Grzyby oczne są odpowiedzialne za tzw. zarazę późną. Gatunek Phytophthora infestans infekuje różne rośliny psiankowate, takie jak pomidor (Solanum lycopersicum) i powoduje typowe objawy na częściach roślin.
Typowe objawy
Początek infekcji można rozpoznać po niewyraźnych plamach na liściach i łodygach. Jeśli grzyb rozprzestrzenia się bez przeszkód, cała roślina umiera. Gdy tylko zauważysz zauważalne przebarwienie na owocach, nie są one już jadalne. Zjawiska te charakteryzują chorobę pomidora:
- Końcówki liści stają się brązowe
- na spodniej stronie liścia rozwija się jasny trawnik grzybowy
- uschnięte liście gniją i stają się czarne
- Owoce początkowo mają zielono-szare do brązowych plam
- Gnicie zaczyna się, aż pomidory opadną
Usuń części roślin
Jeśli pojawią się pierwsze oznaki zarazy i brunatnej zgnilizny, konieczne jest szybkie działanie. Im dłużej zwlekasz z podjęciem działań, tym więcej zarodników grzybów rozprzestrzeni się między roślinami. Jeśli wystąpi letnia susza i szkody będą niewielkie, możesz zatrzymać chorobę, podejmując następujące kroki:
- oddziel dotknięte liście, pędy i owoce ostrym nożem
- całkowicie usuń poważnie porażone rośliny
- Nie wyrzucaj części roślin do kompostownika, gdyż zarodniki grzybów mogą tu przetrwać
- wyrzuć uszkodzony materiał roślinny do pozostałych odpadów
Podaj ekstrakt ze skrzypu polnego
Doświadczenia Państwowego Instytutu Rolniczego (LfL) wykazały, że postęp choroby na liściach i pędach po skutecznej infekcji grzybiczej został osłabiony przez podawanie ekstraktu ze skrzypu polnego. Naturalny środek na wczesnym etapie okazuje się alternatywą dla produktów chemicznych. Zawarta w częściach rośliny krzemionka działa wzmacniająco na tkankę komórkową. Jednakże nie można było określić całkowitej skuteczności, dlatego należy rozważyć dodatkowe środki kontrolne, ponieważ brązowe plamy nadal się rozprzestrzeniają. Jak zrobić bulion ze skrzypu:
- napełnij duży garnek ziołem skrzypu
- zalać ciepłą wodą tak, aby całkowicie zakryła części roślin
- Odstaw w temperaturze pokojowej na 24 godziny
- Doprowadź bulion do wrzenia i gotuj przez pół godziny
- wystudzony bulion zmieszać z wodą w proporcji 1:5
- spryskaj całą roślinę przez trzy kolejne dni
Uwaga:
Owoce z zakażonych roślin są zwykle nadal jadalne. Zbierz nieuszkodzone pomidory wcześnie i pozwól im dojrzeć na parapecie.
Walka chemiczna
Oprócz bulionu ze skrzypu polnego nie ma skutecznych, ekologicznych środków, które pomogłyby w walce z grzybem. Gdy choroba już się rozwinęła, w większości przypadków pomóc może jedynie leczenie chemiczne. Niektóre środki grzybobójcze są dopuszczone do użytku prywatnego w ogrodach przydomowych i działkowych. Dostępne są pod nazwami: bez pomidorów, bez warzyw i bez owoców i grzybów. Sensowne jest stosowanie kilku z tych preparatów naprzemiennie. W przeciwnym razie grzyby szybko rozwiną odporność i będą się dalej rozprzestrzeniać.
Zapobiegaj chorobom
Najważniejszym środkiem zapobiegania patogenom jest zapobieganie rozpryskiwaniu się wody na liście. Aby zarodniki z już zakażonych części rośliny nie przedostały się na zdrowe liście i pędy, nie należy podlewać roślin od góry. Podczas pielęgnacji i zbioru należy zwracać uwagę na higienę. Zarodniki grzybów często osadzają się na naczyniach i przeżywają, dopóki nie dotrą do odpowiednich roślin żywicielskich. Te zalecenia są ważne:
- woda blisko podłoża
- odetnij liście blisko ziemi, aż do najniższej łodygi owocu
- Przed użyciem zdezynfekuj spiralne pręty, sekatory i noże
Prawidłowe sadzenie pomidorów
Rośliny psiankowate powinny znajdować się w miejscu, które umożliwia im szybkie wyschnięcie po deszczu. Zaleganie wody w podłożu może również sprzyjać chorobom, ponieważ parująca woda tworzy wilgotny mikroklimat. Zagęszczone gleby należy najpierw spulchnić za pomocą pługa lub zęba lochy. Idealna lokalizacja dla Solanum lycopersicum wygląda następująco:
- słonecznie i osłonięcie
- idealnie pod jednym dachem
- dobra wentylacja ze wszystkich stron
- podłoże bogate w próchnicę z niewielką ilością gliny i gliny
- gleba spulchniona piaskiem
Zachowaj dystans
Ponieważ ziemniaki i pomidory należą do głównych roślin żywicielskich grzyba Phytophthora, należy sadzić ten gatunek w grządce w dużej odległości od siebie. Oznacza to brak kontaktu i ryzyko przeniesienia choroby przez zarodniki jest mniejsze. Ważna jest również minimalna odległość między poszczególnymi sadzonkami pomidora, aby liście dobrze wyschły. Jeśli między roślinami panuje wilgotny mikroklimat, zarodniki grzybów mogą się lepiej rozwijać. Dystans ma znaczenie nie tylko przestrzenne, ale i czasowe, gdyż płodozmian przeciwdziała rozprzestrzenianiu się chorób.
Jak zrobić to dobrze:
- Posadź ziemniaki w odległości co najmniej 50 centymetrów
- Umieść sadzonki pomidorów w odległości od 80 do 100 centymetrów
- Co roku sadź młode rośliny w nowym grządce
- nie używaj odmian bakłażana, papryki ani pęcherzycy do uprawy pomidorów
Wskazówka:
Oryginalne gatunki, takie jak pomidor Humboldt (Solanum humboldtii) czy pomidor czarnej porzeczki (Solanum pimpinellifolium) są odporne na choroby. Bardziej odporne są odmiany 'Phantasia', 'Primavera', 'Philovita' i 'Primabella'.
Nawozić w sposób ukierunkowany
Patogeny mają mniejsze ryzyko infekcji, jeśli rośliny są zdrowe i silnie rosną. Odpowiednia podaż składników odżywczych wspiera stabilną tkankę roślinną, dzięki czemu zarodniki grzybów nie mogą tak łatwo przedostać się przez ściany komórkowe. Ważne jest, aby pomidory miały wystarczającą ilość potasu, aby zapobiec brązowieniu i zarazie późnej. Idealne nawożenie obejmuje trzy dodatki składników odżywczych:
- wprowadź kompost do podłoża przed sadzeniem
- Po dwóch miesiącach należy podać około 50 do 80 gramów nawozu organicznego
- podaj organiczny nawóz do pomidorów na trzy do czterech tygodni przed zbiorami
Wskazówka:
Aby rośliny stały się bardziej odporne na brunatną zgniliznę i zarazę późną, należy co tydzień opryskiwać liście bulionami roślinnymi. Skuteczne okazały się nawozy ze skrzypu polnego, łusek cebuli i czosnku.
