Pierwsze sadzonki jeżyny sprowadzono do Niemiec z USA w 1895 roku. Od tego czasu stały się jedną z najpopularniejszych roślin ogrodowych. Nic dziwnego: owoce są niezwykle słodkie i soczyste. Ponadto skuteczna uprawa krzewów jeżyny w ogrodzie nie jest szczególnie trudna. Jednak właściwe sadzenie ma kluczowe znaczenie, jeśli chcesz zebrać dużo owoców.
Lokalizacja
Jak większość innych owoców, jeżyny potrzebują dużo światła, aby wytworzyć sok i słodycz. Dlatego dla krzewów jeżyn idealne jest stanowisko możliwie najbardziej nasłonecznione. Jednak całkiem dobrze rosną także w półcieniu. Wybierając lokalizację, ważne jest również, aby było wystarczająco dużo miejsca. Krzewy mogą stać się dość rozległe. Z reguły potrzebują również pomocy do wspinaczki, która może zwiększyć wymaganą przestrzeń. Oczywiście nie zaszkodzi, jeśli rośliny zostaną chociaż w pewnym stopniu osłonięte przed wiatrem. Całkowicie nieodpowiednie są lokalizacje w bezpośrednim sąsiedztwie ścieżek ogrodowych.
Powód: Jeżyny należą do rodziny róż i dlatego tworzą kolce. Ponieważ gałęzie rośliny rosną dziko i rozłożyście, istnieje duże ryzyko, że przechodząc obok, ubranie wciągnie się w kolce.
Wskazówka:
Jeśli z jakiegoś powodu roślina musi zostać posadzona w pobliżu ścieżki, zdecydowanie zaleca się zachowanie minimalnej odległości około jednego metra. Możesz uniknąć tego problemu, jeśli zdecydujesz się na hodowlę bez kolców.
Piętro
Krzewy jeżyn są na ogół stosunkowo mało wymagające i nieskomplikowane. Świadczy o tym chociażby fakt, że radzą sobie doskonale z praktycznie każdym rodzajem gleby. Jednak roślina czuje się naprawdę dobrze w lekko kwaśnej glebie. Idealne pH mieści się w przedziale od 5 do 6,5. Jeśli wartość przekracza 7, można do gleby dodać trochę wapna, aby uszczęśliwić krzewy jeżyn. Jednak bardziej kwaśna gleba nie jest absolutnie konieczna. Najważniejsze, że był dobrze rozluźniony.
Odmiany
Zanim zaczniesz sadzić, musisz najpierw zdecydować się na konkretny rodzaj jeżyny. Obecnie istnieje niezliczona ilość ras. Główna różnica polega zwykle na tym, że odmiany mają kolce lub nie. Plony i owocowość również mogą się znacznie różnić. Oto krótki przegląd najpopularniejszych odmian.
Theodor Reimers
- klasyczny par Excellence
- kłujący
- bardzo produktywny i bardzo owocowy
- Owoce dojrzewają od końca lipca do połowy września
Loch Ness
- kłujący
- średni plon
- kwaśno-aromatyczny smak
- Dojrzałość od końca lipca do połowy września
Lubera Navaho
- uważany jest za najwyższą spośród nowych ras
- bez kolców
- wysoka wydajność
- bardzo aromatyczny
- niski wzrost
- nie wymaga pomocy do wspinaczki
- Okres dojrzewania od końca lipca do połowy października
Wszystkie te odmiany są zalecane. Najlepszym miejscem do zakupu sadzonek jeżyny jest sklep ogrodniczy. Przed zakupem należy jednak dokładnie przyjrzeć się każdej roślinie z osobna. Ważne, aby miała co najmniej trzy zdrowe, świeże, zielone pędy. Ponadto nie powinien mieć żadnych uszkodzeń ani wysuszonych obszarów kory.
Wskazówka:
Przed zakupem wyjmij roślinę z doniczki. Jeśli gleba nie zostanie uwolniona, bryła korzeniowa jest optymalnie ukorzeniona i gotowa do natychmiastowego sadzenia.
Sadzenie
Jeśli chcesz długo cieszyć się sadzonkami jeżyn i ich owocami, zdecydowanie powinieneś podczas sadzenia zwrócić uwagę na kilka punktów. Tak naprawdę sukces jeżyn zależy w dużej mierze od prawidłowego sadzenia. Przygotowanie gleby i odległość sadzenia odgrywają główną rolę.
Czas sadzenia
Krzewy jeżyny z kolcami można sadzić w zasadzie przez cały rok. Jednak wczesna wiosna jest do tego idealna. Jeśli posadzisz jeżyny w kwietniu, naprawdę nie możesz się pomylić. Jednak w przypadku odmian bezkolcowych sytuacja wygląda nieco inaczej. Zwykle są znacznie bardziej wrażliwe na mróz niż ich kolczaści krewni. Dlatego należy je sadzić wiosną lub latem, kiedy nie ma już ryzyka przymrozków.
Przygotowanie
Zanim będzie można wykopać koryta do sadzenia, gleba musi zostać spulchniona tak głęboko, jak to możliwe. Najlepszym sposobem na to jest użycie grabi. Sluzowanie należy wykonać przynajmniej do głębokości około 40 centymetrów. Dzięki temu korzenie krzewu jeżyny znacznie łatwiej się zakorzenią. Jeśli gleba jest uboga w próchnicę, a zatem również uboga w składniki odżywcze, teraz jest właściwy moment, aby wymieszać spulchnioną ziemię z ziemią doniczkową lub gnijącymi liśćmi. Zapewnia to dobre zaopatrzenie młodych roślin w składniki odżywcze już od samego początku. Równolegle do tych czynności podlewa się przez kilka minut bryły korzeniowe roślin jeżyny. Aby to zrobić, umieść odpowiednią bryłę korzeniową w wiadrze pełnym wody – tak, aby cała bryła znajdowała się pod powierzchnią wody.
Rozstaw sadzenia
Z reguły nie ograniczysz się do jednego krzaka jeżyny, ale posadzisz kilka krzewów jednocześnie. Szczególnie ważna jest odległość. Ponieważ większość odmian rośnie bardzo rozłożyście, niezwykle wskazane jest takie dobranie odległości, aby krzewy nie wchodziły sobie w drogę. W zależności od odmiany i tempa wzrostu niezbędna odległość może się znacznie różnić. Z reguły wystarczająca jest odległość 1,5 metra. Krzewy można sadzić w rzędach lub grupować w inny sposób.
Wskazówka:
Możesz mieć jeszcze więcej zabawy z jeżynami, jeśli podczas sadzenia połączysz różne odmiany. Zapewnia to różnorodność i odmienne doznania smakowe.
Sadzenie
Przed sadzeniem należy wykopać koryta do sadzenia. Rozmiar zależy od rozmiaru odpowiedniej bryły korzeniowej. Musi łatwo zmieścić się w zagłębieniu. Idealnie odległość od bocznych ścian koryta wynosi od pięciu do dziesięciu centymetrów. Górna część beli zdecydowanie powinna znajdować się poniżej powierzchni gruntu.
Wskazówka:
Podczas kopania koryta co jakiś czas umieszczaj bryłę korzeniową w małym otworze, aby móc ocenić stosunek wielkości.
Na dnie zagłębienia można zainstalować drenaż, aby poprawić przepływ wody do nawadniania. Odpowiednie są do tego małe kamienie lub wióry rogowe, ponieważ zapewniają one również pewien efekt nawożenia. Następnie bryłę korzeniową ostrożnie umieszcza się na środku drenażu. Boki są wypełnione ziemią z zagłębienia. Wierzch beli jest również pokryty ziemią. Wypełnioną ziemię należy następnie udeptać lub strząsnąć na miejsce. Teraz wystarczy intensywnie podlać i krzak jeżyny zostanie oficjalnie posadzony.
Wskazówka:
Jeśli natychmiast po posadzeniu pokryjesz obszar wokół pnia ściółką z kory, gleba wyschnie wolniej. Roślina potrzebuje dużo wody, zwłaszcza do ukorzeniania się.
Krata
Z wyjątkiem odmiany Lubera Navaho, w jeżynach szybko rozwija się duża plątanina pędów. Szczęśliwie rosną wokół. Nie stanowiłoby to problemu samo w sobie, gdyby ten chaos nie utrudniał znacznie późniejszego zbioru owoców. Aby temu zapobiec, zdecydowanie powinieneś od samego początku pracować z kratą. Następnie pędy prowadzone są naprzemiennie przez poszczególne poprzeczne druty kraty. W ten sposób roślina jest, że tak powiem, wykształcona. Możesz szybko zbudować taką kratę samodzielnie. Wystarczy wbić w ziemię dwa drewniane kołki o długości około 1,70 metra po lewej i prawej stronie rośliny lub rzędu roślin, a następnie rozciągnąć między nimi cztery do pięciu drutów pokrytych tworzywem sztucznym. Odległość pierwszego przewodu od ziemi powinna wynosić około 50 centymetrów, pozostałe odległości między przewodami około 30 centymetrów.
Dojrzałość
To, kiedy dokładnie dojrzeją owoce na krzaku jeżyny, zależy od odmiany, lokalizacji i warunków pogodowych. Zbiór zwykle odbywa się w miesiącach letnich, od lipca do połowy września. Można rozpoznać, kiedy są dojrzałe, ponieważ jeżyny zwykle przybierają głęboki czarny kolor. Są również bardzo miękkie i można je niezwykle łatwo usunąć z pędów. Jeśli masz wątpliwości, po prostu spróbuj. Jeśli smakują słodko i są bardzo soczyste, to właściwie najwyższy czas je zebrać. Należy przy tym zachować szczególną ostrożność, aby nie zmiażdżyć miękkich owoców. Najlepiej zbierać je w koszyku, w którym można je stosunkowo luźno leżeć.
