, kto kiedykolwiek miał w dłoniach lub na talerzu pomarańcze, cytryny, limonki, mikan, satsuma, mandarynki, klementynki czy grejpfruty, wie, jak przenikliwie i intensywnie świeżo pachnie owoc cytrusowy. W porównaniu do kwiatów i krzewów, owoce te występują przede wszystkim na małych i dużych drzewach, które zapewniają roczny plon. Ale ogrodnikom i koneserom podobają się nie tylko owoce, ale także kwiaty.
Kwiaty pomarańczy należą do silnie pachnących kwiatów cytrusów i są bardzo często stosowane w przemyśle perfumeryjnym. Można je uprawiać w różnych rozmiarach w ogrodzie, na balkonie i w mieszkaniu, gdy tylko zapewnią odpowiednią ilość światła i ciepła. Jeśli uprawiasz w ogrodzie owoce cytrusowe, mogą wyrosnąć z nich wspaniałe drzewa, które co roku będą urzekać Cię swoim zapachem i dostarczać soczystych owoców. Wskazówka: używaj płatków pomarańczy do herbaty lub ciastek. Tam opracowują swój olej i nadają przyjemności smakowitą nutę.
Rośliny zapachowe do ogrodu od A do Z
A
- Wieczorna mucha zapachowa (Silene italica)
- Szałwia ananasowa (Salvia rutilans)
- Anil de Muerto (Verbesina fasciculata)
- Nagietek arabski (Cladanthus arabicus)
- Jaśmin arabski (Jasminum sambac)
- Artemizja (Artemizja)
- Australijska frangipani (Hymenosporum flavum)
B
- Topola balsamiczna (Populus balsamifera)
- Topola balsamiczna, Lungauer (Populus trichocarpa)
- Kwiaty brodate (Caryopteris)
- Nieszpułka drzewna (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- Pszczoła (Tetradium daniellii)
- Kwiaty musamu (Amberboa)
- Marzanka niebieska (Asperula orientalis)
- Płonący krzak (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Jaśmin karoliński (Gelsemium sempervirens)
D
- Róże damasceńskie (Rosa x damascena)
- Pachnąca Echinacea 'Hot Papaya' (Echinacea purpurea)
- Kwiaty pachnące (osmantus)
- Pachnący groszek (Lathyrus odoratus)
- Pachnąca orchidea (Phalaenopsis corningiana)
E
Europejski krzew fajkowy (Philadelphus coronarius)
F
- Fałszywy korzeń mandragory (Tellima grandiflora)
- Mięsożerne Jagody (Sarcococca)
Liliowy (Syringa)
Lilac to efektowna roślina kwitnąca latem, która od maja do czerwca zachwyca nie tylko jaskrawymi kolorami. Liliowy ma charakterystyczny zapach, który szczególnie dobrze sprawdza się w ogrodzie. W przypadku bzu generalnie nie ma innego wyboru, ponieważ roślina może osiągnąć maksymalną wysokość około siedmiu metrów. Liliowy można rozpoznać po kwiatach, które pojawiają się w pełnych wiechach i przyciągają każdy nos.
Klasyczny zapach relaksuje zmysły i działa szczególnie korzystnie na zmysły podczas relaksującego popołudnia we własnym ogrodzie. Od razu przypomina dzieciństwo, perfumy i lato, a także przyciąga różnorodne owady, które lubią gromadzić się wokół kwiatostanów. Szczególnie motyle, trzmiele i pszczoły bardzo lubią budleie, a bzy w ogrodzie nadają się nie tylko do wąchania, ale także do obserwacji małych stworzeń.
- Mięta miętowa (Tanacetum balsamita)
- Żuwa owocowa (Cephalophora)
G
- Mignonetka ogrodowa (Reseda odorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Rodzina wiciokrzewów (Caprifoliaceae)
- Fiołek zwyczajny (Hesperis matronalis)
- Mydlnica lekarska (Saponaria officinalis)
- Krzewy przyprawowe (Calycanthus)
- Lilia przyprawowa (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Złoty Kielich (Solandra)
- Złoty lakier (Erysimum cheiri)
H
Święte Ziele (Santolina)
Ja
Jaśmin indyjski (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Drabina Jakuba (Polemonium)
- Krzew japoński (Edgeworthia chrysantha)
K
- Kamele (kamelia)
- Kasia (Kasia)
- Gęsia stopa lepka (Dysphania botrys)
- Wiąz koniczynowy (Ptelea trifoliata)
- Krzew zwyczajny (Cephalanthus occidentalis)
- Rdest pospolity (Persicaria)
- Koreańska Abelia (Abelia mosanensis)
- Drzewa tortowe (Cercidiphyllum)
L
- Ostrogi skowronkowe (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- Lilie (Lilium)
- Drzewa działkowe (Clerodendrum)
M
- Magnolie (Magnolia)
- Konwalia majowa (Convallaria majalis)
- Fasola morska (Canavalia Rosea)
- Drzewa mleczne (Euforbia)
- Szałwia muszkatołowa (Salvia sclarea)
- Mirt (Myrtus communis)
N
- Wiesiołek dwuletni (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus Scariosus)
- Żonkile (Narcyz)
- Śliwka urodzeniowa (Carissa makrocarpa)
- Goździki (Goździki)
Ö
Wierzby oliwne (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Paczuli (Pogostemon cablin i Pogostemon heyneanus)
- Pernigwort (Lysimachia nummularia)
- Goździk Zesłania Ducha Świętego (Dianthus gratianopolitanus)
- Piwonie (Paeonia)
R
Pnącze Rangun (Combretum indicum)
Róże (różowe)
Róże to oczywiście jedna z najbardziej znanych roślin, które dają o sobie znać swoim zapachem. Są one zgrupowane w rodzaju „Rosa” i obejmuje aż 250 gatunków, z których niektóre są szczególnie pachnące. Dobrym tego przykładem jest róża damasceńska, którą najlepiej sadzić w ogrodzie w małych grupach, a na początku lata prezentuje się mnóstwem kwiatów, które wypełniają cały ogród swoim zapachem.
Dzieje się tak głównie za sprawą ponad 400 substancji zapachowych zawartych w olejku eterycznym z płatków kwiatów. Oprócz tej róży istnieje wiele odmian róż, które kwitną na czerwono, biało, żółto lub różowo i mają aromat od pikantnego po niezwykle kwiatowy. Istnieją specjalne hybrydy róż, które idealnie nadają się do trzymania w mieszkaniu i rosną jedynie do wysokości około 20 do 30 centymetrów.
S
- Kwiat czekolady (Berlandiera lyrata)
- Czekoladowy kosmos (Cosmos atrosanguineus)
- Fasola ślimaka (Vigna caracalla)
- Forsycja śnieżna (Abeliophyllum disticchum)
- Irysy (irysy)
- Akacja srebrna (Acacia Dealbata)
- Srebrne zioła (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Przesilenia (Heliotropium)
Wraz z przesileniami pojawia się rodzaj heliotropów, które były popularne i idealizowane przez poetów i pisarzy w okresie romantyzmu ze względu na ich ciemnoniebieskie kwiaty. Najbardziej znanym przedstawicielem o najsilniejszym potencjale zapachowym jest kwiat wanilii, który zachwyca oko i jest odpowiednią rośliną balkonową. Pachnie wanilią i pomimo zapachu, który wielu osobom kojarzy się z Orientem, pochodzi z Andów w Peru.
Jego toksyczność dotyczy wszystkich części rośliny i dlatego należy stosować go ostrożnie, jeśli masz małe dzieci, psy lub koty. Miejsce na balkonie powinno być słoneczne, dla wiecznie zielonego krzewu odpowiedni jest również półcień, ale nie jest on wytrzymały i zimą należy go przenieść do ciepłego miejsca.
- Tymianek kamienny (Acinos)
- Balsam gwiaździsty (Zaluzianskya capensis)
- Wyka krzewiasta (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Daylilies (Hemerocallis)
V
Fiołki (gatunek altówki)
Kto nie kocha fiołków. Rodzaj Viola jest domem dla klasycznych kwiatów ogrodowych i balkonowych, takich jak pachnące fiołki i bratki, które można znaleźć w prawie każdym niemieckim ogrodzie. Szczególnie pachnący fiołek rozpieszcza intensywnym zapachem, mimo że kwiat ma zaledwie dziesięć centymetrów wysokości. Idealnie komponuje się z różami, jeśli fiołki wykorzystywane są jako podsadzka. Stanowią również atrakcyjną obwódkę dla rabatek kwiatowych i mogą atrakcyjnie wyznaczyć poszczególne części ogrodu. Kolorowe bratki natomiast są zawsze mile widziane na tarasach i balkonach, gdy jest z nimi dużo doniczek.
W
- Broda kozy leśnej (Aruncus dioicus)
- Floks leśny (Phlox divaricata)
- Cedr kadzidłowy (Calocedrus decurrens)
- Akonit zimowy (Eranthis hyemalis)
- Wiciokrzew pachnący (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Cudowny kwiat (Mirabilis jalapa)
Z
- Oczar wirginijski (oczar wirginijski)
- Zimterlen (Clethra)
Dlaczego rośliny pachną?
Rośliny są przywiązane do jednego miejsca ze względu na swój sposób życia i dlatego nie mogą samodzielnie się rozmnażać ani uciekać przed drapieżnikami. Tworzą zatem substancje chemiczne, zwłaszcza olejki eteryczne, które nadają roślinie zapach. Dzięki temu procesowi rośliny mogą:
- Przyciągaj zapylacze, takie jak pszczoły i motyle
- Wypędź wrogów
- komunikować się
Zapachy to koktajl różnych składników, które pozwalają roślinom zwracać na siebie uwagę lub „rozmawiać” z innymi roślinami w pobliżu. Na przykład, gdy istnieje niebezpieczeństwo, wydalają pewne substancje, które występują w różnych stężeniach i wskazują na możliwe niebezpieczeństwo. Inne rośliny absorbują substancje i przekazują je dalej, co z kolei wpływa na zwierzęta, które dostosowują się do zapachów.
Dlatego zapach rośliny nie jest przeznaczony tylko dla ludzi, ale raczej stanowi mechanizm komunikacji i ochrony. Można zatem ekstrahować olejki eteryczne z kwiatów i krzewów i wykorzystywać je do innych celów, np. do produkcji perfum.
