Gruszki smakują wyśmienicie i są słodkie. Dlatego wielu ogrodników hobbystów ma gruszę w swoim ogrodzie lub planuje ją kupić. Sadzenie i pielęgnacja nie są jednak takie proste. Grusze są wrażliwe.
Potrzebują idealnej lokalizacji i muszą być stale sprawdzane pod kątem chorób i szkodników.
Rośliny
Dobrze, jeśli miejsce jest nieco zacienione. Jednak drzewo nie powinno mieć zbyt mało słońca, w przeciwnym razie gruszki nie rozwiną pełnego aromatu. Idealne jest ciepłe, osłonięte miejsce. Głęboka gleba jest ważna. Odpowiednia jest również gleba nawożona obornikiem. Podłoże roślinne zbyt kwaśne należy wapnować. Jeśli gleba jest zbyt wilgotna, przydatny jest drenaż, aby nadmiar wody mógł odpłynąć.
Gleba musi być wolna od chwastów. Dołek do sadzenia powinien być nieco większy niż bryła korzeniowa gruszy. W otwór wkładany jest słupek, który podtrzymuje gruszę. Drzewo umieszcza się bezpośrednio w dołku do sadzenia na tej samej głębokości, co poprzednio. Korzenie są trochę rozsiane. Uszkodzone części są ostrożnie odcinane czystymi nożyczkami. Teraz wierzchnia warstwa gleby jest wypełniana i dociskana raz po raz, aż otwór zostanie dobrze wypełniony. W końcu ziemię trzeba naprawdę mocno zdeptać. Grusza jest przywiązana do słupka podporowego wstążką. Ważne jest, aby dobrze podlewać drzewo. Dopóki nie wyrośnie prawidłowo, należy je regularnie podlewać.
W niesprzyjających lokalizacjach sadzi się tylko wybrane, mniej wrażliwe odmiany gruszek, które są szczególnie dobrze przygotowane do przetrwania późnych przymrozków. Ważne jest, aby ściółkowanie odbywało się przez cały rok. Ze względu na duże wymagania pokarmowe wymaga nawożenia. Zalecane jest regularne dodawanie kompostu.
Pierwsze cięcie
Pierwsze cięcie odbywa się od połowy lutego. Gałęzie, na których wyrastają pędy gruszek, gałęzie wiodące, są przycięte do około jednej trzeciej ich długości. Cięcie wykonuje się ok. 1 cm nad pąkiem skierowanym na zewnątrz. Celem cięcia jest grusza tarasowa. W pierwszym roku wszystkie gałęzie, które nie są wykorzystywane do budowy korony, są odcinane 1 cm nad rozwidleniami. Gałęzie wtórne są skracane o połowę. Gałęzie na nich są przycięte do 1 cm.
Krój letni
Latem tylko pędy, które wyrosły w tym roku, przycina się na długość 10 cm. Jeżeli drzewo owocuje w niewielkiej ilości lub nie owocuje wcale, należy zmniejszyć liczbę kwiatów poprzez ich obcięcie.
Roczne cięcie
Regularne przycinanie sprzyja wzrostowi i kwitnieniu drzew. Pęd centralny jest odcięty. Powinien wystawać poza wydłużone pędy boczne jedynie na długość nożyczek. Drzewo musi być wytrenowane, aby miało szeroką koronę. Średnica korony może dochodzić do 8 metrów i więcej. Główne pędy są skrócone, zwracając uwagę na szeroki trening! W razie potrzeby pędy należy tyczkować, uwiązywać lub obciążać. Korony należy zawsze przyciąć tak, aby były zalane światłem. W razie potrzeby koronę można odciążyć poprzez jej przerzedzenie. Aby zapobiec starzeniu się, od czasu do czasu zaleca się ostre cięcie.
Topiary
Jeśli brakuje miejsca lub w celu lepszego zaprojektowania ogrodu, grusze można również uprawiać jak rośliny pnące na ścianie domu lub na kratce. Nie daje zbyt wielu owoców, ale wygląda nieźle.
Choroby
Grusze są wrażliwe na liczne szkodniki i choroby. Najbardziej popularną jest siatka gruszkowa. Świadczą o tym pomarańczowe plamy na liściach. Nie ma jeszcze odpornych gruszy. Zapobiegawczo nie należy sadzić w pobliżu gatunków jałowca, pełnią one rolę żywicieli pośrednich. Jeśli infekcja jest silna, wymagany jest kompleksowy oprysk, który należy powtórzyć kilka razy. Jeśli inwazja jest niewielka, nie musisz nic robić.
- Odrost liści gruszy – ten rodzaj pcheł zimuje jako owad w korze. Jaja składane są na końcach pędów. Larwy wydalają spadzię, która następnie rozwija się w pleśń sadzy, która atakuje wszystkie części rośliny. Wszystko, czego to dotyczy, należy odciąć i zniszczyć. Powłoka kory ogranicza możliwość zimowania. Drapieżne robaki dziesiątkują populację pcheł.
- Muszka gruszkowa – robaki wgryzły się w owoc. Aby temu zaradzić, zbieraj i niszcz owoce w czerwcu/lipcu. Jeśli nie jest to możliwe, codziennie zbieraj i niszcz owoce! W przeciwnym razie robaki migrują do gleby, przepoczwarczają się i wirują, a cykl rozpoczyna się od nowa na wiosnę.
- Niedobór boru – występuje często. Świadczą o tym zdeformowane i pomarszczone owoce. Miąższ jest zdrewniały. W większości przypadków drzewo nie kwitnie lub liście stają się żółte i łamliwe. Końcówki strzelań wymierają. W przypadku rzeczywistego niedoboru boru należy rozprowadzić ok. 10 g boraksu na metr kwadratowy i obficie podlać wodą.
- Firebrand – podlega zgłoszeniu. Wywoływana przez bakterię Erwinia amylovora. Patogen zwykle osiedla się na stałe, jeśli spełnione są odpowiednie warunki klimatyczne i dostępne są odpowiednie rośliny żywicielskie. Wszystkie dotknięte części roślin należy konsekwentnie usuwać. Niedozwolone są środki ochrony roślin.
- Monilia – to grzyb, który zimuje na drzewie i wiosną przenosi się na znamiona kwiatów, szczególnie podczas deszczu i wiatru. Grzyb zatyka ścieżki gałęzi, a liście i kwiaty brązowieją. Owoce mogą również zostać dotknięte. Grzyb jest zwykle spowodowany uszkodzeniem gruszy. Grzyba zwalcza się za pomocą produktów miedzianych, które są jednak zabronione w ogrodach.
