Wybór odmian ziemniaków jest duży. Niezależnie od tego, z posadzonego ziemniaka możesz zebrać od dziesięciu do piętnastu razy więcej bulw, jeśli podczas sadzenia zwrócisz uwagę na kilka podstawowych rzeczy.
Stwórz optymalne warunki sadzenia
Ziemniaki, zwane także ziemniakami, wymagają gleby bogatej w próchnicę, przepuszczalnej, lekkiej do średnio ciężkiej. Nie tolerują podlewania, jakie występuje na ciężkich glebach gliniastych, chyba że zostanie potraktowane piaskiem i kompostem. Szczególnie odpowiednie są gleby piaszczyste.
- Przydatna może być kultura wstępna z głęboko zakorzenionymi warzywami
- Ziemniak ma duże wymagania żywieniowe, jest bardzo żarłoczny
- Najlepiej wprowadzić kompost do gleby wczesną wiosną
- lub rozrzucić obornik na terenie jesienią poprzedniego roku
- przed sadzeniem dokładnie spulchnij ziemię
- do głębokości ok. 30 cm
- Usuń pozostałości korzeni, chwastów i kamieni
- zwróć uwagę na płodozmian podczas sadzenia ziemniaków
- Cbule powinny być pierwszą uprawą na tym obszarze
Ziemniaki są warzywem optymalnym do uprawy gleby. Są one jednak ze sobą niezgodne i dlatego należy je ponownie uprawiać w tym samym miejscu najwcześniej po czterech latach. Niekorzystne jest także sadzenie w bezpośrednim sąsiedztwie pomidorów, gdyż może to sprzyjać przenoszeniu groźnej zarazy późnej.
Wskazówka:
Nie należy wprowadzać kompostu do gleby bezpośrednio przed sadzeniem. W przeciwnym razie może dojść do nadmiernego nawożenia, co z kolei wpływa na smak i trwałość bulw podczas przechowywania.
Czas sadzenia
Właściwy czas sadzenia zależy od regionu lub panujących warunków klimatycznych i danej odmiany. W zależności od tego czy są to ziemniaki wczesne, średnio wczesne czy późne. Zasadniczo nie należy ich sadzić zbyt wcześnie, gdyż bulwy są wrażliwe na mróz. Ziemia powinna już się rozgrzać do około dziesięciu stopni. Kiedy temperatura w ciągu dnia nie spada już poniżej dziesięciu stopni, czyli w okolicach marca lub kwietnia, można sadzić wczesne odmiany. Wczesny i późny okres następuje od połowy kwietnia do połowy maja.
Ziemniaki przed kiełkowaniem
Jeśli chcesz wcześnie zebrać pyszne bulwy, masz możliwość wstępnego ich kiełkowania na przełomie lutego i marca, około sześciu tygodni przed sadzeniem. Oznacza to, że możesz zbierać plony około trzy tygodnie wcześniej. Wstępne kiełkowanie jest odpowiednie dla wczesnych ziemniaków oraz odmian średnio wczesnych i późnych.
- Wypełniasz pudełko dostępną w handlu ziemią doniczkową
- następnie umieść średniej wielkości bulwy odpowiedniej odmiany na ziemi
- przykryj do połowy ziemią
- Umieść pudełko w jasnym, ciepłym miejscu o temperaturze 15 stopni
- na przykład w ogrodzie zimowym lub szklarni
- Żarówki potrzebują teraz dużo światła
- w ciągu kilku tygodni powstają krótkie, mocne pędy
- wysadź do grządki po około sześciu tygodniach
Odległość i głębokość
Aby rzędy roślin przebiegały możliwie prosto, najlepiej zastosować linię prowadzącą. Następnie robisz bruzdy w ziemi wzdłuż sznurka za pomocą trzonka motyki lub podobnego urządzenia. Powinny mieć głębokość 10-20 cm. Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 50 cm, lepiej 70-80 cm. Jeżeli gleba nie została jeszcze nawożona, można do bruzd dodać trochę mączki rogowej lub wiórów rogowych.
Następnie wciśnij bulwy lekko w ziemię, tak aby istniejące zarodki były skierowane ku górze. Ale bądź ostrożny, zarazki bardzo łatwo odrywają się. Wczesne ziemniaki umieszcza się w odległości 30 cm, średnio wczesne i późne w odległości do 60 cm. Następnie bruzdy zamyka się grabiami, tak aby bulwy były całkowicie pokryte ziemią. Podlewanie nie jest konieczne podczas sadzenia ziemniaków. W przypadku wczesnych ziemniaków przykrycie ich runem ogrodowym może początkowo mieć sens, w zależności od pogody.
Wskazówka:
Szczególnie duże bulwy można również pociąć i posadzić w każdej sekcji. Wtedy każda z tych części powinna mieć przynajmniej jedno oko. Jest to również dobry pomysł, jeśli masz tylko kilka bulw.
Po posadzeniu
Gdy pierwsze zielone pędy wyjdą z ziemi główkami i osiągną około 20 cm wysokości, czas na spiętrzenie. Zabieg ten ma z jednej strony na celu zwiększenie plonu, a z drugiej strony zapobieganie wyrastaniu bulw potomnych z gleby i tym samym wystawieniu ich na działanie światła. Spowoduje to, że zmienią kolor na zielony i staną się niejadalne, ponieważ zielone części zawierają trującą solaninę.
Podczas spiętrzania za pomocą motyki lub grabi ciągniesz ziemię w stronę sadzonek ziemniaków, tak aby były mniej więcej w połowie pokryte ziemią. Pod nasypem tworzą się nowe korzenie z dodatkowymi bulwami. Proces ten należy powtarzać w odstępach około dwóch do trzech tygodni. Należy uważać, aby nie uszkodzić zioła.
Sadzenie w wiadrze
Ziemniaki można uprawiać także na balkonie, oszczędzając miejsce, np. w specjalnych doniczkach. Można je oczywiście uprawiać także w tradycyjnych, dużych doniczkach, w tzw. workach na rośliny lub wieżach do sadzenia roślin. Wieże do sadzenia zapewniają szczególnie dobre plony. Odpowiednie wiadro powinno być przede wszystkim wysokie, o ciemnych ściankach i wykonane z tworzywa sztucznego. Ciemna ściana, ponieważ gleba w doniczce lepiej się nagrzewa pod wpływem światła słonecznego. Niezbędne są wystarczające otwory drenażowe na dnie garnka.
- Ułóż drenaż o grubości około dziesięciu centymetrów na dnie garnka
- na przykład wykonane ze żwiru lub keramzytu
- następnie dodaj warstwę luźnej ziemi kompostowej o grubości około 15 cm
- w razie potrzeby wymieszać z piaskiem
- umieść kiełkujące bulwy na ziemi w odpowiedniej odległości
- w zależności od wielkości wiadra, około trzech do czterech
- następnie warstwa ziemi na bulwach
- kiedy zielone pędy osiągną długość około 15 cm, ułóż je w stos
Wskazówka:
Okazy najlepiej gromadzić w doniczce wieczorem. Liście są wtedy zwykle skierowane ku górze, więc nie da się ich tak łatwo uszkodzić.
Ziemniaki sadzeniakowe czy stołowe?
Do uprawy ziemniaków nadają się zarówno specjalne sadzeniaki, jak i zwykłe ziemniaki stołowe. Ziemniaki oznaczone jako sadzeniaki mają tę zaletę, że są zawsze tej samej odmiany. Zatem odmiana, którą kupiłeś, również rośnie. Zwykle są dostępne we wszystkich odmianach.
Konwencjonalne ziemniaki stołowe zwykle nie są aż tak produktywne. Jeśli w przyszłym roku użyjesz ich ponownie do cięcia, rośliny zwykle stają się słabsze i znacznie bardziej podatne na choroby. Ponadto ziemniaki stołowe często poddaje się działaniu inhibitorów kiełkowania, co nie tylko uniemożliwia kiełkowanie, ale także poważnie pogarsza ich trwałość.
Ziemniaki poddane obróbce muszą być odpowiednio oznakowane. Możesz być bezpieczny, jeśli przy zakupie zwrócisz uwagę na nietraktowane bulwy. Zwykle nie są one traktowane środkami ochrony przed zarazkami ani chemicznymi pestycydami. Bulwy przeznaczone do sadzenia powinny być duże i mieć kilka oczek. Wtedy możesz osiągnąć dobry sukces.
