Żywokost, bot. Symphytum to rodzaj z rodziny Boraginaceae. Istnieje około czterdziestu gatunków rozmieszczonych w Europie, Afryce Północnej i Azji Środkowej. W kraju tym liście żywokostu przetwarzane są na nawóz żywokostowy i wykorzystywane jako organiczny nawóz azotowy. Jako roślina lecznicza, liście i korzenie wykorzystuje się między innymi do produkcji maści, mieszanek owsianych i nalewek.
Składniki i zastosowanie
Korzenie żywokostu zawierają między innymi:
- olejki eteryczne
- garbniki
- Cholina
- Asparagina
- wiele minerałów
- Białka
- Witamina B12
- Alantoina
Żywokost jest używany głównie ze względu na alantoinę. Alantoina jest bardzo podobna do mocznika, dlatego też żywokostu używa się w
- ukojenie skóry
- struktura komórkowa wspierająca
- stymulacja tworzenia komórek
- przyspieszenie regeneracji komórek
Maść żywokostowa stosowana jest także przy nadwyrężeniach, skręceniach, bólach mięśni i naderwanych ścięgnach. Oprócz tych pozytywnych składników, w żywokoście znajdują się także alkaloidy pirolizydynowe. W dużych dawkach są rakotwórcze i uszkadzają wątrobę, ponieważ rozkład alkaloidów pirolizynowych powoduje powstanie produktów degradacji toksycznych dla wątroby. W efekcie prowadzą do dysfunkcji wątroby, a w najgorszym wypadku do jej okluzji.
Użycie
Korzenie żywokostu można stosować świeże lub suszone. Najpopularniejsze formy aplikacji to:
Świeże korzenie żywokostu
- przetworzyć w postaci czystej lub razem z liśćmi na pastę i nałożyć na skórę
- Wlać sok ze świeżo wyciśniętych korzeni żywokostu na miejsca ukorzeniania sadzonek (powinno stymulować tworzenie korzeni)
Suszone korzenie żywokostu
- przetworzyć na maść lub nalewkę
- stosować razem z wodą jako okład (działa również na zmielone korzenie)
Okład z żywokostu
Prostym sposobem na złagodzenie obrzęków za pomocą żywokostu jest okład z żywokostu.100 gramów suszonego korzenia żywokostu gotuje się w jednym litrze wody. Następnie w jeszcze ciepłym roztworze nasącza się kawałek bawełnianej tkaniny i przykłada się go do obrzęku. Alternatywnie, wymieszaj suszone korzenie żywokostu z trzema do czterema łyżkami gorącej wody, aż powstanie gęsta pasta. Następnie maluje się go na kawałku bawełnianej tkaniny. Następnie kawałek materiału umieszcza się na leczonym obszarze. Po dwóch godzinach należy usunąć okład. Okład należy również stosować maksymalnie trzy razy dziennie (rano, obiad, wieczorem). Stosując żywokost należy pamiętać, że zawiera on nie tylko substancje lecznicze, ale także toksyny. Ponieważ toksyny nie są tracone podczas suszenia, aby uniknąć zatrucia alkaloidami pirolizynowymi, należy
Zawsze używaj żywokostu w małych dawkach
Stosuj żywokost (rośliny i korzenie) jednorazowo maksymalnie przez cztery do sześciu tygodni. Stosuj maści lub mieszanki owsiane tylko na nieuszkodzoną skórę (toksyny nie mogą przedostać się do krwioobiegu)
Nie używaj żywokostu do zastosowań wewnętrznych
Wskazówka:
Maści żywokostowych i inne produkty żywokostowe nie powinny być stosowane przez kobiety w ciąży, matki karmiące piersią ani dzieci poniżej drugiego roku życia.
Zbiory
Korzenie żywokostu najlepiej zbierać jesienią lub wiosną. Idealny okres przypada na okres od października do kwietnia. Ponieważ korzenie łatwiej jest usunąć z wilgotnej gleby, należy je zbierać po deszczowym dniu. Aby dostać się do korzenia, należy go wykopać. Aby to zrobić, przekop korzeń łopatą. Nie zdziw się, jeśli korzenie zdadzą się nie mieć końca, ponieważ niektóre wspaniałe okazy mają korzenie sięgające do 1,8 metra głębokości i do 50 centymetrów długości. Po wykopaniu korzenia wystarczy go po prostu wyciągnąć z gleby. Jeśli jest zbyt mocno wbity w ziemię, możesz pomóc łopatą.
Wskazówka:
Jeśli zostawisz kawałek korzenia w ziemi, wyrośnie z niego nowy żywokost.
Suszenie
Suszenie korzenia żywokostu jest samo w sobie bardzo łatwe. Korzeń można suszyć w następujących miejscach:
- w piekarniku
- w suszarce
- na zewnątrz
- położony na starym, napiętym prześcieradle w mieszkaniu
Korzenie suszy się w bardzo niskiej temperaturze w piekarniku lub suszarce. Idealna jest temperatura pomiędzy 40 a 60 stopni Celsjusza, w żadnym wypadku wyższa. Jeśli korzeń suszy się na zewnątrz lub w mieszkaniu, należy unikać bezpośredniego światła słonecznego. Aby przyspieszyć proces suszenia i w efekcie ułatwić obróbkę, świeży korzeń żywokostu po umyciu i oczyszczeniu kroi się na małe kawałki. To, czy podzielisz korzeń wzdłuż, czy w poprzek, zależy od Ciebie. Jeśli korzeń jest podzielony, pod czarną skórką widać jego białe wnętrze, które pod wpływem powietrza szybko brązowieje. Dlatego wnętrze korzenia po wysuszeniu ma brązowy kolor.
Wskazówka:
Aby nie opóźniać procesu suszenia, poszczególne kawałki nie powinny leżeć jeden na drugim. Alternatywnie możesz nawlec kawałki korzeni na sznurek i powiesić je swobodnie pod sufitem.
Chociaż korzenie są bardzo łatwe do wysuszenia, podczas suszenia na powietrzu istnieje ryzyko powstania pleśni, ponieważ korzenie zawierają dużo wody. Dlatego podczas suszenia na świeżym powietrzu należy stale monitorować proces. Należy także jak najszybciej osuszyć korzenie żywokostu ze względu na ich skłonność do pleśni.
Przechowywanie
Suszone korzenie żywokostu dobrze się przechowują, jeśli są
- fajny
- suchy
- ciemny i
- dobrze zamknięty
być przechowywany. Okres przydatności do spożycia wynosi wówczas około dwunastu miesięcy. Domowych maści nie należy przechowywać w metalowych pojemnikach, gdyż alantoina bardzo szybko ulega rozkładowi w kontakcie z metalem. Nalewki z korzeni żywokostu zachowują trwałość do dwóch lat w temperaturze pokojowej, w miejscu chronionym przed światłem.
