Własny ogródek warzywny to doskonała podstawa do zaopatrzenia się w zdrowe, domowe warzywa. Planując grządki warzywne, należy jednak wziąć pod uwagę kilka ważnych czynników, aby prace w ogrodzie były szybkie i łatwe. Przede wszystkim przygotowanie grządek i gleby jest niezwykle ważnym krokiem, nawet przed założeniem ogródka warzywnego po raz pierwszy.
Planowanie
Aby ogród warzywny mógł dobrze pracować i zbierać plony, potrzebuje nie tylko rozsądnie rozmieszczonych grządek, ale także praktycznych miejsc do różnych procesów roboczych. Ponadto nie należy lekceważyć podlewania, ponieważ grządki warzywne wymagają znacznie więcej wody do nawadniania niż konwencjonalny ogród ozdobny. Liczba członków rodziny, którzy mają być nakarmieni, odgrywa kluczową rolę w wielkości łóżek. Jeśli jednak przestrzeń jest stosunkowo ograniczona, warzywa, świeże zioła i sałatki można uprawiać również na małych obszarach. W ten sposób menu albo składa się wyłącznie z produktów sezonowych z własnych zbiorów, albo jest nimi uzupełniane.
- Powierzchnię, kształt i obramowanie można zaprojektować zgodnie z osobistymi preferencjami
- Upewnij się, że uprawy warzyw są jednorodne
- Zaplanuj miejsca do przechowywania i szopy ogrodowe na sprzęt
- Utwórz w pobliżu miejsce na kompost
- Jeśli jest wystarczająco dużo miejsca, zbuduj szklarnię i chłodnie
- Umów podłączenie wody w centralnym miejscu
- Pobliska studnia jest idealna
- Dla rodziny wystarczy około 100-150 metrów kwadratowych powierzchni łóżka
- Uprawa ziemniaków wymaga znacznie większej powierzchni
Twórz grządki i ścieżki
Opinie na temat kształtu łóżek są podzielone, kwadratowe krawędzie łóżek są dość klasyczne. Jednak w wyniku permakultury i upraw biodynamicznych coraz powszechniejsze stają się naturalnie utworzone obszary uprawne. Jeśli grządka będzie zbyt szeroka, dostęp do niej podczas zbioru i pielęgnacji będzie utrudniony. Dlatego warto tworzyć ścieżki w grządce, aby nie uszkodzić struktury gleby.
- Upewnij się, że miejsce jest słoneczne i osłonięte od wiatru
- Łóżka prostokątne i kwadratowe są powszechne
- Idealna długość i szerokość to około 0,80-1,2 m
- Granice w kształcie spirali wzorowane są na naturalnych mikrokosmosach
- Wąskie łóżka są idealne, aby ułatwić dostęp
- Podziel obszary na odmiany o niskim, średnim i dużym zużyciu
- Ustaw drewniane deski jako ogrodzenie, aby chronić łóżka przed drapieżnikami
- Twórz ścieżki w kształcie krzyża
- Szeroka główna ścieżka, aby można było po niej przejechać taczką
Przygotuj podłogę
Dzięki własnemu ogródkowi warzywnemu możesz lepiej kontrolować jakość produktów i polegać na uprawach organicznych bez toksyn. Aby zasiane warzywa mogły się optymalnie rozwijać, ważne jest odpowiednie przygotowanie gleby. Najważniejszą rzeczą jest zawartość składników odżywczych w glebie, aby warzywa mogły rosnąć i dobrze się rozwijać. Dlatego w grządce ogrodowej nie wolno rosnąć chwastom, ponieważ pozbawiają one glebę wielu składników odżywczych i niezbędnej wilgoci. Zaleca się ostrożność podczas kopania, ponieważ nadmierne i głębokie kopanie szkodzi życiu gleby.
- Przygotuj glebę przed sezonem ogrodniczym
- Rozpocznij pod koniec lutego lub na początku marca, po największych mrozach
- Całkowicie usuń chwasty, kamienie i stary materiał roślinny
- Kopiesz ostrożnie ziemię, mniej więcej głęboko
- Wzbogacaj glebę wyjątkowo ubogą w składniki odżywcze
- Zastosuj kompost i/lub nawóz
- Określ wartość pH gleby i w razie potrzeby dostosuj
spulchnij ziemię
Im luźniejsza gleba, tym lepiej przenika do niej światło, powietrze i ciepło. Aby korzenie warzyw mogły się optymalnie rozwijać, ważna jest również dobrze wentylowana gleba. W ten sposób korzenie mogą znacznie łatwiej wniknąć w głębsze warstwy gleby, a co za tym idzie, lepiej wchłonąć niezbędne składniki odżywcze, które się tam magazynują. Ponadto gleba powinna mieć wystarczającą zdolność do magazynowania wody, aby mogła z łatwością przetrwać przejściowy okres suszy. Dzięki mocnym korzeniom roślin masz gwarancję udanych zbiorów.
- Ostrożnie spulchnij i przewietrz ziemię ogrodową
- Pazur ogrodowy jest idealny do procesu luzowania
- Alternatywnie możesz także użyć wideł do kopania, grabi i grabi
- Używaj wyłącznie czystych i ostrych narzędzi ogrodowych
- Postępuj ostrożnie, aby chronić mikroorganizmy i małe stworzenia
- Pod koniec jesieni spulchnij wyjątkowo twardą i gliniastą glebę
Wskazówka:
Podłoże do sadzenia z dodatkiem włókien kokosowych idealnie nadaje się do wzbogacania ubitych gleb, gdyż luźna struktura pozytywnie sprzyja rozwojowi korzeni.
Wartość pH w glebie
Wartość pH gleby jest niezwykle ważna dla pomyślnego siewu i zbioru. Aby to ustalić, w sklepach specjalistycznych dostępne są specjalne urządzenia pomiarowe. W ten sposób można regularnie, szybko i łatwo określić wartość pH. Większość warzyw preferuje neutralny poziom pH w glebie. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna lub zbyt zasadowa, należy ją odpowiednio potraktować. Ponadto ciągłe nowe sadzenie prowadzi do niekorzystnej zmiany wartości pH. Dodatkowo podlewanie i obfite opady deszczu powodują wymywanie elementarnych składników gleby.
- Pamiętaj o zmierzeniu wartości pH przed siewem
- Idealny to neutralny poziom pH w zakresie 7
- Jeśli wartość jest poniżej 6,5, gleba jest zbyt kwaśna
- Następnie wzbogacić mąką wapienną lub baz altową
- Jeśli wartości przekraczają 7,5, gleba jest zbyt zasadowa
- Następnie dodaj mąkę torfową lub granitową
- Alternatywnie pomaga również dodanie fusów z kawy
Nawożenie i kompost
Warzywa rosną znacznie lepiej na glebie bogatej w składniki odżywcze. Dlatego przed siewem zaleca się wzbogacenie gleby kompostem i nawozem. Zawierają one różnorodne ważne składniki odżywcze i w sposób zrównoważony wspomagają proces wzrostu. Ponadto organizmy glebowe są również aktywowane przez zmieszanie kompostu i naturalnego nawozu. Do czasu siewu te mikroorganizmy i małe stworzenia uwalniają niezbędne składniki odżywcze dla młodych roślin.
- Delikatnie wzbogacaj obszary uprawne nawozem organicznym
- Utwórz stertę kompostu z czystych odpadów kuchennych i ogrodowych
- Używaj wyłącznie humusu z kompostu z poprzedniego sezonu ogrodowego
- Użyj dolnej warstwy kompostu, najpierw usuń górną warstwę
- Zawiera wiele mikroorganizmów i pożytecznych dżdżownic
- Dobrze nadaje się również odpowiednio doprawiony nawóz koński
Siew
Jeśli struktura gleby jest dobra i równa, nasiona można lepiej kontrolować i umieszczać w ziemi na wymaganej głębokości. W ten sposób podczas kolejnego podlewania drobne cząstki gleby są przemywane wokół nasion. W ten sposób nasiona mają wystarczający kontakt z glebą i mogą się dobrze rozwijać. Jednak od kultury warzyw zależy, czy można je wysiać bezpośrednio do grządki. Niektóre rodzaje warzyw należy z wyprzedzeniem preferować zamiast młodych sadzonek.
- Siew po ostatnich mroźnych nocach w maju
- Wygładź ziemię, podlej ją, a następnie lekko dociśnij drewnianą deską
- Rozsiewaj nasiona w wystarczającej ilości
- Nie używaj zbyt dużej ilości nasion, upewnij się, że odległość jest wystarczająca
- Taśmy z nasionami są praktyczne, z nasionami warzyw w taśmie papierowej
- Najpierw narysuj rowki w ziemi
- Następnie umieść taśmy nasienne w podłożu, papier później się rozłoży
- Następnie przykryj lekko podłożem
- Namocz dobrze na końcu
- Konewka z dołączoną końcówką do podlewania jest idealna do szczególnie drobnych kropli
