Zaraza ogniowa to niebezpieczna choroba wywoływana przez bakterię Erwinia amylovora. Choroba atakuje przede wszystkim drzewa owocowe, na których patogen ten może nawet zimować. Z reguły w miarę postępu choroby następuje znaczna utrata plonów, a nieleczone rośliny często całkowicie obumierają w ciągu kilku lat. Bakterie te nie atakują ludzi i nie stanowią zagrożenia dla zdrowia. Kiedy pojawią się pierwsze cechy identyfikacyjne i nastąpi inwazja, istnieje prawny obowiązek zgłoszenia tego faktu.
Cechy wyróżniające
Jeśli roślina jest zakażona zarazą ogniową, bakterie przedostają się do kanałów wodnych drzew owocowych. Z biegiem czasu ścieżki te zatykają się odchodami, ponieważ transport wody w roślinie żywicielskiej jest ograniczony. Inwazję można rozpoznać po bardzo specyficznych objawach, które sprawiają, że roślina wygląda, jakby została spalona. Dlatego chorobę bakteryjną nazywa się zarazą ogniową. Młode rośliny obumierają stosunkowo szybko, a ze względu na nie w pełni rozwinięty układ odpornościowy następuje to już po dwóch–trzech tygodniach. Starsze rośliny walczą z patogenem, dlatego całkowite rozprzestrzenienie się choroby i ostatecznie śmierć może zająć lata. Nasilenie inwazji zależy od wielu kryteriów, w tym od klimatu i warunków panujących w danym miejscu. Ale różnorodność roślin, odpowiedni stan zdrowia i gęstość bakterii również odgrywają kluczową rolę.
- Liście i kwiaty zaczynają więdnąć, zaczynając od ogonków liściowych
- Te następnie stają się brązowe lub czarne
- Dotknięte części rośliny pozostają przyczepione do żywiciela
- Końcówki strzału wyginają się w dół w kształcie haka
- Śluz bakteryjny wypływa z zakażonych obszarów
- Powstanie śluzu ma miejsce latem i jesienią
- Zimą kora zapada się
Wskazówka:
Jeśli nie masz pewności co do cech identyfikacyjnych, powinieneś uzyskać pewność za pomocą testu laboratoryjnego. Oznacza to, że można całkowicie wykluczyć inne choroby o podobnych objawach.
Rozpowszechnianie
Patogen bakteryjny może rozprzestrzeniać się i atakować rośliny owocowe na wiele sposobów. Albo choroba uaktywniła się u żywiciela przed sadzeniem, a następnie została wprowadzona do nowego ogrodu. Lub rośliny zostały zarażone zarazą ogniową znacznie później, kiedy już zadomowiły się na nowym miejscu.
- Sadzenie już porażonych roślin
- Transport w zanieczyszczonym opakowaniu
- Zanieczyszczone narzędzia tnące
- Rozprzestrzenianie się poprzez ekstremalne warunki pogodowe, takie jak silny wiatr i deszcz
- Przenoszone przez owady, ludzi, zwierzęta i ptaki wędrowne
Walka
W okresie kwitnienia podatne rośliny należy regularnie sprawdzać pod kątem objawów zarazy ogniowej. W przypadku wykrycia inwazji wymagane jest natychmiastowe działanie. Po przeprowadzeniu działań kontrolnych po kilku tygodniach należy ponownie sprawdzić dotkniętą roślinę pod kątem obecności patogenu. Często dochodzi do nowej inwazji. W takim przypadku jedynym rozwiązaniem jest natychmiastowe usunięcie całej rośliny żywicielskiej. Kolejna inspekcja roślin na tym obszarze powinna zostać przeprowadzona obowiązkowo w przyszłym roku.
- Wytnij dotknięte pędy głęboko w zdrowe drewno
- Całkowicie wyczyść drzewa, które są już silnie porażone
- Dezynfekuj używane nożyczki i narzędzia przed i po kontakcie
- Alkohol jest do tego idealny, o zawartości co najmniej 70%
- Wysterylizuj narzędzie tnące w alkoholu przez co najmniej 10-15 minut
- Spal chory materiał roślinny na miejscu tak szybko, jak to możliwe
- Wyrzucaj spalone odpady do śmieci domowych
- W żadnym wypadku nie wyrzucaj tego do kompostownika
- Nie wyrzucaj również do pojemnika na odpady organiczne
Wskazówka:
Jeśli całe i większe drzewa muszą zostać całkowicie wycięte, należy je przekazać do spalania odpadów ze względu na ich objętość. Należy to zrobić także wtedy, gdy palenie na własnej posesji nie jest możliwe.
Leczenie
Stosowanie antybiotyków i środków bakteriobójczych jest surowo zabronione w ekologicznej uprawie owoców oraz przy stosowaniu w przydomowych i działkowych ogrodach. Alternatywą są metody naturalne, które okazały się skuteczne w wielu przypadkach chorobowych. Antybiotyk streptomycyna stosowany jest w profesjonalnej uprawie owoców. Może to jednak stanowić zagrożenie dla zdrowia użytkownika i trwale osłabić układ odpornościowy rośliny żywicielskiej. Ponadto w miodzie można wykryć pozostałości streptomycyny, co oznacza, że jest on zanieczyszczony i należy go usunąć. Ponadto szybko rozwija się oporność patogenu bakteryjnego.
- Wolę naturalne antidota
- Preparaty drożdżowe mają skuteczność prawie 70%
- Grzyby drożdżopodobne kolonizują podstawę kwiatu
- Zapobiega to penetracji patogenu
- Zastosuj środek zapobiegawczo, zanim patogen zaatakuje roślinę żywicielską
- Szczególnie skuteczny na młodych drzewach z małą koroną
Zapobieganie
Niestety nie da się całkowicie zabezpieczyć roślin we własnym ogrodzie przed zarazą ogniową. Dużą pomocą jest jednak wybór odmian odpornych na zarazę ogniową do nowych nasadzeń. Owoce miękkie, pestkowe, drzewa iglaste i większość drzew liściastych są całkowicie odporne na zarazę ogniową. Wrażliwe odmiany, które zostały już posadzone, należy regularnie sprawdzać pod kątem porażenia, szczególnie bezpośrednio po kwitnieniu. Niebezpieczny czas na porażenie trwa do wczesnego lata, gdy bakteria znajduje doskonałe warunki wzrostu w ciepłych i wilgotnych temperaturach 21-28° C. Im szybciej wykryje się zarazę ogniową, tym szybciej można podjąć działania, aby zapobiec jej dalszemu rozprzestrzenianiu się. Ponadto niezwykle ważna jest dezynfekcja wszystkich używanych narzędzi tnących wysokoprocentowym alkoholem przed i po użyciu.
Odmiany jabłek mało wrażliwe
- Danziger Kantapfel
- Florina
- Jabłko dzwonkowe
- Miau Jabłko
- Usuń
- Rewena
- Piękna z Boskoop
- Piękna z Wiltshire
- Szwajcarskie pomarańczowe jabłko
Odmiany gruszek mało podatne
- Bawarska gruszka do wina
- Pieczona szampanem gruszka
- Zachwyt broną
- Harrow Sweet
- Walijska pieczona gruszka
Obowiązek raportowania
Gdy tylko roślina zostanie zakażona zarazą ogniową, należy natychmiast zgłosić wystąpienie choroby w Niemczech. Ze względu na tragiczne skutki i rozprzestrzenianie się w formie epidemii nawet samo podejrzenie podlega obowiązkowi zgłoszenia. Podstawą prawną jest rozporządzenie w sprawie zwalczania zarazy ogniowej, które w aktualnej wersji obowiązuje zawsze.
- Wymagania dotyczące raportowania różnią się w zależności od kraju związkowego
- Zgłoś się do urzędu państwowego lub do urzędu ds. rolnictwa
- Właściwy organ zarządza strefę kwarantanny w przypadku poważnej inwazji
- Ta strefa znajduje się około pięciu kilometrów wokół zainfekowanych posiadłości
Rośliny żywicielskie
Rośliny żywicielskie obejmują przede wszystkim gatunki i rodzaje z rodziny róż, głównie z rodziny owoców ziarnkowych. Bakteria może zimować jedynie na tego typu roślinach i infekować żywiciela przez lata. Szczególnie często dotknięte są jabłonie domowe, które są bardzo popularne na tych szerokościach geograficznych. Oprócz drzew owocowych, niezwykle podatne na choroby bakteryjne są również drzewa ozdobne i dzikie. Dlatego sadząc nowe rośliny, należy zwrócić uwagę na odmiany wytrzymałe i mniej podatne, szczególnie jeśli w okolicy doszło już do zakażenia bakterią.
Często dotknięte odmiany jabłek
- Pomarańcza Cox
- Babcia Smith
- Elstar
- Gala
- Gloster
- Jonatan
- Jonagold
- Mostäpfel
Wrażliwe odmiany gruszek
- Komiks
- Konferencja
- Concorde
- Dobra Luise
- Gruszka pastora
- Większość gruszek
Wrażliwe rośliny ozdobne z rodziny różowatych
- Irga
- Broszka
- Głóg
- Pigwa ozdobna
Wrażliwe drzewa ozdobne
- Serviceberry
- Nieszpułka
- Piwy
- Speierling
Wrażliwe dzikie drzewa
- Aronia
- Gruszka skalna
- Firethorn
- Jagody
- Głóg
- Jagody
- Dzikie jabłka
Wniosek
Każdy, kto uprawia w swoim ogrodzie drzewa owocowe, powinien zdawać sobie sprawę z możliwych chorób. Jedną z najgorszych chorób jest bakteria Erwinia amylovora, z którą niezwykle trudno jest walczyć. Inwazja często kończy się śmiercią rośliny żywicielskiej, jeśli środki zaradcze nie zostaną podjęte wystarczająco szybko. Choroba bakteryjna rozprzestrzenia się szybko i jak epidemia, często atakując całe sady i sady. Jeśli choroba bakteryjna zostanie rozpoznana wystarczająco szybko, pomocne będzie jedynie energiczne przycinanie dotkniętych obszarów, aż do zdrowego drewna. Jednak w wielu przypadkach dotknięte drzewa muszą zostać wycięte i spalone. W Niemczech nie ma zatwierdzonych antidotów na zarazę ogniową dla użytkowników prywatnych, dlatego konieczne są środki zapobiegawcze. Epidemii można uniknąć, po prostu wybierając rodzaje owoców. Jeśli wybierzesz rośliny odporne, w dłuższej perspektywie będziesz bezpieczny. Jednak ogrodnicy hobbystyczni muszą również uważać na rośliny wokół drzew owocowych. Często atakowane są ogniki, ciernie, głóg i inne popularne drzewa ozdobne i dzikie. Inwazja ta może następnie prowadzić do infekcji drzew owocowych. Bardzo ważne jest regularne sprawdzanie wszystkich podatnych roślin w ogrodzie, szczególnie bezpośrednio po kwitnieniu i w okresie letnim. Możesz coś osiągnąć poprzez przycinanie tylko wtedy, gdy wcześnie zidentyfikujesz cechy identyfikujące. Jeśli jednak choroba już się szeroko rozprzestrzeniła, jedynym rozwiązaniem jest zwykle oczyszczenie i pieczenie.
