Termin przydomowy ogród otacza aura romantyzmu i bliskości natury. Ale co dokładnie oznacza to określenie? Kiedy szukasz odpowiedzi, odmawia się ci jasnej definicji. Nostalgiczny styl ogrodu staje się bardziej namacalny, gdy przyjrzymy się jego historycznemu rozwojowi. Tak naprawdę ogród przydomowy przeszedł przemianę na drodze od średniowiecza do nowoczesności, tak że lepiej odpowiada duchowi czasów współczesnych niż wiele awangardowych koncepcji ogrodowych. Przeczytaj tutaj, co składa się na autentyczny ogród wiejski.
Wydarzenia historyczne rzucają światło na ciemność
Zdecydowana większość koncepcji ogrodowych opiera się na jasnej definicji. Doskonałym przykładem są Ogrody Japońskie, które zostały zaprojektowane według precyzyjnych specyfikacji. Nie dotyczy to ogrodu przydomowego. Spotkasz tu dojrzałą formę ogrodową, która wyłoniła się z długiego, historycznego rozwoju. Im lepiej znasz tę historię, tym bardziej stylowo będziesz mógł stworzyć swój indywidualny i autentyczny ogród wiejski.
Plemiona germańskie zrobiły pierwszy krok
Ogród miał swoje początki w czasach ludów germańskich. Tutaj ogrodzono kawałek ziemi rolnej, aby uprawiać rośliny ogrodowe, które służyły jako żywność, zioła lecznicze i do odpędzania złych duchów. Centralnym punktem był krzew czarnego bzu, który według naszych przodków miał magiczną moc. Uprawiano także groch, fasolę, buraki i zboża, a także co najmniej jedną jabłoń. Ponieważ pola, łąki i lasy były wówczas własnością publiczną, ogromne znaczenie miało ogrodzenie pierwotnego ogrodu. Tkane ogrodzenie powinno nie tylko trzymać dzikie zwierzęta z dala od roślin. Jednocześnie rodzina rolników dała sygnał, że ten oznaczony, ogrodzony kawałek ziemi jest ich własnością prywatną.
Rzymianie dodają koloru do przydomowego ogrodu
Bez ozdób, szare ogrody przydomowe plemion germańskich były cierniem w boku Rzymian. Gdy przejęli władzę na przełomie wieków, przywieźli ze sobą nie tylko śródziemnomorskie zioła i owoce, takie jak koper, musztarda, anyż, śliwki, brzoskwinie, migdały i winorośl. Jednocześnie zdobywcy opowiadali się za włączaniem do projektowania ogrodów elementów dekoracyjnych, takich jak lilie, róże i inne kwiaty, które powinny kolorowo prezentować się obok ogórków, selera i dyni. Jednakże praktyczni Germanie postępowali zgodnie z tymi instrukcjami z dużym wahaniem.
Ogrody klasztorne zachwycają wyrafinowaną koncepcją
Migracja ludów od II do VI wieku naszej ery położyła kres temu początkowemu podejściu już w średniowieczu. Dopiero za czasów Karola Wielkiego niemiecka kultura ogrodnicza nabrała tempa ponownie wraz z rozporządzeniem Capitulare de villis vel curtis imperii. Powstałe w tym samym czasie wspaniałe ogrody klasztorne swoją przemyślaną i efektowną koncepcją wzbudziły zainteresowanie rolników. W szczególności plan klasztoru St. Gallen (826 - 830) posłużył im jako praktyczny szablon do stworzenia własnych ogrodów, które również zapewniały obfite zbiory na ograniczonym obszarze. Cztery filary podtrzymujące średniowieczny ogród przydomowy istnieją do dziś:
- Ogród Wielkiego Klasztoru
- Sad
- Ogród ziołowy
- Ogród Warzywny
Ponieważ rolnicy zmuszeni byli wyjątkowo oszczędnie korzystać ze swojej żyznej ziemi, te cztery ogrody klasztorne szybko połączono w jeden ogród. Elementy takie jak skrzyżowanie, centrum, drzewa owocowe, rośliny warzywne i ziołowe, a także kwiaty nadal definiują podstawową koncepcję autentycznego ogrodu przydomowego. Zachowało się także ogrodzenie całego terenu oraz granice kwietników, za pomocą których średniowieczni rolnicy chcieli odstraszać diabła i złe duchy.
Historyczny plan piętra nadal obowiązuje
W nowoczesnym ogrodzie przydomowym samowystarczalność schodzi na drugi plan jako funkcja centralna. Dziś dominuje dążenie do dekoracyjnego wyglądu połączonego z beztroską przyjemnością podjadania, opartą na zarządzaniu proekologicznym. Do realizacji zachowano pierwotny plan piętra, który rozpoczął się w średniowiecznych ogrodach klasztornych. Zasada działania jest niezwykle prosta:
- Focus tworzą 4 kwadratowe łóżka
- 3 łóżka na warzywa i 1 łóżko na zioła i rośliny lecznicze
- Łóżka rozmieszczone są wokół dużego skrzyżowania
- Środkiem jest okrąg, fontanna lub drzewo owocowe
- Okrężna ścieżka i płot wyznaczają granicę na zewnątrz
Pomiędzy otaczającą ścieżką a płotem zachowana jest odległość od 60 cm do 100 cm. Jest wystarczająco dużo miejsca na krzewy jagodowe, rabarbar, kompost i siedzenia. Kwiaty są zintegrowane wszędzie w ogrodzie wiejskim. Można je spotkać także pomiędzy warzywami i roślinami zielnymi, a także w środku lub w przestrzeni pomiędzy ścieżką a płotem.
Wskazówka:
Aby wiosną można było optymalnie wykorzystać czas sadzenia, prace związane z planowaniem ogrodu przydomowego powinny zostać zakończone pod koniec zimy.
To należy do autentycznego ogrodu przydomowego
Ponieważ nigdy nie było standardowego typu ogrodu przydomowego, masz elastyczne możliwości indywidualnego projektowania. Jeśli chcesz w dużym stopniu zachować stare tradycje, poniższe elementy – oprócz planu piętra – są kluczowe dla oryginalnego wyglądu.
Pomysłowe obudowy
To, jak faktycznie zbudujesz ogrodzenie, zależy od różnych kryteriów, takich jak wyczucie stylu, kunszt wykonania, pojemność czasowa i oczywiście budżet finansowy. Popularne okazały się następujące warianty:
- Niezabezpieczony płot
- Oryginalny płot z wikliny
- Naturalny płot
- Ściana z kamienia naturalnego
- Kwitnący lub wiecznie zielony żywopłot
Jeśli wybierzesz drewniany płot, kwitnące podglądacze z płotu dodadzą mu romantycznego akcentu. Koncentrujemy się na roślinach pnących i wąsowych, takich jak malwy (Alcea), wysokie ostróżki (Delphinium elatum) lub powojniki (Clematis).
Wskazówka:
Ratujący ogrodnicy hobbystyczni ogrodzą przydomowy ogród niedrogim płotem z siatki, który szybko znika z pola widzenia przez szybko rosnące rośliny pnące.
Ramki łóżka w zgodzie z naturą
Ponieważ w oryginalnym przydomowym ogrodzie króluje kultura mieszana i związany z nią naturalny chaos, obrzeża łóżek zapewniają porządek i podkreślają symetryczny układ. Ponadto lokalna granica uniemożliwia roślinom z różnych rabatek zawładnięcie ogrodu. Buxus tradycyjnie podejmuje się tego zadania. Ponieważ świdrz bukszpanowy doprowadził te drzewa na skraj ruiny, skupiono się na następujących gatunkach roślin:
- Goździk
- Lawenda (Lavandula officinalis)
- Niebieska poduszka (Aubrieta)
- Szczypiorek fioletowy (Allium schoenoprasum 'Forescate')
- Kamionka (Alyssum)
- Tagetes (Tagetes)
Ta krótka lista zawiera tylko kilka z licznych gatunków roślin, które nadają się do sadzenia na rabatach w przydomowym ogrodzie. Warto zaznaczyć, że są to małe rośliny, które dorastają maksymalnie do 50 cm wysokości lub nadają się do cięcia. Alternatywnie możesz otoczyć łóżka małym wiklinowym płotem, drewnianymi słupkami wbitymi pionowo w ziemię lub niskim murkiem z suchego kamienia.
Wskazówka:
Ogród przydomowy spełnia wysokie oczekiwania tylko wtedy, gdy znajduje się w miejscu słonecznym lub częściowo zacienionym. Zdecydowana większość typowych roślin preferuje również gleby bogate w składniki odżywcze, próchnicę, przepuszczalne, świeżo wilgotne do umiarkowanie suchych i o wartości pH około 6,5.
Wyrafinowany system ścieżek
Skrzyżowanie dyktuje układ ścieżek. Jest oczywiste, że beton czy asf alt są powierzchniami tabu. Zamiast tego stosuje się materiały, które przepuszczają deszcz i można je łatwo przejechać taczką. Do tego celu idealna jest ściółka z kory. Kora sosny ma bardziej dekoracyjny efekt, ale wiąże się to z wyższą ceną. Ozdobny żwir często spotyka się także w ogrodach przydomowych. Naturalnie piękny trawnik wygląda jak ścieżka przeplatana pojedynczymi płytami z kamienia naturalnego.
Aby można było bez przeszkód wykonywać prace konserwacyjne, ścieżki w przydomowym ogrodzie powinny mieć szerokość od 60 do 100 cm. Jeśli taczką można łatwo dotrzeć do każdego łóżka ze wszystkich stron, wszystko zrobiłeś dobrze.
Naturalny ogród z przekąskami z dekoracyjnym akcentem
Podział ogrodu przydomowego na 4 grządki opiera się na uwzględnieniu nasadzeń według karmników ciężkich, średnich i słabych oraz grządki dla ziół i roślin leczniczych. Aranżację uzupełniają krzewy jagodowe, które znajdują się pomiędzy płotem a otaczającą drogą do pracy. W tym momencie oryginalne sadzenie mające na celu zapewnienie niezbędnej samowystarczalności w średniowieczu przechodzi w nowoczesną koncepcję ogrodu przydomowego jako dekoracyjnego ogrodu przekąskowego w kulturze mieszanej. Dla Waszej inspiracji zestawiliśmy poniżej polecane rośliny ozdobne i użytkowe do każdego grządki, które odpowiadają idei przydomowego ogrodu:
Ciężkie łóżko karmowe
Pierwsza grządka przeznaczona jest dla silnie żerujących roślin warzywnych i ozdobnych, których wzrost zajmuje dużo czasu. Poniższy wybór daje reprezentatywny wgląd w to, co powinno rosnąć i rozwijać się w przydomowym ogrodzie w tej lokalizacji:
- Dynia (Cucurbita ssp.)
- Karepa (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Ziemniaki (Solanum tuberosum)
- Melony (Cucumis melo
- Pomidory (Solanum lycopersicum)
- Brokuły (Brassica oleracea
- Cucumis (Cucumis sativus)
Chryzantemy (Chrysanthemum), pelargonie (Geranium), słoneczniki (Helianthus), ostróżki (Consolida ajacis) lub wspaniała jeżówka (Echinacea purpurea) zapewniają różnorodność wyglądu.
Łóżko Mittelzehrer
To łóżko zapewnia miejsce dla średnio żywiących się roślin wśród Twoich ulubionych roślin ogrodowych. Odpowiednimi kandydatami na ucztę dla podniebienia i oczu są:
- Cykoria (Cichorium intybus)
- Endywia (Cichorium endivia)
- Marchew (Daucus carota subsp. sativus)
- Por (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- Sałata (Lactuca sativa)
- Szpinak (Spinacia oleracea)
Aby uzyskać radosne, jasne kolory, umieść pomiędzy uprawami fioletowe dzwonki (Żukiera), bergenie (Bergenia cordifolia), chwały (Stipa barbata) lub błękitny mnich (Aconitum napellus).
Łóżko słabo zjadające
Wybór roślin słabo żerujących i roślin ozdobnych jest znacznie bardziej ograniczony niż w przypadku roślin ciężkich i słabych. Uwzględniono następujące gatunki roślin:
- Fasola krzewiasta (Phaseolus vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- Rognień (Valerianella ssp.)
- Groszek (Pisum sativum)
- Rzodkiew (Raphanus sativus var. sativus)
- Portulaka (Portulaca oleracea)
Aby łóżko było kolorowe, posadź pomiędzy nimi rzeżuchę gęsią (Arabis caucasica), uzupełnioną asterami (Aster), goździkami (Armeria maritima) lub kwiatami porcelanowymi (Saxifraga umbrosa).
Zioła i rośliny wierne miejscu
Czwarte łóżko umożliwia sadzenie ziół i roślin zgodnych z lokalizacją. W tym momencie w centrum zainteresowania znajdują się następujące gatunki:
- Pietruszka (Petroselinum chrupiące)
- Szczypiorek (Allium schoenoprasum)
- Bazylia (Ocimum basilicum)
- Truskawki (Fragaria ssp.)
- Szparagi (Szparagi)
- Rabarbar (Rheum hybridum)
Istnieje również możliwość sadzenia krzewów jagodowych w tej grządce. Ogrodnicy przydomowi lubią wybierać tę alternatywę, gdy drzewa owocowe i podglądacze z płotu przeszkadzają w zewnętrznej części przydomowego ogrodu. Ponieważ niektóre krzewy jagodowe pięknie kwitną w tym samym czasie, warto rozważyć tę opcję. Na krótkiej liście znalazły się porzeczki (Ribes), maliny (Rubus idaeus), agrest (Ribes uva-crispa) i jeżyny (Rubus sectio Rubus).
Elementy dekoracyjne o wartości dodanej
Miłość do natury jest bardzo ważna w nowoczesnym przydomowym ogrodzie. Jeśli elementy dekoracyjne zostaną zintegrowane z planem projektu, służą one nie tylko jako dekoracja, ale także spełniają cel przyjazny dla środowiska. Słupki ogrodzeniowe zdobione są na przykład odwróconymi donicami ceramicznymi. Wypełnia się je wiórami drzewnymi, aby zapewnić miejsce odosobnienia chrząszczom i innym pożytecznym owadom. Zgniłe pnie drzew lub sterty liści skierowane są w podobnym kierunku.
Aby zamienić środek ogrodu przydomowego w obiekt przyciągający wzrok kochający przyrodę, okrąg obsadzono kwitnącymi motylami i wierzbami pszczelimi. Jeśli zdecydujesz się na krąg róż, jako podsadzkę użyj kwiatów bogatych w nektar, takich jak nasturcje. Kreatywnym i rozsądnym pomysłem na centralny element przydomowego ogrodu jest spirala ziołowa. Dzięki temu uzyskasz przestrzeń na czwartym łóżku, nie rezygnując z aromatycznej kuchni i roślin leczniczych.
Wniosek
Nie ma szybkiej odpowiedzi na pytanie, czym właściwie jest ogród przydomowy. Aby w pełni zrozumieć ten popularny styl ogrodowy i urzeczywistnić go autentycznie, spojrzenie na jego historię przynosi jasność. Koncepcja wywodząca się z ogrodów klasztornych średniowiecza, w drodze do czasów nowożytnych, ulegała licznym modyfikacjom. Zachował się plan piętra z czterema łóżkami i krużgankiem oraz naturalnym ogrodzeniem. Dzisiejszy plan nasadzeń, oparty na kulturze mieszanej, nie ma już na celu samowystarczalności, ale raczej ma na celu dekoracyjne połączenie ogrodu przekąskowego i rabat kwiatowych.
