Słodka śliwka dzieli się na dwa rodzaje. Odmiany o owocach czerwonych do niebieskich i lekko gorzkim smaku oraz Reneklode, których słodkie owoce są żółto-zielone. W każdym razie śliwki są prawie kuliste i mają przez nie małe nacięcie. Dobrze smakują świeże z drzewa, ale także jako przecier owocowy, dżem czy ciasto owocowe i wzbogacają ogród nawet w czasie kwitnienia. Aby jednak zapewnić obfite kwitnienie i duży plon, należy zwrócić uwagę na kilka punktów podczas ich pielęgnacji.
Lokalizacja
Słodka śliwka lubi ciepło i słońce i nie jest całkowicie mrozoodporna. Dlatego należy zapewnić jej miejsce z dużą ilością światła słonecznego i osłonięte przed zimnymi wiatrami. Nieodpowiednie są zagłębienia, w których może gromadzić się zimne powietrze. Idealne są niewielkie wzniesienia i bliskość ścian lub ścian. Najlepiej, jeśli drzewo jest skierowane na południe.
Podłoże
Gleba dla słodkiej śliwki powinna być bogata w składniki odżywcze, ciężka i gliniasta. Odpowiednia jest wilgotna gleba gliniasta o pH od obojętnego do lekko kwaśnego od 6 do 6,5. Jeśli gleba ogrodowa nie spełnia tych wymagań, można ją odpowiednio wymieszać z kompostem i proszkiem gliniastym. Jeśli wartość pH jest zbyt niska, można ją doprowadzić do prawidłowego poziomu za pomocą wapna.
Rośliny
Chociaż śliwka słodka nie jest całkowicie mrozoodporna, należy ją sadzić w okresie od jesieni do wiosny. Wczesna jesień jest sprzyjająca, ale można wybrać także dowolny inny dzień bez mrozu. Zaleca się przygotowanie podłoża co najmniej na cztery tygodnie przed sadzeniem. Dzięki temu składniki odżywcze osiadają i rozprowadzają się. Po posadzeniu jest obficie podlewany, aby pobudzić tworzenie korzeni i wzrost.
Nalewanie
Podłoże powinno być zawsze lekko wilgotne, ponieważ Reneclode nie toleruje długotrwałej suszy. Jednak podlewanie jest również szkodliwe dla rośliny. Dlatego też po wzroście zaleca się podlewanie śliwki jedynie etapami, przy niewielkich opadach deszczu. Miękka woda nie jest absolutnie konieczna. Wystarczająca jest również woda z kranu o nieco większej zawartości wapna.
Nawozić
Pod względem składników odżywczych słodka śliwka jest dość mało wymagająca. Wystarczy co dwa-trzy lata dostarczać drzewu pełnowartościowego nawozu bogatego w azot. Alternatywnie, na krążku drzewa można umieścić trochę kompostu i lekko wmieszać go w glebę. Następnie należy obficie podlać roślinę, aby składniki odżywcze mogły się dobrze rozprowadzić. Właściwy czas to wiosna, kiedy słodka śliwka wypuszcza już nowe pędy.
Mieszanie
Najbardziej złożonym zabiegiem pielęgnacyjnym słodkiej śliwki jest przycinanie – ale jest to również stosunkowo łatwe. Zaraz po posadzeniu korona ulega skróceniu o około jedną trzecią. Wiosną, zanim pojawią się pierwsze pędy, koronę przerzedza się z drugiego miejsca. Następujące elementy zostaną usunięte:
- skrzyżowanie gałęzi
- Strzelce rosnące równolegle do głównego pnia
- gołe, stare gałęzie
Koronę można również zredukować do czterech do pięciu głównych gałęzi. Jeśli nie wiesz, gdzie wyciąć i co zostawić na drzewie, możesz latem dorobić sadzonki lub zaznaczyć odpowiednie pędy. Ten czas jest oczywiście zalecany po zbiorze owoców, w przeciwnym razie wiele renoclodów zostałoby utraconych. Jednak przycinanie powinno odbywać się co roku, aby drzewo nie było przeciążone.
Ważne, jeśli chodzi o odpady
- używaj czystych i ostrych narzędzi tnących, aby zapobiec infekcji
- W przypadku większych gałęzi użyj opatrunku rany, aby zapobiec przedostawaniu się szkodników i zarazków
- Większe gałęzie piłuj najpierw od dołu, a dopiero potem od góry, aby zapobiec zerwaniu i wyrwaniu kory
- Wycinaj sadzonki w suche dni i rano, aby cięcia mogły wyschnąć
Głęzie wsparcia
Możesz już zobaczyć, jak wieloma owocami będą później obciążone gałęzie, patrząc na bogate kwiaty słodkich śliwek i reniferów. Chociaż są one raczej małe, występują w dużych ilościach i dlatego mają dużą masę całkowitą. Gałęzie mogą się pod tym łamać, czasami powodując duże rany na drzewie. Dlatego sensowne jest podparcie odpowiednich gałęzi, jeśli to konieczne, a jeśli to konieczne, późniejsze ich skrócenie, aby zapobiec ich ponownemu przeciążeniu. Aby to zrobić, w ziemię wkłada się dwa lub trzy solidne pręty, a górne końce łączy się w taki sposób, aby można było umieścić gałąź na górze i przymocować ją do niej.
Żniwa
W zależności od odmiany dojrzałość owoców można rozpoznać po kolorze. Reneclody stają się żółtawe. W zależności od odmiany śliwki są czerwone lub niebieskie. Dojrzałość zbiorczą można oczywiście sprawdzić także smakiem. Ponadto dojrzałe owoce są bardzo łatwe do zerwania z drzewa. Jeśli i tak niektóre pędy muszą zostać przycięte ze względu na ryzyko złamania, zbiory można bezpośrednio powiązać z tym zabiegiem pielęgnacyjnym. Jednak ze względu na różny stopień dojrzałości zaleca się pozostawienie owoców na drzewie nieco dłużej i wykorzystanie ich do konserwacji.
Przechowywanie
Świeże owoce można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli plony są bardzo duże, często nie wszystkie owoce można zjeść na świeżo. Jednakże umyte, pozbawione pestek i puree są optymalnie przygotowane do zamrożenia jako przecier owocowy. Owoce bez pestek można również gotować w całości lub przekrojone na połówki. Działa to w słoikach z gumową uszczelką i klipsami, nawet bez cukru. Śliwki po prostu wlewa się do słoików z odrobiną wody i gotuje w łaźni wodnej lub w piekarniku. Trzecią możliwością jest przygotowanie dżemów i konfitur. Gotowane ze środkiem żelującym, napełniane słoikami i gotowane, śliwkami i reniferem można się delektować przez cały rok.
Zimowanie
Jak już wspomniano, słodka śliwka nie jest całkowicie mrozoodporna. Dlatego też należy go odpowiednio chronić podczas surowych zim. Warstwa chrustu, słomy i ściółki oraz warstwa runa ogrodowego na koronie i wokół pnia chronią przed działaniem silnych mrozów. Jeśli śliwkę słodką początkowo uprawiamy w doniczce, należy ją przenieść w chłodne, ale niezamarzające miejsce. Do zimowania w ten sposób światło nie jest absolutnie konieczne. Należy jednak uważać, aby podłoże nie wyschło całkowicie. W tym celu wystarczy sporadyczne i oszczędne podlewanie. Zaleca się to również na zewnątrz, gdy nie pada śnieg ani deszcz. Jednakże podlewanie zimą powinno odbywać się w miarę możliwości tylko w dni bez mrozu, rano.
Błędy pielęgnacyjne, choroby i pasożyty
Na słodkich śliwkach czasami występuje infekcja wirusowa zwana chorobą Schakry i infekcja grzybicza znana jako susza wierzchołkowa Monilia. Chorobę czakr można rozpoznać po:
- Przebarwienia w kształcie pierścieni lub kropek na liściach, które mogą mieć kolor od jasnozielonego do czarnego
- zapadnięte przebarwienie na owocu z gumowatym, różnobarwnym miąższem
- poprzednia inwazja mszyc przenoszących wirusa
- liczne spadające owoce
Chorobę zwalcza się poprzez usuwanie i niszczenie dotkniętych części aż do zdrowego drewna tak szybko i dokładnie, jak to możliwe. Ze względu na ryzyko infekcji zakażonych wycinków nie wolno kompostować ani siekać. Jeśli infekcja będzie się nadal rozprzestrzeniać, może zaistnieć konieczność ścięcia całego drzewa.
W ramach środka zapobiegawczego można wybrać odporne odmiany i zastosować pożyteczne owady, które zjadają mszyce, zmniejszając w ten sposób ryzyko infekcji.
Susza wierzchołkowa Monilii to infekcja grzybicza, która rozprzestrzenia się głównie w słabo wentylowanych, a przez to stale wilgotnych koronach. Można to rozpoznać po obumieraniu końcówek młodych pędów. W ramach środków zapobiegawczych korona słodkiej śliwki powinna być zawsze jasna i przestronna poprzez regularne przycinanie. Dzięki temu dobrze wysycha i zmniejsza ryzyko rozprzestrzeniania się zarodników grzybów. Jeśli choroba już istnieje, dotknięte pędy przycina się co najmniej 20 centymetrów w głąb zdrowego drewna. Dodatkowo należy zastosować odpowiedni środek grzybobójczy do zwalczania zarodników. Również w tym przypadku wycinki muszą zostać zniszczone, aby zapobiec ponownemu rozprzestrzenianiu się i infekcji.
Wniosek
Szlachetna śliwka, czyli Reneklode, to bardzo proste i łatwe w pielęgnacji drzewo owocowe, które przyciąga obfitością pysznych owoców, a przy prawidłowej uprawie wydaje je niezawodnie rok po roku. Trochę wysiłku należy włożyć jedynie w wybór miejsca i podłoża, a także sadzonek. To stanowi podstawę bogatych plonów.
